![鲅鱼汤的做法 鲅鱼这样炖汤好吃 鲅鱼汤怎么做]( "鲅鱼汤的做法 鲅鱼这样炖汤好吃 鲅鱼汤怎么做")
- “鲅鱼营养丰富，它的做法很多，红烧，炖汤，炒辣子鱼，熬汤，炒茄子等等，今天把鲅鱼先行炸制，然后炖汤简单出汤，营养美味，成分不流失。”食材明细主料鲅鱼（3条）辅料鲜姜（1块）大葱（1棵）香菜（2棵）香叶（2片）大茴（2个）料酒（适量）生抽（适量）花生油（适量）食盐（适量）香油（数滴）鱼香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲅鱼汤...
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![鲅鱼丸子汤 鲅鱼丸子汤怎么做-鲅鱼丸子汤的做法 #润燥好汤水#]( "鲅鱼丸子汤 鲅鱼丸子汤怎么做-鲅鱼丸子汤的做法 #润燥好汤水#")
- “自己做的鱼丸，汤鲜味美，营养健康。”食材明细主料鲅鱼（一条）葱（适量）姜（适量）盐（适量）淀粉（适量）辅料香油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲅鱼丸子汤的做法步骤1、鲅鱼一条去头去内脏。2、鲅鱼刺去掉，剩下鱼肉，用刀剁成泥。3、葱切碎。4、姜切碎。5、香菜洗净切小段。6、把剁好...
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![鲅鱼饺子的做法 弹牙多汁满口汤的鲅鱼饺子 鲅鱼饺子怎么做]( "鲅鱼饺子的做法 弹牙多汁满口汤的鲅鱼饺子 鲅鱼饺子怎么做")
- “现今饺子的馅料多种多样，但鲅鱼饺子仍然是威海的一大特色。鲅鱼饺子作为威海的饺子的代表，具有馅大皮薄、弹牙多汁的特点。地道的鲅鱼水饺是比包子还大的“饺子”，有两个就装满了一碗的说法。威海人对鲅鱼似乎有特殊的情结，我们只认威海本地鲅鱼。每年在谷雨这个节气之后，大...
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![鲅鱼菜花汤如何做简单又好吃]( "鲅鱼菜花汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料菜花：300鲅鱼：700辅料味精：适量盐：适量具体步骤1.鲅鱼去内脏切净切块，用调料腌10分钟，加入地瓜粉搅拌均匀2.锅放水煮开下鲅鱼3.在煮开在下菜花4.熟了下调料5.起锅6.好喝的汤烹饪技巧无...
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![鲅鱼丸汤如何做简单又好吃]( "鲅鱼丸汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鲅鱼：1条辅料具体步骤1.大的鲅鱼，可以再取其中的鱼腹、鱼尾部位来做鱼丸，这两部分肉质细嫩，特别适合；2.去鱼皮，鱼肉切快，加入拍酥的姜快，用食物料理机，打成鱼肉糜；3.沙锅里加半块姜、盐煮到沸，滚水下入鱼丸。4.所有...
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![清蒸鲅鱼的做法 鲜鱼蒸着吃--清蒸鲅鱼 清蒸鲅鱼怎么做]( "清蒸鲅鱼的做法 鲜鱼蒸着吃--清蒸鲅鱼 清蒸鲅鱼怎么做")
- “今年秋天的鲅鱼自上市后，就没见着大个的，基本都是3-4条一斤的鲅鱼，按青岛话讲，尽是些鲅鱼羔子，没有开春的鲅鱼那大个，开春的鲅鱼基本也得2斤一条，总较着吃着可惜，不吃，市面上也就这些，这么小的鲅鱼换个吃法，清蒸”食材明细主料小鲅鱼（3条）辅料蒸鱼豉油（适量）无味的植物油（适量）盐（少量）料...
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![鲅鱼肉燕的做法 【鲅鱼肉燕】 鲅鱼肉燕怎么做]( "鲅鱼肉燕的做法 【鲅鱼肉燕】 鲅鱼肉燕怎么做")
- “买了一条大鲅鱼，留了一段做鱼绞成鱼泥后包了鱼肉燕，燕皮形似纸状，洁白光滑细润，散发出肉香，非常爽口Q弹，久煮不破，营养鲜美，很适合老人和孩子。伴随着冬日暖暖的阳光，花了大半天时间在厨房，惬意安好~~”食材明细主料鲅鱼（1000克）燕皮（100克）辅料葱（适量）姜（适量）花椒油（适量）盐巴（适量）鱼香（口...
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![鲅鱼怎么做好吃-除了鲅鱼饼子]( "鲅鱼怎么做好吃-除了鲅鱼饼子")
- 对于山东人来说，相信提到鲅鱼一定不会陌生。山东靠海，海产品丰富，当地人对于鲅鱼饺子似乎有着一种特殊的喜爱，逢年过节都喜欢做一些鲅鱼饺子。除此之外，鲅鱼还有很多其他的做法，鲅鱼饼子就是其中的做法之一，下面小编就来为大家介绍一下。一、鲅鱼饼子1.材料鲅鱼，玉米饼子，均匀，料酒...
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![鲅鱼面怎么做-鲅鱼面的做法]( "鲅鱼面怎么做-鲅鱼面的做法")
- “一鱼三吃的鲅鱼，鲅鱼尾、鲅鱼中段均已烤着吃了，余下的鱼骨、鱼头不能浪费，用来炖汤做鲜美的鲅鱼面。”食材明细主料鲅鱼头（一个(及鱼骨)）鸡蛋（一个）鲜面条（250克）辅料葱（2段）姜（3片）盐（5克）水（适量）香菜（少许）其他（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鲅鱼面的做法步骤1、新鲜的鲅鱼，片掉鱼肉另作...
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![鲅鱼怎么做好吃]( "鲅鱼怎么做好吃")
- 鲅鱼也称燕鱼，种类很多，常见于东海和渤海地区。从古至今，鱼类都是人们餐桌上不可或缺的美食，而鲅鱼因肉质可口、营养丰富而广受人们欢迎。鲅鱼富含蛋白质和维生素A，能够治疗哮喘和抗衰老。那么，鲅鱼怎么做好吃呢?鲅鱼怎么做好吃鲅鱼的做法有很多，常见的有：香煎鲅鱼、干烧鲅鱼、菠...
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![烧鲅鱼的做法 家常菜----烧鲅鱼 烧鲅鱼怎么做]( "烧鲅鱼的做法 家常菜----烧鲅鱼 烧鲅鱼怎么做")
- 食材明细主料鲅鱼（5条）辅料香菜（少许）面粉（少许）配料大豆油（适量）精盐（5克）五香粉（2克）葱段（10克）姜片（10克）蒜片（10克）大料（2瓣）生抽（10克）料酒（10克）陈醋（10克）白糖（5克）郫县豆瓣酱（10克）干红辣椒（少许）味精（3克）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧鲅鱼的做法步骤1、将鲅鱼去头，去内脏，清洗干净，装入盘中待...
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![鲅鱼怎么吃-鲅鱼是海鱼吗]( "鲅鱼怎么吃-鲅鱼是海鱼吗")
- 鲅鱼应该是我们比较常见的一种鱼类了，超市的冷冻柜里几乎常年都能见到大大小小的鲅鱼，鲅鱼也是非常有营养的，那鲅鱼是海鱼吗?一般鲅鱼怎么吃呢?一、鲅鱼是海鱼吗回答是肯定的，鲅鱼是地地道道的海鱼。只是由于太常见了可能有些人觉得它是淡水鱼。收拾鲅鱼的时候你能发现鲅鱼的...
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![鲜美鲅鱼汤怎么做-鲜美鲅鱼汤的做法]( "鲜美鲅鱼汤怎么做-鲜美鲅鱼汤的做法")
- 食材明细主料鲅鱼（一条）韭菜（适量）辅料姜丝（适量）葱丝（适量）水（适量）配料油（适量）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鲜美鲅鱼汤的做法步骤1、鲅鱼一条，洗干净，把肚子里的东东都去掉，把鱼切成段儿，5-7厘米厚吧，控干（不听话煎鱼的时候你就该吱哇乱叫了哦）。2、韭菜适量，有个一两就差不多，洗干...
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![鲅鱼怎么做好吃呢-除了鲅鱼饺子]( "鲅鱼怎么做好吃呢-除了鲅鱼饺子")
- 山东靠近海边，所以水产品特别的丰富，有很多我们平时不常的海鲜，如果你对山东有一定的了解的话，就会发现山东人特别爱吃鲅鱼饺子。作为一种海鱼，鲅鱼很受大家的喜欢，今天小编就为就和大家分享一下除了饺子，鲅鱼怎么做好吃。鲅鱼怎么做好吃一、红烧鲅鱼1.材料鲅鱼，辣椒，生姜，大蒜，香葱...
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![鲅鱼虾丸汤如何做简单又好吃]( "鲅鱼虾丸汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟鲅鱼虾丸汤，将处理好的鱼肉、虾肉剁碎，肉团煮熟即可食用。鲅鱼肉可以用来做丸子，其大部分原因还是因为它的刺很少，但是还是要仔细点，尽量保证弄下来的肉基本上没有鱼刺了，否则老人或小孩吃就不太安全了。在食材...
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![鲅鱼 鱼丸汤怎么做-鱼丸汤的做法 鱼丸汤]( "鲅鱼 鱼丸汤怎么做-鱼丸汤的做法 鱼丸汤")
- “儿子喜欢吃鱼丸，买回来的鱼丸成分估计=淀粉+调味剂。还是自己做吧，况且没有那么复杂。。。”食材明细主料鲅鱼（2条共600克）辅料香菜（适量）配料盐（适量）香油麻油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）姜（适量）葱（适量）淀粉（10G）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼丸汤的做法步骤1、可以做鱼丸：3人份2、...
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![鲅鱼豆腐汤的做法 简单却不减味--鲅鱼豆腐汤 鲅鱼豆腐汤怎么做]( "鲅鱼豆腐汤的做法 简单却不减味--鲅鱼豆腐汤 鲅鱼豆腐汤怎么做")
- “将处理过的鲅鱼剩料煲成一碗奶白的鱼汤，即滋补了自己，也不会浪费食材方法简单，食材简单，味道绝对不简单的汤品”食材明细主料鲅鱼头（适量）鱼骨（适量）辅料豆腐（适量）葱姜（适量）配料白酒（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鲅鱼豆腐汤的做法步骤1、原料之...
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![鲅鱼渣的做法 一鱼二吃---鲅鱼渣和烧鲅鱼 鲅鱼渣怎么做]( "鲅鱼渣的做法 一鱼二吃---鲅鱼渣和烧鲅鱼 鲅鱼渣怎么做")
- “冰箱还有一小段鲅鱼，想吃鲅鱼渣，但是会剩一些下脚料，于是又烧了，一顿饭，两道菜，都是鲅鱼，并不觉得是重复，味道各有千秋。”食材明细主料鲅鱼（一块）蒜苗（3根）辅料白糖（少量）葱（适量）花生油（2勺）香辣酱（适量）盐（1茶匙）香醋（1勺）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲅鱼渣的做法步骤1、鲅鱼取...
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![好吃的鲅鱼怎么做]( "好吃的鲅鱼怎么做")
- 餐饮提问：最近媳妇儿念叨了好几次说想吃鲅鱼，但是我不会做鲅鱼呀，买回来还浪费食材，好吃的鲅鱼怎么做呢？辰熠45回答：好吃的鲅鱼怎么做这个问题其实很简单，对于新手来说不会做负责的就从简单的开始，鲅鱼饺子就是不错的选择，将鲅鱼处理好之后切碎，放入葱姜蒜末提味儿，将馅包在皮里面就...
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![美味鲅鱼汤怎么做-美味鲅鱼汤的做法]( "美味鲅鱼汤怎么做-美味鲅鱼汤的做法")
- 食材明细主料鲅鱼（四条）辅料葱（适量）姜（适量）米醋（适量）料酒（适量）盐（适量）油（适量）糖（适量）酸咸（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）美味鲅鱼汤的做法步骤1、准备配料2、准备香料3、把鲅鱼切段(最好是3到5cm的片)在面粉里打个滚，锅中放油（能盖住锅底就行）开始煎鱼以保证鱼的完整性4、双面煎至金黄...
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![鲅鱼豆腐汤怎么做-鲅鱼豆腐汤的做法]( "鲅鱼豆腐汤怎么做-鲅鱼豆腐汤的做法")
- 食材明细主料鲅鱼（一条）豆腐（1块）辅料料酒（3勺）葱（若干段）姜（适量）盐（1勺）胡椒粉（1勺）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲅鱼豆腐汤的做法步骤1、首先把鱼刺后(注意要把鱼腥线辞了)，切数段儿，用料酒，少盐腌制10分钟。2、大火将鱼炸至两面成金黄色，加入姜，葱段。3、根据人数加入水至烧开后，将...
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![鲅鱼饺的做法 除夕夜必吃的鲅鱼饺 鲅鱼饺怎么做]( "鲅鱼饺的做法 除夕夜必吃的鲅鱼饺 鲅鱼饺怎么做")
- “婆家每年必吃几次鲅鱼饺，开春有新鲜鲅鱼上市时一定要吃，初秋开海捕渔时必吃，还有就是除夕夜必吃。除夕夜的饺子，最为美味，因为，那时会配上在腊月初八那天腌制的腊八蒜，那翠绿的蒜，配上棕红的醋汁，配鲅鱼饺，最美不过了！”食材明细主料面粉（适量）鲅鱼（适量）韭菜（适量）五花肉（适量）鸡蛋（适量）木...
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![鲅鱼丸汤私房菜的做法 鲅鱼丸汤（私房菜5） 鲅鱼丸汤私房菜怎么做]( "鲅鱼丸汤私房菜的做法 鲅鱼丸汤（私房菜5） 鲅鱼丸汤私房菜怎么做")
- 食材明细主料鲅鱼（一条）鸡蛋（两个）辅料葱（适量）姜（适量）紫菜（适量）胡椒粉（适量）香菜（适量）鱼香（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲅鱼丸汤私房菜的做法步骤1、去头开膛，洗净。2、剔出的鱼肉，用刀刃焙碎3、加入两个蛋清，搅上劲4、挤成小丸，冷水下锅5、待丸子飘起时，捞出待用6、用剩下的蛋黄做成鸡...
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![鲅鱼水饺的做法 冬至吃鲅鱼水饺 鲅鱼水饺怎么做]( "鲅鱼水饺的做法 冬至吃鲅鱼水饺 鲅鱼水饺怎么做")
- “今天冬至，昨晚又下了一夜雪，又都是白茫茫一片，在家吃水饺正的是时候.昨天就把鲅鱼处理好了，今天买了韭菜做了鲅鱼水饺，来上一盘！！”食材明细主料鲅鱼（2斤）韭菜（1把）面粉（适量）辅料猪肉（适量）蛋清（1个）配料料酒（2勺）盐（适量）姜粉（适量）花椒油（适量）生抽（2勺）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲅鱼水...
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![鲅鱼丸子汤怎么做-鲅鱼丸子汤的做法]( "鲅鱼丸子汤怎么做-鲅鱼丸子汤的做法")
- “鲅鱼丸子汤是一道特色汤品，主要材料为鲅鱼。其制作简单、营养丰富，口感Q弹嫩滑，非常适合儿童食用的一种美食。”食材明细主料鲅鱼（适量）韭菜（适量）猪肥肉（适量）辅料蛋清（适量）淀粉（适量）香油（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲅鱼丸子...
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味味甜
