![滑肉怎么做-滑肉的做法]( "滑肉怎么做-滑肉的做法")
- 食材明细主料瘦肉（适量）红薯粉（适量）鸡蛋（2个）青豆（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）生抽（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）滑肉的做法步骤1、准备好食材。2、鸡蛋划散。3、起锅，放一丢丢油润一下锅，倒入鸡蛋液，摊成鸡蛋饼。4、拿出。5、切成细条。6、猪肉切成薄片。7、红薯粉...
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![清汤肉滑的做法 鲜香嫩滑—清汤肉滑 清汤肉滑怎么做]( "清汤肉滑的做法 鲜香嫩滑—清汤肉滑 清汤肉滑怎么做")
- “鹑蛋的营养价值很高，超过其他禽蛋，最适合体质虚弱，营养不良，气血不足者和少年儿童生长发育者食用；肺气虚弱所致的支气管哮喘、肺结核、神经衰弱者也宜食；胃气不足的胃病患者宜食；所含芦丁对心血管疾病者有益，也可少量食用。此菜汤鲜美、色泽清爽、有补虚润脾胃的功效。适宜孕产...
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![滑肉汤的做法 【闽菜】滑肉汤 滑肉汤怎么做]( "滑肉汤的做法 【闽菜】滑肉汤 滑肉汤怎么做")
- 食材明细主料猪瘦肉（250克）小青菜（少许）辅料酱油（1小勺）盐（1/2小勺）鸡粉（1/2小勺）胡椒粉（1小勺）红薯粉（2大勺）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）滑肉汤的做法步骤1、猪瘦肉切成小片。2、用腌肉料腌制30分钟。3、小青菜择好洗净。4、炒锅放适量水或肉汤（大概500毫升），烧...
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![家常滑蛋牛肉如何做简单又好吃]( "家常滑蛋牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.葱切段；蒜头切片；蛋打散加少许水拌匀，备用。2.牛肉片以所有腌料拌匀放置腌约30分钟备用。3.热锅，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒开至变色，马上捞起沥油备用。4.作法3锅中留少许油，倒入作法...
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![家常菜滑溜肉片如何做简单又好吃]( "家常菜滑溜肉片如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料瘦肉：200青红椒：50竹笋：50水发木耳：20辅料料酒：适量鸡精：适量蛋清：1个油：适量淀粉：适量盐：适量大葱：适量蒜：适量具体步骤1.原料图片。2.猪瘦肉洗净，切成薄片，用蛋清、淀粉、盐上浆。3.青红椒去蒂、去籽洗净，切成菱形...
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![滑肉汤怎么做-滑肉汤的做法]( "滑肉汤怎么做-滑肉汤的做法")
- 食材明细主料瘦肉（适量）培根（适量）鹌鹑蛋（适量）黄豆芽（适量）荷兰豆（适量）辅料花生油（适量）调料食盐（适量）生抽（适量）柱侯酱（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）滑肉汤的做法步骤1、将培根放入锅中煎制，煎好后盛出。2、炒锅烧热下油，放入黄豆芽翻炒。3、加入适量温开水。4、将去壳...
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![家常滑嫩炒猪血怎么做-家常滑嫩炒猪血的做法]( "家常滑嫩炒猪血怎么做-家常滑嫩炒猪血的做法")
- “猪血是美味，想做的滑嫩也油窍门的，姥姥恰好擅长。”食材明细主料猪血（一块）尖椒（适量）辅料葱花（适量）姜末（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常滑嫩炒猪血的做法步骤1、猪血一块。2、切成约5毫米厚的厚片3、锅内加适量清水，烧至微微冒泡，下猪血。4、...
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![黑木耳滑肉片的做法 黑木耳滑肉片——家乡菜 黑木耳滑肉片怎么做]( "黑木耳滑肉片的做法 黑木耳滑肉片——家乡菜 黑木耳滑肉片怎么做")
- “不知道是不是算家乡菜呢？这是我们家里常见的做法，但是我在美食论坛里似乎没有见到过这样的做法。下班后买了这块新鲜的猪后腿肉，本来想做个鱼香肉丝的，但是没有买到笋丝，后来想用茭白代替，但是卖菜的说这个季节的茭白都是冷冻的，不是大棚的，不好，于是作罢，然后就突然想到这个菜，不...
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![家常菜滑蛋牛肉如何做简单又好吃]( "家常菜滑蛋牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：3只牛肉：300辅料盐：适量油：适量生抽：适量糖：适量生粉：适量料酒：适量蒜碎：适量青蒜：一条具体步骤1.所有材料：牛肉片、鸡蛋、青蒜、蒜。2.鸡蛋打散，加盐适量及少量水调匀；青蒜切段；蒜切碎。3.腌料：料酒、生抽、花...
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![家常肉片滑青笋如何做简单又好吃]( "家常肉片滑青笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料瘦肉：150莴笋：1根辅料盐：1勺花椒：10粒干辣椒：4个蒜：一瓣味精：少许淀粉：1勺香油：少许葱花：一撮酱油：少许姜末：一点具体步骤1.瘦肉切片，放入一勺淀粉，少许盐，几滴酱油，香油，味精，姜末，蒜末，搅拌腌渍几分钟2.莴笋切片，在锅里放...
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![家常小滑肉如何做简单又好吃]( "家常小滑肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料瘦肉：150蘑菇：100黄瓜：1根木耳：100辅料淀粉：适量鸡精：适量鸡蛋：适量香菜：适量香葱：适量盐：适量花椒：适量胡椒粉：适量银耳：适量香油：适量料酒：适量具体步骤1.蘑菇和黄瓜分别切片，木耳、银耳择洗干净，香菜、香葱切碎2.瘦肉切...
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![滑肉片怎么做-滑肉片的做法]( "滑肉片怎么做-滑肉片的做法")
- “喜欢的滑肉，此还可以用油炸成酥肉，可以做成儿时农村办酒席的扣碗好好吃的。”食材明细主料瘦肉（200g）地瓜粉（适量）时令蔬菜（适量）辅料姜（少许）盐（适量）鸡蛋清（适量）鸡精（适量）玉米油（适量）水（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）滑肉片的做法步骤1、准备食材1.选肉：制作滑肉首先要选瘦肉，...
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![滑蛋牛肉的做法 娇嫩滑口《滑蛋牛肉》 滑蛋牛肉怎么做]( "滑蛋牛肉的做法 娇嫩滑口《滑蛋牛肉》 滑蛋牛肉怎么做")
- 食材明细主料嫩牛肉（100克）辅料鸡蛋（3粒）青葱（1汤匙）配料酱油（1茶匙）糖（半茶匙）胡椒粉（少许）鸡精粉（半茶匙）太白粉（半汤匙）水（1汤匙）盐（少许）料酒（半茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）滑蛋牛肉的做法步骤1、材料图。2、肉切逆纹的薄片，加入调味料（A）拌匀腌半小时。3、青葱切成葱花备用。4、鸡...
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![滑溜里脊的家常做法]( "滑溜里脊的家常做法")
- 里脊肉是我们可以多吃的美食，也是调理身体比较好的菜品呢。对于我们来说，它可以和其他食物搭配起来吃。那么，大家知道滑溜里脊的家常做法，下面我们一起来看看里脊肉的具体介绍吧，让我们学会更多里脊肉的做法，了解做里脊肉的技巧。一、滑溜里脊的家常做法做法一用料：猪里脊、黄瓜...
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![家常滑肉烩鲜竹如何做简单又好吃]( "家常滑肉烩鲜竹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料瘦肉：3两蘑菇：适量青豆：2汤匙胡萝卜：适量蒜头：1粒姜片。：适量辅料蛋白：汤匙麻油：适量糖：茶匙生粉：/2茶匙。具体步骤1.鲜腐竹冲净切2寸段，蒜头切片。2.瘦肉切片，拌入腌料待10分钟。3.青豆、胡萝卜片及蘑菇放滚水内氽水...
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![家常肉末蒸滑蛋如何做简单又好吃]( "家常肉末蒸滑蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常肉末蒸滑蛋。这道家常的小菜做法十分的简单，而且制作的时间也很短暂，这道蒸蛋，蒸出来的蛋十分的嫩滑，加入了肉末，使得这道蒸蛋更加的美味了。这道菜的原料也都是菜市场随处可见的原材料，而且价格也很便宜，这...
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![家常丝瓜滑肉汤如何做简单又好吃]( "家常丝瓜滑肉汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟丝瓜滑肉汤这是一道十分家常式的菜了。它说到底呢，是没有多大的技术含量可言的，简而言之，就是它十分的简单易做。而且味道是属于清淡那一类型的。但是它还是广受大家的欢迎与喜爱。归根到底呢，可能是因为这道...
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![家常滑蛋牛肉片如何做简单又好吃]( "家常滑蛋牛肉片如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛肉丝加入腌料均匀搅拌放置15分钟。2.红萝卜洗净切片；沙拉笋切片；木耳洗净切片；蒜头切片；青葱切段，蛋打散成蛋液备用。3.煮一锅水将牛肉片先川烫至八分熟捞起沥干备用。4.取一不沾锅放置1/2茶...
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![家常菠萝滑牛肉如何做简单又好吃]( "家常菠萝滑牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料菠萝：1个辅料姜：适量鸡蛋清：适量番茄汁：适量料酒：适量白糖：适量胡椒粉：适量生粉：适量青椒：适量牛肉：适量盐：适量生抽：适量红椒：适量具体步骤1.首先将菠萝切开，取肉，留壳备用，将菠萝肉斜刀切片.2.红椒切菱形片、青椒切...
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![家常莴苣滑肉片如何做简单又好吃]( "家常莴苣滑肉片如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟什么菜最适合厨艺新手们做？当然是家常小炒菜啦，那什么菜其实最考验厨师们的手艺？当然是家常小炒菜是当之无愧得啦！别看家常小炒菜看起来十分简单，其实它还是有自己的一套讲究的哦。今天小编就要教一道好吃的大...
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![牛肉滑羹的做法 【牛肉滑羹】 牛肉滑羹怎么做]( "牛肉滑羹的做法 【牛肉滑羹】 牛肉滑羹怎么做")
- 食材明细主料牛肉（一小块）胡萝卜（小半根）辅料香菜（适量）姜丝（适量）配料盐（适量）胡椒粉（少许）鱼露（少许）淀粉水（适量）香油（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉滑羹的做法步骤1、牛肉一小块，胡萝卜小半根，香菜适量。2、牛肉切片，放盐，料酒，淀粉腌制十分钟，胡萝卜切粒，香菜切末。3、...
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![家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做]( "家常馒头的做法 家常馒头——光滑暄软的馒头做法 家常馒头怎么做")
- “家常馒头，再平常不过的面食了，但要想蒸得表面光滑，内里暄软，却也要费一番功夫的。但是只要抓住几个要点，相信大家都能蒸出漂亮的馒头来。一是注意面团的软硬。二是面团一定要揉透，揉光滑，面团排气要干净。三是面团一定要饧发到位。希望我的这点经验能够帮助到大家。”食材明细...
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![滑肉面怎么做-滑肉面的做法]( "滑肉面怎么做-滑肉面的做法")
- “滑肉嫩滑，面条鲜美。”食材明细主料肉片（50g）面条（100g）辅料红薯粉（5勺）丝瓜（50g）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）滑肉面的做法步骤1、锅中放入面条煮2、水开以后，放入裹了红薯粉的肉块煮熟，再加入丝瓜和盐煮开。3、面条煮熟后加入碗中。4、把煮好的滑肉丝瓜汤淋在面...
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![家常刀豆滑肉片如何做简单又好吃]( "家常刀豆滑肉片如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟刀豆清脆爽口，清甜且营养价值高。刀豆植物纤维、植物蛋白质丰富，助消化，是不可多得的健康豆类。可以炒荤炒素。在做刀豆滑肉片是要注意，刀豆像其他豆类一样，比较难熟，因此炒刀豆时一定要炒久一点，预防食物中毒。...
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![家常滑炒牛肉如何做简单又好吃]( "家常滑炒牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常滑炒牛肉.在这里分享一下挑选牛肉的小技巧吧哈哈哈哈~牛肉相对猪肉来说，纤维较粗，但仍旧可以做到嫩滑。不过需注意几点：挑选纤维细的牛肉里脊或黄瓜条部位；牛肉保持干爽，腌制时放些淀粉和油；大火快速翻炒的...
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味味甜
