![豆豉多宝鱼怎么做-豆豉多宝鱼的做法]( "豆豉多宝鱼怎么做-豆豉多宝鱼的做法")
- “多宝鱼皮下和鳍边含有丰富的胶质，头部及尾鳍均较小，鳍条为软骨；体内无小骨乱刺，内脏团小、出肉率高，肌肉丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能补肾健脑，助阳提神；经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力。”食材明细主料多宝鱼（400g）辅料葱...
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![豆豉焖带鱼的做法 家常菜~豆豉焖带鱼 豆豉焖带鱼怎么做]( "豆豉焖带鱼的做法 家常菜~豆豉焖带鱼 豆豉焖带鱼怎么做")
- 食材明细主料带鱼（适量）豆豉（适量）辅料蚝油（适量）姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）花生油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉焖带鱼的做法步骤1、带鱼洗净，切成段，放少许盐腌10分钟。2、放少许的油，把带鱼煎黄。3、煎黄的带鱼，翻到另一面。4、第二面煎好了，立刻放蚝油、酱油、...
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![红烧豆豉多春鱼怎么做-红烧豆豉多春鱼的做法]( "红烧豆豉多春鱼怎么做-红烧豆豉多春鱼的做法")
- “多春鱼的营养价值非常高，小孩子吃了可以明目，而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。”食材明细主料多春鱼（2条）豆豉（10克）香菜（1棵）辅料生姜（2块）料酒（2茶匙）蒸鱼鼓油（2茶匙）淀粉（1匙）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧豆豉多春鱼的做法步骤1、将...
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![清蒸豆豉多宝鱼如何做简单又好吃]( "清蒸豆豉多宝鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟多宝鱼蛋白质含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用。清蒸的多宝鱼保存了其营养成分，将其香味散发出来，并且使其肉质依旧滑嫩鲜美。再加入豆鼓，在味道增添了多宝鱼特殊风味，使人回味无穷，营养...
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![家庭版清蒸豆豉多宝鱼如何做简单又好吃]( "家庭版清蒸豆豉多宝鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料多宝鱼：600辅料油：适量酱油：适量豆豉：适量细香葱：适量姜：适量具体步骤准备食材活多宝鱼让店家杀好并去腮去内脏姜净切丝香葱头与香葱叶分别切末取大盘将多宝鱼肚朝上.左.右各划一刀将豆豉塞在划好的缝中.撒...
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![大头宝鱼的做法 家常大头宝鱼 大头宝鱼怎么做]( "大头宝鱼的做法 家常大头宝鱼 大头宝鱼怎么做")
- 食材明细主料大头宝鱼（1盘）辅料葱（半根）姜（4片）蒜（4瓣）香菜（一撮）大料（2个）配料醋（1/3汤勺）料酒（1/3汤勺）酱油（1/4汤勺）盐（1小勺半）鸡精（半小勺）糖（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大头宝鱼的做法步骤1、码好鱼2、切好配料3、热锅凉油，爆香大料，葱姜，一半的蒜4、倒入醋，料酒，酱油，再加2碗水5、推...
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![豆豉鳕鱼的做法 【东北】豆豉鳕鱼 豆豉鳕鱼怎么做]( "豆豉鳕鱼的做法 【东北】豆豉鳕鱼 豆豉鳕鱼怎么做")
- “这种鳕鱼无头，鱼刺很少，特别适合于老人和儿童食用，鱼肉没有什么香味，所以价格很便宜，每斤才8元钱左右。这种鳕鱼适合用重口味的调料烧制。”食材明细主料鳕鱼（2条）辅料油（适量）豆豉（适量）白糖（少许）盐（适量）料酒（适量）米醋（适量）葱（适量）蒜（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉鳕鱼的做...
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![家庭版豆豉烤鱼怎么做-家庭版豆豉烤鱼的做法]( "家庭版豆豉烤鱼怎么做-家庭版豆豉烤鱼的做法")
- “用油炸锅的鱼外脆里嫩，加入各种蔬菜一起烧至，鲜香美味。”食材明细主料草鱼（1条）辅料木耳（20g）土豆片（50g）藕片（50g）土豆粉（100g）芹菜（50g）葱（50g）调料豆豉（100g）料酒（3勺）胡椒粉（3勺）盐（适量）咸鲜（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）家庭版豆豉烤鱼的做法步骤1、草鱼洗干净以后，从背上开刀，剖成两半，...
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![豆豉鱼怎么做-豆豉鱼的做法]( "豆豉鱼怎么做-豆豉鱼的做法")
- “豆豉鱼也是一道非常有川味特色的。农家菜。是团圆家宴上必不可少的特色冷菜。下酒必备。浓浓的香味配上鱼，先腌后炸再蒸。既营养又美味。而且方法很简单哟，用腌肉粉代替传统的生抽，老抽，味道更佳。”食材明细主料草鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料腌肉粉（二匙）豆豉（半包）盐（少...
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![家常豆腐的做法 豉香什锦豆腐 家常豆腐怎么做]( "家常豆腐的做法 豉香什锦豆腐 家常豆腐怎么做")
- “豆腐：营养价值极高~~有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品~~~~每天都吃一些豆制品的习惯是非常健康的~豆豉：是以黄豆为原料~~发酵过程中加入酒或者盐制作而成，口味独特，有浓郁的酱香~~~家中常备一些，炒荤素菜都可~~~...
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![豆豉焖钳鱼的做法 【豆豉焖钳鱼】家常菜 豆豉焖钳鱼怎么做]( "豆豉焖钳鱼的做法 【豆豉焖钳鱼】家常菜 豆豉焖钳鱼怎么做")
- “首先，科普一下什么是钳鱼，钳鱼和鲶鱼、塘鲺三者长得很像，但是其生长环境、喂养方式与另外两者不同，钳鱼要求要有无污染的水质，同时其体积是三者中最大的，其次到鲶鱼，最小是塘鲺。而且不是每个地方都有钳鱼卖的，价格在广州是12元/斤左右。钳鱼对催乳补血、预防麻疹、治疗慢性肾...
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![家焖多宝鱼怎么做-家焖多宝鱼的做法]( "家焖多宝鱼怎么做-家焖多宝鱼的做法")
- 食材明细主料姜（5克）蒜（5克）香菜（5克）多宝鱼（1500克）葱（10克）辅料料酒（0.3匙）花椒（3克）大料（3克）糖（0.5匙）味精（0.2匙）盐（1匙）一品鲜酱油（1匙）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家焖多宝鱼的做法步骤1、新鲜的多宝鱼摘除鱼腮和内脏清洗干净沥干水分备用2、锅中倒入底油加热放入花椒和大料炸香3、...
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![家常豉香鱼怎么做-家常豉香鱼的做法]( "家常豉香鱼怎么做-家常豉香鱼的做法")
- “平时做鱼需要先腌制，然后裹淀粉炸一下，今天倍儿想快点吃到鱼，为了节约时间，只能是这道简单迅速的豉香鱼了！”食材明细主料黄花鱼（1条）辅料豆豉酱（2勺）料酒（适量）盐（适量）辣椒（适量）蒜（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）家常豉香鱼的做法步骤1、准备材料，鱼用料酒稍微腌制一下2...
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![豆豉烤鱼家常做法怎么做-豆豉烤鱼家常做法的做法]( "豆豉烤鱼家常做法怎么做-豆豉烤鱼家常做法的做法")
- “烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。我比较喜欢吃烤鱼，所以为了方便也就自己学着做。”食材明细主料草鱼（1500g）洋葱（适量）木耳（适量）芹菜（适量）辅...
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![蒜末豆豉多宝鱼如何做简单又好吃]( "蒜末豆豉多宝鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟多宝鱼胶质蛋白含量较高，更是能滋润皮肤、美容养颜。因此蒸更能保留其营养价值也能使其味道更为鲜美，加入的蒜末能很大程度的减少多宝鱼的腥味，而在去除腥味的同时也保留了鲜味。豆豉发酵后的特殊香气为这道...
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![豆豉炸鱼的做法 在家自己做健康豆豉烤鱼——豆豉炸鱼 豆豉炸鱼怎么做]( "豆豉炸鱼的做法 在家自己做健康豆豉烤鱼——豆豉炸鱼 豆豉炸鱼怎么做")
- “当前吃烤鱼好像是一种流行，说实在的不管它流不流行我都很喜欢吃。由于烤鱼实在是太美味了，每次都让人流连忘返。每次吃过后，还想第二天再去吃，曾经一度连续好几个星期，每个星期至少要去吃2次。可是老有个烦恼困扰着我，总想控制一下自己对它的青睐，老告诫自己不能再去了，我吃的...
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![豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎么做]( "豆豉青椒的做法 家常菜之——豆豉青椒 豆豉青椒怎么做")
- 食材明细主料青椒（适量）大蒜（几粒）辅料豆豉（一大勺）豆瓣酱（2克）盐（1克）生抽（1克）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉青椒的做法步骤1、青椒洗干净去蒂待用。2、切断用刀背拍拍待用。3、豆豉，大蒜备齐。4、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，入青椒段。5、煎至两面变软。6、调料汁：温水加豆瓣...
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![豉汁多宝鱼怎么做-豉汁多宝鱼的做法]( "豉汁多宝鱼怎么做-豉汁多宝鱼的做法")
- “多宝鱼在我家很少吃的，吃的最多的也就是在饭店里，因为这是不常见的海鲜，市场上很难见到。这多宝鱼我查了资料才知道原产地是欧洲，92年我国才引进在山东养殖，由于多宝鱼味道鲜美，营养丰富，对养殖的环境条件要求非常严格，养殖的不多，所以价格特贵，我这是朋友送的，我在市场上就没见到...
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![豆豉鱼的做法 豉浓味鲜的豆豉鱼 豆豉鱼怎么做]( "豆豉鱼的做法 豉浓味鲜的豆豉鱼 豆豉鱼怎么做")
- “豆豉鱼，以五香干豆豉作配料，以辣椒、黄酒、姜粉等调料烹制而成，香味浓厚、偏咸、偏辣，是湖北乡土名菜之一。在家庭里作下饭菜食用，在酒席上作调味菜和压桌菜食用，很为人们所喜爱。夏季我家基本不吃辣的，我减少的辣椒的量，此菜；色泽棕红，细嫩鲜香，豆豉味浓，咸鲜适口，佐酒助餐均宜。”...
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![家常豆豉鱼如何做简单又好吃]( "家常豆豉鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟豆豉鱼是湖北乡土名菜之一，豆豉鱼色香味俱全，是一道调味菜，鱼中富有丰富的蛋白质，小孩可以多吃，豆豉作为配料，将鱼的鲜美给激发了出来，辅料中配以辣椒，让更多人有了选择。豆豉鱼鲜嫩多汁，是餐桌上常见的一道菜肴，豆...
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![豆豉烧茭白的做法 家常菜“豆豉烧茭白” 豆豉烧茭白怎么做]( "豆豉烧茭白的做法 家常菜“豆豉烧茭白” 豆豉烧茭白怎么做")
- “美味的豆豉不仅可以用来调味，而且可以入药。传统中医认为豆豉性平，味甘微苦，有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效，可治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等病症。因此，春季食用一些用豆豉制作的菜肴对身体会大有好处，不仅可以开胃吃起来浓香，还可以预防春季流...
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![豆豉菜花 豆豉菜花怎么做-豆豉菜花的做法 家常菜]( "豆豉菜花 豆豉菜花怎么做-豆豉菜花的做法 家常菜")
- 食材明细主料菜花（200g）辅料豆豉（适量）蒜（适量）葱（适量）油（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉菜花的做法步骤1、菜花一朵。2、洗干净切条。3、用开水焯一下。4、锅中加油，油热加姜丝和葱丝。5、放入豆豉翻炒。6、放入菜花翻炒。7、放入蒜末。8、放入酱油调味。9、...
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![八宝豆豉的做法？]( "八宝豆豉的做法？")
- 我们在生活中吃饭的时候常常会有一些小菜和佐料，这些不仅能够调味使饭菜更加可口，在适时的时候还能解腻爽口。并且其中营养丰富，食用方便。今天为大家介绍的就是八宝豆豉，因食用方便，营养丰富而闻名，下面为大家详细说明一下八宝豆豉的做法。八宝豆豉，是用大黑豆、茄子、鲜姜、杏...
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![豆豉鲮鱼的做法 【广东】豆豉鲮鱼 豆豉鲮鱼怎么做]( "豆豉鲮鱼的做法 【广东】豆豉鲮鱼 豆豉鲮鱼怎么做")
- “说起鲮鱼一般都会联想到鲮鱼罐头，广东最有名的就是鲜榨鲮鱼罐头和豆豉鲮鱼罐头，这两种罐头里的鲮鱼都是炸得酥脆可口，骨头都酥了。鲮鱼的骨头虽然又细又多，但味道鲜美。我们家常的做法就不用炸用香煎，再放广东的豆豉烹煮后，鲮鱼的肉质鲜嫩入味，风味无穷。”食材明细主料鲮鱼（两...
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![豆豉蒸多宝鱼如何做简单又好吃]( "豆豉蒸多宝鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟豆豉蒸多宝鱼主要用料是豆豉、多宝鱼。多宝鱼含有大量的胶原蛋白，营养富含丰富，特别是其口感嫩滑爽口，具有美容养颜的功效。豆豉是一种经过发酵后形成豆制品，口感上佳其味独特，利于长时间保存。豆豉与多宝鱼的...
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味味甜
