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关于芋泥南瓜饼怎么做的餐饮百科

芋泥南瓜饼怎么做-芋泥南瓜饼的做法
  • 芋泥南瓜饼怎么做-芋泥南瓜饼的做法

  • “南瓜饼多是甜的,面里加上糖,馅用豆沙的多,一直兴趣不大。周末在家里还多了几块南瓜,只有做饼了,几个小芋头买了快一周了,晾了都发干了,想扔了又可惜,创个新吧。”食材明细主料南瓜(100克)糯米粉(70克)小芋仔(50克)生粉(10克)辅料黑胡椒粉(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芋...
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咸蛋黄芋泥饼怎么做-咸蛋黄芋泥饼的做法
  • 咸蛋黄芋泥饼怎么做-咸蛋黄芋泥饼的做法

  • 食材明细主料普通面粉(250g)糖(30g)水(110ml)酵母(2g)泡打粉(4g)辅料芋泥馅(适量)白豆沙(适量)咸蛋黄(13个)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸蛋黄芋泥饼的做法步骤1、将面团材料揉匀揉光滑,盖保鲜膜醒15分钟。2、将芋泥馅和白豆沙分成25克一个。用自己喜欢的馅料就可以。3、咸蛋黄处理...
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广式芋泥月饼怎么做-广式芋泥月饼的做法
  • 广式芋泥月饼怎么做-广式芋泥月饼的做法

  • 食材明细主料芋头(适量)白砂糖(250g)转化糖浆(155g)枧水(3g)玉米油(50g)低筋面粉(200g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)广式芋泥月饼的做法步骤1、芋头洗净,放电压力锅里,加少许水,压20分钟。2、取出去皮,压成泥,加入白砂糖250g(糖的量依芋头的量变化,并且依个人口味添加,我不喜欢甜食,所以...
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抹茶芋泥饼怎么做-抹茶芋泥饼的做法
  • 抹茶芋泥饼怎么做-抹茶芋泥饼的做法

  • “清新的茶香,淡淡的苦味,还有细腻内馅的甜软,无论是抹茶冰饮,还是抹茶甜品,沾上抹茶都值得一试!这款简单易做的抹茶芋泥饼,相信抹茶控的你绝不错过……”食材明细主料去皮芋头(250克)面粉(30克)糯米粉(60克)细砂糖(20克)糖粉(30克)若竹抹茶粉(4克)熟白芝麻(适量)辅料水(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小...
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南瓜枣泥饼怎么做-南瓜枣泥饼的做法
  • 南瓜枣泥饼怎么做-南瓜枣泥饼的做法

  • “★满妈厨房★正是吃南瓜的时节,最近也做了一些南瓜泥,南瓜饼干等。看着家里还剩下的一小块南瓜,总想把它消灭掉。如果你喜欢吃粘糯的,那这款南瓜饼一定会符合你的口味,外焦里嫩。我加了一些自制的枣泥,如果你不喜欢做的很复杂,直接在揉面的时候加糖就好。最好用吸油纸吸出多余...
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薯泥南瓜蛋饼怎么做-薯泥南瓜蛋饼的做法
  • 薯泥南瓜蛋饼怎么做-薯泥南瓜蛋饼的做法

  • “最近蔬菜大幅涨价,芸豆每斤8块钱,一度跟猪肉价格一样啦。买了个嫩南瓜,这个便宜哦,一块钱一斤。”食材明细主料南瓜(80g)鸡蛋(2个)辅料熟红薯(80g)调料食盐(1g)椒盐(小许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)薯泥南瓜蛋饼的做法步骤1、买个南瓜还摔断了。2、洗净那块小的,打丝,放食盐。3...
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南瓜枣泥月饼怎么做-南瓜枣泥月饼的做法
  • 南瓜枣泥月饼怎么做-南瓜枣泥月饼的做法

  • “用了月饼模子,打造了一款不用烤的健康无油版的伪月饼。”食材明细主料狗头南瓜(1块)枣泥(300克)糯米粉(100克)小麦粉(100克)辅料油(少许)熟粉(少许)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜枣泥月饼的做法步骤1、狗头南瓜1块,枣泥用了300克。2、南瓜去皮去瓤切片。3、压力锅里压五分钟...
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芋泥馅酥饼怎么做-芋泥馅酥饼的做法
  • 芋泥馅酥饼怎么做-芋泥馅酥饼的做法

  • “香香甜甜的芋泥酥饼,尝一个吧!”食材明细主料小芋艿(适量)面粉(200克)辅料食用油(适量)配料白砂糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋泥馅酥饼的做法步骤1、芋艿洗净(若已去皮可省略)2、蒸熟,或者高压锅煮熟(约8min)3、蒸熟的芋艿剥去皮(若已去皮可省略)4、趁热加入适量白砂糖(糖...
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山药芋泥月饼怎么做-山药芋泥月饼的做法
  • 山药芋泥月饼怎么做-山药芋泥月饼的做法

  • 食材明细主料山药(120g)香芋(80g)熟咸蛋黄(4个)辅料白砂糖(适量)黄油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药芋泥月饼的做法步骤1、山药、香芋去皮切块。2、放水里焯熟。3、分别加白砂糖碾成泥4、在模具上刷层黄油5、用山药泥垫底6、咸蛋黄裹上芋泥搓成球7、放到山药泥上8、填...
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枣泥豆沙南瓜饼怎么做-枣泥豆沙南瓜饼的做法
  • 枣泥豆沙南瓜饼怎么做-枣泥豆沙南瓜饼的做法

  • “红枣、红豆沙、南瓜泥都是好东西,营养丰富、老少皆宜。把这三种食材结合在一起制作点心,即使美味,又有营养。同时在这里介绍一种制作枣泥的简单方法,免去煮制、去皮、炒制的繁琐步骤,值得一试。”食材明细主料红枣(200克)南瓜泥(200克)红豆沙(200克)糕粉(500克)辅料白糖(适量)甜味(口味...
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南瓜泥怎么做-南瓜泥的做法
  • 南瓜泥怎么做-南瓜泥的做法

  • “破壁机完成,更加细腻丝滑,甜而不腻,适合老人小孩儿,用它来继续加工面食一定会让你开心快乐!”食材明细主料长南瓜(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)南瓜泥的做法步骤1、长南瓜一小块,这种南瓜比较甜,打出来颜值也高。2、去皮去瓤洗净,切成薄片。3、放入蒸锅里蒸二十分钟...
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芋泥米月饼怎么做-芋泥米月饼的做法
  • 芋泥米月饼怎么做-芋泥米月饼的做法

  • “今年火爆全网的米月饼悄然而至,终于在周末自己熬制了糖浆,做了芋泥馅,蒸了米粉。网上大部分的米粉都是炒熟的,而我却用了蒸米粉,之所以用蒸的米粉首先考虑的是还原了米的清香,其次是蒸的米粉做出来的月饼要比炒出来的白。不得不说米月饼吃上一块米的清香、饼皮散酥的口感,奶香...
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自制南瓜奶香芋泥饼如何做简单又好吃
  • 自制南瓜奶香芋泥饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:2分钟主料糯米粉:适量南瓜:适量芋头:适量辅料白糖:适量炼奶:适量具体步骤1.南瓜蒸熟压成泥,加入适量糯米粉揉成软软的面团2.芋头蒸熟压成泥,加适量白糖跟炼奶拌匀,我是用搅拌机搅的,很均匀(搅拌机的话得加点清水进去,不然搅...
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芋泥虾仁饼怎么做-芋泥虾仁饼的做法
  • 芋泥虾仁饼怎么做-芋泥虾仁饼的做法

  • “毛芋头是北方秋季常见的一种农产品,毛芋头又名芋艿、芋头、毛芋,芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。爱吃毛芋头自古有之且大有人在,宋代苏东坡喜欢吃芋头做成的“玉糁羹”,作诗称赞“香似龙涎仍酽白,味如牛乳更...
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南瓜泥烧饼怎么做-南瓜泥烧饼的做法
  • 南瓜泥烧饼怎么做-南瓜泥烧饼的做法

  • “食材:面粉适量,糖,南瓜泥,(南瓜泥里加糖拌匀)。调料:食用油,方法:1、取适量的面粉加入适量的清水,糖和发孝粉揉成面团醒1小时。2、将醒好的面团再次揉匀,3、将面团表面抹上油,不粘手。4、切成小点,压成面皮,5、包进南瓜泥,6、做成面饼。8、放进烧好油的锅里,9、小火慢煎,10、两面煎黄,前...
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自制芋泥煎饼的做法 【自制芋泥煎饼】 自制芋泥煎饼怎么做
  • 自制芋泥煎饼的做法 【自制芋泥煎饼】 自制芋泥煎饼怎么做

  • 食材明细主料槟榔芋(适量)辅料色拉油(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制芋泥煎饼的做法步骤1、槟榔芋洗净蒸熟后稍微晾凉。2、本来只想剥这一小碗的,妈妈说全剥了吧,于是变成了下面一大盆。3、拿来擀面杖捣,还是很好用的,我和妈妈轮流出力。4、捣烂之后加入...
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粗粮芋泥饼怎么做-粗粮芋泥饼的做法
  • 粗粮芋泥饼怎么做-粗粮芋泥饼的做法

  • “今天就用这自制的芋泥入馅,做几个早餐饼。为了更健康,多吃点粗粮吧,我在面粉中加入了些玉米面粉,家里人都喜欢吃的粗粮饼,所以我隔上一段时间就会做上一次,通常是玉米面和面粉的比例是1:1,但也可以根据自己的口味调整。这加入玉米粉的面饼色泽更为金黄,里面的芋泥馅料香甜,看起...
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芋泥鲜肉馅饼怎么做-芋泥鲜肉馅饼的做法
  • 芋泥鲜肉馅饼怎么做-芋泥鲜肉馅饼的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)毛芋(适量)葱(适量)面粉(200g)淀粉(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芋泥鲜肉馅饼的做法步骤1、面粉加水和成光滑偏软的面团,盖湿布饧发一个小时。2、肉末加盐、蚝油、料酒、生抽、五香粉拌匀。3、毛芋去...
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时蔬芋泥饼怎么做-时蔬芋泥饼的做法
  • 时蔬芋泥饼怎么做-时蔬芋泥饼的做法

  • 食材明细主料芋泥(适量)豌豆(适量)鸡蛋(一个)玉米淀粉(适量)胡萝卜丁(适量)辅料椒盐粉(各2克)食盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)时蔬芋泥饼的做法步骤1、芋头去皮切块蒸熟捣成芋泥待用。2、加入玉米淀粉待用。3、豌豆和胡萝卜煮熟待用。4、倒入芋泥里,加入一个鸡蛋,再加入适量...
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红薯芋泥馅饼怎么做-红薯芋泥馅饼的做法
  • 红薯芋泥馅饼怎么做-红薯芋泥馅饼的做法

  • “收到双节奖品那天,阳光小朋友就在嘟囔,啥时吃新锅煎的饼?这不,早上不训鸽子,起了个早,做了这款红薯芋泥馅饼。还别说,这锅真的挺棒的。受热均衡,用油又少,煎出的饼皮金黄而又焦脆。锅的深度都可以炒菜了,干脆也用它烧了几个菜(其实是不想洗太多的锅)。本来是单独用芋泥做馅料的,感觉...
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葡萄干芋泥饼怎么做-葡萄干芋泥饼的做法
  • 葡萄干芋泥饼怎么做-葡萄干芋泥饼的做法

  • 食材明细主料芋头(200g)面粉(60g)葡萄干(35g)辅料植物油(1大勺)调料白糖(20g)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葡萄干芋泥饼的做法步骤1、芋头放入锅中蒸约30分钟至筷子轻松穿透。2、取出压泥。3、加入面粉,白糖和葡萄干。4、捏成面团。5、取适量面团压成面饼。6、锅中加入植物油,放...
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枣泥馅南瓜糯米饼怎么做-枣泥馅南瓜糯米饼的做法
  • 枣泥馅南瓜糯米饼怎么做-枣泥馅南瓜糯米饼的做法

  • 食材明细主料南瓜(300g)糯米粉(900g)红枣(300g)辅料白糖(适量)蜂蜜(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)枣泥馅南瓜糯米饼的做法步骤1、南瓜洗净削皮切块,红枣洗净,分别放入碗中,上笼20分钟蒸熟(南瓜图片忘拍了,一样的工序,理解就好哈哈)。2、蒸熟的南瓜盆中压成泥,分次加入糯...
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枣泥豆沙南瓜饼的做法 【东北】枣泥豆沙南瓜饼 枣泥豆沙南瓜饼怎么做
  • 枣泥豆沙南瓜饼的做法 【东北】枣泥豆沙南瓜饼 枣泥豆沙南瓜饼怎么做

  • “红枣、红豆沙、南瓜泥都是好东西,营养丰富、老少皆宜。把这三种食材结合在一起制作点心,即使美味,又有营养。同时在这里介绍一种制作枣泥的简单方法,免去煮制、去皮、炒制的繁琐步骤,值得一试。”食材明细主料红枣(适量)红豆沙(适量)南瓜泥(适量)糕粉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)其他...
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云南洋芋饼的做法 云南洋芋饼(土豆泥饼) 云南洋芋饼怎么做
  • 云南洋芋饼的做法 云南洋芋饼(土豆泥饼) 云南洋芋饼怎么做

  • “自从徐师傅给我们做了这款洋芋饼做早点,我们就深深爱上它了……现在他值班到期,我们只好自己动手丰衣足食,第一次做,卖相不好,味道还行”食材明细主料土豆(3个)面粉(适量)酸菜(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)花椒面(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)云南洋芋饼的做法步骤1、土豆洗...
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金瓜芋泥怎么做-金瓜芋泥的做法
  • 金瓜芋泥怎么做-金瓜芋泥的做法

  • “金瓜芋泥是潮州一道特色菜,香甜可口,这个版本是被我简化了的,欢迎大家来试试”食材明细主料芋头(适量)金瓜(1个)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)金瓜芋泥的做法步骤1、芋头去皮洗净,再切小块下蒸锅,嘿嘿,家里只有这几个小芋头,(*^__^*)...2、金瓜去皮去籽瓤3、芋...
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