- “夏天是吃丝瓜的好季节,清凉降火,价格又便宜,呵呵,好像我做什么菜都会计算成本,这可能是穷养惯了的小丫头作风吧,不过吃应季的菜,总归没错。。。”食材明细主料丝瓜(两条)干贝(数粒)大蒜头(四瓣)红剁椒(适量)辅料淀粉(适量)蚝油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥干...
- 14115
- “丝瓜味甘、性凉,入肝、胃经,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉。”食材明细主料丝瓜(350g)虾(200g)胡萝卜(1小段)葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(少许)料酒(适量)香油(适量)淀粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾泥丝瓜盅的做法步骤1、准备材料2、虾去壳剥成虾...
- 7629
- “蒜香味特别浓,丝瓜软软的,带点儿回甜。”食材明细主料丝瓜(1根)辅料蒜蓉(6个)调料盐(适量)菜籽油(3勺)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蒜泥丝瓜的做法步骤1、丝瓜去掉皮。2、把丝瓜切成片。3、油热以后,把丝瓜放入锅里翻炒。4、把丝瓜炒软。5、放入三勺蒜蓉。6、把蒜蓉和丝瓜翻...
- 19941
- “干贝富含蛋白质和其它多种营养成分,味道极鲜。丝瓜与干贝一起蒸,清热解暑又鲜美。”食材明细主料丝瓜(1条)干贝(15克)辅料蒜(2瓣)葱(2根)辣椒(1只)酱油(1汤匙)盐(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉干贝蒸丝瓜的做法步骤1、备好材料。2、干贝提前浸泡软了。3、泡好的干贝...
- 16492
- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟蒜蓉粉丝蒸扇贝这道菜主要烹饪工艺是蒸,工序较为复杂,这道菜的成品看起来食欲大增,非常好看,在粉丝和青椒红辣椒粒的搭配下颜色更加好看,而且在热热的油淋下,使这道菜更加美味,摆在扇贝上,是摆盘也方便,好看。主料...
- 9601
- 食材明细主料丝瓜(1根)辅料面藕(10g)干贝(20g)虾皮(1匙)花生油(1勺)调料蒜末(少许)生抽(1匙)醋(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝丝瓜汤的做法步骤1、食材图,面藕,干贝提前泡发。2、丝瓜去皮切片,面藕切2半。3、炒锅放油烧热,放入干贝,虾皮炒香。4、放入丝瓜片。5、放入生抽,醋翻炒。6...
- 9581
- “今天第一次做这个丝瓜虾盅,以前都是拿着丝瓜烩肉之类的。”食材明细主料丝瓜(2个)基围虾(8个)辅料蒜泥(适量)油(适量)剁椒(适量)蒸鱼豉油(适量)白糖(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜茸丝瓜鲜虾盅的做法步骤1、原图材料2、丝瓜切成小段,用小刀挖掉一部分瓤,做成丝瓜盅。3、将基...
- 4044
- “好吃的菜肴不一定非得大炒大翻,也不一定非得费时,有的菜式,简简单单的,出来也很好吃,还少油烟。贝贝南瓜,其貌不扬。但是,但是,非常非常好吃。连皮带肉吃光光。买贝贝南瓜时挑老身的,粉。别看皮厚,人家可好吃。”食材明细主料贝贝南瓜(1个)辅料蒜头(适量)调料盐(少许)酱油(适量)蚝油(适量)...
- 19117
- 食材明细主料丝瓜(适量)虾子(适量)辅料辣椒(适量)生姜(适量)蒜(适量)葱(适量)香菜(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)香油(适量)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜虾盅的做法步骤1、丝瓜切成园状,挖去里面的肉肉。2、将虾用剪刀煎去须,抽出肠。然后卷起装在丝瓜里蒸熟。3、...
- 5276
- “丝瓜是南北常见的瓜类蔬菜,尽管品种不一样,但营养价值不相上下,其含有适量的蛋白质和脂肪,还有大量的钙、铁和多种维生素。因为其含水量较多,因此在某些地方又被称为“水瓜”。丝瓜口感鲜嫩,外皮翠绿,内心洁白,因为口感鲜嫩及烹饪时间短,口感清香而广受欢迎。立秋后,多吃丝瓜,清新...
- 25620
- “丝瓜是夏季应季蔬菜,这个时候还可以吃到,配上粉丝和肉末,加上这种造型,很美的。祝福孩子们健康快乐的成长!”食材明细主料丝瓜(一根)粉丝(一把)红椒(一块)小葱(几根)大蒜(几粒)辅料盐(5克)生抽(10克)淀粉(一勺)糖(5克)烹调油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粉丝丝瓜盅的做法步骤1、1、材...
- 20013
- “丝瓜正当季,而且又是我很喜欢吃的蔬菜。喜欢丝瓜不仅因为喜欢它的口感和味道,还因为它食用起来特别方便,皮一削,一洗切切就可以烧了,特别方便快速。对于夏天在厨房里忙的热火朝天的主妇来说,丝瓜是一个很好的夏季蔬菜。丝瓜还可供药用,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效,所以...
- 27256
- 食材明细主料丝瓜(两根)蒜瓣(一头)辅料香醋(一匙)生抽(一匙)盐(适量)味精(半匙)玉米油(一匙)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌丝瓜的做法步骤1、丝瓜去皮。2、用刮皮刀刮下最外面的果肉,成长条。3、从一头卷起。卷成花朵。4、从中间切段,成为两个花朵,晶莹剔透的。5、剩下中间的切...
- 24398
- “我一向比较爱吃丝瓜,很多人平时都是用来炒的多,但我更喜欢用来蒸,另类的做法,但是味道还不错,很多时候朋友来到都说很好吃,说肯定很难做,其实方法很简单!”食材明细主料丝瓜(适量)辅料蒜头(适量)姜(适量)辣椒(适量)香菜(适量)葱(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)蒜泥清蒸丝瓜的做法步...
- 31988
- 食材明细主料圆南瓜(1个)火腿(3根)蘑菇(2朵)丝瓜(1根)辅料小葱(3根)大蒜头(1朵)姜(适量)配料植物油(适量)食用盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)味精(适量)白糖(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜泥火腿南瓜盅的做法步骤1、南瓜切开一个圆口,将内瓤掏空洗净备用2、葱姜蒜切沫3、蘑菇撕成小片4、火...
- 32043
- “一个个虾球躺在丝瓜盅里,瞧瞧那翘起的红红的小尾巴是不是特招人爱呢!丝瓜有通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效。丝瓜汁有“美容水”之誉,具有保持皮肤弹性的特殊功能,能美容去皱。它含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩...
- 14852
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
- 26487
- 食材明细主料鸡腿(1根)辅料莲子(8粒)干贝(6粒)配料老姜(适量)小葱(2根)料酒(1匙)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)干贝鸡腿盅的做法步骤1、准备原料图2、干贝泡发,姜切片,小葱处理好并打结,这样好放入盅里,切段也可以3、把鸡腿放放入热水中焯一下去血水备用(可以省略)4、所有材料放...
- 13043
- “丝瓜通络去湿,虾皮补钙,丝瓜偏寒加上热性蒜泥的调和独有一番风味,不爱吃蔬菜的孩爸也会吃上几口。”食材明细主料丝瓜(2个)辅料虾皮(适量)调料蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥虾皮炒丝瓜的做法步骤1、准备材料。2、将虾皮和二瓣蒜捣烂,丝瓜切滚刀块。3、热锅冷油,先...
- 28269
- “特别鲜美清口的一款汤,非常适合炎热的夏季!喝上两碗,暑热全褪去!”食材明细主料丝瓜(1根)干贝(1把)七彩土鸡蛋(1个)辅料香葱(1棵)调料盐(适量)玉米胚芽油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干贝丝瓜蛋汤的做法步骤1、干贝洗净浸泡1小时备用。丝瓜去皮切滚刀块。鸡蛋打散,香葱切成葱...
- 10857
- “也称桔瓜,用来房间装饰、万圣节🎃布景都不错,一两个月不会坏,做成南瓜盅也软糯可口。”食材明细主料桔瓜(1个)辅料龙眼(4个)菊花(2朵)调料冰糖(2块)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄金贝贝南瓜盅的做法步骤1、桔瓜用盐搓洗干净,菊花用开水烫洗一遍,再倒少量开水泡出香味。2、桔瓜...
- 9005
- “一直以来,冬瓜除了煲汤外,不外乎就是炒了,星期天,时间大大的有,来个花样式费时间的尝试,炸后的冬瓜吃起来很松酥,味道有点象地瓜,再加上干贝丝的鲜味.哇,果然不同凡响....”食材明细主料冬瓜(适量)干贝(适量)辅料淀粉(适量)甜辣酱(适量)配料蚝油(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小...
- 24964
- “今天买了丝瓜和虾,想起有达人做过的丝瓜盅,我也试试!加了蒜蓉蒸好香!”食材明细主料丝瓜(1条)虾仁(8个)蒜瓣(5个)辅料料酒(1匙)盐(1克)薄盐生抽(2勺)色拉油(15克)葱(1段)红辣椒(1个)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉虾仁丝瓜盅的做法步骤1、买回的丝瓜去皮洗净2、切成小段3、把中心的瓤...
- 22120
- “平常的贝贝南瓜都是蒸来吃,今天换一个花样,加入蔬菜米饭,采用蒸烤的方式来制作。南瓜香甜软糯,米饭清香不粘牙,味道真的很不错。”食材明细主料贝贝南瓜(一个)玉米粒(一把)胡萝卜(半根)洋葱(小半个)火腿肠(一根)大米(半杯)辅料盐(半茶匙)生抽(少许)花生油(一小勺)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通...
- 14159
- “这个季节正是丝瓜上市的时候,丝瓜不仅营养价值高,药用价值也是蛮高的,今天这道肉末蒸丝瓜用蒸的方法最大限度的保存了丝瓜的原汁原味。”食材明细主料丝瓜(2根)辅料猪肉馅(2两)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)植物油(适量)红椒(少许)淀粉(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口...
- 24313