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关于红油咸菜丝的做法的餐饮百科

红油咸菜丝怎么做-红油咸菜丝的做法
  • 红油咸菜丝怎么做-红油咸菜丝的做法

  • “【红油咸菜丝】是简单的家常小咸菜,把腌渍的芥菜疙瘩切丝,用红油一拌,简简单单,开胃下饭。”食材明细主料芥菜疙瘩(300克)辅料红油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油咸菜丝的做法步骤1、主辅料:芥菜疙瘩、红油2、把咸芥菜疙瘩切丝。3、冲洗干净,攥干水分,装入碗中。4、...
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油咸菜怎么做-油咸菜的做法
  • 油咸菜怎么做-油咸菜的做法

  • “想念妈妈做的油咸菜,很久很久没有吃到过了,试着自己做看看。”食材明细主料圆白菜(1颗)芹菜(3颗)胡萝卜(1根)辅料小米辣(2个)蒜(6瓣)酱油(适量)油(适量)八角(1个)花椒(10粒)糖(少许)咸香(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)油咸菜的做法步骤1、圆白菜洗净掰碎,芹菜洗净切段,胡萝卜洗净切丝,全部放进大...
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笋丝炒咸菜怎么做-笋丝炒咸菜的做法
  • 笋丝炒咸菜怎么做-笋丝炒咸菜的做法

  • “家常小菜,佐粥下饭最佳”食材明细主料咸菜(适量)冬笋(适量)五花肉(适量)葱(适量)辅料料酒(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)笋丝炒咸菜的做法步骤1、冬笋剥去外壳2、咸菜洗净3、咸菜切成丝4、冬笋切片焯水后切成丝5、五花肉切丝放锅中小火煸出油6、放入笋丝翻炒7、...
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肉丝炒咸菜怎么做-肉丝炒咸菜的做法
  • 肉丝炒咸菜怎么做-肉丝炒咸菜的做法

  • 食材明细主料肉丝(适量)咸菜(适量)辅料小米辣(适量)蒜子(适量)调料食用油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝炒咸菜的做法步骤1、锅中油预热。2、放入肉丝翻炒。3、放入小米辣,咸菜翻炒两分钟即可出锅。4、成品图。...
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葱油拌咸肉菜饭的做法 美红葱油拌咸肉菜饭 葱油拌咸肉菜饭怎么做
  • 葱油拌咸肉菜饭的做法 美红葱油拌咸肉菜饭 葱油拌咸肉菜饭怎么做

  • “本菜谱参考自文人兼设计家的欧阳应霁书<半饱>做这菜饭,让我最过瘾的,是可以大手笔“挥霍”蔬菜!另外,既满足了两老牙口不好、吃不了太多菜蔬的困难,也给陶陶这样平时不喜欢沾蔬菜的小朋友,有了集中补充的途径。饭菜一体,制作时省力,吃完后省洗碗数量.米饭吸收咸肉咸香、菜料...
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香菜红油豆腐丝怎么做-香菜红油豆腐丝的做法
  • 香菜红油豆腐丝怎么做-香菜红油豆腐丝的做法

  • “天热,还是冷菜最爽口。香菜红油豆腐丝,简单又快手。”食材明细主料香菜(适量)豆腐丝(适量)辅料青红椒(适量)蒜蓉(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)辣椒红油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菜红油豆腐丝的做法步骤1、干豆腐丝。2、取适量。3、沸水浸泡10分钟左右。4、...
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肉丝咸菜怎么做-肉丝咸菜的做法
  • 肉丝咸菜怎么做-肉丝咸菜的做法

  • “上初中时候住校,食堂条件很差,肉丝炒芥菜丝就是大家带来的无上美味。”食材明细主料芥菜咸菜(150克)猪瘦肉(50克)辅料葱花(适量)干辣椒(适量)油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝咸菜的做法步骤1、半个芥菜疙瘩,自家腌的。2、切丝,不用太细,以保持脆感,在温水中泡一...
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油焖咸菜怎么做-油焖咸菜的做法
  • 油焖咸菜怎么做-油焖咸菜的做法

  • “不自己亲手做一下尝尝,哪知道其中滋味呢!”食材明细主料猪蹄(适量)黑木耳(适量)辅料花生油(50G)干辣椒(30G)葱段(少许)姜片(少许)配料酱油(300G)糖(5G)料酒(10G)花椒(20G)八角(2个)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)油焖咸菜的做法步骤1、把需要腌制的蔬菜码好入坛,然后锅中热油,放入干辣椒、葱、...
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红油咸菜丝如何做简单又好吃
  • 红油咸菜丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹饪时间:10分钟主料咸菜疙瘩:半个辅料小葱:适量辣椒油:适量盐:适量具体步骤1.准备好咸菜疙瘩,用半个就好啦。2.先把咸菜疙瘩切片。3.再切细丝。4.把咸菜丝浸泡在水里,大概20分钟。5.捞出控干水分,加入辣椒油等调料。6.撒香葱拌匀即...
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素炒咸菜丝的做法 “咸菜”素炒咸菜丝 素炒咸菜丝怎么做
  • 素炒咸菜丝的做法 “咸菜”素炒咸菜丝 素炒咸菜丝怎么做

  • “曾经别人来我家蹭饭,我做了8个菜,她说吃这个咸菜丝最好。”食材明细主料咸菜疙瘩(150克)大蒜(几瓣)香菜(30克)葱(小许)姜(小许)食盐(小许)生抽(15克)辅料鸡精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)素炒咸菜丝的做法步骤1、咸菜疙瘩2、洗净3、打丝后浸泡半天,中间换水,泡至咸菜几乎没有咸...
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咸菜肉丝面怎么做-咸菜肉丝面的做法
  • 咸菜肉丝面怎么做-咸菜肉丝面的做法

  • 食材明细主料咸菜(200块)肉(100g)鸡蛋(1个)辅料葱(1颗)姜(1块)油(适量)盐(适量)生抽(3勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸菜肉丝面的做法步骤1、准备材料,肉在冰箱里冻着没拍。2、咸菜和葱切末,肉和姜切丝。3、锅洗净烧热放入适量油,放入葱姜炒香。4、放入肉丝炒至变色。5、放入咸菜翻炒...
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红油芥菜丝怎么做-红油芥菜丝的做法
  • 红油芥菜丝怎么做-红油芥菜丝的做法

  • “快手小菜,佐粥佳品。”食材明细主料芥菜丝(300g)辅料干辣椒(2个)调料白糖(少许)味精(少许)花椒(少许)蒜蓉(适量)葱花(适量)辣椒面(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油芥菜丝的做法步骤1、将芥菜丝用清水冲洗一下,洗去多余的盐分。2、干辣椒、蒜蓉、葱花备用。3、炒锅放油烧热,放花...
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咸蛋炒蔬 3 咸蛋炒红萝丝怎么做-咸蛋炒红萝丝的做法 咸蛋炒红萝丝 ☆
  • 咸蛋炒蔬 3 咸蛋炒红萝丝怎么做-咸蛋炒红萝丝的做法 咸蛋炒红萝丝 ☆

  • “护眼圣品!不爱胡萝卜味也没关系,炒到熟、炒到软(…手软〒.〒)、炒到甜味破表,不残存一丝胡萝卜气。胡萝卜的“维生素A”含量是植物界冠军,经过油炒才会转化,用眼过度族必食。”食材明细主料胡萝卜(1根)熟咸蛋(1粒)鸡蛋(1粒)香菜(1小束)辅料大蒜(2粒)料酒(2大匙)盐(少许)白胡椒(少许)咸甜(口味...
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红油金丝芥菜怎么做-红油金丝芥菜的做法
  • 红油金丝芥菜怎么做-红油金丝芥菜的做法

  • “抢手的筵席小菜【红油金丝芥菜】这是我妈教我的,小时候,妈妈都这样做,特别喜欢这种小菜,芥菜特有的味道,辣辣的,蹿蹿的,一口下去,鼻子里面爽爽的,很过瘾的。连续做了好多肉肉,上些小菜,必然抢手!嘿嘿。以往做的时候没有用红油,这次创新加上红油,味道更加美了。材料:芥菜疙瘩调料:盐糖色...
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红油土豆丝的做法 【夏日小冷菜】红油土豆丝 红油土豆丝怎么做
  • 红油土豆丝的做法 【夏日小冷菜】红油土豆丝 红油土豆丝怎么做

  • “祖国医学认为引,土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善肠胃功能,对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。土豆中还含有丰富的钾元素,可以有效地预防高血压。当人体过多地摄入盐分后,体内钠元素就会偏高,钾便呈现出不足而引起高血压,故常...
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红油咸鸭蛋怎么做-红油咸鸭蛋的做法
  • 红油咸鸭蛋怎么做-红油咸鸭蛋的做法

  • “端午有三宝:粽子咸蛋绿豆糕~这种“饱和盐水法”,其实网上早就已经有人做过,我也是第二年做了。去年做的时候,还在盐水里加了些香料,可是家人觉得还是原味的咸鸭蛋好吃,所以今年做就没有再放香料了。这种方法,做起来很简单,成功率很高,做出的咸蛋味道也很不错哦~”食材明细主料生...
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红油榨菜肉丝面的做法 【创意新派菜】红油榨菜肉丝面 红油榨菜肉丝面怎么做
  • 红油榨菜肉丝面的做法 【创意新派菜】红油榨菜肉丝面 红油榨菜肉丝面怎么做

  • 食材明细主料挂面(150克)辅料榨菜(适量)肉丝(适量)菠菜(适量)香菇(适量)鸡蛋(1个)大蒜(两粒)红油(适量)配料生抽(适量)精盐(适量)中辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红油榨菜肉丝面的做法步骤1、榨菜肉丝面的材料。2、榨菜洗净切丝备用。3、切好的榨菜丝放到水中浸泡,去掉多余的盐分。4、把菠...
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红油海带丝的做法 清新爽口小菜——红油海带丝 红油海带丝怎么做
  • 红油海带丝的做法 清新爽口小菜——红油海带丝 红油海带丝怎么做

  • “海带,海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属于褐藻门布科,为大叶藻科植物,因其生长在海水,柔韧似带而得名。海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。五行属性:金【食量建议】:每次15~20克【适宜人群】:一般人群均可食用【禁忌人群】:脾胃虚...
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红油肚丝的做法 【川菜】红油肚丝 红油肚丝怎么做
  • 红油肚丝的做法 【川菜】红油肚丝 红油肚丝怎么做

  • “红油肚丝里的红油,就是指辣椒油。去外面买冷菜,看着摊主每次都是用一大勺辣椒油来拌菜,真的过瘾,但家里人吃不了那么辣,所以辣椒油我相应的减少了份量。小时候吃凉拌菜,还喜欢用里面的汤汁来拌饭。这道红油肚丝,麻辣当中,又带一点点的甜味,猪肚爽滑脆嫩,跟怪味鸡有的一拼。”食材...
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香菜红油云丝怎么做-香菜红油云丝的做法
  • 香菜红油云丝怎么做-香菜红油云丝的做法

  • “云丝就是干豆腐丝,开胃下饭冷菜。”食材明细主料云丝(120g)辅料香菜(适量)香葱(适量)小米辣(1个)大蒜(适量)调料盐(适量)鸡精味精(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)红辣椒油(适量)酸辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菜红油云丝的做法步骤1、干云丝先用温水泡15分钟左右,把大蒜拍碎香菜切...
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蒸咸菜丝的做法 【山东】蒸咸菜丝 蒸咸菜丝怎么做
  • 蒸咸菜丝的做法 【山东】蒸咸菜丝 蒸咸菜丝怎么做

  • “记得小时候,妈妈经常蒸咸菜丝来吃,早晨的时候咸菜就着大馒头,再喝一碗粥,吃得很是满足。”食材明细主料咸菜头(1个)辅料葱(适量)油(适量)味极鲜酱油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸咸菜丝的做法步骤1、咸菜头擦成丝用清水浸泡至自己喜欢的咸度。2、取出沥水放入大碗中。3...
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香辣咸菜丝怎么做-香辣咸菜丝的做法
  • 香辣咸菜丝怎么做-香辣咸菜丝的做法

  • “虽说现在想吃什么都不在话下,却总也忘不了咸菜白粥的独特味道。就着这咸香微辣的味道,吃一碗热热的粥,甭提多舒坦了!做法也是十分简单。”食材明细主料咸菜疙瘩(一个)辅料食用油(适量)八角(一个)花椒(十几颗)桂皮(一小块)辣椒(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣咸菜丝...
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芥菜丝咸菜怎么做-芥菜丝咸菜的做法
  • 芥菜丝咸菜怎么做-芥菜丝咸菜的做法

  • “芥菜丝咸菜,做好放段时间,能出冲鼻的芥末味,味道也不浓,但是特别酸爽下饭。”食材明细主料芥菜疙瘩(适量)辅料八角、花椒、砂糖、蒜、白酒、盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芥菜丝咸菜的做法步骤1、芥菜疙瘩洗净,切丝,一定记得是手切的吃好吃!2、把芥菜丝拌上盐,拉出水来...
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红油三丝的做法 【红油三丝】 红油三丝怎么做
  • 红油三丝的做法 【红油三丝】 红油三丝怎么做

  • “肥肠胆固醇有点高,我都是很少吃,实在想吃,都是几个月吃一次。【甘香。外焦里嫩,色泽金黄】”食材明细主料豆腐皮(1张)粉丝(适量)洋葱(适量)大蒜(适量)辅料海带(1张)白卤肥肠(300克)红海椒(适量)青海椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油三丝的做法步骤1、干煸肥肠的配菜2、海带,豆...
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拌咸菜丝的做法 【山东】拌咸菜丝 拌咸菜丝怎么做
  • 拌咸菜丝的做法 【山东】拌咸菜丝 拌咸菜丝怎么做

  • “这几天吃大鱼大肉吃腻了,拌个咸菜丝来点清淡的。”食材明细主料咸菜头(1块)葱(适量)香菜(适量)辅料醋(适量)味极鲜酱油(适量)香油(适量)小辣椒(1个)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌咸菜丝的做法步骤1、葱切丝,香菜洗净切段。2、咸菜头切丝用水泡至自己喜欢的咸度。3、将泡好的咸菜...
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