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关于彩椒蚝油炒肉片的家常做法的餐饮百科

彩椒蚝油炒肉片怎么做-彩椒蚝油炒肉片的做法
  • 彩椒蚝油炒肉片怎么做-彩椒蚝油炒肉片的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)彩椒(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)蒜米(适量)蚝油(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒蚝油炒肉片的做法步骤1、将彩椒清洗干净。2、猪肉切片然后用生粉,生抽,麻油腌制片刻。3、彩椒切片,蒜米切碎。4、准备蚝油。5、炒锅放油烧热然后放腌好的猪...
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蚝香彩椒爆鳗片怎么做-蚝香彩椒爆鳗片的做法
  • 蚝香彩椒爆鳗片怎么做-蚝香彩椒爆鳗片的做法

  • “那天清蒸了鳗鱼,用的是中段,剩下的头和尾巴我也木有浪费,炒了一下,很下饭的说,嘿嘿”食材明细主料鳗鱼(200g)辅料青杭椒(各一个)洋葱(数片)红杭椒(适量)配料淀粉(适量)胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)蔬之鲜(适量)味极鲜(适量)食盐(适量)蚝油(适量)白酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝香彩椒爆鳗...
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鸡腿肉炒彩椒黄瓜片怎么做-鸡腿肉炒彩椒黄瓜片的做法
  • 鸡腿肉炒彩椒黄瓜片怎么做-鸡腿肉炒彩椒黄瓜片的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉(2块)黄瓜(半个)彩椒(半个)辅料葱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(1勺)胡椒粉(适量)花生油(2勺)盐(少许)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡腿肉炒彩椒黄瓜片的做法步骤1、鸡腿肉去皮,切片。2、葱姜切好。3、鸡腿肉放入一个碗里,放入葱姜.胡椒粉.料酒调味,拌匀腌10分钟...
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彩椒炒肉片怎么做-彩椒炒肉片的做法
  • 彩椒炒肉片怎么做-彩椒炒肉片的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(80g)青椒(80g)黄彩椒(50g)卤肉(50g)辅料蚝油(10g)生抽(匙)植物油(20g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)彩椒炒肉片的做法步骤1、食材图。2、胡萝卜去皮切片,青椒彩椒切小块,卤肉切片。3、热锅凉油下卤肉片,煎一下卤肉会出油,味道会更香,再加入生抽翻炒。4、再下胡萝卜片...
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蚝油焖双菇肉片的做法 私家菜“蚝油焖双菇肉片” 蚝油焖双菇肉片怎么做
  • 蚝油焖双菇肉片的做法 私家菜“蚝油焖双菇肉片” 蚝油焖双菇肉片怎么做

  • “食用菌类味道鲜美,营养丰富,并具有一定的抗癌作用,常吃食用菌类对身体大有裨益。食用菌可炒菜、可炖汤、可烧、可焖,还可制作烧烤类菜肴。有些食用菌本身香气很浓,烹调时可不必使用很多调味品,而有些则需要用调料来入味。今天,做一款自己常吃的私家菜,是使用两种蘑菇和五花肉片...
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彩椒洋葱炒肉片怎么做-彩椒洋葱炒肉片的做法
  • 彩椒洋葱炒肉片怎么做-彩椒洋葱炒肉片的做法

  • 食材明细主料彩椒(适量)洋葱(一个)五花肉(适量)辅料姜片(适量)豆泡(适量)配料蒜蓉(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)米酒(适量)生粉(适量)油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒洋葱炒肉片的做法步骤1、将所有材料切丝备用,猪肉切片用生抽、盐、糖、米酒、胡椒粉、生粉、油腌一...
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蚝油炒四彩丝怎么做-蚝油炒四彩丝的做法
  • 蚝油炒四彩丝怎么做-蚝油炒四彩丝的做法

  • “随意搭配的一道菜”食材明细主料金针菇(一小撮)洋葱(半个)胡萝卜(半个)鸡腿菇(三个)辅料盐(一小勺)蚝油(两勺)小香葱(一个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油炒四彩丝的做法步骤1、金针菇,鸡腿菇洋葱,切丝2、胡萝卜丝3、油锅煸炒鸡腿菇4、放蚝油5、出锅完成小窍门鸡腿菇煸煸水,吃着...
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山药彩椒炒肉片怎么做-山药彩椒炒肉片的做法
  • 山药彩椒炒肉片怎么做-山药彩椒炒肉片的做法

  • “山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻。具有健脾补肺、益胃补肾、助五脏、强筋骨、益胃助消化、降低血糖、有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。甜彩椒中含丰富的维生素A、维生素B、维生素C,醣类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,也是蔬...
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蚝油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蚝油蘑菇肉片” 蚝油蘑菇肉片怎么做
  • 蚝油蘑菇肉片的做法 家常小炒“蚝油蘑菇肉片” 蚝油蘑菇肉片怎么做

  • “市场上出售一种类似口蘑的叫做“双孢菇”,吃起来比口蘑的味道要浓郁一些非常鲜美。蘑菇属于菌类,普遍都有防癌的作用,其中“双孢菇”的营养价值也很高,蛋白质的含量在25%以上,它的总体营养价值比蔬菜水果要高出5倍,双孢菇的含硒量也很高,是人体补充硒的一个主要来源,食用后,经过...
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蚝油黑椒炒牛肉的做法 家常菜“蚝油黑椒炒牛肉” 蚝油黑椒炒牛肉怎么做
  • 蚝油黑椒炒牛肉的做法 家常菜“蚝油黑椒炒牛肉” 蚝油黑椒炒牛肉怎么做

  • “秋季适时进补是最好的养生之道,但也不能过于油腻,在家里还是以荤素搭配的制作方法为好。在目前的时间段里,食用肉类应首选牛肉为好。猪肉显得过于肥腻,会令脂肪摄取的过早过快,而羊肉又显得热量稍微高了些,吃羊肉还是以再寒冷一些进补为宜。今天,制作一款时令家常菜“蚝油黑椒...
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双花蚝油炒鸡片的做法 【家庭快手小炒】双花蚝油炒鸡片 双花蚝油炒鸡片怎么做
  • 双花蚝油炒鸡片的做法 【家庭快手小炒】双花蚝油炒鸡片 双花蚝油炒鸡片怎么做

  • “好似我很喜欢吃西兰花了,凉拌的炒的都喜欢,这次买到了这个绿梗的菜花,就想要做一个蚝油味道的,这个【双花蚝油炒鸡片】不但颜色好看,而且营养丰富,加上蚝油的味道,更是鲜美的很,这里分享给朋友们,希望大家喜欢!”食材明细主料菜花(200克)西兰花(200克)鸡胸(一块200克)辅料盐(适量)生抽(半...
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蚝油芦笋炒肉片怎么做-蚝油芦笋炒肉片的做法
  • 蚝油芦笋炒肉片怎么做-蚝油芦笋炒肉片的做法

  • 食材明细主料芦笋(300克)肉片(50克)辅料盐(2克)鸡精(2克)蚝油(1大勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油芦笋炒肉片的做法步骤1、原料见图。2、芦笋洗净,切片。肉切片,用生抽淀粉腌10分钟。3、坐锅热油,下肉片炒至8成熟。4、下芦笋片同炒。5、炒至芦笋断生。6、加入蚝油,鸡精炒匀即...
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蚝油草菇炒肉片的做法 【广东】蚝油草菇炒肉片 蚝油草菇炒肉片怎么做
  • 蚝油草菇炒肉片的做法 【广东】蚝油草菇炒肉片 蚝油草菇炒肉片怎么做

  • “草菇也叫兰花菇,最早起源于广东韶关的南华寺,后来经过华侨的传播传到了世界各地。草菇的营养丰富,味道鲜美。挑选时要挑肥大、肉厚、柄短的,和猪瘦肉一起烹炒味道极美!蚝油草菇炒肉片是广东地区的一道家常名菜,很多家庭都会做,猪瘦肉可以用牛肉来代替,更具风味。”食材明细主料...
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蚝油炒肉片怎么做-蚝油炒肉片的做法
  • 蚝油炒肉片怎么做-蚝油炒肉片的做法

  • “咸鲜适口。”食材明细主料黑猪里脊肉片(适量)辅料姜(适量)八角(2瓣)玉米油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油炒肉片的做法步骤1、猪里脊片焯至半开捞出。(我昨天买的肉片,放冰箱没顾上吃,有血水渗出,所以焯了一下。不喜欢可省去焯水...
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蚝油彩色炒饭怎么做-蚝油彩色炒饭的做法
  • 蚝油彩色炒饭怎么做-蚝油彩色炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(1碗)鸡蛋(2个)胡萝卜(0.5个)香菇(6朵)玉米(适量)豌豆(适量)辅料蚝油(1大勺)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油彩色炒饭的做法步骤1、食材:鸡蛋、米饭,香菇、胡萝卜、玉米粒,豌豆用水焯烫一下。2、锅入油烧热、放胡萝卜丁翻炒1分钟。3、放香菇丁翻炒片刻。4、放...
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蚝油彩丁怎么做-蚝油彩丁的做法
  • 蚝油彩丁怎么做-蚝油彩丁的做法

  • 食材明细主料甜红椒(适量)甜黄椒(适量)洋葱(适量)辅料茭白(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油彩丁的做法步骤1、甜红椒、甜黄椒、洋葱、香菇、茭白、葱切丁备用。2、将耗油、凉拌酱油、绍酒、白糖、盐、鸡精、香油和成汤汁备用。3、炒锅热油,加入葱花爆香4、先加入...
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蚝汁彩椒炒双菇怎么做-蚝汁彩椒炒双菇的做法
  • 蚝汁彩椒炒双菇怎么做-蚝汁彩椒炒双菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(适量)海鲜菇(适量)灯椒(适量)红椒(适量)蒜瓣(适量)辅料色拉油(适量)蔬之鲜(适量)蚝油(适量)料酒(适量)天极鲜酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝汁彩椒炒双菇的做法步骤1、准备材料。2、将杏鲍菇切片海鲜菇斜切段灯椒和红椒切块蒜拍扁。3、.锅中倒油加入蒜瓣炒...
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家常辣椒炒肉片怎么做-家常辣椒炒肉片的做法
  • 家常辣椒炒肉片怎么做-家常辣椒炒肉片的做法

  • “做一道家常炒肉片,不用五花肉一样好吃,辣椒的入味更下饭。”食材明细主料前尖肉(一块)辅料细辣椒(少许)郫县豆瓣酱(2匙)酱油(半匙)盐(少许)味精(少许)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常辣椒炒肉片的做法步骤1、冷水放入猪肉,开中火煮。2、中火煮开后,打掉血沫,改小火煮大概十五分钟,...
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彩椒牛肉片怎么做-彩椒牛肉片的做法
  • 彩椒牛肉片怎么做-彩椒牛肉片的做法

  • “自家吃的,平常又普通,就不介绍啦,不过样子还可以,味道也不错,”食材明细主料牛肉片(150g)彩椒(200g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)洋葱头(适量)料酒(适量)配料生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩椒牛肉片的做法步骤1、所有材料:新鲜的牛肉片、彩...
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彩椒肉片怎么做-彩椒肉片的做法
  • 彩椒肉片怎么做-彩椒肉片的做法

  • 食材明细主料彩椒(1个)青椒(1个)猪瘦肉(适量)辅料葱花(适量)姜丝(适量)料酒(适量)生抽(适量)玉米淀粉(适量)食用油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒肉片的做法步骤1、猪瘦肉改刀备用。2、加料酒,生抽,淀粉。3、抓匀备用。4、彩椒,青椒洗干净,掰成小块,下锅焯水备用。5、锅中热油下入...
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蚝油杏鲍菇炒肉片怎么做-蚝油杏鲍菇炒肉片的做法
  • 蚝油杏鲍菇炒肉片怎么做-蚝油杏鲍菇炒肉片的做法

  • “蚝油杏鲍菇炒肉片,一道非常下饭的快手家常菜,经济实惠,非常适合上班族,下班回家加点肉片炒一炒,有荤有素一大盘,下饭又下酒,如果一个吃饭的话,炒这一个菜就可以搞定晚餐,不用叫外卖,简单快手又美味,喜欢吃辣的亲可以再加上二根辣椒,这样就香辣过瘾了。”食材明细主料杏鲍菇(2个)五花...
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蚝油肉片怎么做-蚝油肉片的做法
  • 蚝油肉片怎么做-蚝油肉片的做法

  • 食材明细主料牛肉(500克)辅料蚝油(2大勺)番茄酱(1大勺)葡萄酒(1大勺)鸡精(1大勺)淀粉(半勺)胡椒粉(半小勺)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蚝油肉片的做法步骤1、准备的用料。2、牛肉切片,用刀背剁几下。3、加盐,鸡精,葡萄酒,胡椒粉淀粉抓匀,再加点色拉油再次抓匀腌制半小时。4、锅烧热,加...
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蚝油肉片炒蒜苗怎么做-蚝油肉片炒蒜苗的做法
  • 蚝油肉片炒蒜苗怎么做-蚝油肉片炒蒜苗的做法

  • 食材明细主料蒜苗(400克)五花肉(150克)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)配料蚝油(20克)鲜酱油(适量)鸡粉(2克)黄酒(少许)胡椒粉(少许)橄榄油(10克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蚝油肉片炒蒜苗的做法步骤1、炒勺上火注入橄榄油,油热煸炒五花肉。2、肉煸透后放入葱姜末胡萝卜条继续煸炒。3、...
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黑椒蚝油牛肉炒饭的做法 黑椒耗油牛肉粒炒饭 黑椒蚝油牛肉炒饭怎么做
  • 黑椒蚝油牛肉炒饭的做法 黑椒耗油牛肉粒炒饭 黑椒蚝油牛肉炒饭怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)剩饭(适量)辅料蘑菇(适量)葱(适量)鸡蛋(适量)生粉(适量)配料黑胡椒粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒蚝油牛肉炒饭的做法步骤1、1、蘑菇洗净切小片,葱切葱花,牛肉切丁,腌制:生抽、蛋清、料酒、一点点白糖和生粉,抓匀,腌制...
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蚝油口蘑炒肉片怎么做-蚝油口蘑炒肉片的做法
  • 蚝油口蘑炒肉片怎么做-蚝油口蘑炒肉片的做法

  • 食材明细主料口蘑(适量)猪肉(适量)辅料蚝油(2勺)生抽(2勺)盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油口蘑炒肉片的做法步骤1、口蘑洗干净切片2、下锅焯水备用3、耗油加生抽调匀4、锅中热油下入葱姜炒香,下入肉片翻炒5、加料酒炒制肉片变色6、放口蘑翻炒7、...
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