- 食材明细主料牛里脊(适量)小年糕(适量)辅料粟米粒(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)黑胡椒(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)年糕粟米牛肉粒的做法步骤1、1、牛里脊切丁,小年糕切丁,先把牛肉浆好,年糕煮熟过冷水控干水分2、2、油到六七成热,调中火,把年糕下油锅炸至外面变硬,盛起...
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- “宵夜来一碗很清淡的年糕汤很不错的。”食材明细主料年糕(适量)辅料熟牛肉(少许)韭菜(少许)调料油(少许)盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜牛肉年糕汤的做法步骤1、备好食材:如图。2、韭菜洗净切段。3、锅中加水煮开放入年糕煮三分钟左右。4、年糕煮至浮起来就熟了。5...
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- 食材明细主料大米(110克)黑豆(适量)粟米粒(适量)调料冰糖(40克)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)粟米粒黑豆大米粥的做法步骤1、食材:大米(已淘洗)。2、黑豆(已泡发)。3、粟米粒。4、将泡发好的黑豆淘洗干净,待用。5、将粟米粒拆开包装袋,取出适量的粟米粒放入碗中淘洗干净,待用。6、在...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将韭菜摘洗干净沥干水分,切成末,姜切末,虾仁洗净去沙线切成小粒,与玉米粒、肉馅、鸡蛋、盐、鸡精、香油拌成馅;2.面粉加入沸水中揉匀,揉透成烫面,搓成长条摘成小剂擀成圆皮,包入馅捏成月牙形蒸饺生...
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- “年糕、辣酱,最经典的就是韩式辣炒年糕啦!这个就算它的创新菜类~年糕煎过,所以外面是脆脆的,内心是软软的,口感超棒!泡菜跟辣酱结合,配上年糕,依旧是经典的味道~”食材明细主料年糕(一大根)牛肉(300g)辅料泡菜(适量)洋葱丁(适量)蛋清(适量)生粉(适量)配料韩式辣酱(3勺)生抽(适量)老酒(适量)盐(适量)...
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- 食材明细主料年糕条(250g)牛里脊(150g)辅料糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)料酒(适量)黑胡椒粉(适量)淀粉(适量)山核桃仁(1把)白芝麻(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉炒年糕粒的做法步骤1、年糕条切成粒。2、牛肉切成丁。3、牛肉丁里放入白糖、老抽、生抽、盐、黑胡椒...
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- “荤素搭配,少油少盐,健康饮食。”食材明细主料牛肉(200克)玉米粒(300克)辅料油(适量)盐(适量)黄瓜(100克)红尖椒(50克)原味(口味)未知(难度)牛肉玉米粒的做法步骤1、牛肉切成粒状,加入适量水、小苏打、生抽、盐、胡椒粉、木茨粉、白糖、油抓匀腌制。2、玉米粒加入适量盐、生粉抓匀腌制一段...
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- “鸡蛋炒一下,倒入开水,这个汤的颜色好看,味道也好香。”食材明细主料年糕(适量)牛肉(适量)辅料鸡蛋(一个)蒜苗(适量)干淀粉(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)花生油(适量)蒜片(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉年糕汤的做法步骤1、准备好年糕。2、牛肉切片。3、牛肉...
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- “酸甜可口配软软糯糯的年糕片,很美味。”食材明细主料番茄(三个)牛肉(适量)年糕(适量)辅料葱(少许)香菜(少许)调料油(少许)盐(少许)酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄牛肉炖年糕的做法步骤1、准备好食材:如图。2、番茄切大块,年糕切厚片,香菜葱切碎,牛...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛西冷:200年糕:150辅料洋葱:1/4个小鸡蛋:1个黑椒汁:2大匙酱油:2大匙糖:1小匙具体步骤1.牛肉自然解冻后用纸巾吸去水分2.将牛肉和年糕分别切成1.5公分大小的粒,洋葱切末3.牛肉粒加入1大匙酱油拌匀4.一个小鸡蛋拌...
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- “简单的沙茶口味,猪、牛、羊肉都可以任选搭配。“炒”年糕的作法,可能用“烩”来形容更接近。不过因为烩煮的汤汁,最终被年糕通通吸光,所以在点菜的人眼里,“炒”才是正确答案呢!★沙茶酱可以XO酱或老干妈取代。”食材明细主料年糕(半斤)牛肉丝(100g)洋葱(1/2粒)大蒜(3粒)葱(1根)辅料沙...
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- 食材明细主料中國年糕(1磅)牛肉(½磅)臺灣白菜(½磅)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉年糕的做法步骤1、牛肉片加鹽、料酒、雞粉、白胡椒粉和1湯匙玉米粉醃制至少30分鐘2、在大的烹飪鍋里燒開半锅水然後加年糕煮約4分鐘,備用3、不粘鍋内加4湯匙油炒煮牛肉4、5分鐘,放置一邊...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料年糕:200辅料杂蔬:适量油:适量蚝油:适量盐:适量盐水牛肉:适量具体步骤1.年糕切成小颗粒2.卤好的盐水牛肉也切颗粒3.杂蔬焯水4.杂蔬捞出备用5.起油锅6.先放入杂蔬炒7.再放年糕炒8.加适量水9.加盐调味10.加点...
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- “美味的炒年糕,酸甜可口,蒜香浓郁,菜中“皇后”洋葱加上细嫩、爽滑的牛肩肉,是这道菜最值得品尝的地方,尤其深受孩子的喜欢(*@ο@*)哇~”食材明细主料火锅年糕(半袋)牛肩肉(一块)辅料青辣椒(1个)洋葱(适量)胡萝卜(适量)配料有机葵花籽油(适量)糖(适量)醋(适量)酱油(适量)料酒(适量)老抽(适量)盐(适量)黑...
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- “营养,美味,非常鲜美,早餐来一碗一天的能量满满的。”食材明细主料五常大米(半杯)玉米粒(1小碗)牛肉(适量)辅料盐(少许)油(少许)生粉(少许)香油(少许)姜(少许)葱(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)蚝油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉粒玉米粥的做法步骤1、五常大米2、玉米粒3、米和玉米洗净,放...
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- “都说过假家里肯定好多菜,我家这几天吃囤菜吃的差不多了,葱也没有啦,肉也没有啦,这早餐我就直接用牛肉酱及家里囤有的胡萝卜来配炒了。味儿还不错呢,朋友们喜欢也可以试一下哦。”食材明细主料年糕(500克)胡萝卜(1个)辅料牛肉酱(适量)料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)熟芝麻(适量)咸鲜(口味)炒...
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- 食材明细主料牛里脊(适量)玉米(适量)辅料味极鲜(适量)淀粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米炒牛肉粒的做法步骤1、准备玉米粒洗净。2、牛里脊清洗干净切粒。3、牛肉粒放入碗中,放入味极鲜、胡椒粉和淀粉抓匀。4、放入一勺食用油拌匀...
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- 食材明细主料年糕(2根)杂菜(70克)辅料盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂菜年糕粒的做法步骤1、材料:年糕、杂菜2、将年糕拆开包装取出两根,放在案板上切成粒。3、随后,将切好的年糕下入沸水中焯一下,变软后捞出。4、烧锅倒油烧热,下入杂菜翻炒翻炒。5、接...
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- “春天苏醒,但我们的胃口就会差点儿,这时候来一盘热腾腾的饺子配上一些腊八蒜,顿时胃口大开。今天我一口气吃了10个饺子3个腊八蒜,吃完之后感觉力气大了不少。哈哈”食材明细主料猪肉(500克)粟米(500克)辅料葱头(10个)姜蓉(适量)配料糖(3茶匙)生粉(3汤匙)盐(适量)蚝油(2汤匙)酱油(少许)植物油(少...
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- “吃多了甜口的年糕,今天来个咸口的,这牛肉是真的能让小朋友快快长高的好食材,牛肉加年糕,我的宝贝儿快快长高哦!”食材明细主料牛肉(适量)年糕(适量)辅料红辣椒丝(适量)洋葱(半个)黄辣椒丝(适量)配料盐糖(适量)高汤(一大汤勺)白芝麻((炒熟)少许)老抽((腌牛肉酱料)半汤匙)淀粉((腌牛肉酱料)半汤匙...
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- 食材明细主料剩饭(1碗)青菜(2棵)粟米粒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)粟米粒青菜炒饭的做法步骤1、食材:剩饭。2、青菜。3、粟米粒。4、取一些粟米粒放入碗里淘洗一下,待用。5、将青菜洗净捞出,放在案板上切碎。6、烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒一下。7、...
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- “吃多了甜口的年糕,今天来个咸口的。第一次发现年糕和肉类也很配哦!软糯中带着Q弹的年糕沾满浓浓的黑胡椒汁超级好吃。”食材明细主料年糕(300克)牛肉(100克)胡萝卜(半个)辅料黑胡椒酱(2勺)淀粉(1勺)料酒(1勺)盐(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑椒肉粒炒年糕的做法步骤1、牛肉...
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- “炖牛肉非常美味,年糕与牛肉一起炖,同样的美味。牛肉鲜嫩,糯糯的年糕有着牛肉鲜香。牛肉炖年糕,妥妥的米饭杀手。”食材明细主料牛肉(750g)年糕(200g)辅料盐(适量)红糖(适量)酱油(适量)甜面酱(适量)桂皮(适量)大料(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉炖年糕的做法步骤1...
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- 食材明细主料牛肉(适量)金格勒酱(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉粒粒酱的做法步骤1、主要材料。2、蒜切碎爆香。3、牛肉炒熟。4、牛肉熟了后放葱。5、放酱炒一下。6、放点水。7、小火熬一下。8、出锅啦,配个面。...
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- 食材明细主料大米(110克)粟米粒(适量)燕麦片(适量)辅料清水(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粟米粒燕麦饭的做法步骤1、食材:大米。2、粟米粒。3、燕麦片。4、取一些粟米粒倒入碗中淘洗一下,待用。5、将大米倒入电饭锅内胆中淘洗干净。6、加和平时煮饭一样的水量。7、接着,合...
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