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关于盐水鹅热汤面的做法的餐饮百科

盐水鹅热汤面怎么做-盐水鹅热汤面的做法
  • 盐水鹅热汤面怎么做-盐水鹅热汤面的做法

  • 食材明细主料鹅(半只)辅料生姜(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)盐水鹅热汤面的做法步骤1、将花椒,八角,白芷,桂皮,小茴香和盐放入锅中炒出香味(一次可以多做点,用来腌肉很方便)。2、鹅洗净分成大块,加入姜片,料酒和适量步骤一的调料抹匀,放冰箱冷藏腌制24小时。3、将腌...
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热狗海盐芝士面包怎么做-热狗海盐芝士面包的做法
  • 热狗海盐芝士面包怎么做-热狗海盐芝士面包的做法

  • “我家儿子爱吃肉,给他做这个面包,主要是考虑面包和肉肉的完美结合。”食材明细主料高筋面粉(300克)糖(30克)奶粉(30克)酵母(4克)常温鸡蛋(半个)温水(195克(30至40之间))香肠(5根)黄油(40克)辅料芝士粉(适量)海盐(适量)蛋液(适量)芝麻(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)热狗海盐芝士面包的做法步...
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热汤面的做法 美丽"菇娘”热汤面~ 热汤面怎么做
  • 热汤面的做法 美丽"菇娘”热汤面~ 热汤面怎么做

  • “中午下班回家为女儿准备了一锅热腾腾的蔬菜面,来对抗我大东北这数九寒天的气候~”食材明细主料御厨挂面(适量)圆葱(半个)生姜(几片)辅料西红柿(一个)香菇(三朵)黄瓜(草根)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)热汤面的做法步骤1、平底锅烧热放一点儿油,下入圆葱粒生姜翻炒出香味儿,倒入香...
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盐水鹅翅的做法 【芸芸小厨】盐水鹅翅——简单也有真滋味 盐水鹅翅怎么做
  • 盐水鹅翅的做法 【芸芸小厨】盐水鹅翅——简单也有真滋味 盐水鹅翅怎么做

  • “美食具有治愈人心的力量,对我来说做菜的过程本身也是这样。烹饪时看着水煮开,在锅中舞蹈,心情也跟着跳跃。今天做的也是快手菜,盐水鹅翅。虽然简单,味道却不简单。”食材明细主料鹅翅(250g)辅料盐(30g)料酒(少许)小葱(2根)姜(一小块)花椒(2个)八角(1个)香叶(1个)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普...
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热汤面的做法 美食节热汤面-----秋冬季来碗热汤面暖暖胃吧 热汤面怎么做
  • 热汤面的做法 美食节热汤面-----秋冬季来碗热汤面暖暖胃吧 热汤面怎么做

  • “人啊就是很奇怪,偶尔就是想来一碗简单的热汤面却也比外面饭店来的舒服天气渐凉,一大早出门或者大半夜回家还有点不习惯凉风顺着毛孔进去身体,全身鸡皮疙瘩直冒空气也觉得干燥,所以啊喜欢热热乎乎有汤水的东西所以最简单的就是来一碗汤面吧”食材明细主料排骨(300g)面条(一包)生...
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热汤面的做法 热汤面(粉) 热汤面怎么做
  • 热汤面的做法 热汤面(粉) 热汤面怎么做

  • 食材明细主料瘦肉(适量)腰子(一个)河粉(500g)辅料鸡蛋(两个)调料油(适量)盐(少量)蚝油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)热汤面的做法步骤1、瘦肉腰子切片爆炒。2、放蚝油。3、放适量水煮。4、煮开打鸡蛋放河粉调味。5、成品。...
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热汤面怎么做-热汤面的做法
  • 热汤面怎么做-热汤面的做法

  • “煮面是最简单的家常饭了,尤其煮挂面,下锅煮熟加点蔬菜和调味料就OK了。”食材明细主料挂面(150g)鸡蛋(1个)辅料香菜(适量)生抽(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)热汤面的做法步骤1、锅中加入适量的水,冷冻的鸡肉丸取出冷水洗净,直接下入锅中煮开。2、鸡丸煮开两三分钟...
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盐水鹅双笋汤如何做简单又好吃
  • 盐水鹅双笋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料盐水鹅:1/4只竹笋:500莴笋:400辅料姜:1片盐:适量小葱:2根料酒:适量具体步骤1.1/4块的盐水鹅,竹笋2.竹笋一剖二,入锅煮5分钟,捞出沥干3.将竹笋切滚刀块4.盐水鹅切块,与竹笋块一起入锅,加水,放入葱、姜片,加盖煮开5....
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热汤面的做法 香喷喷美滋滋的热汤面 热汤面怎么做
  • 热汤面的做法 香喷喷美滋滋的热汤面 热汤面怎么做

  • “一碗热气腾腾的面上桌,这热气,有着诱人的香味,夹杂着肉丸、蟹棒、青菜、白面的香,浓郁的麻辣香使人食欲大增回味无穷。”食材明细主料鲜熟面(1包)辅料油菜(1棵)牛肉丸(2个)蟹肉棒(2个)调料豪吉麻辣川香汁(2勺)米醋(2勺)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)热汤面的做法步骤1、工作日的午...
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盐水鸭腿牛筋面的做法 “热汤面”盐水鸭腿牛筋面 盐水鸭腿牛筋面怎么做
  • 盐水鸭腿牛筋面的做法 “热汤面”盐水鸭腿牛筋面 盐水鸭腿牛筋面怎么做

  • “我网购的玉米面条,捆绑的牛筋面。据说这个主要是用来做麻辣烫的,我一直用来做热汤面,觉得筋道味道不错哦。”食材明细主料盐水鸭腿(1只)牛筋面(100克(只做了一半))食盐(小许)鸡精(小许)大白菜叶(1片)香菜(小许)葱叶(小许)清水(若干)辅料杭椒(小许)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)盐水鸭腿牛...
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热汤面的做法 快手早餐——热汤面 热汤面怎么做
  • 热汤面的做法 快手早餐——热汤面 热汤面怎么做

  • “每天都为吃早饭麻烦事发愁,这款早餐超级简单,只用个煮面条的时间就可以了,酸酸的口感也很棒”食材明细主料挂面(适量)辅料西红柿(适量)小油菜(适量)葱(少许)姜(少许)配料生抽(两勺)醋(三勺)白胡椒粉(少许)香油(一勺)盐(少许)辣椒油(少许)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)热汤面的做法步骤1、准...
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买的盐水鸭如何热
  • 买的盐水鸭如何热

  • 微波炉加热。盐水鸭本是冷食的食品不建议热食,且盐水鸭本身时已经可以直接食用的了,所以在加热时,时间不用太久。若没有微波炉,可以隔水热蒸热,但蒸制时锅盖上有水蒸气滴落容易影响鸭肉的口感,所以在蒸之前可以再另外盖一个盆子。...
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热汤抻面怎么做-热汤抻面的做法
  • 热汤抻面怎么做-热汤抻面的做法

  • “面筋道有味。”食材明细主料面粉(200g)温水(适量)盐(少许)辅料冻西红柿(1个)菠菜(少许)葱花(少许)冰(适量)香菇(1个)胡萝卜(1块)调料盐(1勺)鸡精(少许)花椒粉(少许)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)热汤抻面的做法步骤1、面粉加盐、温水搅成面絮。2、和成面团。3、分成2块再次揉匀,抹上少许油,按...
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盐水卤鹅怎么做-盐水卤鹅的做法
  • 盐水卤鹅怎么做-盐水卤鹅的做法

  • 食材明细主料白鹅肉(500g)辅料生姜(20g)葱末(5g)酱油(10ml)红油辣椒(2匙)花生酱(1匙)花椒粉(5g)蒜末(10g)混合香料(50g(花椒,八角,茴香,香叶等))水(1000ml)葱结(50)香油(5g)盐(5匙)花生碎粒(10g)麻辣(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盐水卤鹅的做法步骤1、把清洗干净的半边鹅放在案板上,宰成三大块,方便入锅2、...
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盐水鸭冬瓜汤怎么做-盐水鸭冬瓜汤的做法
  • 盐水鸭冬瓜汤怎么做-盐水鸭冬瓜汤的做法

  • “电脑里库存的菜。”食材明细主料南京咸水鸭(半个)冬瓜(500g)辅料生姜(1块)香葱(1根)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水鸭冬瓜汤的做法步骤1、准备好的食材。2、盐水鸭冬瓜切块待用。3、把鸭块生姜放入砂锅里,一次性给足水。4、汤煮开后加入冬瓜块。5、中途尝尝味,根据情况给...
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上海熟食店有卖扬州盐水鹅鹅鹅?
盐水鹅怎么做-盐水鹅的做法
  • 盐水鹅怎么做-盐水鹅的做法

  • “冬天的味道,浓浓的暖昧!”食材明细主料老鹅(适量)盐水老卤(适量)辅料姜(适量)葱(适量)八角(适量)当参(适量)白芷(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)盐水鹅的做法步骤1、将老鹅放入少盐纯净水中加入姜葱浸泡24小时,使鹅血水浸泡干净。2、烧开老卤加入姜,葱,八角,当参,白芷。将老鹅放入...
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猪排热汤面的做法 【北京】猪排热汤面 猪排热汤面怎么做
  • 猪排热汤面的做法 【北京】猪排热汤面 猪排热汤面怎么做

  • “冬天的早上真不愿起床,总也睡不够似的。但是早饭还得吃,吃完了该干嘛干嘛去。今天早上,老妈给煮的面,还放了两块猪大排。肉嫩嫩的,面香香的。我在旁边拍照片,吃完了这叫一暖和,真抵得上一件厚衣服了!那句话咋说来着?“有妈的孩子像块宝!”我都这么大了,老妈还老把我当孩子呢,该喝水...
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热汤面皮怎么做-热汤面皮的做法
  • 热汤面皮怎么做-热汤面皮的做法

  • “大暑三伏天,一碗热汤面就比冷面吃得舒服,解暑祛湿,而且对脾胃有好处,冷面只适宜偶尔吃吃,常食对脾胃也不好。”食材明细主料面皮(1包)辅料西红柿(1个)鸡蛋(1个)葱(适量)香菜(适量)面皮自带调料包(4包)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)热汤面皮的做法步骤1、这是买现成的面皮,你也可以换...
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盐水鹅蒸多久
  • 盐水鹅蒸多久

  • 20分钟左右。盐水鹅是在盐水鸭的基础上演变而来的,吃法上大同小异。盐水鹅由于是提前煮熟的,吃的时候只用进行加热即可,加热时可以整只鹅加热,也可以切块后再加热。使用蒸锅加热20分钟就能让盐水鹅全部被加热透,使用微波炉的话加热时间就要短一些。...
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水饺菠菜热汤面怎么做-水饺菠菜热汤面的做法
  • 水饺菠菜热汤面怎么做-水饺菠菜热汤面的做法

  • “儿子说又想吃面条又想吃水饺,然后我就做了这个”食材明细主料水饺(适量)挂面(适量)菠菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)生抽(适量)香油(适量)虾皮(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水饺菠菜热汤面的做法步骤1、水饺是我提前包好冻冰箱里了,随吃随取。2、挂面。3、菠菜洗净焯烫...
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盐水鹅煮多久
  • 盐水鹅煮多久

  • 60分钟到90分钟。鹅需要斩了脚爪,方便洗干净,切记洗净残碎内脏和残血避免影响口感。用调料盐、五香粉、花椒进行腌制。用调料姜、葱、八角和鹅一起煮。烧火加热至锅中出现连珠水泡,煮80分钟就可以起锅吃了。要关注锅中的水,避免煮干,造成鹅煮焦了。...
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热汤面的做法 热汤面~ 热汤面怎么做
  • 热汤面的做法 热汤面~ 热汤面怎么做

  • “平时吧,本人不喜欢吃面,突然觉得天冷,喝点面汤估计很暖和吧,然后就开始幻想着吃面,然后一激动索性做个热汤面吧,无指导,无菜谱,无计划,随便来的~看着还行,吃着也还行~~嘿嘿~”食材明细主料面条(1斤)胡萝卜(半个)猪肉(一小点)菠菜(一小把)豆腐皮(一张)辅料大葱(一段)香菜(一棵)大蒜(三瓣)配料辣酱(...
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鸡汤热面怎么做-鸡汤热面的做法
  • 鸡汤热面怎么做-鸡汤热面的做法

  • “上学的时候,学校门口的"老太太冷面"是学生们的最爱!不大的门脸,几张破旧的长条桌,桌子上摆着一排罐头瓶,里面装着稀释好的腐乳汁、麻酱汁、蒜汁,还有干湿两种辣椒面,这些调料是冷面热吃的标配,一碗热乎乎的热面中飘着小虾皮,配一个茶叶蛋,冷面店都会备好一大盆甘蓝丝的小咸菜,吃的...
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热汤面的做法 冬日里的一碗热汤面 热汤面怎么做
  • 热汤面的做法 冬日里的一碗热汤面 热汤面怎么做

  • “白菜,被称为“百菜之王”,更是北方冬天的“当家菜”,用百菜之王的白菜,做一碗热汤面,暖暖你的胃吧……”食材明细主料白菜心(半棵)五花肉(150克)挂面(300克)辅料酱青(一汤匙)盐(一小匙)鸡汤浓缩块(一块)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)热汤面的做法步骤1、大白菜剥去外面绿色叶子,只取...
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