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关于药膳鸡汤的餐饮百科

好吃的药膳鸡汤如何做简单又好吃
  • 好吃的药膳鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时不管是有经验还是没经验,大家应该都知道,在炖鸡肉汤的时候,里面会加上一些药膳,这样鸡汤的味道更鲜美,也可以提升整个汤的营养价值,是大补的食物,但是这种营养的食物要间隔时间再吃。大家可以学到做这味汤,时不时...
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养生药膳鸡汤如何做简单又好吃
  • 养生药膳鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时30分钟主料乌鸡:1只辅料明参:50当归:20黄芪:50党参:30莲子:20山药:50百合:30薏仁:50红枣:30枸杞:10具体步骤将已过沸水的鸡放进炖锅中,加入快满锅的水,大火烧沸后放入明参、当归、黄芪、党参、莲子。沸后打去浮沫,加盖改...
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滋补药膳鸡汤如何做简单又好吃
  • 滋补药膳鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料母鸡:1500辅料党参:50黄氏:30食盐:8生姜:20具体步骤党参、黄芪洗后,用剪刀剪段老母鸡洗净剁块,然后加入锅内加入党参、黄芪、姜片,再加入适量的清水座入高压锅内压35分钟,食用时加盐调味即可...
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药膳鸡汤的做法 和饭店里一个味道的药膳鸡汤 药膳鸡汤怎么做
  • 药膳鸡汤的做法 和饭店里一个味道的药膳鸡汤 药膳鸡汤怎么做

  • “我每次去饭店吃鸡汤,都很喜欢那股“中药味”,可是我自己做就没有那种味道,后来,我去超市,买了点炖肉的小料,里面有好几种药材,我挑了其中几种,效果很好,和外面做的一个味道。”食材明细主料鸡(1只)辅料蘑菇(适量)黄氏(适量)大料(可有可无)香叶(可有可无)桂皮(可有可无)陈皮(适量)枸杞(适量)当归(...
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美味秋冬补气润肺滴药膳鸡汤如何做简单又好吃
  • 美味秋冬补气润肺滴药膳鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料土鸡:适量人参:适量茯苓:适量黄芪:适量百合:适量辅料枸杞:适量大枣:适量姜:适量盐:适量具体步骤1.用冷水泡十多分钟去了血水的鸡肉,再用冷水清洗一遍入锅,大火煮沸去沫2.把药材用冷水泡十分钟左右捞出备用,姜洗净...
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药膳鸡汤如何做简单又好吃
  • 药膳鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:40分钟药膳鸡汤是一道易于烹饪的药补汤肴,鸡肉以其较高的营养价值和实惠的价格常出现在汤肴中。枸杞可明目,降三高和提高免疫力;红枣可抗癌、保肝护肝;洋参补气养阴、清热生津。对于气虚阴亏,内热、咳喘痰血人士有较...
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药膳鸡汤怎么做-药膳鸡汤的做法
  • 药膳鸡汤怎么做-药膳鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡(1000g)辅料大枣(适量)党参(适量)黄芪(适量)当归(适量)姜(适量)花椒(适量)盐(2勺)鸡精(1勺)小米椒(适量)葱(适量)花椒油(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)药膳鸡汤的做法步骤1、土鸡肉是老家的,炖汤需要耗时比较久。已经洗净掉好血水,并用凉水冲洗干净2、将以下药材适当放入,根...
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药膳鱼汤怎么做-药膳鱼汤的做法
  • 药膳鱼汤怎么做-药膳鱼汤的做法

  • 食材明细主料生鱼(三条(小的))虫草花(25克)党参(4根)莲子(30克)杞子(少许)桂圆肉(15粒)姜片(5片)辅料盐(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)药膳鱼汤的做法步骤1、药善材:虫草花,党参,莲子,杞子,桂圆肉,姜片(忘记拍这个了).把所有材料清洗干净.2、生鱼去鳞,去腮,去内脏,清洗干净后切...
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药膳鸡有些什么药膳作用
  • 药膳鸡有些什么药膳作用

  • 生活在这个快节奏的城市里,似乎并没有多余的时间,弄些有利于身体健康的食品来补自己的身体。每天都像转轴一样过着日子,今天小编为大家介绍药膳鸡。做法并不困难,药膳鸡是具有一定的营养价值以及食物的功效和作用,能够在工作繁忙的时候慰问自己消耗的脑细胞。药膳鸡随着人们生...
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药膳乌鸡汤的做法 补血养颜、暖身之汤——[药膳乌鸡汤] 药膳乌鸡汤怎么做
  • 药膳乌鸡汤的做法 补血养颜、暖身之汤——[药膳乌鸡汤] 药膳乌鸡汤怎么做

  • “以前只是用当归和红枣,这次多加了些党参和黄芪,药膳乌鸡汤,具有补气补血之效。”食材明细主料乌鸡(一只)辅料黄芪(25克)党参(30克)当归(10克)枸杞(10克)姜(3片)香葱(2根)配料盐(适量)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)药膳乌鸡汤的做法步骤1、准备好姜,切片,葱打结。2、锅中放适量水,入姜葱,烧...
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药膳鸡爪黄豆汤怎么做-药膳鸡爪黄豆汤的做法
  • 药膳鸡爪黄豆汤怎么做-药膳鸡爪黄豆汤的做法

  • “此汤补血养颜,是秋冬进补的靓汤,尤其适合女性生理期后饮用。鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。当归补血活血,护肤美容,具有抗癌作用。北芪也叫黄芪,能补气升阳、益卫因表、托毒生肌、利水退肿。杜仲具补肝肾,强筋骨,降血压,安胎...
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黄酒药膳滋补鸡汤怎么做-黄酒药膳滋补鸡汤的做法
  • 黄酒药膳滋补鸡汤怎么做-黄酒药膳滋补鸡汤的做法

  • “上周,朋友的媳妇生了宝宝,今天一大早,朋友送来月子回礼,家鸡一个、红鸡蛋两个、猪肉一块、客家黄老酒一瓶。按我们这的风俗如果家里喜添新丁,产妇满了半月要请亲朋好友喝鸡酒的,以这种方式和大家分享喜乐的心情,当然去祝贺的朋友不会空手探望,都会带上礼物或红包或孩子的衣服或...
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药膳滋补乌鸡汤怎么做-药膳滋补乌鸡汤的做法
  • 药膳滋补乌鸡汤怎么做-药膳滋补乌鸡汤的做法

  • “药膳炖鸡汤,能增强免疫力补元力,冬天适当进补是必要的。”食材明细主料乌鸡(1只)药膳(1包)辅料米酒(1碗)调料盐(少许)其他(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)药膳滋补乌鸡汤的做法步骤1、准备好食材:如图,乌鸡不要皮,去油脂,斩成四大块,米酒碗,药材有红枣,桂圆,黑枣,当归,熟地,当参,牛大力,杞子等...
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药膳鸡爪汤怎么做-药膳鸡爪汤的做法
  • 药膳鸡爪汤怎么做-药膳鸡爪汤的做法

  • “适当的补补,两人份量”食材明细主料鸡爪(2个)党参(6片)当归(6片)红枣(3颗)黄芪(6片)辅料枸杞(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)药膳鸡爪汤的做法步骤1、锅中倒入冷水,放姜,我放了两片柠檬叶,鸡爪冷水下锅,水开后,捞两个出来2、炖盅放党参、当归、黄芪和红枣,一个鸡爪3、上面是饭,下面...
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药膳鸡汤火锅的做法 滋补药膳鸡汤火锅 药膳鸡汤火锅怎么做
  • 药膳鸡汤火锅的做法 滋补药膳鸡汤火锅 药膳鸡汤火锅怎么做

  • “在鸡汤中加入中药材的“药膳鸡汤”,不但很补,还能起到食疗的作用。另外,对于白领、青年女性等人群,还可以通过“药膳鸡汤”来达到抗疲劳、养颜美容的作用。白领人群:在鸡汤里配上枸杞子、茯神、百合,具有养心安神、抗疲劳的保健作用。老年人:在鸡汤里配上山药、菟丝子、杜仲,具...
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药膳上汤浸鸡怎么做-药膳上汤浸鸡的做法
  • 药膳上汤浸鸡怎么做-药膳上汤浸鸡的做法

  • “因为现在天气比较热,所以我放多了点山楂,山楂可以促进食欲,而像首乌。川芎。白芷这些药材没有的话可以用当归。沙参等代替,效果同样不错的,基本上这些药店都有得卖.1.首先把药材都泡一些,把鸡斩成鸡腿,鸡翅,鸡胸这三部分(鸡头和脖子的皮我都扔掉的)2.然后把萝卜和药材都放进水里...
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药膳鸭汤怎么做-药膳鸭汤的做法
  • 药膳鸭汤怎么做-药膳鸭汤的做法

  • “冬天到了也补身体的时候,不论是大人还是小孩。不过个人觉得食补不如食补,我喜欢拿一些小药材做进食物里。这样孩子也不会排斥它。大概很多妈妈都会在秋末冬季的时候炖一些黄芪给孩子们提高一下“抵抗力”就只是蒸个黄芪肉汤孩子大多是不喝的。我家两宝就是这样的,他们总认...
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药膳鸡脚汤怎么做-药膳鸡脚汤的做法
  • 药膳鸡脚汤怎么做-药膳鸡脚汤的做法

  • “功效:补气养血,滋润明目,头晕头眩,增加皮肤弹性哦。”食材明细主料鸡脚(500克)当归(适量)黄芪(5-6克)辅料红枣(6个)桂圆肉(15-20个)杞子(10克)生姜(3片)配料食盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)药膳鸡脚汤的做法步骤1、用清水洗净鸡脚,去掉脚趾甲后备用。2、准备当归、黄芪、红枣(去...
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汤氏药膳鸡怎么样
  • 汤氏药膳鸡怎么样

  • 餐饮提问:汤氏药膳鸡怎么样火之魂985回答:汤氏药膳鸡加盟利润还是很可观的。毕竟也算是大品牌。现在药膳受欢迎,也有市场。所有这可以说是稳赚的生意。具体的利润呢,还得看你门店大小和开店的具体位置好坏。你本钱少了,前期利润也就不是很多了,这是显而易见的。当然你技术也要...
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药膳鸡脚汤的做法 #冬日暖汤#药膳鸡脚汤 药膳鸡脚汤怎么做
  • 药膳鸡脚汤的做法 #冬日暖汤#药膳鸡脚汤 药膳鸡脚汤怎么做

  • “药膳鸡脚汤,补气又活血,骨胶原满满的,经常喝点气色红润,皮肤也美美哒”食材明细主料鸡脚(6只)辅料当归(3片)党参(2条)红芪(6片)红枣(5颗)枸杞(适量)生姜(2片)食用盐(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)药膳鸡脚汤的做法步骤1、鸡脚剪掉指甲,有过滤水浸泡15——20分钟2、锅中放入适量冷水...
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红枣药膳乌鸡汤怎么做-红枣药膳乌鸡汤的做法
  • 红枣药膳乌鸡汤怎么做-红枣药膳乌鸡汤的做法

  • “药膳食补乌鸡有补元气增强免疫力,适时的药膳食补,身体棒棒的。”食材明细主料乌鸡(1只约1500克)辅料红枣(10颗)药膳汤料包(1份)姜(少许)调料米酒(100克)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红枣药膳乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡1只去皮剁大块清洗干净。2、电煮锅水中加姜片放入乌鸡焯水。...
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汤氏药膳鸡怎样加盟
  • 汤氏药膳鸡怎样加盟

  • 餐饮提问:汤氏药膳鸡怎样加盟可乐虫回答:现在的人都比较富裕了,吃饱喝足的同时也就追求美味和养生。现在一些土家菜馆也正是因为这个才兴起,利润显而易见是很好的。所以药膳鸡的市场不必担心,只要有市场,有人流量,自己肯努力。还用担心挣不到钱嘛。而且食品行业相对来说会比较稳...
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老母鸡药膳汤怎么做-老母鸡药膳汤的做法
  • 老母鸡药膳汤怎么做-老母鸡药膳汤的做法

  • “一款增强抵抗力,强身健体的汤品。”食材明细主料老母鸡(半只)药膳(适量)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)老母鸡药膳汤的做法步骤1、准备:老母鸡,药膳(东革阿里厚片)。2、将老母鸡斩件焯水。3、将焯水后的鸡块洗干净放入电饭煲。4、放入药膳和姜片,添加...
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药膳乌鸡汤怎么做-药膳乌鸡汤的做法
  • 药膳乌鸡汤怎么做-药膳乌鸡汤的做法

  • “浓郁补气药膳汤,乌鸡药膳补身强。乌鸡,或药膳类汤,常用于妇女孕后补身,或恢复身体进补。但有些特殊人群要根据医生叮嘱,了解药材禁忌。我的这药膳配方适合多数普通人群。”食材明细主料乌鸡(三斤)辅料姜(一块(大概2✕2✕2立方厘米))花椒(20颗左右)八角(一朵)山奈(一立方厘米的两块(又...
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药膳汤煲怎么做-药膳汤煲的做法
  • 药膳汤煲怎么做-药膳汤煲的做法

  • 食材明细主料猪筒骨(1根)辅料枸杞(适量)红枣(适量)干百合(适量)淮山(适量)莲子(适量)薏仁(适量)红豆(适量)配料姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)药膳汤煲的做法步骤1、原料图12、原料图23、锅内烧热水,把筒骨入热水中焯掉血水4、把焯过水的骨头换入注好水的沙锅中5、所有配料...
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