![客家咸粥怎么做-客家咸粥的做法]( "客家咸粥怎么做-客家咸粥的做法")
- “我们总说，生活要有仪式感，其实，仪式感并不只是每一个节日，而是生活的每一天，每件事的态度，及每一餐的用心程度。早安！亲，您吃了吗？#早餐打卡～客家咸粥。”食材明细主料大米（适量）香肠（一根）白萝卜（半个）辅料芹菜（适量）调料盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）客家咸粥的做法...
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![客家菜干咸排骨粥怎么做-客家菜干咸排骨粥的做法]( "客家菜干咸排骨粥怎么做-客家菜干咸排骨粥的做法")
- 食材明细主料大米（适量）客家莱干（适量）排骨（适量）清水（适量）奄制排骨用料油（适量）盐（适量）糖（适量）米酒（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）客家菜干咸排骨粥的做法步骤1、准备材料。2、排骨隔晚奄制备用。3、大米和菜干清洗干净，放入适量清水，按下煮粥键煲两小时即可。4、成品。小窍门...
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![芋头咸粥怎么做-芋头咸粥的做法]( "芋头咸粥怎么做-芋头咸粥的做法")
- “芋头是秋天很好的应季食材，天气转凉时，来上一锅暖暖的芋头粥，暖身暖胃。”食材明细主料荔浦芋头（0.5个）胡萝卜（0.5个）火腿肠（2根（细））干香菇（6朵）大米（1杯）辅料香葱（1棵）干贝（10粒）高钙虾皮（适量）调料生抽（1匙）白胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）芝麻香油（0.5匙）猪油（1匙）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难...
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![客家小炒的做法 ＜客家菜＞客家小炒 客家小炒怎么做]( "客家小炒的做法 ＜客家菜＞客家小炒 客家小炒怎么做")
- “众所周知，台湾是个多族群的社会，客家人正是台湾的一大族群，同时客家菜也是台湾料理的重要组成部份，客家小炒结合了五花肉、鱿鱼、豆腐干和芹菜等食材，荤素搭配合理，味道咸香下饭，今天学做这道客家菜，特地推荐给大家！”食材明细主料五花肉（200g）鱿鱼干（80g）五香豆腐干（80g）辅料芹菜（30g）...
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![咸肉粥的做法 黄花菜干菜煲咸肉粥 咸肉粥怎么做]( "咸肉粥的做法 黄花菜干菜煲咸肉粥 咸肉粥怎么做")
- “黄花菜性平、味甘、微苦，归肝、脾、肾经；有清热利尿，解毒消肿，止血除烦，宽胸膈，养血平肝，利水通乳，利咽宽胸，清利湿热，发奶等功效；主治眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤涩、水肿、痔疮便血等病症。黄花菜是预防中老年人疾病和延缓机体衰老的佳蔬。黄花菜咸肉粥，可以做为可作为孕妇、产妇...
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![客家咸菜焖猪肉怎么做-客家咸菜焖猪肉的做法]( "客家咸菜焖猪肉怎么做-客家咸菜焖猪肉的做法")
- “老公是客家人，入乡随俗，婚后经常吃到很多客家菜，其中这个酸菜焖猪肉好吃得不要不要的，酸菜爽口，五花肉肥而不腻，非常下饭。”食材明细主料咸菜（1棵）五花肉（300克）辅料生姜（1个）生抽（10ml）花生油（15ml）黄酒（10ml）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）客家咸菜焖猪肉的做法步骤1、准备食材。2...
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![海鲜咸粥怎么做-海鲜咸粥的做法]( "海鲜咸粥怎么做-海鲜咸粥的做法")
- “每次做米饭总会留一碗来做这款快手的海鲜咸粥，天气越来越凉了，早上喝一碗热腾腾的海鲜咸粥暖胃暖心！”食材明细主料米饭（6勺）鲍鱼（2个）香菇（6个）鸡蛋（2个）辅料葱花（10克）香菜（10克）盐（6克）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海鲜咸粥的做法步骤1、准备好所有的材料备用，把鲍鱼、香菇洗净切...
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![咸肉粥怎么做-咸肉粥的做法]( "咸肉粥怎么做-咸肉粥的做法")
- “梁实秋先生说“喝粥聊胜于喝西北风。”瞧着这春丽风暖，清粥小菜，这份情致，这份功夫想来也该胜过先生所说的薄粥了吧！”食材明细主料大米（150ml）辅料薄盐咸肉（切5至6片）生菜（1片）鸡蛋（1个）姜（适量）调料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咸肉粥的做法步骤1、按1：8的米、水...
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![咸骨粥怎么做-咸骨粥的做法]( "咸骨粥怎么做-咸骨粥的做法")
- 食材明细主料扇骨（适量）大米（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）葱花（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）咸骨粥的做法步骤1、扇骨洗净。2、加入一勺盐拌匀腌制放冰箱过夜。3、咸骨丢到锅里加入几片姜和水。4、水煮沸撇去浮末。5、大米洗净。6、加入适量盐腌制15分钟。7...
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![咸肉米粥怎么做-咸肉米粥的做法]( "咸肉米粥怎么做-咸肉米粥的做法")
- “立秋一过，小北风一吹，天凉了我也感冒了。还没等我补好膘，感冒就先到了。天气渐渐地凉了，也到了喝粥的季节了。一碗温热的粥，香香糯糯的，喝了暖心暖胃。今天的粥是用大米，瘦猪肉、松花蛋，精盐熬制的。猪肉提前用盐和料酒腌渍了一天一夜，制成了咸肉，这样熬出的米粥就有了咸肉的鲜香...
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![客家咸菜炒猪肠怎么做-客家咸菜炒猪肠的做法]( "客家咸菜炒猪肠怎么做-客家咸菜炒猪肠的做法")
- “客家人炒猪大肠都是直接生炒，保持食物的原味，而且是脆脆的。”食材明细主料猪大肠（500克）辅料油（适量）盐少许（适量）咸菜（50克）葱（15克）姜（10克）蒜（20克）辣椒（5只）番茄（30克）杏梅（1只）鸡蛋（半只）胡椒粉（3克）小苏打（1.5克）原味（口味）未知（难度）客家咸菜炒猪肠的做法步骤1、猪肠整净切段，加入盐、鸡蛋、生粉...
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![客家咸鸡怎么做-客家咸鸡的做法]( "客家咸鸡怎么做-客家咸鸡的做法")
- “客家咸鸡，远近闻名，是一道远古留传下来的经典菜。”食材明细主料光鸡（1只）辅料盐（适量）十三香（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）客家咸鸡的做法步骤1、把鸡搞净，内外抹遍盐，过1O分钟再抹一遍，然后肚里面抹遍十三香，入冰箱冻一天。2、取出鸡，放入蒸锅隔水蒸。3、蒸熟后，斩件装盘...
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![客家咸菜炒牛肉怎么做-客家咸菜炒牛肉的做法]( "客家咸菜炒牛肉怎么做-客家咸菜炒牛肉的做法")
- “客家咸菜，咸中有酸带甜，且甘香，这是山里独有的味道，也是家乡的味道。”食材明细主料牛肉（200克）咸菜（100克）辅料油（适量）鸡精（1克）酒糟（30克）姜茸（25克）原味（口味）未知（难度）客家咸菜炒牛肉的做法步骤1、姜切碎，咸菜切条。2、牛肉切薄片，腌制备用。3、锅烧热下油、姜、酒糟炒香，下牛肉翻炒。4...
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![咸鸭蛋粥怎么做-咸鸭蛋粥的做法]( "咸鸭蛋粥怎么做-咸鸭蛋粥的做法")
- “即简单又美味，咸粥-别有一番风味！”食材明细主料大米（半杯）咸鸭蛋（一个）辅料黄豆（少许）青菜（少许）纯净水（适量）调料盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸鸭蛋粥的做法步骤1、咸鸭蛋。2、切开。3、青菜摘好洗净。4、切碎。5、泡发好的黄豆备用。6、大米洗净备用。7、大米、黄豆...
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![鲜虾咸粥怎么做-鲜虾咸粥的做法]( "鲜虾咸粥怎么做-鲜虾咸粥的做法")
- “中午的剩饭🍚剩虾🦐，晚上来煮个咸粥吧，健康又暖胃。”食材明细主料剩饭（适量）剩虾（几个）青菜（2小颗）辅料姜丝（若干）熟黑白芝麻（少量）枸杞（少量）调料麻油（2小勺）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜虾咸粥的做法步骤1、中午的剩饭剩虾🦐，和姜丝。如果是鲜虾，加料酒焯一遍水，备用。2、...
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![客家咸汤圆怎么做-客家咸汤圆的做法]( "客家咸汤圆怎么做-客家咸汤圆的做法")
- “今天的庆祝”食材明细主料茼蒿菜（5把）猪肉丝（50g）汤圆（1碗）韭菜（1把）辅料猪油（3大匙）蒜末（1大匙）芝麻油（适量）虾米（2大匙）香菇（5躲）红葱头（3颗）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）客家咸汤圆的做法步骤1、炒蒜末红葱头末倒入锅里，再加入猪油和芝麻油炒匀，然后放入蒜末。（蒜末不能先放，否...
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![品臻客粥米的做法 品臻客粥米试吃报告 品臻客粥米怎么做]( "品臻客粥米的做法 品臻客粥米试吃报告 品臻客粥米怎么做")
- “6月26日快递打电话给我叫我下楼去取货，我在想好像我没有买什么东西啊，再加上我在上班没有办法回家取，我就叫快递送到物业处我下班去取。晚上回到家，取了货打开看，原来是品臻客米，回家打开包装，是真空包装。因为上班没有空，所以等到星期天就试试看粥米如何？打开包装米很碎，但是很...
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![客家咸鸡爪怎么做-客家咸鸡爪的做法]( "客家咸鸡爪怎么做-客家咸鸡爪的做法")
- “客家咸鸡爪的做法跟客家咸鸡的做法差不多，口感更爽脆。”食材明细主料鸡脚（400克）辅料十三香（适量）盐（适量）盐焗鸡粉（1小包）花椒（3克）小茴（3克）五香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）客家咸鸡爪的做法步骤1、把鸡脚去爪，斩半。花椒、小茴加少量水煮开。2、然后把鸡脚放入煮5分钟，关火浸10...
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![咸鸡粥怎么做-咸鸡粥的做法]( "咸鸡粥怎么做-咸鸡粥的做法")
- 食材明细主料咸鸡（少许）白粥（适量）辅料姜丝（少许）葱花（少许）调料香油（少许）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸鸡粥的做法步骤1、准备:米小半杯，咸鸡，葱花，姜丝。2、把米清洗一下放入高压锅煮成粥。3、高压锅煮的粥快又绵。4、将咸鸡放入煮好的白粥里煮三分钟，让咸鸡的味道释放出来，不...
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![咸蛋粥怎么做-咸蛋粥的做法]( "咸蛋粥怎么做-咸蛋粥的做法")
- “昨天用了咸蛋黄做菜了，剩下蛋白，也不能浪费食物，今天用咸蛋白做粥，竞然也很美味。”食材明细主料二米粥（适量）咸蛋白（适量）辅料油（少许）生菜（少许）姜丝（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋粥的做法步骤1、生菜切丝，切点姜丝，咸蛋白。2、预约煲好的二米粥(小米，大米)。3、把粥放...
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![咸肉粥的做法 清热润燥咸肉粥 咸肉粥怎么做]( "咸肉粥的做法 清热润燥咸肉粥 咸肉粥怎么做")
- 食材明细主料龙骨头（适量）胡萝卜（适量）米（适量）辅料姜（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咸肉粥的做法步骤1、龙骨头洗净。2、加适量盐调味。3、调味后放入袋中放冰箱保存三个小时以上。4、胡萝卜切粒。5、米洗净备用，可以充分吸收水分。6、腌好的骨头放入锅中。7...
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![咸粥怎么做-咸粥的做法]( "咸粥怎么做-咸粥的做法")
- “最近婆婆胃不舒服，连续吃了两天的面线，今天就做了咸粥给婆婆吃！味道还不错，拍照技术太渣，别介意哈！”食材明细主料大米（适量）包菜（适量）胡萝卜（少量）瘦肉（适量）干香菇（7.8朵）虾米（适量）海蛎干（适量）辅料老抽（一小勺）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸粥的做法步骤1、大米洗好...
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![【芸芸小厨】 客家咸鸡 怎么做-客家咸鸡 的做法 客家咸鸡]( "【芸芸小厨】 客家咸鸡 怎么做-客家咸鸡 的做法 客家咸鸡")
- “今天给家人做一道客家咸鸡，鸡肉蒸得软烂，只有盐这样简单的调味，也能做出鲜香滋味。选择做这一道菜的另一个原因是因为客家咸鸡也叫外婆鸡，是说很久以前，在客家人聚居的地方，有一位外婆疼爱外孙，杀鸡过年时特地把鸡腿留下来，埋在盐堆里保存，待到节后女儿带外孙回娘家时，阿婆就将鸡...
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![客家咸猪肉的做法 用最古老的方法烹饪猪肉—客家咸猪肉 客家咸猪肉怎么做]( "客家咸猪肉的做法 用最古老的方法烹饪猪肉—客家咸猪肉 客家咸猪肉怎么做")
- “在以前物资缺乏，食物保存条件受限制的年代，我们聪明的祖先都会用食盐，把一些珍贵的肉类、鱼类或者蔬菜腌渍起来保存，延长食用时间，客家咸猪肉便是其中之一，也是最有名的腌制美食之一。用最传统的盐腌法，将新鲜的五花肉以各式调味料和香料，腌渍二到三天入味后，即成腌咸猪肉，然后依...
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![虾米炒客家才甫的做法 虾米炒客家才甫(咸萝卜干) 虾米炒客家才甫怎么做]( "虾米炒客家才甫的做法 虾米炒客家才甫(咸萝卜干) 虾米炒客家才甫怎么做")
- “客家腌菜，在客家人的生活上起着重要作用，家家都会制作咸菜才甫。炒才甫可以是热菜，也可以是冷菜。”食材明细主料才甫（200克）虾米（20克）辅料小米椒（1条）葱（10）胡椒粉（2克）香油（15克）原味（口味）未知（难度）虾米炒客家才甫的做法步骤1、把才甫斜刀切薄片。2、改刀切成丝。3、把葱和小米椒切碎...
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味味甜
