当前位置:味味甜 >

关于香辣牙签肉的餐饮百科

香辣牙签肉如何做简单又好吃
  • 香辣牙签肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料里脊肉:400辅料盐,味精,红薯粉,白糖,胡椒面,花椒面,辣椒面,孜然面:适量干辣椒:50干花椒:15大葱:3根生姜:1小块独蒜:2个具体步骤1.干辣椒切节去籽,大葱切节,生姜大蒜切末。2.把里脊肉切成丁,用牙签穿上。加盐,味精,芝麻调...
  • 18453
美味的香辣牙签肉如何做简单又好吃
  • 美味的香辣牙签肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:400辅料鸡蛋清:1个料酒:1勺淀粉:适量盐:2勺孜然粉:适量辣椒粉:5勺具体步骤1.把肉切小块2.用盐,料酒,孜然粉,辣椒粉,鸡蛋清,淀粉搅拌均匀腌制三个小时3.把肉用牙签串好4.放人油锅种炸至金黄后即可,想吃辣的可...
  • 30189
自制香辣牙签肉如何做简单又好吃
  • 自制香辣牙签肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪里脊:适量辅料淀粉:适量糖:适量干红辣椒段:适量生菜:适量盐:适量胡椒粉:适量生抽:适量料酒:适量牙签:适量孜然粉:适量蒜粒:适量姜粒:适量具体步骤1.1.备好姜粒、蒜粒、干红辣椒、孜然粉,将糖、盐、料酒、生抽、胡...
  • 28541
美味香辣牙签肉如何做简单又好吃
  • 美味香辣牙签肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肉:300辅料姜:适量辣椒:少许芝麻:少量葱:少许花椒:少许具体步骤1.牛肉切片,加少许料酒、花椒粉腌制半小时。2.腌制好,加少许淀粉、盐抓匀。3.用牙签将肉串好。4.烧热锅里的油,下牛肉串去炸。炸至肉干、松脆。放...
  • 8446
香辣牙签肉怎么做-香辣牙签肉的做法
  • 香辣牙签肉怎么做-香辣牙签肉的做法

  • “我选取了猪梅花肉来制作牙签肉,烤制出来口感香嫩,可口诱人,可下酒也可当零食,非常不错。猪梅花肉其间有数条细细的肥肉丝纵横交错,肥瘦相间且肥肉的比例特别的合适,所以吃的时候特别口感油润滑嫩,肉质鲜香,更是一点也不油腻。”食材明细主料猪梅花肉(350克)辅料干辣椒(8只)蒜(1瓣)姜(2...
  • 17691
香辣牙签牛肉怎么做-香辣牙签牛肉的做法
  • 香辣牙签牛肉怎么做-香辣牙签牛肉的做法

  • “我们家吃得比较清淡,很少放辣椒一类的,但是今儿这款小吃我是特意加了辣椒粉,味道会更香,不到10分钟全被消灭完。这次采用的九阳空气炸锅机32I92制作,它加热循环快,能有效的锁住肉里的水份,只需要把肉提前调味好,放进炸锅机的炸篮中,等待一小会,然后取出享用美味,最主要是做出来不...
  • 6549
麻辣牙签肉串怎么做-麻辣牙签肉串的做法
  • 麻辣牙签肉串怎么做-麻辣牙签肉串的做法

  • 食材明细主料猪瘦肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)调料粉(适量)辣椒粉(适量)麻辣(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻辣牙签肉串的做法步骤1、将肉切片,将要的调味料准备好。2、肉片里倒进准备好的调料,3、拌匀腌制二小时入味。4、腌好的肉片用牙签串起,5、串好的牙签肉,6...
  • 13793
香辣牙签牛肉的做法 香辣牙签牛肉(空气炸锅版) 香辣牙签牛肉怎么做
  • 香辣牙签牛肉的做法 香辣牙签牛肉(空气炸锅版) 香辣牙签牛肉怎么做

  • “香辣牙签牛肉,酥香可口、色泽诱人,具有麻、辣、咸、鲜的味道,当做下酒菜或是零食小口都是不错的选择!这次用了空气炸锅来制作,不用放油也能炸出美味的牙签肉,美味又健康哦!”食材明细主料牛肉(500g)辅料盐(2茶匙)细砂糖(2茶匙)胡椒粉(1汤匙)花椒粉(1汤匙)辣椒粉(1汤匙)孜然粉(1汤匙)料酒(2汤...
  • 4890
牙签肉的做法 【东北】牙签肉 牙签肉怎么做
  • 牙签肉的做法 【东北】牙签肉 牙签肉怎么做

  • “牙签肉类似于烧烤店烤串的缩小版,只不过是制作方法不同,一个是烤,一个是炸,味道接近,自己做的干净卫生,吃着放心”食材明细主料猪里脊肉(300克)香辣酥(适量)辅料植物油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)孜然粉(适量)胡椒粉(适量)白糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
  • 14053
香辣牙签牛肉的做法 看球赛怎能少的下酒菜——香辣牙签牛肉 香辣牙签牛肉怎么做
  • 香辣牙签牛肉的做法 看球赛怎能少的下酒菜——香辣牙签牛肉 香辣牙签牛肉怎么做

  • “世界杯马上就要开赛了,看球赛又怎么能少得了美食的相伴,这道香辣牙签牛肉制作简单,香辣过瘾,连筷子也省了,用来下酒那是极好的!如果你的家人也有球迷的话,那赶紧收了吧!吃不了辣的盆友们最后一步不用加辣椒粉就得了。”食材明细主料牛肉(350克)辅料姜(适量)辣椒粉(适量)配料油(适量)盐(...
  • 7548
香辣牙签牛肉的做法 飘香的香辣牙签牛肉 香辣牙签牛肉怎么做
  • 香辣牙签牛肉的做法 飘香的香辣牙签牛肉 香辣牙签牛肉怎么做

  • “最馋人的下酒菜,上桌绝对是只有空盘子了。牛肉,裹着辣椒的辣,芝麻的香,香料的特别,变成一粒粒香味十足,辣的过瘾的牙签肉,一粒接一粒,停不下来。”食材明细主料牛里脊(500克)辅料草果(1颗)香叶(5片)桂皮(1段)八角(3颗)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)老抽(适量)糖(适量)白...
  • 25568
双味牙签肉的做法 双味牙签肉(蜜汁版&蒜香辣味版) 双味牙签肉怎么做
  • 双味牙签肉的做法 双味牙签肉(蜜汁版&蒜香辣味版) 双味牙签肉怎么做

  • “看美天前辈们的帖子,然后根据自家现有的材料,做了两款牙签肉,孩子不吃辣所以做了一款咸甜适口的,大人能吃辣的就做成蒜香辣味的,做小吃或者下酒小菜都是不错的选择呢。”食材明细主料猪里脊肉(400g)辅料料酒(少许)生粉(2勺)叉烧酱(1勺)蒜头(1粒)孜然粉(适量)盐(少许)辣椒油(适量)老抽(1勺)蜂蜜...
  • 8790
牙签肉的做法 美味牙签肉 牙签肉怎么做
  • 牙签肉的做法 美味牙签肉 牙签肉怎么做

  • “最近几天天气好热,胃口也差了,只有到傍晚天气才逐渐转凉,人们成群结队地围坐在大排档边上,吃着串串、喝着扎啤,人们说说笑笑,一天的烦恼与闷热烟消云散......我家是不习惯在外吃大排档的,总感觉不卫生,可闻到那串串香飘飘的味道,身为吃货的我流口水呀,于是,在家做起盐水花生、五香...
  • 10975
火辣牙签肉怎么做-火辣牙签肉的做法
  • 火辣牙签肉怎么做-火辣牙签肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(300克)辅料料酒(1勺)辣椒粉(5勺)盐(2勺)孜然粉(5勺)淀粉(1勺)鸡蛋清(1个)牙签(适量)中辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)火辣牙签肉的做法步骤1、准备好猪肉!2、切小块!3、之后放入盐料酒蛋清孜然粉辣椒粉淀粉腌制三个小时!4、串上牙签!5、油热六成炸制金黄色捞出!6、最后如果...
  • 14114
辣烤孜然牙签肉怎么做-辣烤孜然牙签肉的做法
  • 辣烤孜然牙签肉怎么做-辣烤孜然牙签肉的做法

  • 食材明细主料羊腿肉(400克)孜然粉(适量)孜然粒(适量)辣椒粉(适量)五香粉(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(少许)鸡精(适量)白熟芝麻(适量)辅料牙签(适量)孜然(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)辣烤孜然牙签肉的做法步骤1、羊腿肉切小块2、加入孜然粉、辣椒粉、五香粉、盐、生抽、鸡精、糖搅拌均匀腌制半...
  • 27349
麻辣鲜香牙签牛肉的做法 #快手懒人餐#麻辣鲜香牙签牛肉 麻辣鲜香牙签牛肉怎么做
  • 麻辣鲜香牙签牛肉的做法 #快手懒人餐#麻辣鲜香牙签牛肉 麻辣鲜香牙签牛肉怎么做

  • “#快手懒人餐#虽然串的时候有一丢丢麻烦,不过等吃起来的时候再多都嫌少哇!自己做的货真价实的好牛肉,什么鸡精、味精都滚蛋!”食材明细主料牛肉(350g)牙签(50-60根)孜然(3g)花椒(2g)盐(2g)辣椒粉(20g)大蒜(10颗)辅料植物油(200g)蚝油(1勺)生抽(少许)老抽(少许)淀粉(3g)香葱(1颗)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗...
  • 31322
自制牙签肉-牙签肉
  • 自制牙签肉-牙签肉

  • “孩子说了好几天要吃牙签肉,我都没空给她做,今天有空了大清早把食材准备好就动起来了!为孩子做这些她吃的不亦乐乎!孩子高兴大人也开心!爱的牙签肉!”食材明细主料鸡胸脯肉(一块)辅料蚝油(适量)料酒(适量)生抽(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)五香(口味)炸(工艺)简单(难度)自制牙签肉的做法步骤1、...
  • 8437
牙签肉的做法 【四川】牙签肉 牙签肉怎么做
  • 牙签肉的做法 【四川】牙签肉 牙签肉怎么做

  • “牙签肉外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳,具有麻、辣、咸、甜等不同味道,非常适合不同人口味的需要。”食材明细主料里脊肉(300g)淀粉(1茶匙)白糖(1/2茶匙)孜然粉(2茶匙)酱油(1茶匙)干辣椒(7个)花椒(15粒)姜(10g)蒜(10g)白芝麻(10g)辅料食盐(2茶匙)麻辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牙签肉的做法步...
  • 27427
葱香牙签肉的做法 下酒下饭—葱香牙签肉 葱香牙签肉怎么做
  • 葱香牙签肉的做法 下酒下饭—葱香牙签肉 葱香牙签肉怎么做

  • “猪肉的营养非常全面,除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外,还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。而豆制品的蛋白质含量也很丰富,还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等,营养价值较高。荤素牙签肉的搭配,葱...
  • 16051
麻辣牙签牛肉怎么做-麻辣牙签牛肉的做法
  • 麻辣牙签牛肉怎么做-麻辣牙签牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料芝麻(适量)配料孜然(适量)辣椒面(适量)花椒面(适量)白糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐巴(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣牙签牛肉的做法步骤1、牛肉切拇指大小粒2、加入适量生抽、老抽、糖、料酒、水淀粉3、将孜然,辣椒粉、花椒粉、芝麻混合...
  • 21618
五香牙签牛肉怎么做-五香牙签牛肉的做法
  • 五香牙签牛肉怎么做-五香牙签牛肉的做法

  • “牛肉不要老炒着吃,也不要总卤着吃,像这样做着吃真的比什么都好吃,不信的就自己做吃吃看,真没骗你们哦⊙∀⊙!”食材明细主料牛肉(300克)辅料奥尔良调料粉(适量)料酒(适量)蚝油(适量)嫩肉粉(适量)葱花(适量)芝麻(适量)调料食用油(大量)食盐(少许)牙签(适量)生姜(适量)韩式烤料粉(适量)五香(口味)炸(工艺)...
  • 11160
牙签羊肉的做法 牙签羊肉#肉肉厨 牙签羊肉怎么做
  • 牙签羊肉的做法 牙签羊肉#肉肉厨 牙签羊肉怎么做

  • “大家好,我是肉肉厨。今天带给大家一道下酒小菜:牙签羊肉。外酥内嫩、酥香可口、色泽鲜艳,具有麻、辣、咸、甜等不同味道,非常适合不同人口味的需要,羊肉既能御风寒,又可补身体,这个季节吃再合适不过了!”食材明细主料羊肉(500克)姜(1块)葱花(1勺)白芝麻(5克)辅料芝麻油(10克)盐(5克)玉米淀...
  • 16317
香煎牙签猪肉怎么做-香煎牙签猪肉的做法
  • 香煎牙签猪肉怎么做-香煎牙签猪肉的做法

  • 食材明细主料鲜里脊猪肉(适量)辅料小葱(适量)香菜(适量)配料大喜大烤肉酱(适量)盐(适量)黑胡椒粉(适量)熟芝麻(适量)酱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香煎牙签猪肉的做法步骤1、原材料!~(大喜大烤肉酱、鲜里脊猪肉、牙签、小葱)2、胡椒粉与香菜!~~3、将白芝麻小火炒熟~待用!~~4、将肉切成小块,加适...
  • 6333
牙签肉的做法 麻辣鲜香的牙签肉 牙签肉怎么做
  • 牙签肉的做法 麻辣鲜香的牙签肉 牙签肉怎么做

  • “今天,和大家分享一款好吃的零食,麻辣鲜香超过瘾的牙签肉,今天做牙签肉没有用繁琐的佐料,用的小石窑.麻辣香锅底料,口感超棒,没想到小小一瓶麻辣香锅佐料除了可以做麻辣香锅,还可以做火锅底料,也可以做美味的牙签肉,下面就来看看我怎么做的吧。”食材明细主料瘦肉(250克)辅料鸡蛋清...
  • 11067
牙签肉的做法 【小零嘴】牙签肉 牙签肉怎么做
  • 牙签肉的做法 【小零嘴】牙签肉 牙签肉怎么做

  • “一款简单快手的小零嘴,给孩子们解解馋;”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料烤肉料(适量)孜然(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牙签肉的做法步骤1、准备鸡胸肉一块、CoCo烤肉料;2、鸡胸肉,清洗干净,沥干水分,切成小四方块,加入CoCo烤肉料,搅拌均匀;3、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚;中途,进行翻面...
  • 10543
专题