当前位置:味味甜 >

关于酸奶马芬蛋糕的做法步骤的餐饮百科

快手点心 红提麦芬蛋糕 酸奶马芬蛋糕怎么做-酸奶马芬蛋糕的做法 酸奶马芬蛋糕 快手早餐
葡萄干酸奶马芬怎么做-葡萄干酸奶马芬的做法
  • 葡萄干酸奶马芬怎么做-葡萄干酸奶马芬的做法

  • “马芬其实就是美式简易蛋糕,它是一款重油蛋糕,通过泡打粉的膨发作用可以做到松软的蛋糕。它不像戚风或者海绵需要打发鸡蛋,只需要把原料按步骤投入拌匀即可。操作简单,味道却很好。这款蛋糕我用了酸奶和葡萄干,使他的料更足,味道更丰富。”食材明细主料低筋面粉(100g)玉米油(70g)...
  • 29304
酸奶机制作酸奶的步骤
  • 酸奶机制作酸奶的步骤

  • 说到酸奶,大家都很熟悉,酸奶的味道又酸又甜而深受喜爱,然而很多人都喜欢自己尝试做酸奶,但因方法不对做出来的酸奶味道千奇百怪。那大家知道酸奶机制作酸奶的步骤吗?由本站小编为大家详细讲解酸奶机制作酸奶的正确步骤。一、酸奶机制作酸奶的步骤原料/工具:老酸奶、盒装纯奶、...
  • 27528
蔓越莓酸奶马芬怎么做-蔓越莓酸奶马芬的做法
  • 蔓越莓酸奶马芬怎么做-蔓越莓酸奶马芬的做法

  • “高温虽然会使酸奶中的益生菌失效,但酸奶独特的风味令这款马芬湿润、细腻。蔓越莓干以及糖渍蔓越莓果更令这款马芬的颜值和口感“更上一层楼”!”食材明细主料鸡蛋(2个)绵白糖(70克)色拉油(80克)牛奶(70克)自制原味酸奶(160克)低筋面粉(200克)泡打粉(2小匙)小苏打粉(1/4小匙)辅料蔓越莓干(1...
  • 31825
马芬蛋糕怎么做-马芬蛋糕的做法
  • 马芬蛋糕怎么做-马芬蛋糕的做法

  • “马芬蛋糕以“爆头”为美,而且在星巴克门店也是一款热销中的蛋糕,在蛋糕店看到的不少马芬都是头顶着“蘑菇头”,这样做出来的马芬不仅饱含食欲,品尝起来也是越发清香~”食材明细主料低筋面粉(200g)鸡蛋(100g)黄油(90g)泡打粉(8g)盐(1g)耐高温巧克力豆(适量)辅料糖粉(90g)牛奶(90ml)甜味(口味)...
  • 18335
快手麦芬蛋糕 可可马芬蛋糕怎么做-可可马芬蛋糕的做法 美味香蕉可可马芬蛋糕
酸奶马芬怎么做-酸奶马芬的做法
  • 酸奶马芬怎么做-酸奶马芬的做法

  • “加了自制酸奶,口感确实不一样啊!孩子们都说就是这么棒!”食材明细主料预拌粉(300g)自制酸奶(小半碗)鸡蛋(2个)辅料葡萄干(少许)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸奶马芬的做法步骤1、超市买的预拌粉和鸡蛋。2、自制酸奶,大约有半饭碗的量。3、用手动打蛋器搅拌均匀。4、打入鸡蛋...
  • 16319
酸奶果酱马芬怎么做-酸奶果酱马芬的做法
  • 酸奶果酱马芬怎么做-酸奶果酱马芬的做法

  • “据大家说,马芬最简单,我这个新手,怎么能不试试呢?话说,我被戚风的传说吓到了,真的不疯7次不行吗?哪天有勇气了,我要挑战。”食材明细主料低筋面粉(150克)酸奶(100克)辅料果酱(3大勺)砂糖(50克)鸡蛋(1个)植物油(30克)泡打粉(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸奶果酱马芬的做法步骤1、1...
  • 21173
蓝莓酸奶马芬的做法 甜蜜情人节---蓝莓酸奶马芬 蓝莓酸奶马芬怎么做
  • 蓝莓酸奶马芬的做法 甜蜜情人节---蓝莓酸奶马芬 蓝莓酸奶马芬怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(120g)原味酸奶(70ml)无盐黄油(50g)白砂糖(45g)无铅泡打粉(1.25g)鸡蛋(1枚)蓝莓(30g)酸甜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蓝莓酸奶马芬的做法步骤1、将低筋面粉过筛。2、黄油加入粉盆中切拌。3、切拌均匀呈细屑状。4、放入三分之二的蓝莓、白砂糖、泡打粉,混合搅拌...
  • 19564
马芬蛋糕的做法 daogrs烘焙食谱之酥粒马芬蛋糕 马芬蛋糕怎么做
  • 马芬蛋糕的做法 daogrs烘焙食谱之酥粒马芬蛋糕 马芬蛋糕怎么做

  • 食材明细主料无盐黄油(25g)杏仁粉(25g)中筋面粉(325g)淡奶油(185g)鸡蛋(2个)柠檬皮(5g)杂果(180)辅料细砂糖(115g)无盐黄油(125g)泡打粉(10g)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)马芬蛋糕的做法步骤1、准备好材料。2、将顶部金宝酥粒的材料(无盐黄油25克、细砂糖25克,杏仁粉25克,中筋面粉25克)全部...
  • 23512
酸奶减肥法的步骤
  • 酸奶减肥法的步骤

  • 经过发酵的牛奶被称为酸奶。它在继承牛奶部分营养以外,又衍生出新的营养与功效。而其特有的酸甜醇香,更是引诱着人们的味蕾,让人欲罢不能。现在,人们又发现了酸奶减肥法!那么,酸奶减肥法的步骤又是什么呢?针对这个问题,今天,本站小编就来和大家一起谈论一下吧!一、酸奶减肥法的原理...
  • 4398
杏仁酸奶马芬怎么做-杏仁酸奶马芬的做法
  • 杏仁酸奶马芬怎么做-杏仁酸奶马芬的做法

  • 食材明细主料原味酸奶(160g)低筋面粉(200g)杏仁碎(100g)鸡蛋(2个)绵白糖(100g)色拉油(120g)牛奶(70g)辅料小苏打(1/4小匙)泡打粉(2小匙)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杏仁酸奶马芬的做法步骤1、先将鸡蛋和绵白糖搅拌均匀2、加入牛奶搅拌均匀3、然后将原味酸奶加入拌匀4、再加入色拉油...
  • 15493
草莓酸奶马芬怎么做-草莓酸奶马芬的做法
  • 草莓酸奶马芬怎么做-草莓酸奶马芬的做法

  • “草莓总是这个季节最诱人的水果,也是甜品中运用十分广泛的原料~~昨晚做了一款草莓酸奶马芬,甜甜酸酸却又不腻的口感彻底征服了我,使我一早起来又兴致勃勃地去做了一盘草莓马芬,当那飘香的马芬出炉,一口咬下去,吃到带着特有的酸甜味的草莓粒~~~还有那软嫩香滑的蛋糕体~~~让人情...
  • 12035
做蛋糕的步骤
  • 做蛋糕的步骤

  • 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
  • 9596
红枣酸奶玛芬蛋糕怎么做-红枣酸奶玛芬蛋糕的做法
  • 红枣酸奶玛芬蛋糕怎么做-红枣酸奶玛芬蛋糕的做法

  • “很喜欢吃红枣酸奶,我想红枣酸奶蛋糕应该还很不错吧,本来想做戚风的,可惜家里的鸡蛋不够用了,就做个红枣酸奶玛芬蛋糕吧!”食材明细主料红枣(50克)酸奶(100克)低筋面粉(100克)黄油(40克)白砂糖(40克)鸡蛋(30克)牛奶(40克)泡打粉(2.5ML)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红枣酸奶玛芬蛋糕的...
  • 24561
蔓越梅酸奶马芬怎么做-蔓越梅酸奶马芬的做法
  • 蔓越梅酸奶马芬怎么做-蔓越梅酸奶马芬的做法

  • “做过戚风蛋糕就会觉得这种很简单,偶尔换换口味也很不错,加了果干甜中带点酸酸的。”食材明细主料黄油(50G)低筋面粉(100G)酸奶(60G)鸡蛋(1个)细砂糖(25G)蜂蜜(35G)蔓越梅(2大匙)辅料朗姆酒(适量)泡打粉(适量)酸甜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔓越梅酸奶马芬的做法步骤1、准备好所有材料,...
  • 22981
马芬蛋糕的做法 简单美味——马芬蛋糕 马芬蛋糕怎么做
  • 马芬蛋糕的做法 简单美味——马芬蛋糕 马芬蛋糕怎么做

  • “懒人开始学烘培了,但是做什么都好麻烦,又要打发鸡蛋,又要揉好久面,有没有简单,再简单一些的,还要好吃的蛋糕呢,终于选中的马芬,据说很少有失败的,不过偶居然失败了,这是第二次做的,成功了。”食材明细主料低粉(200G)辅料糖(50G)泡打粉(6g)盐(1g)鸡蛋(2个)牛奶(160G)植物油(50g)葡萄干(适量)果仁碎(...
  • 14222
核桃酸奶马芬怎么做-核桃酸奶马芬的做法
  • 核桃酸奶马芬怎么做-核桃酸奶马芬的做法

  • “马芬是英文Muffin的译音,是松饼的意思。马芬在西方是一款很受欢迎的小点心,做法简单,变换多样。马芬有英式与美式之分,英国人虽然最早开始爱吃马芬,但是做法比较单一。而美式马芬做法,却不像英式马芬这么死板,他们喜欢在面糊里添加不同的配料作出不同的口味,像巧克力、核桃、香...
  • 32360
酸奶红枣马芬怎么做-酸奶红枣马芬的做法
  • 酸奶红枣马芬怎么做-酸奶红枣马芬的做法

  • “烘焙美食几年前就在我心里长了草,随着认识了美食天下,见识了大家各种各样的烘焙美食,我实在抵制不了美食的诱惑,把烤箱和烘焙所需的各种材料终于备齐了,开足马力火速占领战场哈!!!我心中的草也终于被拨的干干净净啦!到目前为止,马芬,全蛋蛋糕,南瓜小餐包,葡式蛋挞,简单饼干,肉松蛋糕卷...
  • 18748
马芬蛋糕 蔓越莓马芬蛋糕怎么做-蔓越莓马芬蛋糕的做法 蔓越莓
  • 马芬蛋糕 蔓越莓马芬蛋糕怎么做-蔓越莓马芬蛋糕的做法 蔓越莓

  • “周日下午闲暇之余,做一款蔓越莓马芬Cupcake,没有专用的纸杯,就用铝杯模具替代,不在乎形式,而在乎内在的味道,味蕾的感觉。”食材明细主料黄油(150克)低筋面粉(300克)糖粉(160克)牛奶(150ml)辅料蔓越莓干(100克)泡打粉(18克)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)未知(难度)蔓越莓马芬蛋糕的做法步骤1、...
  • 15943
黑加仑酸奶马芬怎么做-黑加仑酸奶马芬的做法
  • 黑加仑酸奶马芬怎么做-黑加仑酸奶马芬的做法

  • 食材明细主料黄油(50克)细砂糖(50克)酸奶(100克)鸡蛋(1个)低筋粉(110克)泡打粉(3克)黑加仑葡萄干(20克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黑加仑酸奶马芬的做法步骤1、黑加仑洗净,用温水浸泡15分钟左右,用厨房纸巾吸干水分,去蒂。2、黄油软化后,加入砂糖打发,打至黄油颜色变浅。3、加入鸡蛋,...
  • 31644
马芬杯蛋糕怎么做-马芬杯蛋糕的做法
  • 马芬杯蛋糕怎么做-马芬杯蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋粉(80g)鸡蛋(5个)白糖(80g)玉米淀粉(40g)辅料玉米油(40g)白醋(两滴)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)马芬杯蛋糕的做法步骤1、将新鲜的鸡蛋打入一个无油无水的盆中。2、用汤匙把蛋黄舀出放在另外一个大碗中。3、打散蛋黄,把淀粉,低筋粉,玉米油,,牛奶,一匙白糖加入搅拌均匀...
  • 22411
酸奶蔓越莓马芬怎么做-酸奶蔓越莓马芬的做法
  • 酸奶蔓越莓马芬怎么做-酸奶蔓越莓马芬的做法

  • “我用的安慕希酸奶,花生油换成色拉油也可以.”食材明细主料低粉(180克)白砂糖(80克)酸奶(200克)蔓越莓(适量)鸡蛋(2个)花生油(100克)辅料泡打粉(3克)苏打粉(1克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸奶蔓越莓马芬的做法步骤1、鸡蛋和白砂糖搅拌均匀2、放入花生油搅拌均匀3、放入酸奶搅拌均...
  • 20405
酸奶蜜豆马芬的做法 简单的美味——酸奶蜜豆马芬 酸奶蜜豆马芬怎么做
  • 酸奶蜜豆马芬的做法 简单的美味——酸奶蜜豆马芬 酸奶蜜豆马芬怎么做

  • “天一冷我这烘焙瘾就上来了隔三差五总想着要倒腾些什么新的玩意今天这款马芬就是瞎折腾出来的加了酸奶的马芬多了份小清新”食材明细主料低粉(100克)黄油(50克)绵白糖(45克)泡打粉(1小小勺)鸡蛋(1个)原味酸奶(100克)辅料蜜豆(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸奶蜜豆马芬的做...
  • 26502
蓝莓酸奶马芬怎么做-蓝莓酸奶马芬的做法
  • 蓝莓酸奶马芬怎么做-蓝莓酸奶马芬的做法

  • “邻居送了蓝莓干给妈妈,他们不爱吃,给了我。挺好的东西,对眼睛和心脏都好,不吃实在是可惜了。于是做了小蛋糕,成功让他们把蓝莓吃掉了。不过这次制作有个失误之处,就是蓝莓没有裹粉就加入面糊中,结果,大部分蓝莓都沉底了。”食材明细主料低筋面粉(200g)色拉油(120g)细砂糖(100g)鸡蛋(2...
  • 11200
专题