当前位置:味味甜 >

关于老葛家土豆炖牛肉的餐饮百科

土豆炖牛肉的做法 老葛家土豆炖牛肉 土豆炖牛肉怎么做
  • 土豆炖牛肉的做法 老葛家土豆炖牛肉 土豆炖牛肉怎么做

  • 食材明细主料土豆(两块)牛肉(一斤)油(适量)葱段(适量)料酒(适量)辅料八角(适量)葱叶(适量)姜片(适量)生抽王(适量)桂皮(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)土豆炖牛肉的做法步骤1、1.土豆去皮洗净,切块后放入清水中浸泡;姜切片,葱切段。2、2.洗净牛肉,逆着纹理切成块状,放入沸水中汆烫...
  • 7141
牛肉炖土豆的做法 #御寒美食#牛肉炖土豆 牛肉炖土豆怎么做
  • 牛肉炖土豆的做法 #御寒美食#牛肉炖土豆 牛肉炖土豆怎么做

  • “ 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品”食材明细主料牛肉(适量)土豆(2个)胡萝卜(1个)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)香叶(适量)八角(适量)肉桂(适量...
  • 26815
牛肉炖土豆的做法 【平淡的幸福】牛肉炖土豆 牛肉炖土豆怎么做
  • 牛肉炖土豆的做法 【平淡的幸福】牛肉炖土豆 牛肉炖土豆怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜末(适量)姜丝(适量)葱花(适量)配料生老抽(适量)盐(适量)八角(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉炖土豆的做法步骤1、所有材料洗干净。2、全部切块。3、牛肉直接入锅翻炒4、加入生老抽,姜丝,八角翻炒变色。5、肉变色后放...
  • 11288
牛肉炖土豆的做法 美味健康的牛肉炖土豆 牛肉炖土豆怎么做
  • 牛肉炖土豆的做法 美味健康的牛肉炖土豆 牛肉炖土豆怎么做

  • “牛肉炖土豆是一道以牛肉和土豆作为主要食材炖制而成的家常菜。成品色泽酱红,营养丰富,十分美味,是饭桌上经常出现的美食,而且能补充蛋白质。”食材明细主料牛肉(300g)土豆(1个)辅料食用油(适量)生抽(适量)花椒(适量)葱(适量)八角(适量)番茄酱(适量)冰糖(适量)食盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一...
  • 4288
家常版——土豆炖牛肉图解
  • 家常版——土豆炖牛肉图解

  • 超级简单土豆炖牛肉,牛肉软烂,土豆也是,配上大米饭,吃三碗都不为过。牛肉鲜嫩,超级好吃,,平时爱吃土豆和牛肉的一定要试一下,操作简单,原料简单,配上汤汁,好吃又好喝,自己做的也绝对是干净卫生,比外边卖的还要好吃很多。主料牛肉:1000g土豆:2个西红柿:一个胡萝卜:适量洋葱:适量辅料料酒:适量...
  • 19764
牛肉筋炖土豆怎么做-牛肉筋炖土豆的做法
  • 牛肉筋炖土豆怎么做-牛肉筋炖土豆的做法

  • 食材明细主料牛肉筋(600克)土豆(3个)辅料炖肉料(适量)盐(适量)酱油(适量)香叶(适量)桂皮(适量)大料(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛肉筋炖土豆的做法步骤1、土豆去皮洗净切块2、泡入清水中3、牛肉筋切块4、放入冷水中5、用大火煮开,并去掉浮沫6、焯15分钟把牛肉筋捞出来...
  • 15438
土豆炖牛肉# 土豆炖牛肉怎么做-土豆炖牛肉的做法 #中秋
  • 土豆炖牛肉# 土豆炖牛肉怎么做-土豆炖牛肉的做法 #中秋

  • “土豆炖牛肉、牛肉最好是用阿迪锅或者高压锅压15分钟在炖,要不然需要炖50分钟左右、才会好吃。”食材明细主料牛肋条(250g)土豆(3个)西红柿(1个)辅料东古一品鲜(适量)花椒(适量)香叶(适量)八角(适量)蒜(适量)姜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆炖牛肉的做法步骤1、牛肋条...
  • 22210
家常盛宴图解-土豆炖牛肉
  • 家常盛宴图解-土豆炖牛肉

  • 看起来简简单单的土豆炖牛肉,但是味道确是及其的好,尤其是牛肉的营养价值也非常的高,那么关于这道菜的具体做法是怎样的呢?下面一起来了解下吧~~~主料牛肉:适量土豆:适量辅料葱:适量姜:适量八角:适量香叶:适量桂皮:适量草果:适量详细步骤:第一步将需要的食材准备好,主要有牛肉、土豆等...
  • 19031
家常炖牛肉土豆多久熟
  • 家常炖牛肉土豆多久熟

  • 45-60分钟。土豆的吃法还是比较多的,可用来做红烧土豆块、土豆红烧肉、酸辣土豆丝、土豆片炒肉、土豆炖牛肉以及土豆炖排骨等。在挑选土豆的时候,建议购买大小均匀的土豆会更好。当然,在做土豆炖牛肉之前,是需要提前把牛肉进行焯水的。...
  • 14273
牛肉炖油豆土豆怎么做-牛肉炖油豆土豆的做法
  • 牛肉炖油豆土豆怎么做-牛肉炖油豆土豆的做法

  • 食材明细主料土豆(一个)牛肉(适量)油豆(150g)调料食用油(1匙)葱姜(小许)花椒八角(小许)食盐(2g)生抽(10g)鸡精(1g)辅料食用油(1匙)煮牛肉的汤(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉炖油豆土豆的做法步骤1、油豆摘洗干净。2、掰成块。3、清水煮熟的牛肉切片。4、土豆处理干净切块。5、切葱...
  • 28054
牛肉炖土豆的做法 补补补之牛肉炖土豆 牛肉炖土豆怎么做
  • 牛肉炖土豆的做法 补补补之牛肉炖土豆 牛肉炖土豆怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料老抽(适量)蚝油(适量)大料包(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)牛肉炖土豆的做法步骤1、土豆削皮,滚刀块。2、牛肉块,切的太大了哈哈。3、牛肉块凉水入锅,焯水。4、取出高压锅,放油,爆香大料(葱,姜丝,大蒜,干红椒,八角,香叶)然后放入牛肉块,加入老抽,耗...
  • 13243
牛肉炖土豆的做法 【飞禽走兽篇】牛肉炖土豆 牛肉炖土豆怎么做
  • 牛肉炖土豆的做法 【飞禽走兽篇】牛肉炖土豆 牛肉炖土豆怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料生老抽(适量)姜片(适量)葱段(适量)草果(适量)八角(适量)盐(适量)葱花(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉炖土豆的做法步骤1、牛肉洗干净,土豆去皮,全部切大块。2、牛肉直接如果,放入八角,草果,姜片,葱段,生老抽,八角。3、多半锅清水。4、大火...
  • 4774
土豆炖牛肉的做法 懒人推荐菜——土豆炖牛肉 土豆炖牛肉怎么做
  • 土豆炖牛肉的做法 懒人推荐菜——土豆炖牛肉 土豆炖牛肉怎么做

  • “这是一道家常的炖菜,土豆的滑腻配上牛肉的醇香,简直就是一道美味~”食材明细主料牛肉(500g)火锅底料(200g)辅料香菜(少量)蒜(少量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆炖牛肉的做法步骤1、将牛肉和土豆切成好,准备蒜和香菜,大蒜切片,香菜切小段;2、汤锅中准备适量水,倒入牛肉煮沸5分...
  • 14719
牛肉炖土豆豆角怎么做-牛肉炖土豆豆角的做法
  • 牛肉炖土豆豆角怎么做-牛肉炖土豆豆角的做法

  • 食材明细主料牛腩(适量)土豆(适量)四季豆(适量)辅料葱白(适量)干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)草果(适量)花椒(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)五香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉炖土豆豆角的做法步骤1、葱、姜、辣椒、冰糖和香料(洋葱没放)。2、...
  • 6561
土豆炖牛肉的做法 牛肉炖土豆 土豆炖牛肉怎么做的菜谱
  • 土豆炖牛肉的做法 牛肉炖土豆 土豆炖牛肉怎么做的菜谱

  • “在肉类中,牛肉以其所含蛋白质较高,脂肪较低而深受人们的青睐,尤其对于肥胖者、动脉硬化者,吃牛肉更为适宜。中医认为,牛肉是滋养强壮的补品,具有健脾养胃,强筋壮骨之功。加入土豆,使之营养更为丰富,因此家中常吃此菜有利于全家人的健康。我在做的时候加入了洋葱、胡萝卜。大家根...
  • 16948
土豆炖牛肉的做法 意式面酱风味的土豆炖牛肉 土豆炖牛肉怎么做
  • 土豆炖牛肉的做法 意式面酱风味的土豆炖牛肉 土豆炖牛肉怎么做

  • “丘比意式面酱香辣番茄风味,浓厚的番茄味道中透着丝丝辣味,不仅仅配意面超级赞,用它来做微辣的西红柿土豆炖牛肉,一样有想象不到的惊喜哦!步骤简单,操作容易,不需要我们再去凑各种调味料,只需要这一袋意式面酱就一切OK啦!”食材明细主料牛肉(100G)洋葱(一个)土豆(一个)芦笋(3根...
  • 25004
土豆炖牛腩牛肉怎么不会老
  • 土豆炖牛腩牛肉怎么不会老

  • 水量适中。做土豆炖牛腩最主要是要注意水的加入,在炖牛腩过程中若是锅中水分变少不应该再次加入,因为中途加入的水会破坏牛肉的组织,导致肉质又柴又老。做牛腩土豆时需要选择新鲜而不是冷冻牛肉,回影响口感。若是想吃比较软的土豆可以多煮一段时间。...
  • 13312
牛肉炖土豆 牛肉炖土豆怎么做-牛肉炖土豆的做法 暖身美食
  • 牛肉炖土豆 牛肉炖土豆怎么做-牛肉炖土豆的做法 暖身美食

  • 食材明细主料牛排(一块)胡萝卜(1根)圆葱(半个)土豆(一个)辅料五香粉(适量)蚝油(适量)酱油(适量)蒜(适量)酸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛肉炖土豆的做法步骤1、牛排一块。2、切丁在开水里焯一下。3、放到高压锅里压,20分钟。4、准备好的食材。5、土豆胡萝卜洋葱切丁。6、锅中放姜,放油...
  • 12132
土豆豆角炖牛肉怎么做-土豆豆角炖牛肉的做法
  • 土豆豆角炖牛肉怎么做-土豆豆角炖牛肉的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)豆角(适量)辅料牛肉(适量)原味(口味)未知(难度)土豆豆角炖牛肉的做法步骤1、土豆切块,豆角切段,牛肉切块,焯水,去除杂质。2、热锅热油中火,下葱姜,炒牛肉,佐以料酒,老抽。然后锅中加清水漫过牛肉,小火慢炖。3、适时加入土豆,豆角,待牛肉软烂,加各种调料,大火收汁。...
  • 7342
家常土豆牛肉炖粉皮怎么做-家常土豆牛肉炖粉皮的做法
  • 家常土豆牛肉炖粉皮怎么做-家常土豆牛肉炖粉皮的做法

  • 食材明细主料土豆(1颗)郫县豆瓣酱(适量)青椒(2根)清香熟牛肉(225g)粉皮(100g)辅料料酒(2匙)白砂糖(少许)蒜(适量)葱(1根)花椒粒(适量)小尖椒(4根)酱油(1匙)姜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常土豆牛肉炖粉皮的做法步骤1、准备好食材。清香熟牛肉切块,土豆去皮切块,宽粉泡好切段,青椒洗净滚...
  • 8551
番茄土豆炖牛肉的做法 番茄土豆炖牛肉(家常菜) 番茄土豆炖牛肉怎么做
  • 番茄土豆炖牛肉的做法 番茄土豆炖牛肉(家常菜) 番茄土豆炖牛肉怎么做

  • 食材明细主料番茄(1个)土豆(1个)胡萝卜(半个)牛肉(500)辅料香菜(三根)蒜(四半)桂皮(一小块)香叶(三片)葱(两颗)酸咸(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番茄土豆炖牛肉的做法步骤1、1、准备好10~15元左右牛肉,然后切丁(小块的牛肉比较容易熟)2、然后煮一锅热水将牛肉丁放入已经沸腾的锅中,煮五分钟左右...
  • 7984
牛肉炖土豆怎么做-牛肉炖土豆的做法
  • 牛肉炖土豆怎么做-牛肉炖土豆的做法

  • 食材明细主料熟牛肉(适量)士豆(|个)胡萝卜(l个)调料香菜(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛肉炖土豆的做法步骤1、熟牛肉切大块备用。2、大葱切段。3、西红柿切块备用。4、胡萝卜切块备用。5、土豆洗净。6、切成小块备用。7、姜切成小丁备用。8、锅里放油烧热。9、下入西...
  • 8872
土豆炖牛肉怎么做-土豆炖牛肉的做法
  • 土豆炖牛肉怎么做-土豆炖牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(600g)辅料土头(250g)洋葱(100g)调料草果(1个)八角(2颗)干山楂(3只)干辣椒(2个)葱(若干)蒜粒(3个)香菜(若干)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆炖牛肉的做法步骤1、准备食材。2、牛肉切四方粒,浸泡半小时。3、牛肉粒冷水下锅,焯出血沫。4、将辅料,洋葱,蒜粒等放入炒锅...
  • 9347
土豆炖牛肉的做法 匈牙利土豆炖牛肉 土豆炖牛肉怎么做
  • 土豆炖牛肉的做法 匈牙利土豆炖牛肉 土豆炖牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料姜(适量)洋葱(适量)红萝卜(适量)土豆(适量)配料匈牙利红椒粉(适量)盐(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)土豆炖牛肉的做法步骤1、材料一览2、所有材料(除红椒粉),该去皮的去皮,切成块3、热锅下橄榄油,依次放入姜块、洋葱块爆香4、下牛肉块翻炒至牛...
  • 10205
小土豆炖牛肉怎么做-小土豆炖牛肉的做法
  • 小土豆炖牛肉怎么做-小土豆炖牛肉的做法

  • “小土豆炖牛肉,别有一番风味。”食材明细主料牛肉(100克)小土豆(300克)辅料淀粉(10克)配料葱(适量)大料(适量)干辣椒(4个)姜(适量)老抽(半汤匙)白糖(2茶匙)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小土豆炖牛肉的做法步骤1、原料如图,小土豆去皮,牛肉切块提前用电压力锅煮熟;2、锅内加油烧热,放入小土...
  • 28319
专题