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关于金瓜面包的家常做法的餐饮百科

金瓜面包怎么做-金瓜面包的做法
  • 金瓜面包怎么做-金瓜面包的做法

  • “"金灿灿的南瓜面包出炉了,制作简单,吃着美味;有兴趣的朋友可以自己做一个试试。"”食材明细主料高筋面粉(400g)南瓜肉(129g)鸡蛋(50g)辅料糖(55g)酵母(8g)黄油(45g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金瓜面包的做法步骤1、金瓜面包原料2、将南刮去皮切成薄片;3、放入德普蒸箱中选...
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家常小面包怎么做-家常小面包的做法
  • 家常小面包怎么做-家常小面包的做法

  • “面包作为早餐是很多人喜欢的。制作简单口感好。用温水和植物油,做的面包降低烘培带来的热卡。吃的既健康又要不长胖。从每一天的早餐开始吧。”食材明细主料面包粉(450g)辅料鸡蛋(一个)植物油(30ml)酵母粉(5g)温水(200ml)绵白糖(40g)盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常小面包...
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金灿灿南瓜花样面包怎么做-金灿灿南瓜花样面包的做法
  • 金灿灿南瓜花样面包怎么做-金灿灿南瓜花样面包的做法

  • “南瓜是我利用率较高的食材,它用途广泛,营养价值及功效众所周知(不细述),不仅可以用来做众多菜品,而且其天然的色彩也是主食的天然色素。此款花样面包造型美观,操作简便、口感膨松、柔软香甜、颜色金黄、诱人食欲、新春盛宴、百吃不厌。”食材明细主料高筋面粉(320g)南瓜泥(160g)...
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南瓜面包的做法 南瓜面包金灿灿 南瓜面包怎么做
  • 南瓜面包的做法 南瓜面包金灿灿 南瓜面包怎么做

  • “南瓜营养丰富,是生活中常见的食材。南瓜具有解毒、促进消化、保护胃黏膜、防癌、及促进肝肾功能恢复、提高免疫力的作用。我经常将南瓜(自配方)用于烘焙面包,用南瓜泥与鸡蛋取代水和面,做出的南瓜面包颜色金黄、口感柔软、膨松香甜、老少皆宜、亦可做为早餐及零食食用。”...
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烤金瓜面包怎么做-烤金瓜面包的做法
  • 烤金瓜面包怎么做-烤金瓜面包的做法

  • 食材明细主料小麦粉(500g(T65))温水(300g(20度揉面用))金瓜(1/3个)辅料精盐(10g)白糖(18~20g)酵母(5g)净水(100g(溶解酵母用))肉桂粉(少量)欧芹碎(少量)芝士碎(约50g)清水(50g(水浴法))甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烤金瓜面包的做法步骤1、称取T65小麦粉500g、10g精盐和15g白糖,搅拌均匀。2、称取5g...
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金鱼面包怎么做-金鱼面包的做法
  • 金鱼面包怎么做-金鱼面包的做法

  • 食材明细主料高粉(500克)辅料酵母(9克)盐(0.5勺)糖(5勺)水(适量)食用油(3勺)鸡蛋(1个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)金鱼面包的做法步骤1、酵母,盐,糖,水,食用油调成水倒入面粉里面!2、揉成团的面盖上保鲜膜冷藏十小时发酵!3、取出面团后擀成片,用圆形模具刻出圆面片!4、然后揉出两个面团,充...
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金瓜面条怎么做-金瓜面条的做法
  • 金瓜面条怎么做-金瓜面条的做法

  • 食材明细主料金瓜(中等半个)鲜面条(600克)辅料绿豆芽(1小把)绿叶蔬菜(1根)水(适量)配料油(适量)盐(适量)蒜(1瓣)咸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)金瓜面条的做法步骤1、金瓜洗净去皮去籽切片。2、锅里加油,烧热加蒜片3、蒜片爆香加入金瓜片翻炒。4、金瓜边上有微微焦色加入水没过金瓜,大火...
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金钱面包怎么做-金钱面包的做法
  • 金钱面包怎么做-金钱面包的做法

  • 食材明细主料高粉(200g)鸡蛋(1个)白糖(30g)酵母(3g)牛奶(90g)辅料盐(2g)黄油(25g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)金钱面包的做法步骤1、除黄油外的所有食材放入面包桶中启动和面程序2、和成光滑的面团后加入软化的黄油继续一个和面程序3、揉至扩展阶段能抻出薄膜后开始发酵4、发酵好...
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金花面包怎么做-金花面包的做法
  • 金花面包怎么做-金花面包的做法

  • “明天就是西方节日母亲节,做个花样面包应个景,顺祝普天下母亲节日快乐,身体健康,永远像花一样漂亮。”食材明细主料高筋面粉(250克)白糖(40克)鸡蛋(40克)淡奶油(20克)酵母(3克)黄油(10克)牛奶(70克)装饰用玉米油(10克)蛋液(1茶匙)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金花面包的做法步骤1、后油法...
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金砖面包怎么做-金砖面包的做法
  • 金砖面包怎么做-金砖面包的做法

  • “天气越来越冷了,很多小伙伴觉得夏天是最适合做面包的时节,一提起冬天做面包各个都觉得苦恼。其实有一款面包就特别适合冬天开工,而且越冷的时候越好做,这就是金砖面包。学会了金砖,那些可颂、丹麦吐司不都是一通百通么。”食材明细主料高筋面粉(300克)奶粉(12克)全蛋液(60克)细砂...
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快手家常面包怎么做-快手家常面包的做法
  • 快手家常面包怎么做-快手家常面包的做法

  • “唯一让我觉得可以不去店里买而是在家里做的就是这种比蒸馒头还来得方便的快手家常面包(或者叫它傻瓜面包),轻轻松松就能又松又软又香气四溢,糖、盐、黄油自己控制,最重要的是做一个够三天吃,第一天直接吃第二天三明治第三天烤烤沾肉汤,真是不错的主食呀!这次用了锅烤的方法,整只...
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金丝瓜的家常做法有哪些
  • 金丝瓜的家常做法有哪些

  • 金丝瓜别名叫金瓜,属于我们日常生活中比较常见的瓜果蔬菜了。别以为金丝瓜里面有丝瓜二字,金丝瓜就与丝瓜有什么关系了。其实他们还是有很大区别的。金丝瓜的皮质较硬,因此可以储存很久,金丝瓜里面含有大量的纤维素和维生素,吃了对我们的身体有非常多的好处,但其实平日里我们都...
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南瓜面包金灿灿怎么做-南瓜面包金灿灿的做法
  • 南瓜面包金灿灿怎么做-南瓜面包金灿灿的做法

  • “此款(自配方向)南瓜面包金灿灿的诱人食欲,其口感柔软香甜、营养丰富、相比面包店的面包不过如此,在家只要动动脑、动动手、既可品尝到你最中意的烘焙美食。”食材明细主料高筋面粉(330g)白糖(40g)鸡蛋(1个)淡奶油(45g)南瓜泥(165g)酵母(4g)辅料盐(2g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)...
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金瓜泥面包怎么做-金瓜泥面包的做法
  • 金瓜泥面包怎么做-金瓜泥面包的做法

  • “金瓜色泽金黄,可以炒、烧、炖,也可以和肉类搭配。蒸熟之后就是软糯的状态,可以用这种金瓜泥和面,蒸馒头烤面包都很好,色泽也翻炒好看,金瓜有甜甜的味道,烤面包时可以少放一些白糖。”食材明细主料面粉(400克)辅料金瓜泥(240克)酵母粉(2克)调料玉米油(40克)白糖(40克)甜味(口味)烤(工艺)一小...
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金砖面包的做法 金砖面包(面包机版) 金砖面包怎么做
  • 金砖面包的做法 金砖面包(面包机版) 金砖面包怎么做

  • “起酥的季节。在面包机里做出来的金砖也可以很好看很松软。烤出炉的时候老爸和外婆都抢着吃呢,方子是参考芹意随心的,做了改动,黄油和糖都减量了,面粉配比是用上次三色吐司的。”食材明细主料全麦粉(超市购)(100克)特一粉(超市购)(200克)鸡蛋(一枚)牛奶(140克)酵母(4克)盐(3克)糖(40克(原方50...
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金针南瓜面的做法 金针南瓜面 金针南瓜面怎么做
  • 金针南瓜面的做法 金针南瓜面 金针南瓜面怎么做

  • 食材明细主料南瓜(50克)金针菇(50克)挂面(适量)辅料鸡蛋(1个)青蒜(1根)配料菜籽油(1茶匙)盐(适量)芝麻油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金针南瓜面的做法步骤1、准备好食材。2、准备好挂面。3、金针菇切去根部,洗净;鸡蛋磕破于碗中备用。4、南瓜去皮,洗净切丝;青蒜洗净切段备用。5、...
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金黄面包怎么做-金黄面包的做法
  • 金黄面包怎么做-金黄面包的做法

  • 食材明细主料牛奶(290克)酵母粉(5克)面包粉(400克)低粉(100克)白糖(60克)黄油(20克)面包糠(适量)鸡蛋(一个)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金黄面包的做法步骤1、牛奶290克,酵母粉5克倒入厨师机。2、倒入面包粉400克,低粉100克,鸡蛋一个,盐2克,白糖60克一起放入厨师机内。3、然后...
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黄金面包怎么做-黄金面包的做法
  • 黄金面包怎么做-黄金面包的做法

  • 食材明细主料南瓜泥(239g)高筋面粉(350g)糖(50g)盐(5g)酵母(4g)黄油(36g(或植物油))辅料蔓越莓(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄金面包的做法步骤1、南瓜切块煮熟。2、煮熟的南瓜用勺子压成泥。3、按顺序将南瓜泥、黄油(融化后)、糖和盐各放一角、高筋面粉,最后在高筋面粉上挖个坑,...
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南瓜子农家面包怎么做-南瓜子农家面包的做法
  • 南瓜子农家面包怎么做-南瓜子农家面包的做法

  • “农家面包是一种朴素的面包,是一种外表坚硬、内里扎实却柔软的面包。农家面包基础面团一定是有坚硬表层外皮的,因为不需要长时间的搅拌,面筋不会完全形成,面团的吸水性也不高,所以,根据膨胀程度不同,内里的形状也会有很大的不同。如果面筋强一点,那么膨胀就会大,口感就会轻盈一些...
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家常包面的做法 【重庆】家常包面 家常包面怎么做
  • 家常包面的做法 【重庆】家常包面 家常包面怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)葱(适量)包面皮(适量)辅料酱油(适量)鸡精(适量)味精(适量)盐(适量)生粉(适量)葱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常包面的做法步骤1、备好食材2、把猪肉剁碎,葱切为葱花3、把葱花和剁碎的猪肉放碗里,放盐、鸡精、酱油、味精、生粉起搅拌。4、搅拌好的猪肉和葱花静...
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南瓜金钱卷面包怎么做-南瓜金钱卷面包的做法
  • 南瓜金钱卷面包怎么做-南瓜金钱卷面包的做法

  • “用蔬菜做烘焙是我一贯的做法。南瓜、胡萝卜掺进面粉里都会使面粉的颜色十分漂亮,同时营养还更上一层楼。这次我做的是南瓜金钱卷面包,烘烤的时候我直接盖了锡纸,没让面包顶部上色,成品一个个金灿灿的,新年烘烤很吉祥哦。”食材明细主料盐(3g)高筋面粉(300g)奶粉(250g)糖(40g)玉米油(3...
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家常冰面包怎么做-家常冰面包的做法
  • 家常冰面包怎么做-家常冰面包的做法

  • “冰面包具有冰淇淋口感,但外表为软绵麦香的面包体,故名冰面包。”食材明细主料高筋面粉(250克)奶粉(15克)糖(40克)牛奶(40克)酵母(3.5克)盐(2.5克)冰水(80克)淡奶油(40克)辅料黄油(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常冰面包的做法步骤1、将黄油除外所有材料称重后,放UKOEOU8厨师机...
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肉松面包的家常做法
  • 肉松面包的家常做法

  • 对于上班族来说,面包加牛奶是早餐的标配。牛奶是没有太多的区别的,但是面包的种类可是有很多呢,其实我们平常买的面包的做工成本是很低廉的,而且很简单,我们完全可以自己动手做自己喜欢吃的面包类型,既锻炼了动手能力,还得到了美味的成果,下面两种肉松面包的做法快快get起来吧。...
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家常青椒南瓜包怎么做-家常青椒南瓜包的做法
  • 家常青椒南瓜包怎么做-家常青椒南瓜包的做法

  • “屈爸最爱的素包子:青椒南瓜包,暄软可口,家常口味。”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)温水(适量)青椒(三个)南瓜(适量)葱(适量)碱粉(适量)辅料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常青椒南瓜包的做法步骤1、取适量面粉,发酵粉温水调开。2、和成稍软一点...
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南瓜香肠面包的做法 金闪闪@@南瓜香肠面包 南瓜香肠面包怎么做
  • 南瓜香肠面包的做法 金闪闪@@南瓜香肠面包 南瓜香肠面包怎么做

  • “哈哈我又来咯!!又来学人家做面包咯虽然这次也不是做的很好可是我还是不放弃做面包我会再接再厉....给我爱的鼓励哦不多说啦..面包出炉咯咋样...还可以吗我的迷你型南瓜香肠面包小小个子可不可爱”食材明细主料高粉(100g)低粉(40g)南瓜泥(60g)奶油(20g)迷你香肠(12条)辅料芝士片(6片)...
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