![蒸卤面的做法 蒸卤面❗️经典豆角肉卤面❗️河南蒸卤面条 蒸卤面怎么做]( "蒸卤面的做法 蒸卤面❗️经典豆角肉卤面❗️河南蒸卤面条 蒸卤面怎么做")
- “河南人，主食面食吃的最多，面条的吃法很多种😊😊有知名的河南烩面，家常的鸡蛋西红柿捞面，热乎乎的炝锅汤面，南阳的板面等等，🌼🌼🌼今天要做的是把面条配上自己喜欢的菜和肉，在卤汤里过一下，蒸着吃，这里叫做“卤面”😃😃做法也简单易学，要想把卤面做的好吃，不粘不硬面条不成坨，也是有...
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![蒸卤面的做法 蒸卤面---适合暑天吃的面 蒸卤面怎么做]( "蒸卤面的做法 蒸卤面---适合暑天吃的面 蒸卤面怎么做")
- 食材明细主料肉丝（少许）细面（250g）豆角（200g）西红柿（2个）辅料大蒜（2瓣）香菜（少许）小葱（2根）生抽（2勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒸卤面的做法步骤1、面条淋入油，拌匀，扯成小段，方便蒸熟后搅拌2、入蒸锅，蒸5分钟3、食材准备好，炒熟，西红柿最后再放，不然豆角不好入味4、放2个八角5、翻炒豆...
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![豆芽肉丝蒸卤面怎么做-豆芽肉丝蒸卤面的做法]( "豆芽肉丝蒸卤面怎么做-豆芽肉丝蒸卤面的做法")
- “油润，咸香，微麻微辣，特别好吃。”食材明细主料黄豆芽（适量）肉丝（适量）面条（适量）辅料玉米油（适量）葱姜（适量）花椒（适量）八角（两粒）辣椒（适量）盐：（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆芽肉丝蒸卤面的做法步骤1、去买宽点的卤面，卖没了，便选了这个细点的卤面来蒸。先倒点食...
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![豆角蒸卤面怎么做-豆角蒸卤面的做法]( "豆角蒸卤面怎么做-豆角蒸卤面的做法")
- “蒸卤面是河南的特色主食，是家家喜欢，餐桌上出场率较高的主食之一。主要是选择细面条，配菜则根据自己喜欢，什么豆芽，豆角，芹菜等等都可以，肉也可以选用五花肉或者前腿肉。今天做豆角蒸卤面，做好后的卤面，越嚼越筋道，越嚼越香。……哈哈。”食材明细主料湿面条（800克）辅料五花肉（200克...
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![河南卤面的做法 不一样的焖面-【河南卤面】 河南卤面怎么做]( "河南卤面的做法 不一样的焖面-【河南卤面】 河南卤面怎么做")
- “家里面老妈常做卤面，小时候经常吃也就认为卤面就是家里吃的这种，等前两年才知道，家里面经常吃的卤面在外地也叫“焖面”或者“蒸面”，仔细研究了一下其中的不同发现：大致上还是一样的只不过用的面条不太一样，有些细节上和食材上不太一样。而我家常做的【卤面】是河南的叫法，因...
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![豆角素卤面的做法 【开封】豆角素卤面 豆角素卤面怎么做]( "豆角素卤面的做法 【开封】豆角素卤面 豆角素卤面怎么做")
- “面条，家人都喜欢吃，汤面、捞面、炒面、焖面等等”食材明细主料面条（100克）豆角（适量）杏鲍菇（一个）葱（适量）姜（适量）辅料调和油（适量）盐（少许）生抽（少许）八角（一个）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆角素卤面的做法步骤1、豆角斜刀切成小段，杏鲍菇、葱、姜切碎粒2、自己面条机压制的细面条3...
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![干豆角蒸卤面怎么做-干豆角蒸卤面的做法]( "干豆角蒸卤面怎么做-干豆角蒸卤面的做法")
- “卤面是河南特色面食，出了河南就很少见到了，因为做卤面的面条是那种特细的面条，再其他地方，这种细面条就很难买到。这种面条经过和肉菜一起蒸卤，不仅很入味，而且是软香不失筋道，非常的好吃。这也是出门在外的河南人一旦回到家乡就必须要吃一次卤面的原因啦。”食材明细主料特细...
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![河南卤面的做法 河南特色面食香喷喷的卤面 河南卤面怎么做]( "河南卤面的做法 河南特色面食香喷喷的卤面 河南卤面怎么做")
- “我做的卤面”食材明细主料细面条（适量）肉丝（适量）豆角（适量）土豆（适量）西红柿（适量）五香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）河南卤面的做法步骤1、水烧开，细面条上锅蒸10分钟。蒸好后，要全部擞开面条2、肉丝炒一下，放入酱油3、肉丝炒好后放入切好的番茄4、再放入切好的豆角，土豆丝，放盐，味精...
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![河南蒸卤面怎么做-河南蒸卤面的做法]( "河南蒸卤面怎么做-河南蒸卤面的做法")
- “在河南卤面是家家都会做的，有肉的，也有鸡蛋的，火腿的！配青菜也有很多，可以用芹菜、黄豆芽、蒜台、豆角、土豆、青椒、木耳都可以”食材明细主料鲜面条（500g）火腿（1根）青椒（1个）木耳（5朵）芹菜（1棵）西红柿（1个）辅料老抽（5匙）香醋（2匙）浓汤宝（1个）十三香（适量）食盐（适量）食用油（20g）青花椒（5颗）蒜瓣（2个）生...
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![卤面的做法 莆田经典美食--卤面 卤面怎么做]( "卤面的做法 莆田经典美食--卤面 卤面怎么做")
- 食材明细主料面（3个人的份）香菇（5朵）五花肉（适量）大白菜（适量）牡蛎（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）韭菜段（适量）芹菜段（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）卤面的做法步骤1、原料准备。2、配料准备。3、锅里水烧开，放入五花肉煮3分钟。4、把五花肉捞出晾凉切片。5、香菇洗净切片。6、...
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![大肉豆角蒸卤面怎么做-大肉豆角蒸卤面的做法]( "大肉豆角蒸卤面怎么做-大肉豆角蒸卤面的做法")
- 食材明细主料五花肉（100克）机制面条（500克）架豆王（150克）辅料盐（适量）料酒（5克）蚝油（5克）老抽（5克）酱油（5克）鸡粉（2克）红椒（1个）葱（10克）十三香（3克）蒜（10克）姜（10克）五香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）大肉豆角蒸卤面的做法步骤1、备食材2、面条入蒸锅中火蒸15分钟。3、豆王洗净斜切段。4、锅入油烧热...
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![河南卤面怎么做-河南卤面的做法]( "河南卤面怎么做-河南卤面的做法")
- “跟山西焖面是一个东西，优选豆角肉，其他的，包菜，芹菜，豆芽，蒜薹都能焖这个面。。在快餐店是很常见的一道主食，肉菜面都在一起，相当于山东的大包子。。”食材明细主料细鲜面条（1斤）猪肉（适量）包菜（适量）胡萝卜（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）植物油（适量）八角（1个）原味（口味）未知（难度...
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![肉末蒸卤面怎么做-肉末蒸卤面的做法]( "肉末蒸卤面怎么做-肉末蒸卤面的做法")
- “营养丰富制作简单”食材明细主料细面条（500克）豆角（200克）胡萝卜（1根）豆腐干（六小块）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）肉末（适量）辅料植物油（适量）蒸鱼豉油（适量）五香粉（2克）味精（适量）盐（适量）香油（适量）五香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末蒸卤面的做法步骤1、细面入蒸锅加盖蒸制，水开后十分钟左右面条...
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![河南家常卤面怎么做-河南家常卤面的做法]( "河南家常卤面怎么做-河南家常卤面的做法")
- “家常卤面，现在的生活：中餐：今天面条，明天大米。每天如此，偶尔就是卤面和饺子来改改味！！！”食材明细主料面条（500g）辅料豆角（适量）配料花生油（适量）香油（适量）花椒（适量）盐（适量）蒜（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）河南家常卤面的做法步骤1、蒸面条冷水开始蒸10分钟2、开始炒豆角，花生油...
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![梅豆角肉卤面 梅豆角肉卤面怎么做-梅豆角肉卤面的做法 #美味一锅端#]( "梅豆角肉卤面 梅豆角肉卤面怎么做-梅豆角肉卤面的做法 #美味一锅端#")
- 食材明细主料五花肉（适量）梅豆角（适量）细面条（600g）辅料酱油（适量）料酒（少许）淀粉（少许）盐（适量）五香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）梅豆角肉卤面的做法步骤1、肉切丁，用料酒，酱油，淀粉腌制十分钟2、细面条揪断，放到蒸锅开始蒸，一共二十分钟3、蒸面条的时候顺便把梅豆角切成细丝，没有梅豆角可...
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![河南家常版卤面条怎么做-河南家常版卤面条的做法]( "河南家常版卤面条怎么做-河南家常版卤面条的做法")
- “河南版家常味”食材明细主料猪肉（适量）豆角（适量）豆芽（适量）辅料大葱（适量）姜（适量）生抽（适量）十三香（适量）盐（适量）老抽（适量）香油（适量）水（适量）五香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）河南家常版卤面条的做法步骤1、豆芽、豆角、洗好，豆角切好,葱姜切好。肉切好用生抽十三香盐拌好2、豆芽和豆角...
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![蒸卤面的做法 河南风味蒸卤面 蒸卤面怎么做]( "蒸卤面的做法 河南风味蒸卤面 蒸卤面怎么做")
- “河南非常普遍的一道菜，口味好，制作简单”食材明细主料细圆面（适量）豇豆（适量）西红柿（适量）肉片（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）白糖（适量）盐（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸卤面的做法步骤1、准备工作2、汤料制作3、成品小窍门1.蒸面...
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![河北卤面的做法 河北炉（卤）面 河北卤面怎么做]( "河北卤面的做法 河北炉（卤）面 河北卤面怎么做")
- “小时候奶奶经常做，非常好吃，当时使用的是农村烧火的那种大锅，味道好极了，特别是那种焦焦的味道，香极了。不过我当时还小，没有学，现在我是回想着、摸索着做呢，我自己做了好多次了，终于做出了我认为可以的炉（卤）面了，哈哈由于是音译，具体是哪个LU字，我不知道。以后我在研究命名吧，大家也...
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![豆角蒸面条的做法 【河南】豆角蒸面条 豆角蒸面条怎么做]( "豆角蒸面条的做法 【河南】豆角蒸面条 豆角蒸面条怎么做")
- “蒸面条是河南的传统面食，小时候最爱吃妈妈蒸的面条了，里面有喜欢的各种蔬菜，面条很入味很筋道，还有大块的肉，味道特别的香！那时候还是在乡下老家，家家户户都是用大灶台烧柴火做的蒸面条，尤其是到了农忙时节做上一大锅蒸面条，主食蔬菜都齐了。大铁锅里飘出来的那个香啊，远远的就闻...
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![蒸卤面的做法 【一世情缘】蒸卤面 蒸卤面怎么做]( "蒸卤面的做法 【一世情缘】蒸卤面 蒸卤面怎么做")
- ““家里的面条还有吗？要不再买点吧，你不是喜欢蒸卤面嘛。”瞧瞧这话说的，我喜欢蒸卤面！？老公自从吃了我蒸的卤面，还念叨着下次什么时候做呢！这不，还操心说买面条呢！蒸卤面，是我家乡的传统面食，以前从来没有给老公做过，因为他更喜欢米饭。而我呢，吃了两天米饭，则会偷偷地做顿面食。我们...
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![河南特色蒸卤面怎么做-河南特色蒸卤面的做法]( "河南特色蒸卤面怎么做-河南特色蒸卤面的做法")
- “河南有个特色面食，蒸卤面，是个很传统的面食，几乎家家都会做，虽然做法各有千秋，但总是风格一致，都是菜和面条混合蒸出来的。虽然做法不难，但很多人蒸出来面条会结团，或者不够筋道，那么不粘连又筋道的方法看我的分享吧。”食材明细主料细面条（500g）豇豆角（650g）前腿肉（450g）调料料酒（20g）...
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![豇豆角蒸卤面怎么做-豇豆角蒸卤面的做法]( "豇豆角蒸卤面怎么做-豇豆角蒸卤面的做法")
- “今天做我们河南的特色面条卤面，之所以说是河南特色，是因为这个蒸的卤面是河南的特色面食，它在老百姓中代代流传，而且几乎是家家都会做。这个面主要是用特别细的面条，工艺则主要是蒸，因菜是炒了以后和面条拌好再蒸，两次的蒸，让面条即筋道又入味，河南人都爱做这种面，长期在外的也时...
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![蒸卤面怎么做-蒸卤面的做法]( "蒸卤面怎么做-蒸卤面的做法")
- “美味的蒸卤面，真是从小吃到大，只是现在有卖熟面条的，为了省事，蒸卤面的次数越来越少了。蒸卤面好吃好吃又好看的秘诀你知道是什么吗？为什么有的人蒸出来的卤面特别的干，又有一些人蒸的卤面容易黏连？做法一直用老妈亲自传授的，接下来就一一解析。”食材明细主料细面条（500克）五花...
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![龙豆角蒸卤面怎么做-龙豆角蒸卤面的做法]( "龙豆角蒸卤面怎么做-龙豆角蒸卤面的做法")
- “微辣，咸香油润，松散好吃。”食材明细主料龙豆角（适量）西红柿（3个）黄豆芽（适量）面条（适量）辅料食用油（适量）姜（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）葱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）龙豆角蒸卤面的做法步骤1、适量面条。2、2勺食用油。3、拌匀。4、冷水上屉蒸20分...
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![黄豆芽蒸卤面怎么做-黄豆芽蒸卤面的做法]( "黄豆芽蒸卤面怎么做-黄豆芽蒸卤面的做法")
- “香软不腻，微微带点西红柿的酸，黄心菜绿的可爱，大赞😋”食材明细主料黄豆芽（适量）西红柿（4个）细面（适量）辅料玉米油（适量）姜（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄豆芽蒸卤面的做法步骤1、黄瓜适量，洗一下备用。2、西红柿4个切小...
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味味甜
