- “这是一道比较常见的家常菜,炒法也各种各样。我比较喜欢这种吃起来干干的,香香的感觉,而且又能消灭掉肥肉,一箭双雕,O(∩_∩)O哈哈~。”食材明细主料青蒜(300g)肥肉居多的猪肉(100g)辅料姜末(适量)蒜末(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜肉片...
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- 食材明细主料小青菜(适量)辅料大蒜(几瓣)调料猪油(适量)盐(适量)鸡精(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜片炒小青菜的做法步骤1、小青菜洗净沥干备用。2、大蒜去皮切成薄片备用。3、热锅入猪油,放入蒜片煸炒出香味。4、放入小青菜大火翻炒一分钟,加入适量盐炒匀。5、调入少许...
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- 大蒜是我们平时比较常见的一种调味料。我们在炒菜的时候会用大蒜来提香,这样制作出来的菜肴香气扑鼻,味道鲜美。那么其实大蒜除了用来做调味料之外,有些人还喜欢生吃,尤其在东北,大家喜欢吃着饼,就着大蒜吃。主要原因除了大蒜比较香之外,大蒜还有驱寒的功效。今天小编就来教大家...
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- “猪肚有独特的口感和美味一直深受人们的喜爱,煮熟后可以直接蘸酱油食用,还可以配上其它食材一起爆炒,这是用猪肚和青蒜一起爆炒,用了美极酱油调味,最后用老干妈油辣椒提味,味道超级的棒。”食材明细主料猪肚(1个)青蒜(150克)辅料油(20克)鲜味汁(15克)老干妈油辣椒(1茶匙)生姜(15克)小葱(10...
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- 食材明细主料五花肉片(适量)青蒜(适量)辅料油(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青蒜五花肉片的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入五花肉片煸炒。2、加入适量料酒炒至变色后盛出备用。3、锅中倒入适量油烧热后放入青蒜煸炒。4、炒至变色。5、放...
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- “蒜片爆肉片,做法简单,食材精细,且易于健康。”食材明细主料瘦肉(一斤)大蒜(多一点)辅料葱花(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜片爆肉片的做法步骤1、准备大蒜,生瘦肉。2、瘦肉切片。3、大蒜切片。4、将切好的肉片,放盐。5、放料酒。6、放玉米淀粉。7、油热五成,下锅炸。8、...
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- “不错的下饭菜,青蒜香,笋片脆,咸肉鲜,做起来很方便,几分钟就可以!”食材明细主料咸肉(1块)青蒜(1把)笋片(250克)辅料油(少许)白糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜笋片炒咸肉的做法步骤1、准备的原料。2、咸肉切薄片,青蒜从中间剖开,再切段。3、笋片开水中汆十几秒。4、汆好的...
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- 食材明细主料青蒜(100克)胡萝卜(1根)黑木耳(适量)熟猪肚(200克)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)姜(适量)鸡精(适量)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青蒜肚片的做法步骤1、熟猪肚胡萝卜分别切成片,黑木耳泡发洗净撕成小片,青蒜切成段,姜也切成小片。2、锅烧热倒油,放入姜片、胡萝卜...
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- 很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下,斜片成...
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- 现代的快节奏生活,使得许多职场人士和创业人士对于必胜客都情有独钟。必胜客的口味独特,口感醇厚,能时刻为人们带来一定的精神动力,在闲暇时刻,又是一种特别适合放松的美食品牌。必胜客在国内的发展一直都很好,必胜客是其中发展不错的一家人气品牌,这个品牌也获得了不少加盟商的...
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- “注意!前方吃货请注意!现在要给你发送一份据说能“鉴定真伪朋友”的美食秘诀!那美食甜香酥韧,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明细主料黄油(90克)糖粉(60克)鸡蛋(15克)辅料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰蓉球制作步骤的做法步骤1、先将黄油室温...
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- 蒜头。是属百合科植物的地下鳞茎,它的气味比较辛烈,一般用来作佐料或者调味,人们炒菜时一般都会放些许蒜头进去锅中,让味道更加美味。同时蒜头含有丰富的营养物质,如蛋白质、矿物质和脂肪,具有食疗作用和保健作用。为了更全面的了解蒜头的知识,下面我们就来说一下腌制蒜头。一、...
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- “炎炎夏日,一碟清香爽口的蒜片青瓜,一听冰爽消署的啤酒,在这夏季的夜晚,听窗外孩童嬉戏,赏天下美食盛宴……”食材明细主料青瓜(1根)蒜片(2瓣)辅料小米椒(1个)调料盐(2克)白糖(1克)味精(1克)生抽(1勺)陈醋(1勺)花椒油(2勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜片青瓜的做法步骤1、青瓜1根,冲洗干...
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- 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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- 烤肉是一种耳熟能详的美食,但随着烤肉市场的同质化,大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰,为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色,外焦里嫩,完美解决了烤肉易烤糊的问题,同时也增加了口感。那么脆皮烤肉...
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- “蒜片青椒香肠下饭菜”食材明细主料香肠(200克)青椒(二个)辅料盐(适量)油(适量)蒜瓣(适量)生姜(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜片青椒香肠的做法步骤1、备香肠2、香肠切片,青椒切丝,蒜姜切片3、先炒香肠4、放进青椒,蒜,姜5、炒香,将青椒炒熟6、撒上鸡精炒匀装盘小窍门...
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- 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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- 食材明细主料五花肉(300克)笋片(适量)辅料青蒜(3根)姜片(少许)配料盐(少许)楜椒粉(适量)糖(少许)米酒(1瓶盖)鸡粉(少许)生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青蒜笋片五花肉的做法步骤1、青蒜处理好洗干净。2、五花肉切片。3、姜切片、青蒜切段、笋切片。4、盐、糖、生抽适量、楜椒粉...
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- “血豆腐主要是由猪、鸭、鹅等动物的血为原料加工而成的,一般为块状、暗红色。血豆腐向来以营养丰富、口感鲜嫩深得大众青睐,涮火锅、麻辣烫、做汤都少不了它。动物血中含铁量较高,而且以血红素铁的开式存在,容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女...
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- 食材明细主料五花肉(150g)青蒜(1小把)香干(2块)红椒(1个)辅料料酒(少许)色拉油(适量)盐(少许)鸡精(少许)生抽(1勺)豆瓣酱(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青蒜香干炒肉片的做法步骤1、五花肉切薄片。2、香干,红椒,切长条,青蒜切段,蒜白和蒜叶分开。3、起锅倒油,油温五成热下肉片。4、煎至卷...
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- 说到做蛋糕,想必不少朋友和小编一样,都喜欢自己在家里做做蛋糕当下午茶吧。那么,怎么才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步骤其实是非常重要的,那么,蛋糕的步骤到底有哪些呢,今天小编就专门给大家说说关于蛋糕制作的步骤,希望能够帮助大家。做蛋糕的步骤1、鸡蛋蛋糕食材明细:鸡蛋三个...
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- 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
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- “简单的家常小炒。”食材明细主料青蒜(200g)肉片(100g)辅料青红椒(少许)木耳(少许)调料盐(适量)蒜蓉(适量)酱油(少许)味精(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青蒜炒肉片的做法步骤1、木耳撕成小片,青蒜切寸段。2、瘦肉切片,青红椒去籽切片,蒜拍碎。3、炒锅放油烧热,放入肉片炒...
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- “想要做好水煮鱼,除了调味上的要求,还需要切好鱼片,鱼片过厚,口感不嫩滑,鱼片过薄,容易切烂。要是厚薄相掺,煮的时候更是生的生,熟的熟。所谓工欲善其事,必先利其器,不可否认,想要切好鱼片,首先需要一把锋利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟练度,这就需要我们平时烹饪时认...
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- 食材明细主料五花肉(1块)红椒(10g)大蒜(6颗)青椒(1只)菜花(1颗)辅料料酒(适量)草菇老抽(适量)蚝油(适量)鸡粉(适量)食盐(适量)味极鲜(适量)红烧汁(适量)五香粉(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香青椒菜花炒肉片的做法步骤1、平底锅烧油,爆炒大蒜和五花肉,加入调料,味极鲜,鸡粉,草菇老抽,食盐爆炒...
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