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关于香煎牛仔骨的做法的餐饮百科

香煎牛仔骨的做法 初次de香煎牛仔骨 香煎牛仔骨怎么做
  • 香煎牛仔骨的做法 初次de香煎牛仔骨 香煎牛仔骨怎么做

  • “我家男人特别爱吃肉,特别是各种红肉,希望的烹饪方法是煎炸烤等等~这次网购了几块比较好品质的澳洲牛肉第一次尝试做西餐…强迫症的我还特意为它们配了一套餐具…”食材明细主料牛仔骨(300克)胡萝卜(150克)青瓜(200克)樱桃(50克)杨梅(50克)鸡蛋(2个)辅料黑椒汁(3勺)沙拉酱(3勺)原味(口味)煎(工...
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香煎牛仔骨怎么做-香煎牛仔骨的做法
  • 香煎牛仔骨怎么做-香煎牛仔骨的做法

  • 食材明细主料牛仔骨(450克)辅料青椒(适量)红椒(适量)蒜末(少许)姜末(少许)黑胡椒粉(少许现磨)调料油(适量)酱油(少许)糖(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎牛仔骨的做法步骤1、准备食材:如图。2、牛仔骨是冰冻食品,完全解冻后清水里加点盐泡洗一下,用厨房纸吸去水分。3、热锅放油,将...
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香煎牛仔骨的做法 女儿今天的早餐----香煎牛仔骨 香煎牛仔骨怎么做
  • 香煎牛仔骨的做法 女儿今天的早餐----香煎牛仔骨 香煎牛仔骨怎么做

  • “做法:1.头天晚上将牛仔骨洗净用厨房用纸吸干水份,用金兰烤肉酱两面抹上并稍加按摩,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏室入味。2.平底锅不用放油,放入牛仔骨中火煎至血水渗出,翻面,再翻面至自己喜欢的程度。3.西兰花掰成小朵放入加了盐和色拉油的开水中焯个水,再煎个蛋,滴上几滴徐同泰寿...
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自制香煎牛仔骨如何做简单又好吃
  • 自制香煎牛仔骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛仔骨:适量辅料姜:适量葱:适量盐:适量白兰地:适量花雕酒:适量红烧汁:适量具体步骤1.准备好牛仔骨2.改刀切成适合的大小3.将姜,葱,盐,花雕酒,白兰地,红烧汁调好示,将牛仔骨腌制入味。4.腌制好的牛仔骨小火煎制到想要的...
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简单的香煎牛仔骨如何做简单又好吃
  • 简单的香煎牛仔骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛仔骨:适量红:彩椒黄:彩椒辅料黄油:适量大蒜:适量蚝油:适量黑胡椒碎:适量盐:适量红酒:适量白糖:适量具体步骤1.将牛仔骨切成三段。2.用黑胡椒粉、红酒、盐腌渍入味。3.红黄彩椒切条,蒜拍成末。4.锅内放黄油,融化。5....
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香煎牛排骨怎么做-香煎牛排骨的做法
  • 香煎牛排骨怎么做-香煎牛排骨的做法

  • “按我们中国人的习惯,这个牛排骨是可以叫做牛排的,但因西餐的牛排和这个完全不一样,所以我还是把它叫做牛排骨了,以免和西餐弄混淆。这是中式的吃法,但也加了点黑胡椒,先煮后煎,牛排骨软烂又鲜香,非常的好吃,尤其是孩子特别爱吃。”食材明细主料牛排骨(800g)芦笋(150g)辅料酱油(适量)蚝...
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蒜香黑椒煎牛仔骨怎么做-蒜香黑椒煎牛仔骨的做法
  • 蒜香黑椒煎牛仔骨怎么做-蒜香黑椒煎牛仔骨的做法

  • 食材明细主料牛仔骨(四条)白蘑菇(适量)蒜头(五瓣)辅料黑椒粉(适量)鸡汁(适量)蒜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香黑椒煎牛仔骨的做法步骤1、备料,牛仔骨先用厨房纸吸干水分备用。2、蒜头切片,白蘑菇冲洗干净也切片,备用。3、腌制牛仔骨,我只用了鸡汁和黑胡椒粉(因为用的量比较大,我就...
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韩式香煎牛仔骨怎么做-韩式香煎牛仔骨的做法
  • 韩式香煎牛仔骨怎么做-韩式香煎牛仔骨的做法

  • 食材明细主料牛仔骨(适量)辅料韩式腌肉酱(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式香煎牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨,解冻,洗净,用厨房纸帮水都吸干2、这是我用的韩式腌肉酱,里面含有20%的梨汁,所以肉很嫩3、用叉子把肉的身上戳些小洞,好入味4、用酱料均匀的抹上肉的两面,腌制两个...
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喼汁香煎牛仔骨怎么做-喼汁香煎牛仔骨的做法
  • 喼汁香煎牛仔骨怎么做-喼汁香煎牛仔骨的做法

  • “简单,快捷,好味!俾個心心來鼓勵下~😋”食材明细主料牛仔骨(1磅)洋葱(1小個)牛仔骨醃料黑椒碎(2匙)生抽(1湯匙)白糖(1匙)油(2匙)生粉(2匙)调味料喼汁(3匙)蠔油(1匙)黑椒碎(2匙)老油(1匙)糖(1匙)水(100ml)芡汁水(適量)生粉(適量)酱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)喼汁香煎牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨先解冻,洗...
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我的香煎牛仔骨如何做简单又好吃
  • 我的香煎牛仔骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料牛仔骨:500辅料盐:适量糖:适量酱油:适量油:适量蒜蓉:适量具体步骤1.牛仔骨加盐糖等配料腌制15分钟2.大火油烧滚后,加入腌制过的牛仔骨,按照大小,单面煎1-1.5分钟3.翻转另外一面,按照大小,单面煎1-1.5分钟4.大火...
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美味的香煎牛仔骨如何做简单又好吃
  • 美味的香煎牛仔骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料牛仔骨:500辅料盐:适量黑椒:适量油:适量具体步骤1.牛仔骨洗净,用黑椒、椒盐、料酒等调料腌3小时左右2.准备好平底锅3.锅里加入适量橄榄油烧热,将腌制好的牛仔骨铺入锅中,2面各煎制2分钟即可4.煎好的牛仔骨5....
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香煎牛仔骨如何做简单又好吃
  • 香煎牛仔骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料黑胡椒末:适量黑胡椒粉:适量酒粉盐:适量蒜蓉:适量葱末:适量生抽:适量耗油:适量味精:适量老抽芡:适量具体步骤1.支持单位:万龙洲集团万龙洲海鲜大酒楼亚运村店2.牛仔骨加少许白酒,黑胡椒碎和盐腌制;3.热锅凉油,小火...
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红烧牛仔骨怎么做-红烧牛仔骨的做法
  • 红烧牛仔骨怎么做-红烧牛仔骨的做法

  • “经典的红烧菜,浓香的汤汁包裹在牛仔骨外面,先吸一口汁水,然后吃到的是牛肉的香滑,这个汤汁泡饭或者拌面也是超赞~”食材明细主料牛仔骨(1000g)辅料葱段(5-6个)生姜(6片)八角(2个)肉桂卷(1个)丁香(4个)香叶(4片)花椒(1勺)干辣椒(5-6个)冰糖(10粒)食用油(适量)生抽(2勺)老抽(1匙)蚝油(1勺)黄豆酱(1勺)盐(1/4匙...
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蒸牛仔骨怎么做-蒸牛仔骨的做法
  • 蒸牛仔骨怎么做-蒸牛仔骨的做法

  • 食材明细主料牛仔骨(6块)辅料蚝油(1大匙)韩式烧烤酱(3大匙)料酒(2茶匙)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨冲洗一下。2、切小块,放蚝油,韩式烧烤酱腌2小时以上。3、铺放在大碟子里。4、放入开水锅。5、大火蒸8-10分钟。(如果平铺一层就8分钟,我量比较多,7分...
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香煎仔骨牛排如何做简单又好吃
  • 香煎仔骨牛排如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛排:适量辅料大蒜:适量芝麻:适量料酒:适量胡椒粉:少许生抽:少许具体步骤1.大蒜敲碎。将酒和生抽按1:1比例配好腌料,加入胡椒粉和大蒜。把牛仔骨放入腌半小时2.锅里放入1勺的油,烧到七成热,放入牛仔骨,用中高火煎到...
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香煎牛仔骨的腌制方法窍门是什么
  • 香煎牛仔骨的腌制方法窍门是什么

  • 用食用盐、生姜、黑胡椒粉、蚝油、生粉等佐料搅拌后,腌制半个小时即可。腌制牛仔骨的时间不宜过短,以免牛仔骨不入味,吃起来影响口感。制作香煎牛仔骨需要选用新鲜的牛仔骨制作,吃起来口感和风味会更好。吃香煎牛仔骨时,可以搭配胡萝卜、西蓝花、芦笋等食材一起吃,口感会更加丰...
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蒜香牛仔骨怎么做-蒜香牛仔骨的做法
  • 蒜香牛仔骨怎么做-蒜香牛仔骨的做法

  • 食材明细主料牛仔骨(适量)辅料洋葱(适量)蒜(适量)青椒(适量)红椒(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)老抽(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜香牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨剁小块,加入盐,老抽,料酒,生粉,油拌匀腌制半个小时。2、锅里热油5成热,放入牛仔...
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香烤牛仔骨怎么做-香烤牛仔骨的做法
  • 香烤牛仔骨怎么做-香烤牛仔骨的做法

  • “香烤牛仔骨很简单的一道菜,用黑胡椒汁腌制新鲜的牛仔骨,烤好的牛仔骨柔软多汁,配上烤过的洋葱和彩椒,再佐以苹果和橙子,满口清新。香烤牛仔骨香味浓郁,味道丰富,口感鲜嫩。在烘烤过程中要根据肉质表面翻一下面,如果在烤得过程中,感觉表面太干,则要翻面,如果烤肉太厚,烤得时间要长些...
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香爆牛仔骨怎么做-香爆牛仔骨的做法
  • 香爆牛仔骨怎么做-香爆牛仔骨的做法

  • “前几天看到一个大厨的手艺,真心的心动了,还等什么呢?”食材明细主料牛仔骨(400克)辅料洋葱(适量)蒜(适量)姜(适量)酱油(适量)蚝油(适量)米酒(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)小米椒(适量)盐(适量)青瓜(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)数小时(耗时)未知(难度)香爆牛仔骨的做法步骤1、新鲜的牛仔骨清水泡1个时辰,将血水...
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葱香黑椒牛仔骨怎么做-葱香黑椒牛仔骨的做法
  • 葱香黑椒牛仔骨怎么做-葱香黑椒牛仔骨的做法

  • “牛肉含有丰富的营养成分,能增长气力,培补中气,尤其是青壮年,孕妇,进食牛肉,极之有益、还很下饭喔!”食材明细主料牛仔骨扒(500克)辅料洋葱(1个)配料油、盐(适量)黑胡椒碎(10克)洋葱丝(小许)香叶(3片)蒜泥(10克)料酒(适量)生粉(小许)糖(适量)生抽(适量)姜丝(适量)微辣(口味)扒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱香...
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牛仔骨的做法 真滋味-牛仔骨 牛仔骨怎么做
  • 牛仔骨的做法 真滋味-牛仔骨 牛仔骨怎么做

  • 食材明细主料真滋味牛仔骨(适量)辅料小米椒(适量)洋葱(适量)生菜(一片)调料油(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛仔骨的做法步骤1、炒锅烧热后加入适量食用油。2、油热后,将牛仔骨入锅煎制3-5分钟。3、煎至两面金黄盛出。...
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牛仔骨的做法 韩式烧烤--牛仔骨 牛仔骨怎么做
  • 牛仔骨的做法 韩式烧烤--牛仔骨 牛仔骨怎么做

  • “每天都说要减肥,可是却经不住美味的诱惑呀。话说一个节日体重涨7斤属正常范围,哈哈,那就继续出品我的牛排骨啦。曾经都是买烧烤酱来做,总觉得里面的色素啦、防腐剂啦的...偶然在一本杂志里看到了这个配方,试后感觉非常好,拍出来跟大家一起分享吧。”食材明细主料牛仔骨(15片)辅...
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香煎牛仔骨配黑醋汁的做法 【香煎牛仔骨配黑醋汁】 香煎牛仔骨配黑醋汁怎么做
煎牛仔骨怎么做-煎牛仔骨的做法
  • 煎牛仔骨怎么做-煎牛仔骨的做法

  • “今天中午用UKOEO的蒸烤箱烤了羊肉串,晚上煎了牛仔骨,用的还是自动菜单的煎排骨,默认210度,30分钟,除去预热时间正在烤制时间是24分钟,因为它的菜单是猪排骨,我今天的是牛仔骨,所以提前10分钟结束了程序!”食材明细主料牛仔骨(250g)洋葱(1个)辅料黑胡椒酱(50g)清酒(1勺)原味(口味)烤(工艺)一...
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果香烤牛仔骨怎么做-果香烤牛仔骨的做法
  • 果香烤牛仔骨怎么做-果香烤牛仔骨的做法

  • “香草和果物的想起随着炙烤渗入牛仔骨的每一丝肌理,让天生反骨的牛仔骨多了一丝柔情。柔软多汁的牛仔骨佐以新鲜的配菜,一口下去就成全了一个人对烤肉的所有期待。”食材明细主料牛仔骨(300g)青椒粒(7.5g)芦笋(80g)红葡萄酒(10g)黑胡椒碎(0.5g)蜂蜜(30g)盐(2g)红椒粒(7.5g)辅料苹果(1/2个)菠...
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专题