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关于红白炒肉丝的餐饮百科

红白炒肉丝怎么做-红白炒肉丝的做法
  • 红白炒肉丝怎么做-红白炒肉丝的做法

  • “红白炒肉丝,其实就是胡萝卜金针菇炒肉丝啦!是我嫌名字太长,不过味道真的很好!红红白白的看叶也好看!”食材明细主料胡萝卜(1根)金针菇(300克)里脊肉(200克)辅料青椒(1个)配料葱(适量)玉米油(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)生粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红白炒肉丝的做法步骤1...
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白菜丝炒蛋白肉怎么做-白菜丝炒蛋白肉的做法
  • 白菜丝炒蛋白肉怎么做-白菜丝炒蛋白肉的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)蛋白肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)老干妈(适量)醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜丝炒蛋白肉的做法步骤1、蛋白肉提前用水泡软。2、白菜洗净控水。3、蛋白肉切成丝。4、白菜切丝装盘。5、葱,蒜和红辣...
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肉丝炒白菜丝怎么做-肉丝炒白菜丝的做法
  • 肉丝炒白菜丝怎么做-肉丝炒白菜丝的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)猪肉(适量)辅料葱花(适量)姜丝(适量)生抽(适量)醋(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒白菜丝的做法步骤1、白菜洗净切丝。2、准备好葱,姜,肉丝。3、起锅烧油下入肉丝煸炒。4、炒制肉丝发白放葱姜。5、炒出香味放醋,料酒,...
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茭白炒肉丝的做法 茭白炒肉丝(时令蔬菜简单美味~) 茭白炒肉丝怎么做
  • 茭白炒肉丝的做法 茭白炒肉丝(时令蔬菜简单美味~) 茭白炒肉丝怎么做

  • 食材明细主料茭白(250g)胡萝卜(50g)青椒(100g)精肉(150g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)生抽(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白炒肉丝的做法步骤1、瘦肉切丝,用老抽生抽生粉料酒拌匀腌制,倒少量油封住。腌制20分钟以上。2、茭白,胡萝卜,青椒切丝,茭白和胡萝...
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红萝卜丝炒白萝卜丝怎么做-红萝卜丝炒白萝卜丝的做法
  • 红萝卜丝炒白萝卜丝怎么做-红萝卜丝炒白萝卜丝的做法

  • 食材明细主料红萝卜(适量)白萝卜(适量)辅料精盐(适量)猪油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)调味鲜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红萝卜丝炒白萝卜丝的做法步骤1、红萝卜,白萝卜。2、将冼好的萝卜切丝。3、切好的萝卜丝放进烧好猪油的锅里。4、翻炒均匀。5、翻炒均匀。将萝卜炒熟,调...
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红萝卜白菜炒饼丝怎么做-红萝卜白菜炒饼丝的做法
  • 红萝卜白菜炒饼丝怎么做-红萝卜白菜炒饼丝的做法

  • “简单美味,快手菜。”食材明细主料烙饼(一个)白菜芯(一棵)红萝卜(一个)调料花生油(适量)盐(少许)生抽(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红萝卜白菜炒饼丝的做法步骤1、烙饼备用。2、切丝。3、白菜芯洗净,沥干水分,切丝。4、红萝卜洗净,削皮,擦丝。5、锅烧热放适量油,倒入红萝卜和白...
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鸡丝白菜炒红米线怎么做-鸡丝白菜炒红米线的做法
  • 鸡丝白菜炒红米线怎么做-鸡丝白菜炒红米线的做法

  • “红米线是普洱市墨江哈尼族自治县的特产,是用当地的小红米做成的米线,小红米是红糙米的一个品种,是哈尼族先民在一千三百多年的梯田垦殖中由野稻驯化而成至今仍保留野稻基因的一个品种,此品种千年不退化,至今耕种。由于此品种不耐肥,抗病性强,所以从不施肥,不打农药是实实在在的...
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肉丝炒奶白菜怎么做-肉丝炒奶白菜的做法
  • 肉丝炒奶白菜怎么做-肉丝炒奶白菜的做法

  • 食材明细主料奶白菜(250)瘦肉(100g)辅料蒜片(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)老抽(适量)淀粉(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒奶白菜的做法步骤1、奶白菜半斤。2、瘦肉100g。3、瘦肉切丝,放盐、酱油、蚝油、料酒、淀粉、油调制。4、蒜片。5、起...
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肉丝炒白菜怎么做-肉丝炒白菜的做法
  • 肉丝炒白菜怎么做-肉丝炒白菜的做法

  • “有次没备菜,翻冰箱只好肉丝炒白菜了。味道还不错😄。”食材明细主料肉丝(适量)白菜(适量)辅料姜(适量)淀粉(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒白菜的做法步骤1、切好的肉丝加点淀粉生抽老抽拌匀。2、备点姜蒜。3、白菜...
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牛肉丝炒茭白丝怎么做-牛肉丝炒茭白丝的做法
  • 牛肉丝炒茭白丝怎么做-牛肉丝炒茭白丝的做法

  • 食材明细主料茭白(3株)牛肉(250克)辅料干淀粉(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丝炒茭白丝的做法步骤1、食材:茭白(已剥壳清洗)、牛肉(已清洗切成丝)。2、在牛肉丝里加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、加适量的蚝油。5、加适...
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干白萝卜丝炒肉丝怎么做-干白萝卜丝炒肉丝的做法
  • 干白萝卜丝炒肉丝怎么做-干白萝卜丝炒肉丝的做法

  • “筋道,香辣美味,快手菜。”食材明细主料干白萝卜丝(一把)肉丝(三两)辅料蒜(少许)红辣椒(两个)调料花生油(适量)盐(适量)五香粉(少许)鸡精(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干白萝卜丝炒肉丝的做法步骤1、晒干的白萝卜丝。2、清水泡五六个小时,捞出控干水分,备用。3、肉丝,备用。4、蒜切...
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肉丝炒茭白怎么做-肉丝炒茭白的做法
  • 肉丝炒茭白怎么做-肉丝炒茭白的做法

  • 食材明细主料茭白(适量)辅料肉丝(适量)胡萝卜丝(适量)调料盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒茭白的做法步骤1、原料,茭白胡萝卜切丝洗净备用。2、热锅冷油。3、倒入肉丝煸炒变色断生。4、倒入洗净的茭白丝。5、加盐炒至断生,加味精调味即可。...
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蛋白肉炒肉丝怎么做-蛋白肉炒肉丝的做法
  • 蛋白肉炒肉丝怎么做-蛋白肉炒肉丝的做法

  • 食材明细主料肉丝(260g)干蛋白肉(30g)辅料油(适量)青椒(适量)红椒(适量)清水(适量)配料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋白肉炒肉丝的做法步骤1、里脊肉洗净切丝,青红椒切小圈圈备用。2、材料:干的蛋白肉。3、用清水浸泡至变软就可以了。4、捞起拧干...
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圆白菜炒粉丝肉丝怎么做-圆白菜炒粉丝肉丝的做法
  • 圆白菜炒粉丝肉丝怎么做-圆白菜炒粉丝肉丝的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)圆白菜(半个)粉丝(一把)大蒜(几片)辅料玉米油(6毫升)盐(1克)生抽(2毫升)辣椒酱(一勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)圆白菜炒粉丝肉丝的做法步骤1、大火烧开,倒入玉米油,大火煸炒肉丝大蒜。2、快速倒入圆白菜大火煸炒。圆白菜难炒熟,过程需要炒至几分钟。3、加入一...
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白芹炒肉丝怎么做-白芹炒肉丝的做法
  • 白芹炒肉丝怎么做-白芹炒肉丝的做法

  • 食材明细主料白芹(300克)肉丝(100克)辅料红椒(1个)配料姜米(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白芹炒肉丝的做法步骤1、白芹有别于其它各地的水芹和旱芹,其茎基部粗壮、质脆嫩、茎白、叶清香,水分多,为芹中校佼者。2、白芹去根,摘掉腐叶和梢头老叶,洗净,切成5cm长短...
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白萝卜丝炒肉的做法 白萝卜丝炒肉--咖喱香 白萝卜丝炒肉怎么做
  • 白萝卜丝炒肉的做法 白萝卜丝炒肉--咖喱香 白萝卜丝炒肉怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(适量)猪肉(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)咖喱(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白萝卜丝炒肉的做法步骤1、备白萝卜,猪肉少许,咖喱适量,辣椒少许。2、将肉,萝卜,辣椒切丝。3、烧油放进辣椒爆香后再放进肉丝炒匀,。4、放点盐炒匀,翻炒片刻。5、...
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西红柿肉丝白菜怎么做-西红柿肉丝白菜的做法
  • 西红柿肉丝白菜怎么做-西红柿肉丝白菜的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)大白菜(半颗)西红柿(一个)辅料酱油鸡精盐(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西红柿肉丝白菜的做法步骤1、适量肉丝一个西红柿喜欢酸的西红柿可以选青一点的2、适量大白菜切好3、取点蒜姜丝肉丝放入加点盐炒出香味放入西红柿炒出汁4、倒入大白菜头先炒...
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红萝卜丝炒肉的做法 红罗卜丝炒肉 红萝卜丝炒肉怎么做
  • 红萝卜丝炒肉的做法 红罗卜丝炒肉 红萝卜丝炒肉怎么做

  • “这是一款快手下饭菜来的,在市场时看到诱人的红罗卜,立马买了一大袋回家做泡菜,留下一个晚上便切丝炒肉了,罗卜丝炒肉是很家常的菜,但是红罗卜丝炒菜我还是很少吃,不过看那色彩就已经让人垂涎欲滴了。味道挺不错的,你也试试?”食材明细主料猪肉(适量)红罗卜(适量)辅料椒(适量)蒜(适量)葱...
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双白炒肉丝怎么做-双白炒肉丝的做法
  • 双白炒肉丝怎么做-双白炒肉丝的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)茭白(适量)五花肉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双白炒肉丝的做法步骤1、五花肉切小片,白菜切片,茭白切丝备用。2、锅中油烧热,加入五花肉翻炒。3、爆炒一会,待五花肉油炒出来后,倒入一勺酱油爆锅。4、倒入白菜和茭白一起翻炒。5、根据个人口味,喜欢...
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快炒红白双丝怎么做-快炒红白双丝的做法
  • 快炒红白双丝怎么做-快炒红白双丝的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)胡萝卜(适量)辅料辣椒(适量)黑木耳(适量)配料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)味极鲜酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快炒红白双丝的做法步骤1、葱姜切好,胡萝卜切丝,辣椒切细条,备用2、白萝卜切丝,黑木耳冷水泡发好备用3、炒锅内热油后下入葱姜爆香4...
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肉炒圆白菜丝怎么做-肉炒圆白菜丝的做法
  • 肉炒圆白菜丝怎么做-肉炒圆白菜丝的做法

  • “肉炒圆白菜丝是一道不错的家常小菜”食材明细主料白菜(1颗)五花肉(1块)辅料油(适量)盐(2勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉炒圆白菜丝的做法步骤1、圆白菜洗净切成丝备用2、锅里放少许油,倒入切好是五花肉3、中火煸炒至油脂4、再倒入切好的圆白菜翻炒5、翻炒3分钟左...
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白菜炒肉丝怎么做-白菜炒肉丝的做法
  • 白菜炒肉丝怎么做-白菜炒肉丝的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)白菜(适量)胡萝卜(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜炒肉丝的做法步骤1、里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2、白菜清洗。3、白菜、胡萝卜切丝。4、锅中放油烧热,下入肉丝滑炒变...
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茭白炒肉丝的做法 家常小炒---------【茭白炒肉丝】 茭白炒肉丝怎么做
  • 茭白炒肉丝的做法 家常小炒---------【茭白炒肉丝】 茭白炒肉丝怎么做

  • “眼下正是秋天的茭白大量上市的时候,现在的茭白很鲜嫩,炒肉,做汤,凉拌味道都很不错,但茭白含草酸太多,一定要经过焯水后再进行烹调。”食材明细主料茭白(4根)瘦肉(200克)辅料青椒(1个)配料鲜酱油(适量)调味汁(适量)胡椒粉(少许)玉米油(适量)姜丝(适量)干辣椒(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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肉丝炒白瓜怎么做-肉丝炒白瓜的做法
  • 肉丝炒白瓜怎么做-肉丝炒白瓜的做法

  • 食材明细主料白瓜(适量)瘦肉(适量)辅料生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)大蒜(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒白瓜的做法步骤1、白瓜去皮去心。2、切片。3、瘦肉切片。4、加入适量生抽生粉盐糖胡椒粉。5、拌匀腌制15分钟。6、锅子烧热放入肉丝。7、放...
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茭白炒肉丝怎么做-茭白炒肉丝的做法
  • 茭白炒肉丝怎么做-茭白炒肉丝的做法

  • 食材明细主料茭白(适量)猪肉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒肉丝的做法步骤1、食材、猪肉和茭白切丝。2、猪肉中放入生抽和酱油抓匀。3、肥肉放入锅中煸出油。4、放入肉丝翻炒变色。5、放入茭白丝翻炒。6、放入一小勺水大火翻炒断生...
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