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关于焖牛肉的餐饮百科

蕃茄焖牛肉怎么做-蕃茄焖牛肉的做法
  • 蕃茄焖牛肉怎么做-蕃茄焖牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(半斤)蕃茄(1个)洋葱(1个)辅料蕃茄酱(1个)酸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蕃茄焖牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切成指头大小的丁丁,放盐,酱油,料酒,姜丝拌匀。2、蕃茄头上划个十字型,入开水烫一分钟,去了皮,切成大块。3、洋葱切片,姜切丝,蒜切粒,葱切段。4、牛肉放入嫩...
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懒人版焖牛肉怎么做-懒人版焖牛肉的做法
  • 懒人版焖牛肉怎么做-懒人版焖牛肉的做法

  • “第一次做牛肉不用大料,也特别好吃的懒人牛肉煲!”食材明细主料牛肉(适量)腐竹(3根)豆芽(适量)辅料姜片(适量)大蒜(适量)陈皮(2片)调料柱侯酱(3勺)老抽(1勺)生抽(2勺)料酒(3勺)盐(1勺)冰糖(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)懒人版焖牛肉的做法步骤1、先将牛肉切大块冷水下锅,倒入适量料酒和姜...
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蘑菇焖牛肉怎么做-蘑菇焖牛肉的做法
  • 蘑菇焖牛肉怎么做-蘑菇焖牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)口蘑(适量)番茄(适量)辅料葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蘑菇焖牛肉的做法步骤1、牛肉切大块儿,提前两个小时泡水去血。2、葱切段,姜切片,口蘑一切四瓣。3、番茄洗净放搅拌机里打碎。4、牛肉温水下锅,撇去血末捞出。5、锅中倒油,爆香葱姜。6、...
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家常菜土豆焖牛肉如何做简单又好吃
  • 家常菜土豆焖牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料牛肉:200土豆:250辅料油:适量淀粉:适量盐:适量酱油:适量姜:适量蒜:适量具体步骤1.牛肉洗净切片2.姜蒜去皮剁碎3.牛肉、姜蒜、盐油一起腌制10分钟4.土豆去皮切滚刀块5.煮热油锅倒入腌制好的牛肉煸炒6.牛肉煸炒...
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在家也能做好吃的大菜-土豆焖牛肉怎么做?教你简单几步
  • 在家也能做好吃的大菜-土豆焖牛肉怎么做?教你简单几步

  • 周末在家休息的时候,最想做的事情是什么呢?当然是做一顿美食来好好犒劳自己了。猪肉太贵,而且脂肪含量很高,想减肥的话,肯定就是要吃牛肉了,好吃的牛肉做法有很多,但是最简单易学的就是土豆焖牛肉了。材料非常的简单易得,步骤其实也不繁琐,想做一道菜来犒劳自己的朋友,不放试试看,...
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红萝卜焖牛肉如何做简单又好吃
  • 红萝卜焖牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:30分钟主料牛肉:一块红萝卜:2根芹菜:适量辅料具体步骤1.先将牛肉切成大片或者大块放入料酒姜片盐腌制2.将胡萝卜洗净去皮切块3.将腌制好的牛肉倒入锅中翻炒盛出4.将红萝卜块放入锅中炒干放一瓢水煮至红萝卜一咬就开...
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最爱的青红辣椒炒焖牛肉如何做简单又好吃
  • 最爱的青红辣椒炒焖牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料青红辣椒:若干个牛肉:半斤辅料盐:适量葱:适量具体步骤1.备料:青红辣椒,葱切好备用。2.热锅凉油,放花椒、八角、葱花爆香。放入牛肉煸炒。3.放入适量水,放入青红辣椒翻炒。微焖三分钟。4.水分炒干,出锅装盘。烹饪技...
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豉汁凉瓜焖牛肉的做法 鼓汁凉瓜焖牛肉 豉汁凉瓜焖牛肉怎么做
  • 豉汁凉瓜焖牛肉的做法 鼓汁凉瓜焖牛肉 豉汁凉瓜焖牛肉怎么做

  • 食材明细主料凉瓜(适量)牛肉(适量)辅料豆豉(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)蒜头(适量)花生油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉汁凉瓜焖牛肉的做法步骤1、苦瓜对半切开,取出瓜瓤。2、再将一边瓜对半切后,斜刀切凉瓜。3、放入一小勺盐,抓洗一下苦瓜后再次洗净。4、豆鼓用刀切碎备...
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特色的豆干苏子叶酱焖牛肉鹌如何做简单又好吃
  • 特色的豆干苏子叶酱焖牛肉鹌如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟豆干苏子叶酱焖牛肉鹌,这道菜好像是延边朝鲜族那边一道非常有特色的菜肴,而且这道菜还非常的下饭,我记得第一次是在朋友家吃的,觉得味道很不错,就跟朋友学做的,现在我也出师了,这道菜做的能拿的出手了,所以今天做...
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蕃茄焖牛肉如何做简单又好吃
  • 蕃茄焖牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时这道蕃茄焖牛肉,有蕃茄的清香冲击着你的口腔,胡萝卜有丰富的维生素噢,而且胡萝卜吃了可以缓解眼睛看东西模糊的噢,而且有一年四季都有的土豆噢,十分好吃,而且有牛肉的,吃了牛肉又补充了维生素,何乐而不为呢?真的是人...
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原味咖喱土豆焖牛肉如何做简单又好吃
  • 原味咖喱土豆焖牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料牛肉:500土豆:一只辅料椰奶:3勺黄油:2勺生抽:3勺油咖喱:1.5勺料酒:3勺蒜:3瓣姜:4片具体步骤1.牛肉选取牛腩部位,切块,洗净。用冷水烧开,取出牛肉。烧开的清汤去浮末备用。土豆滚刀切块备用。2.热锅,把黄油翻炒几下,下土...
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西式红焖牛肉饭怎么做-西式红焖牛肉饭的做法
  • 西式红焖牛肉饭怎么做-西式红焖牛肉饭的做法

  • “去超市准备买好*的咖哩,结果没有原味的了,只有一种这个牌子的蕃茄红烩调料是不辣的。适合一个人中午在家吃。”食材明细主料胡萝卜(适量)牛肉(适量)口蘑(适量)洋葱(适量)米饭(1碗)辅料蕃茄红烩调料(适量)酸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)西式红焖牛肉饭的做法步骤1、牛肉切成薄片。2...
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美味高压锅焖牛肉如何做简单又好吃
  • 美味高压锅焖牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟舌尖上的美食自古传承,有的历史悠久有的创意十足,从人们的餐桌上便可看出人们的生活态度。不同的时代,人们吃的东西也是千变万化的。利用高压锅焖牛肉,焖出来的牛肉细嫩可口而且多汁,着实令人心动不已回味无穷...
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焖牛肉怎么做
  • 焖牛肉怎么做

  • 牛肉是肉类中比较有营养的,它性温,是补品的一类。在我国,牛肉的做法有很多种,而且各具特色。但是,牛肉不太容易煮烂,这就成为大家做牛肉时的一大困惑。那么,焖牛肉怎么做呢?这篇文章就告诉大家一些焖牛肉的小技巧。焖牛肉怎么做一、焖牛肉做法1、首先把买来牛肉清洗干净切块,然后...
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著名的茄汁黄豆焖牛肉如何做简单又好吃
  • 著名的茄汁黄豆焖牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟茄汁黄豆焖牛肉是一道色香味俱全的美味佳肴,也是一道深受欢迎的特色菜。它是由茄汁、黄豆和牛肉为主要材料组成,食材常见,制作工艺不复杂,居家生活学会用来待客或是自己吃,既营养又上档次。茄汁黄豆焖牛肉的成...
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酱焖牛肉的做法 爱多帮免煮锅实验【2】----酱焖牛肉 酱焖牛肉怎么做
  • 酱焖牛肉的做法 爱多帮免煮锅实验【2】----酱焖牛肉 酱焖牛肉怎么做

  • “上次用免煮锅做的山药五花肉真的不错呢,这个锅不仅省时省力节约能源而且炖焖出的肉非常软烂还不失水分。免火再煮锅全密封装置,使汤水不外溢的同时,还能防止锅内的维生素、氨基酸流失,最大限度的保持营养。我今天中午试做了酱焖牛肉。我用的是迷你1,5升的免煮锅,锅虽然小了...
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如何焖牛肉
  • 如何焖牛肉

  • 如何焖牛肉。牛肉~牛腩,牛杂,牛展,牛尾,牛舌.......牛真的是浑身都是宝,牛皮还能做皮具,无敌了......牛腩适宜焖,牛杂事宜与萝卜和香辛料,卤水一起煮,牛展适宜焯熟后切薄片凉拌,牛尾可以做红酒牛尾汤.......如何焖牛肉1、焖牛肉主料:牛肉(肥瘦)700克、木耳(水发)25克、玉兰片25克、...
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洋葱木耳焖牛肉怎么做-洋葱木耳焖牛肉的做法
  • 洋葱木耳焖牛肉怎么做-洋葱木耳焖牛肉的做法

  • 食材明细主料熟牛肉(适量)洋葱(适量)木耳(适量)辅料料酒(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱木耳焖牛肉的做法步骤1、看看原料吧2、洋葱切块,木耳掰成小朵。3、姜片炝锅。4、放入牛肉。5、烹料酒,放生抽,白糖,盐翻炒。6、汤汁快收干时,放洋葱...
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美味的土豆焖牛肉如何做简单又好吃
  • 美味的土豆焖牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料土豆:400牛腩:600辅料料酒:适量八角:3个桂皮:1小片豆瓣酱:适量大蒜:1头油:适量姜:1块大葱:半段盐:适量生抽:适量干辣椒:6个具体步骤1.准备食材。2.把牛腩切块,放进开水里抄水,约3分钟左右,出锅洗净。3.开小火,锅中倒适...
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番茄焖牛肉的做法 不加一滴水的番茄焖牛肉 番茄焖牛肉怎么做
  • 番茄焖牛肉的做法 不加一滴水的番茄焖牛肉 番茄焖牛肉怎么做

  • “牛肉营养价值高,补铁补血,强壮筋骨,多给孩子吃,长得结实健壮。番茄富含维生素C和其他营养元素,既能当水果也能入菜,是家常常用菜。今天做一个电饭锅版的番茄焖牛肉,不加一滴水,省力省心,关键是成品还特别好吃。”食材明细主料牛肉(500g)辅料番茄(3个)小土豆(2个)白玉菇(50g)姜(几片)料酒(3...
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美味的土豆焖牛肉的做法如何做简单又好吃
  • 美味的土豆焖牛肉的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟牛肉肉感独特,香香的,嫩嫩的,土豆含有大量的锌,吃了对身体有好处。那么今天我就来教大家美味的土豆焖牛肉的做法,制作的方法很简单,就算你是料理新手也完全没问题哦!那么大家就乖乖的一步一步的跟着我写的步骤做...
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好吃的罐焖牛肉做法如何做简单又好吃
  • 好吃的罐焖牛肉做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:1小时10分钟好吃的罐焖牛肉做法的确很多,但这道中国美食跑到国外去又是怎样的一番景象呢?虽然说是口感变了,还加奇奇怪怪的甜味之巅,像是奶油、蘑菇这些做法式浓汤的食材放在罐焖牛肉里面,会碰撞出怎样的火花呢?我也...
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美味罐焖牛肉的做法如何做简单又好吃
  • 美味罐焖牛肉的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟罐焖牛肉的做法较为简单易上手,是一道以牛肉、圆葱、西芹以及口蘑为主要原材料制作而成的美味佳肴。具有鲜嫩可口、鲜香美味等特点。具有较高的营养价值。其中,牛肉富含蛋白质、膳食纤维以及矿物质等人体所...
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美味的豆干苏子叶酱焖牛肉鹌如何做简单又好吃
  • 美味的豆干苏子叶酱焖牛肉鹌如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟豆干苏子叶酱焖牛肉鹌这是一道非常美味的特色美食,她的做法很简单,而且豆干苏子叶牛肉的搭配都是非常健康的,有营养的。这道美食真的超级的美味,而且这道牛肉的肉质特别的鲜嫩,特别的细腻,特别的爽口,超级美味的...
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烂糊白菜焖牛肉怎么做-烂糊白菜焖牛肉的做法
  • 烂糊白菜焖牛肉怎么做-烂糊白菜焖牛肉的做法

  • 食材明细主料带筋熟牛肉(400克)大白菜(400克)辅料胡萝卜(一小段)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)食用油(适量)配料蚝油(适量)生抽(适量)糖(适量)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烂糊白菜焖牛肉的做法步骤1、所有食材准备好。2、白菜叶子放淡盐水里浸泡10分钟。3、将大白菜的嫩叶单独撕开,白菜梆子...
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