- “买了菜豆放冰箱冷藏,然后去照顾了妈妈几天。等我回来,发现菜豆似乎冷冻了。可能是冰箱冷藏室的温度过低(2度)。洗洗蒸着吃吃看,不好吃就扔掉。试过了,跟没冻的菜豆没啥区别,可以吃。但是,提醒美友们,以后冷藏温度不能调这么低。”食材明细主料菜豆(几根)白虾(几个)辅料麻酱(小许)调料...
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- “白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美可口,营养丰富,素有“菜中之王”的美称。白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都是可以的今天的这道做法也是最简单的,清炒的~体现白菜的本色味道~”食材明...
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- “白菜是老百姓最常食用的蔬菜,尤其北方的冬季,白菜更是家家户户必不可少,素有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值,还有“百菜不如白菜”的说法,在我家白菜更是人人喜爱,简单随意的做法总是非常畅销,女儿喜欢白菜馅的饺子,老公喜欢炖白菜,我更喜欢醋溜或与粉丝搭配...
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- “白菜营养丰富,简单做就能轻松上桌,炒,蒸,烫,随各人喜好。”食材明细主料白菜(一棵)辅料蒜末(少许)小米辣(一个)调料油(少许)酱油(少许)蚝油(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蒸白菜的做法步骤1、准备白菜(这种是本地白菜)。2、泡洗干净。3、白菜叶手撕成小块,梗切粗条。4、将白...
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- “黑白蒜切碎成末,均匀地散在新鲜的大虾上,做法简单,蒸好后,就是一道滋味鲜美的大餐!”食材明细主料虾(适量)大蒜头(适量)葱末(适量)辅料清道本草黑蒜(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑白蒜蓉蒸虾的做法步骤1、准备食材2、将新鲜的虾挑掉虾线、去掉虾头,用少量生抽、料...
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- “蒜蓉粉丝蒸虾适合爱懒一族,做法简单,口感也是杠杠滴。”食材明细主料粉丝(1小把)大蒜(半个)鲜虾(250克)红辣椒(1个)葱(1颗)辅料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香粉丝蒸虾的做法步骤1、将粉丝提前一小时泡软。2、虾洗净,去须去虾线,用刀切开虾背。如图3、粉...
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- “这次在湖南迎新春,我也学到了一点炒时蔬菜的小方法,常德那边的烹饪手法我目测就是爱加辣椒或是青蒜,清淡的菜里就爱放青蒜,但都是先炒一下蒜白部分,蒜叶子在起锅前放的呢。而且爱用自己打的菜籽油来炒菜,真是格外的一种风味,十分的香鲜。这次从老家回来,后车厢就有三棵自家院子...
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- “昨天在外面吃饭的时候偶尔吃到这道菜。我家娃给我抱怨说,妈妈,那个虾仁太好吃了,我只吃到一个。自己琢磨了一下,在家里做了这道还非常的好吃呦。主要采用虾仁配上粉丝。大白菜。再用多一点儿的蒜来烹饪。既营养又美味。做了大锅全家吃的乐呵呵。”食材明细主料鲜虾仁(30个)粉...
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- “大虾鲜香,白菜粉丝也是非常的鲜美!是一道营养美味的快手菜!”食材明细主料鲜虾(适量)蒜蓉(适量)白菜(小半颗)粉丝(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉白菜粉丝蒸虾的做法步骤1、粉丝用温水浸泡一会儿,沥干备用2、白菜洗净切成小块备用3、准备一个深碗,把...
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- “我是湖南人,老公山东烟台人,造就了我必须学会做北方的各种面食。以前家里做面条,饺子,包子,烙饼我都是打下手的,看着面团在婆婆手里变换出各种的花样来。自从去年婆婆生了一场大病,家务活基本都不让婆婆碰,于是家里的面食都得自己亲力亲为了。看起来容易做起来难,对于从来没有接...
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- 食材明细主料小白菜(600g)辅料蒜头(3瓣)虾干(2只)配料盐(少许)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香虾油炒小白菜的做法步骤1、小白菜洗干净沥干水。2、蒜头拍扁切碎。3、虾干剪丁。4、锅放少许油烧热,放蒜碎和虾干丁小火爆成蒜香虾油。5、开大火,把小白菜放进去快手炒断...
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- 芹菜香干是一道非常常见的家常菜,制作原料有芹菜、香豆干等。家里老人经常会做这道菜,芹菜香干具有润肠胃、助消化、明目保肝、去病益寿等非常多的功效,而且对一些老人有的便秘、高血压和高胆固醇等疾病有明显疗效。接下来带大家一起来了解一下芹菜香干的做法吧!一、芹菜香...
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- 香菜作为外来食物,丰富了我们的餐桌,使我们的饮食更加的色香味俱全,当我们在喝汤,涮锅以及凉拌菜的时候都会不自觉的放些香菜用来提味。香菜好吃但是清洗难度很高,因为根部细小,而且泥土很容易藏到植物的缝隙里。下面介绍一下如何清洗香菜。香菜怎么洗的步骤和保存一、清洗工具...
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- “我妈要猪血吃,买了一块。因为妈妈的心脏不好且肾功能不全,要低脂低盐饮食,猪血本身带咸味,所以,我一点食盐也没放。健康人群不能采取我的做法哦。”食材明细主料猪血(80g)黄金白菜心(200克)辅料食用油(半汤匙)清水(200g)调料蒜黄(小许)蒜香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香白菜炖血豆...
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- “家庭宴请,不但要丰盛,而且还是要尽可能的省时间少费事,那一次用蒸锅可以做两个蒸菜,比如剁椒鱼头、肉饼蒸蛋、豆豉蒸白鳝、米粉肉等一次做两个,把所有的食材准备完毕,上锅蒸,然后蒸的时候去炒菜,等菜也炒好了,蒸菜也出锅了,在提前煲上一锅汤,一顿不错的宴请菜就很容易的做好了。大...
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- 香菜,也叫香荽。它是伞形科双子叶,两年生植物。除此之外,它还是一种特别常见的增味蔬菜。人们通常将它用来提味,吃面,烫料都可以用到香菜,它的味道鲜美,营养丰富,深受大众喜欢,那么这样美味的香菜,如何才能亲手种植出来呢?香菜种植的步骤有哪些第一种首先,轻轻地压碎香菜种子(分开种...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料内酯豆腐(绢豆腐):400扇贝肉:一盘蒜:1头辅料盐:少许糖:少许蒸鱼豉油:4勺色拉油:小半碗具体步骤1.【食材&配料】扇贝肉、绢豆腐(内酯豆腐)、蒜末、色拉油、蒸鱼豉油、盐、糖、空盘子(深一些的)(具体如图1-5)2.绢豆腐切...
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- “白菜是婆婆种的,蒜苗是我自己种的。不知道为啥,自己种的菜吃起来就是好吃。嘿嘿,心理作用吧。”食材明细主料鱼豆腐(适量)白菜(2片)辅料蒜苗(40g)食用油(小许)清水(80g)调料食盐(半克)蒜香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香白菜炖鱼豆腐的做法步骤1、白菜洗净撕成块。2、鱼豆腐备好。3...
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- “白灼虾,制作简单,但是不失虾的自然原味,虾肉,鲜嫩,Q弹。”食材明细主料虾(400克)辅料生姜(1块)大蒜(4个)生抽(10克)料酒(5克)葱(5克)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香白灼虾的做法步骤1、鲜虾,洗净,备用2、锅里放入适量的清水,放入生姜,大蒜,料酒,虾3、煮沸,去腥,捞出,洗净4、摆盘,放入,葱,蒜和...
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- 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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- 粒粒香致利于为消费者提供糖炒板栗、羊肉串等,口味独特,价廉物美,可满足不同喜好消费者的需求,市场占有率持续上升,其品牌影响力不可小觑。那加盟粒粒香小碗菜步骤有哪些?下面来了解一下。一、加盟粒粒香小碗菜步骤有哪些1.投资者可以通过打电话的方式向总部投资经理咨询相关合...
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- “买了一块豆腐,想过凉拌吃,烧着吃,或者炖汤,最后被我蒸来吃了。做饭的时候,邻居两位阿姨过来串门,看见我这原汁原味的蒸菜,直摇头,说没辣椒怎么吃得下饭,湖南人不愧是全国最能吃辣的省份,可怜我这个从外省来的实在不适应。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)辅料丝瓜(少量)配料蒜末(少量)豆腐...
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- 食材明细主料大白菜(适量)蒜瓣(适量)红椒(少许)辅料盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香白菜的做法步骤1、大白菜洗净2、起锅放食用油,将蒜瓣,红椒炒香3、下白菜,大火,翻炒软4、生抽调味,翻炒匀即可5、装盘。小窍门为拍照时增色放了点红椒,也可以不放。...
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- “蒜蒸虾是一道不错的广东粤菜,做法简单,如果爱懒一族的你又不想厨房乌烟胀气的话,这道菜你值得一试。”食材明细主料鲜虾(12个)大蒜(1棵)干黑豆示(1匙)香菜(1棵)玉米油(2汤匙)辅料盐(1/2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香蒸虾的做法步骤1、将虾洗净去须。2、拨掉虾壳,留住虾头虾...
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- “上一篇菜谱用白菜根做了莲花白菜,剩下的白菜头也不能浪费呀,就做了这道【蒜蓉虾球蒸白菜】,这也是俺家百吃不厌的一道家常菜,配了虾仁味道更鲜,蒜蓉先用油和鱼豉油爆香,菜菜更加入味。”食材明细主料白菜(500克)虾仁(6只)粉丝(1小把)大蒜(8瓣)辅料植物油(3大勺)蒸鱼豉油(2大勺)咸鲜(口味)蒸...
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