![螃蟹砂锅煲怎么做-螃蟹砂锅煲的做法]( "螃蟹砂锅煲怎么做-螃蟹砂锅煲的做法")
- “横行的奇妙美味。新鲜的白菜、香菇加螃蟹、大枣配以姜片、花椒、辣椒提味。想一想吧，白菜、香菇吃进螃蟹的鲜汁，加以大枣补充中气，姜片驱除了螃蟹的凉性，花椒、辣椒的使用可提升汤汁的厚重。“百菜不如白菜鲜”这陆鲜白菜加上霸道的海鲜螃蟹煲出美味，就这汤汁来一口，“鲜、美...
- 17398
![砂锅煲仔怎么做-砂锅煲仔的做法]( "砂锅煲仔怎么做-砂锅煲仔的做法")
- “寒冷的冬天，没有什么炒菜能比砂锅煲仔一直保持着温度了。放上自己喜爱的食材，简单易做，营养丰富~”食材明细主料白菜（适量）腐竹（适量）西芹（适量）木耳（适量）五花肉（适量）香菇（3个）黄花菜（适量）宽粉（适量）西红柿（1个）辅料黄豆酱（3匙）盐（1匙）蚝油（1勺）酱油（1勺）葱花（少许）姜丝（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗...
- 12824
![麻辣砂锅螃蟹如何做简单又好吃]( "麻辣砂锅螃蟹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大闸蟹：适量辅料花椒：适量大料：适量小茴香：适量香葱：适量香叶：适量干辣椒：适量姜：适量蒜：适量白糖：适量盐：适量胡椒粉：适量料酒：适量具体步骤1.将螃蟹洗净去掉心肺腮等赃物再斩大块；2.螃蟹块控股干水分再用干淀粉把干；3....
- 4528
![螃蟹粉丝煲的做法 冬天螃蟹的惬意吃法---螃蟹粉丝煲 螃蟹粉丝煲怎么做]( "螃蟹粉丝煲的做法 冬天螃蟹的惬意吃法---螃蟹粉丝煲 螃蟹粉丝煲怎么做")
- 食材明细主料大闸蟹（两只）粉丝（1小把）辅料姜末（适量）香葱末（适量）配料胡椒粉（适量）熟花生油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）螃蟹粉丝煲的做法步骤1、大闸蟹用牙刷刷洗干净。2、螃蟹放开水烫死。3、去掉毛茸茸的脚关节部分。当然也可切开。壳子保留完整。4、粉丝放清水...
- 24721
![虾煲面 砂锅虾煲面怎么做-砂锅虾煲面的做法 砂锅]( "虾煲面 砂锅虾煲面怎么做-砂锅虾煲面的做法 砂锅")
- “特别鲜香👍个人觉得很好吃呢😜😜一个人吃又要煮饭又要煮菜的时候太麻烦？没关系，可以选择吃虾煲面啊，哈哈哈哈😍😍”食材明细主料快速面（2包）虾（6~8只）辅料蒜（2瓣）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）砂锅虾煲面的做法步骤1、虾洗净后在后背划一刀取出虾线。蒜头拍碎...
- 18866
![什么螃蟹适合煲粥]( "什么螃蟹适合煲粥")
- 梭子蟹。因为梭子蟹的蟹肉食用起来更加细腻，而且比较好清理不会藏有任何污渍影响海鲜粥的颜色和味道等。大闸蟹的钳子与身体部位会藏有比较多的污渍难以清洗，而且大闸蟹的蟹壳也会偏硬不易食用等。海鲜粥中除了可以放入梭子蟹，还可以加入基围虾、瑶柱等等。...
- 12312
![螃蟹粉丝煲怎么做-螃蟹粉丝煲的做法]( "螃蟹粉丝煲怎么做-螃蟹粉丝煲的做法")
- “螃蟹滋味鲜美，煮出来的鲜汤中加入一些椰浆，更加提味儿，简直鲜掉眉毛～粉丝吸饱了这个鲜汤，也超级好吃～”食材明细主料螃蟹（4只）粉丝（100g）辅料葱片（20g）姜片（20g）蒜片（10g）淀粉（适量，用来煎螃蟹的）盐（1匙）香菇精（1丢丢）椰浆（50ml）白糖（1/2匙）食用油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）螃蟹粉丝煲...
- 28129
![螃蟹一锅鲜的做法 #炖菜#螃蟹一锅鲜 螃蟹一锅鲜怎么做]( "螃蟹一锅鲜的做法 #炖菜#螃蟹一锅鲜 螃蟹一锅鲜怎么做")
- “螃蟹肉味鲜美、营养丰富，含有大量蛋白质和脂肪，较多的钙、磷、铁、维生素等物质。每500克螃蟹中含蛋白质49.6克、脂肪9.3克、糖类27.2克、磷1.088毫克、铁33.6毫克和适量维生素A等。1、螃蟹肉质洁白，清香爽口，其实是螃蟹肉质中含有大量的蛋白质，而脂肪和糖类的含量却非常少，...
- 10350
![砂锅煲怎么做-砂锅煲的做法]( "砂锅煲怎么做-砂锅煲的做法")
- “冬季到了，西北的天特别冷。那么，吃火锅或是吃砂锅煲去去寒潮显得重要。鉴于火锅含油量高对健康不利，那么，来一份不含油脂的砂锅煲炖菜，有利于健康何乐而不为。”食材明细主料白菜心（1颗）青笋（半根）胡萝卜（半根）冻豆腐（1块）脆皮（半张）油豆腐（100克）腐竹（200克）木耳（200可）腊肉（200克）肉肠（330可（...
- 7095
![香辣干锅螃蟹怎么做-香辣干锅螃蟹的做法]( "香辣干锅螃蟹怎么做-香辣干锅螃蟹的做法")
- “地道川味”食材明细主料缅甸螃蟹（750克）青椒（2个）大葱（1颗）芹菜（3颗）洋葱（半个）小米辣（3颗）花生（1两）蒜苗（3颗）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）豆瓣酱（适量）老干妈（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）色拉油（2两）白糖（适量）麻辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香辣干锅螃蟹的做法步骤...
- 13894
![全鱼砂锅煲的做法 【广州】全鱼砂锅煲 全鱼砂锅煲怎么做]( "全鱼砂锅煲的做法 【广州】全鱼砂锅煲 全鱼砂锅煲怎么做")
- “这是一道粤菜—砂锅鱼头煲的改良菜，家里人不太喜欢吃鱼头，我就改成了全鱼。过年为了讨一个好兆头，是一定要吃鱼的。因为鱼和余谐音，过年吃鱼就是年年有余。鱼肉外部焦香可口，内部软嫩鲜美。无论从视觉，嗅觉还是味觉都是无法抗拒的诱惑”食材明细主料罗非鱼（1条）辅料青椒（1/4个）红...
- 6309
![砂锅蟹粥怎么做-砂锅蟹粥的做法]( "砂锅蟹粥怎么做-砂锅蟹粥的做法")
- 食材明细主料青蟹（1只，约150g）辅料鸡粉（适量）胡椒粉（适量）芫荽（1棵）冬菜（适量）干贝（适量）芹菜（适量）生米（35g）鱼露（适量）姜（1片）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）砂锅蟹粥的做法步骤1、食材。芹菜切珠，芫荽切段，姜切片，生米提前洗净后浸水半小时。2、冷水将干贝跟猪排骨下锅煮开后转小火煮15分钟...
- 29981
![砂锅煲鸭怎么做-砂锅煲鸭的做法]( "砂锅煲鸭怎么做-砂锅煲鸭的做法")
- 食材明细主料鸭子（适量）醋姜（适量）蒜瓣（适量）小米椒（适量）啤酒（适量）辅料生姜（适量）盐（适量）香菇老抽（适量）菜籽油（适量）中辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）砂锅煲鸭的做法步骤1、前一周泡的醋姜，生姜、小米椒改刀，蒜瓣备用。2、鸭子氽水。3、用温水冲干净。4、炒锅放菜籽油，将鸭子炒上色。5、...
- 25743
![螃蟹鲫鱼煲 怎么做-螃蟹鲫鱼煲 的做法]( "螃蟹鲫鱼煲 怎么做-螃蟹鲫鱼煲 的做法")
- “大闸蟹上市后我们家餐桌上出现最多的一道菜就是螃蟹鲫鱼煲。鲫鱼肉嫩味鲜,脂肪少，含有全面而优质的蛋白质，尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用。螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生及水生动物。所以这二者合二为一煲汤的话真的是鲜得...
- 31043
![螃蟹煲豆腐怎么做-螃蟹煲豆腐的做法]( "螃蟹煲豆腐怎么做-螃蟹煲豆腐的做法")
- 食材明细主料螃蟹（2只）绢豆腐（2盒）辅料生姜（适量）糖（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）大蒜（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）螃蟹煲豆腐的做法步骤1、螃蟹仔细清洗干净，切成小块！2、热锅冷油用小火将生姜大蒜炒出香味3、螃蟹入锅，加适量的料酒翻炒至壳变成红色，加清水，清水不要太多淹...
- 29567
![花菜砂锅煲的做法 飘香花菜砂锅煲 花菜砂锅煲怎么做]( "花菜砂锅煲的做法 飘香花菜砂锅煲 花菜砂锅煲怎么做")
- 食材明细主料花椰菜（适量）辅料小尖椒（适量）小米辣（适量）香肠（适量）小葱（适量）姜片（适量）蒜片（适量）配料生抽（适量）盐（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花菜砂锅煲的做法步骤1、花菜切小块，姜蒜切片，小尖椒小米辣切小圆，香肠煮二十分钟切成条状2、香肠煸出油，捞出待用3...
- 26701
![螃蟹冬粉煲怎么做-螃蟹冬粉煲的做法]( "螃蟹冬粉煲怎么做-螃蟹冬粉煲的做法")
- 食材明细主料大沙公蟹（1只）冬粉（1把）辅料白萝卜（适量）配料盐（1/2小匙）酒（1大匙）白胡椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）螃蟹冬粉煲的做法步骤1、蟹洗净去内脏，将蟹盖完整剥开，蟹腹切大块，将葱、姜拍碎和a料一起放入花蟹中腌渍；白、红萝卜切片，姜切片，葱切段备用2、将腌渍好的蟹沾少...
- 30680
![螃蟹煲怎么做-螃蟹煲的做法]( "螃蟹煲怎么做-螃蟹煲的做法")
- 食材明细主料螃蟹（1个）凤爪（500g）辅料生抽（1勺）蚝油（2大勺）盐（适量）老干妈（1勺）糖（1小勺）淀粉（少许）葱（适量）虾膏（1勺（或xo酱））虾酱（1小勺）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）螃蟹煲的做法步骤1、凤爪洗净去指甲，切两段焯水捞出控水备用2、螃蟹洗净切适当大小的块撒上干淀粉拌匀3、葱姜...
- 25524
![蟹蟹砂锅粥怎么做-蟹蟹砂锅粥的做法]( "蟹蟹砂锅粥怎么做-蟹蟹砂锅粥的做法")
- “美味的蟹蟹粥，做给家人吃。”食材明细主料大米（适量）螃蟹（适量）虾（适量）辅料香菜（适量）姜丝（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蟹蟹砂锅粥的做法步骤1、大米洗净浸泡30分钟，沥干水，加适当的油和盐腌制15分钟。2、螃蟹用刷子刷干净，开壳去掉脏东西，虾剪头去虾线。3、砂锅烧开水放...
- 30961
![螃蟹萝卜煲怎么做-螃蟹萝卜煲的做法]( "螃蟹萝卜煲怎么做-螃蟹萝卜煲的做法")
- “初秋，螃蟹又开始上季了，只是价格也随着双节即将来临也越发的贵了，有膏膏的螃蟹咱不能老吃，但是买买实惠的公蟹回来熬汤，味道也是一样的棒不是？初秋干燥，给家人适时的当季食材做汤品也是很必须的。白萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；萝卜...
- 10475
![砂锅鸡煲怎么做-砂锅鸡煲的做法]( "砂锅鸡煲怎么做-砂锅鸡煲的做法")
- 食材明细主料鸡腿肉（适量）土豆（适量）青椒（适量）红椒（适量）蘑菇（适量）洋葱（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）调料盐（适量）油（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）蚝油（适量）老抽（适量）料酒（适量）糖（适量）啤酒（适量）原味（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）砂锅鸡煲的做法步骤1、鸡腿肉切好加入姜片，盐，酱油，蚝油，料酒，糖，胡椒...
- 9223
![家常螃蟹排骨砂锅粥如何做简单又好吃]( "家常螃蟹排骨砂锅粥如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料蟹：3只排骨：250大米：适量辅料姜：少许葱白：适量芹菜：适量盐：少许具体步骤1.绑好的先放在水槽养一下2.翻背面，去绳子。中间三角形的地方掀开，一刀下去切中间，不要把壳切碎即可3.排骨洗干净，用高压锅煮熟，水是煮粥的...
- 21205
![砂锅煲鸡怎么做-砂锅煲鸡的做法]( "砂锅煲鸡怎么做-砂锅煲鸡的做法")
- 食材明细主料三黄鸡（半只）辅料洋葱（适量）沙姜（少许）蒜头（少许）红葱头（少许）香菜（少许）葱段（少许）调料油（适量）腌料:（适量）生抽（少许）蚝油（少许）胡椒粉（少许）木糖醇（少许）生粉水（少许）盐（少许）米酒（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）砂锅煲鸡的做法步骤1、准备:三黄鸡半只清洗干净后斩件。2...
- 28804
![电饭煲可以蒸螃蟹么]( "电饭煲可以蒸螃蟹么")
- 可以。电饭煲蒸螃蟹，应该把螃蟹捆起来，用冷水上锅蒸，螃蟹肚皮朝上，可以避免在蒸的过程中掉腿，也能减少蟹黄的流失，蒸时间一般控制在12-15分钟，蒸的时间太长螃蟹会老，蟹黄吃起来发硬，时间太短的话蒸不熟，切断电源后不要着急出锅，把螃蟹在锅里焖5分钟左右再拿出。...
- 9904
![螃蟹鸭脯砂锅粥怎么做-螃蟹鸭脯砂锅粥的做法]( "螃蟹鸭脯砂锅粥怎么做-螃蟹鸭脯砂锅粥的做法")
- 食材明细主料虾仁（适量）猪肉碎（少许）东北米（适量）蒜苗（适量）螃蟹（1只）鸭脯（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）螃蟹鸭脯砂锅粥的做法步骤1、砂锅中煮大米，大火煮开转中火，一直处于翻滚的样子。2、鸭脯切小薄片，姜切丝，蒜苗切小小丁。3、螃蟹洗净切块，虾剥壳去虾肠，备着。4、...
- 21244
味味甜
