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关于煎鱼饼的餐饮百科

煎鱼饼怎么做-煎鱼饼的做法
  • 煎鱼饼怎么做-煎鱼饼的做法

  • 食材明细主料草鱼(适量)辅料烤料(适量)姜粉(适量)配料白胡椒(适量)料酒(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)煎鱼饼的做法步骤1、草鱼一条,去头去骨。2、将鱼肉剁成鱼泥。3、放烤料、料酒、白胡椒、姜粉一个方向拌匀。4、拌好的鱼泥放置冰箱冷藏1-2小时。5、平底锅(电饼铛)烧热,将鱼...
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鸡蛋煎鱼饼如何做简单又好吃-美味家常菜
  • 鸡蛋煎鱼饼如何做简单又好吃-美味家常菜

  • 准备时间:7分钟    烹饪时间:10分钟主料新鲜鱼腩:两块胡萝卜:一条韭菜:一小扎鸡蛋:一个辅料盐:适量糖:适量酱油:适量麻油:适量糯米粉:适量具体步骤1.分别将胡萝卜,韭菜切碎,尽量切碎。把新鲜鱼腩去骨(选择鱼腩是因为骨头很少,最容易弄),把鱼肉剁碎,之后把全...
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美味可口的煎鱼饼如何做简单又好吃
  • 美味可口的煎鱼饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟美味可口的煎鱼饼是一道非常传统的特色菜肴,这道菜肴光看它黄灿灿的外观就让人不得不喜欢它呢,闻着它浓浓的香味就足以让人爱的无法自拨呢,这道菜肴的味道更是好吃的不要不要的呢,一定会让你回味无穷,深深的爱...
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好吃的煎鱼饼如何做简单又好吃
  • 好吃的煎鱼饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料草鱼肉:150g马蹄:30g香菜:10g淀粉:1汤匙(盐:1茶匙(6g)白胡椒粉:1/2茶匙(3g)白砂糖:1茶匙(5g)芝麻香油:1茶匙(5ml)高筋面粉:100g水:50ml辅料具体步骤1.将高筋面粉与盐(3g)混合,水分3次加入,揉成起劲的面团,擀成直径为10cm的大白皮...
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自制煎鱼饼如何做简单又好吃
  • 自制煎鱼饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料草鱼:一条豆腐:250辅料葱花:适量姜末:适量料酒:适量淀粉:适量蛋清:适量盐:适量白胡椒:适量具体步骤1.草鱼一条,约四斤,剁掉鱼头,一手压紧鱼,另一只手拿刀,沿着鱼的那条大骨,贴着骨头片,把鱼肉分出来,然后去掉鱼皮。2....
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香脆煎鱼饼如何做简单又好吃
  • 香脆煎鱼饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:50分钟    烹饪时间:30分钟主料鱼脊肉:500辅料盐:适量生粉:适量葱:适量香菜:适量具体步骤1.把葱和香菜剁碎备用2.将鱼肉切片,剁成肉末,放入小许盐。3.再加上小许生粉。4.用器具不断搅拌,或者用手拍打,直到产生韧性。5.起油锅,油滚后调小火,用...
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美味的煎鱼饼如何做简单又好吃
  • 美味的煎鱼饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟煎鱼饼是一道制作过程特别简单而且味道非常不错的菜品。煎鱼饼的原材料非常简单,只要一种鱼就可以了,一般要选择什么样的鱼是根据个人的口味来选择,想吃什么鱼都可以做,我们不妨选择鲮鱼肉试一下,这种鱼的口感...
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香煎刀鱼饼怎么做-香煎刀鱼饼的做法
  • 香煎刀鱼饼怎么做-香煎刀鱼饼的做法

  • 食材明细主料刀鱼(700克)辅料猪肉(适量)蒜(适量)配料五香粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)白酒(适量)白糖(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香煎刀鱼饼的做法步骤1、先将鱼杀好洗净凉干,就下来的就是最重要的了,刀鱼去骨,去完的刀鱼会残留很多肚骨,要手慢没拔出,2、骨去得差不多接下来就是开...
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家乡鱼煎饼怎么做-家乡鱼煎饼的做法
  • 家乡鱼煎饼怎么做-家乡鱼煎饼的做法

  • 食材明细主料鱼蓉(适量)辅料泡发香菇(5朵)红椒粒(适量)葱姜末(适量)配料食用油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家乡鱼煎饼的做法步骤1、准备材料,鱼提前剁成蓉,香菇提前泡发2、香菇切成末,葱姜切成末后放入泡香菇水中,加入料酒...
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烙饼煎鲅鱼怎么做-烙饼煎鲅鱼的做法
  • 烙饼煎鲅鱼怎么做-烙饼煎鲅鱼的做法

  • “鲅鱼是腌好的,直接煎熟就行。鲅鱼美味多汁,配上热饼,真香呀!无论是平时还是家宴,都是一道不错的主食。”食材明细主料和好的面团(适量)冷冻鲅鱼段(适量)辅料辣椒粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烙饼煎鲅鱼的做法步骤1、看看原料吧2、看看原料吧3、将和好的面团擀成薄片,...
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香煎米鱼饼怎么做-香煎米鱼饼的做法
  • 香煎米鱼饼怎么做-香煎米鱼饼的做法

  • 食材明细主料速冻米鱼饼(9块)调料色拉油(适量)番茄酱(适量)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎米鱼饼的做法步骤1、先把米鱼饼解冻回温。2、不沾平底锅刷油,油温热后,均匀的放入不粘锅中。3、转中小火,中途翻面,煎至两面金黄即可。4、装盘蘸番茄酱食用。5、再来一张。小窍门1,米...
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沙丁鱼煎饼怎么做-沙丁鱼煎饼的做法
  • 沙丁鱼煎饼怎么做-沙丁鱼煎饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料沙丁鱼罐头(1罐)牛奶(适量)香葱(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)沙丁鱼煎饼的做法步骤1、鸡蛋、面粉、沙丁鱼罐头。2、牛奶、香葱。3、沙丁鱼罐头打开取出沙丁鱼,切碎。4、鸡蛋打散,加面粉、水,调成蛋糊。5、煎锅放少许油,倒入面糊,摊成圆饼...
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香煎鳗鱼藕饼怎么做-香煎鳗鱼藕饼的做法
  • 香煎鳗鱼藕饼怎么做-香煎鳗鱼藕饼的做法

  • “当鳗鱼,猪肉,和莲藕这几种材料混合在一起,鳗鱼鲜甜,肉馅丰腴,莲藕增加爽脆口感的同时又能解腻,你一定要试试!”食材明细主料蒲烧鳗鱼(100g)莲藕(80g)猪肉馅(150g)生姜(适量)小葱(适量)辅料蚝油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎鳗鱼藕饼的做法步...
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鳝鱼煎蛋饼的做法 治愈孩子挑食--鳝鱼煎蛋饼 鳝鱼煎蛋饼怎么做
  • 鳝鱼煎蛋饼的做法 治愈孩子挑食--鳝鱼煎蛋饼 鳝鱼煎蛋饼怎么做

  • “​你家孩子有没绝对不吃的食材,我家乐宝不吃鳝鱼、基围虾、牛蛙、螃蟹,泥鳅。不管你清蒸红烧咋样做看到它就是不吃,但是对于这种绝对不吃可是他身体需要的东西我绝不让步,当然不是用逼的方式,越逼只会越讨厌的,换种他看不到吃不出来的方式,其结果就是全部吃光光哦。(我一般会把...
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豆腐鱼煎饼怎么做-豆腐鱼煎饼的做法
  • 豆腐鱼煎饼怎么做-豆腐鱼煎饼的做法

  • “豆腐鱼又叫龙头鱼,煎饼后外酥里嫩!”食材明细主料龙头鱼(1斤)鸡蛋(4个)辅料葱(20颗)番薯粉(3大勺)鸡精(少许)盐(少许)鱼露(少许)胡椒粉(少许)食用油(200ml)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐鱼煎饼的做法步骤1、清洗龙头鱼2、龙头鱼切成小块3、用刀剁4、剁成鱼膠状5、清洗小葱6、切成葱...
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电饼铛煎鲳鱼怎么做-电饼铛煎鲳鱼的做法
  • 电饼铛煎鲳鱼怎么做-电饼铛煎鲳鱼的做法

  • 食材明细主料鲳鱼(4根)辅料胡椒粉(1匙)葱(一颗)姜(一块)盐(2匙)醋(一匙)酒(一匙)油(3匙)鱼香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)电饼铛煎鲳鱼的做法步骤1、择洗干净的鲳鱼。2、加盐,醋,酒,胡椒粉,葱姜腌制一小时。3、期间要翻动一下,腌制均匀。4、腌制好后,盆中加一点面粉。5、鲳鱼的反正面都要沾点...
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香煎鲮鱼饼的做法 香煎鲮鱼饼&瓤虎皮尖椒 香煎鲮鱼饼怎么做
  • 香煎鲮鱼饼的做法 香煎鲮鱼饼&瓤虎皮尖椒 香煎鲮鱼饼怎么做

  • 食材明细主料鲮鱼肉(500克)猪肉(250克)辅料辣尖椒(5只)鸡蛋清(两只)配料姜(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香煎鲮鱼饼的做法步骤1、鲮鱼肉去骨头,剁成细蓉2、鱼蓉加入蛋清,姜汁,蛋清,盐,糖(适量),顺时针搅动,直到鱼蓉起胶。让后进行摔打,令鱼胶更加有弹性。3、平底锅下油...
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煎草鱼饼的做法 煎草鱼饼(破壁机版) 煎草鱼饼怎么做
  • 煎草鱼饼的做法 煎草鱼饼(破壁机版) 煎草鱼饼怎么做

  • 食材明细主料草鱼(1250g)辅料姜汁(适量)盐(适量)葱(适量)冰块(适量)原味(口味)未知(难度)煎草鱼饼的做法步骤1、草鱼去骨去皮2、鱼肉切粒,准备姜汁3、鱼粒姜汁冰块放入破壁机打成蓉(低速慢打)4、打15分钟5、煎至两面金黄6、完成,香,无添加原汁原味...
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香煎鱼饼的做法 《香煎鱼饼》 香煎鱼饼怎么做
  • 香煎鱼饼的做法 《香煎鱼饼》 香煎鱼饼怎么做

  • 食材明细主料鱼饼(一个)葱花(适量)辅料味极鲜(适量)胡椒粉(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎鱼饼的做法步骤1、把鱼饼放入温水泡一下,去掉棕色部分晾干。2、锅里放油直接煎,颜色变金黄色就可以出锅放盘子里。然后用餐具刀切米字形稍微分开3、洒上葱花、胡椒粉,把锅里的油...
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三文鱼煎饼怎么做-三文鱼煎饼的做法
  • 三文鱼煎饼怎么做-三文鱼煎饼的做法

  • “很荣幸得到美食天下给予“得利仕无油烟不粘锅”的免费试用机会,收到这款锅就开箱煎饼喽。”食材明细主料三文鱼(100g)普通面粉(120g)辅料胡椒粉(少量)洋葱(半个)食盐(少量)饮用水(少量)鸡蛋(1个)香葱(几颗)橄榄油(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三文鱼煎饼的做法步骤1、把所有材料...
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香煎鱼子饼怎么做-香煎鱼子饼的做法
  • 香煎鱼子饼怎么做-香煎鱼子饼的做法

  • “今天的鱼有好多鱼子,做个鱼子饼也不错!”食材明细主料鱼子(1盘)辅料鸡蛋(1只)面粉(半碗)味椒皇(适量)十五香(适量)柠檬片(3片)蚝油(适量)葱头(3根)姜(1块)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎鱼子饼的做法步骤1、材料准备好。2、鱼子撕去膜,搞碎;葱姜+一点水,搅碎。3、柠檬片挤汁,打鸡蛋进去,放...
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木鱼花煎饼怎么做-木鱼花煎饼的做法
  • 木鱼花煎饼怎么做-木鱼花煎饼的做法

  • “之前做过一款糯米粉混合面粉的鸡蛋饼,比普通面粉鸡蛋饼更好吃。但是光加鸡蛋,煎饼不够鲜美,于是想到了特别鲜香的木鱼花,用来做煎饼,味道肯定特别棒。”食材明细主料木鱼花(适量)糯米粉(2勺)面粉(1勺)葱花(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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煎鲮鱼饼怎么做-煎鲮鱼饼的做法
  • 煎鲮鱼饼怎么做-煎鲮鱼饼的做法

  • 食材明细主料鲮鱼肉(500克)肥肉丁(150克)辅料香葱(2根)姜(随量)陈皮(少许)配料盐(3克)鸡粉(1小匙)香油(1匙)米酒(1匙)胡椒粉(适量)糖(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)煎鲮鱼饼的做法步骤1、现成的鲮鱼肉1份。2、将肥肉丁剁碎备用。3、准备小香葱、陈皮、姜。4、将葱、姜、陈皮剁碎备用。...
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香煎鱼肉饼怎么做-香煎鱼肉饼的做法
  • 香煎鱼肉饼怎么做-香煎鱼肉饼的做法

  • “一杯牛奶一小碗鸡蛋羹,加一个鱼肉饼,还要添加一点粥或者玉米糊,宝宝的早餐总是吃得饱饱的。早餐是非常非常重要的,我家宝宝的运动量大,所以早餐总是做的种类很多,宝宝每天早上都津津有味地享受早餐,美好的一天从清晨开始!鱼肉饼非常营养美味,馅料做起来稍微麻烦,所以我是头一天做...
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香煎鱼饼怎么做-香煎鱼饼的做法
  • 香煎鱼饼怎么做-香煎鱼饼的做法

  • 食材明细主料巴沙鱼片(适量)辅料鸡蛋(一个)淀粉(适量)调料玉米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香煎鱼饼的做法步骤1、鱼片洗净。2、切条。3、放入料理机打成泥。4、放盐、蚝油、生抽、胡椒粉。5、搅拌均匀。6、放入鸡蛋、淀粉。7、绞...
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