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关于皮蛋茄泥怎么做好吃的餐饮百科

皮蛋茄泥的做法 简单美味下饭菜菜-----皮蛋茄泥 皮蛋茄泥怎么做
  • 皮蛋茄泥的做法 简单美味下饭菜菜-----皮蛋茄泥 皮蛋茄泥怎么做

  • “这道菜菜纯属自己想象的,没想到,味道还真不错,用来拌饭饭很美味哟。以前做皮蛋一般就是皮蛋豆腐、青椒皮蛋或者是皮蛋粥,茄子呢,要不就是凉拌,要不就是炒肉末,或者茄子肉酱吧,总之没有这样搭配做过,今天换个吃法,味道却是不一般哦。”食材明细主料茄子(1根)皮蛋(2个)青椒(1个)辅料蒜(适...
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虾皮蕃茄焖蛋怎么做-虾皮蕃茄焖蛋的做法
  • 虾皮蕃茄焖蛋怎么做-虾皮蕃茄焖蛋的做法

  • “以往蕃茄都是炒着吃的,今天改作焖烧试了一下,也很好吃。”食材明细主料蕃茄(两只)鸡蛋(一枚)辅料虾皮(一茶匙)配料盐(适量)植物油(一茶匙半)酸咸(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮蕃茄焖蛋的做法步骤1、1.准备好所需原料(鸡蛋,蕃茄切块,虾皮);2、2.起油锅大火下入虾皮;3、3.虾皮变色前下...
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番茄皮蛋汤怎么做-番茄皮蛋汤的做法
  • 番茄皮蛋汤怎么做-番茄皮蛋汤的做法

  • “皮蛋不仅适合炎热的夏天吃而且也适合气燥的秋天食用,因为皮蛋能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。”中医认为皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病,尤其最适合火旺者食用,今天的这款番茄皮蛋汤不但汤色诱人,口感咸鲜,而且有开胃生津的作用。”食材明细主料番...
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蒸茄泥怎么做-蒸茄泥的做法
  • 蒸茄泥怎么做-蒸茄泥的做法

  • “蒸茄泥是夏季百姓餐桌上的常客。茄子洗干净,切成片,上锅蒸熟,挤出水,压成泥,用芝麻酱、蒜泥为主的调味料调味。简单又健康的一款美味。”食材明细主料茄子(500g)辅料橄榄油(适量)盐(适量)芝麻酱(适量)生抽(适量)白糖(适量)香醋(适量)蒜(适量)红尖椒(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸茄...
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薯泥奶酪虎皮茄卷如何做简单又好吃
  • 薯泥奶酪虎皮茄卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天所说的是薯泥奶老虎皮茄卷。可知道他的材料有哪些,一个是红薯,一个是哪浪一个是茄子,卷模式,人们各地非常喜欢的一种特色小吃,它解冻可以选各种各样的东西,今天所说的就是淑女,奶酪和皮衣缱绻。香酥可口,耐人...
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蕃茄虾皮蛋汤怎么做-蕃茄虾皮蛋汤的做法
  • 蕃茄虾皮蛋汤怎么做-蕃茄虾皮蛋汤的做法

  • 食材明细主料蕃茄(适量)虾皮(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕃茄虾皮蛋汤的做法步骤1、蕃茄切片2、鸡蛋打匀,要充分打匀,让空气进去3、锅内倒入少许油4、倒入切好的蕃茄,用油焙一下5、加入水,最好加入开水,不要加自来水6、倒入虾皮,烧开煮...
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茄子泥怎么做-茄子泥的做法
  • 茄子泥怎么做-茄子泥的做法

  • “适合六个月以上的宝宝,清热解暑。”食材明细主料茄子(适量)辅料温水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄子泥的做法步骤1、茄子去皮切片上锅蒸熟。2、蒸熟的茄子放入料理机加温水打成泥。3、成品图。4、成品图。...
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番茄虾皮蛋汤怎么做-番茄虾皮蛋汤的做法
  • 番茄虾皮蛋汤怎么做-番茄虾皮蛋汤的做法

  • “给每一餐都离不开汤汤水水的老公做的。放了虾皮,味道很鲜美。”食材明细主料虾皮(1小把)番茄(1个)鸡蛋(2个)辅料纯净水(200克)食用油(半汤匙)调料食盐(1.5克)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄虾皮蛋汤的做法步骤1、取番茄洗净。2、切块,跟虾皮放一起。3、热锅冷油。4、油热放番...
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蛋皮泥鳅汤怎么做-蛋皮泥鳅汤的做法
  • 蛋皮泥鳅汤怎么做-蛋皮泥鳅汤的做法

  • “泥鳅----人称水中人参,高蛋白低脂肪,营养丰富,有很高的药用价值。《本草纲目》中记载泥鳅有暖中益气之功效;对解渴醒酒、利小便、壮阳、收痔都有一定药效。它对肝炎、小儿盗汗、痔疮下坠、皮肤瘙痒、跌打损伤、手指疔疮、阳萎、腹水、乳痈等症均有良好的疗效呢。而且特别适...
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皮蛋茄子怎么做-皮蛋茄子的做法
  • 皮蛋茄子怎么做-皮蛋茄子的做法

  • 食材明细主料皮蛋(适量)茄子(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)皮蛋茄子的做法步骤1、备茄子去皮切片,皮蛋切丁,再切点辣椒。2、烧油放进茄子和辣椒炒匀。3、放点盐。4、将茄子炒熟。5、放进皮蛋炒匀。6、淋上蚝油,调点味精提...
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茄子青椒皮蛋的做法 擂三宝(茄子青椒皮蛋) 茄子青椒皮蛋怎么做
  • 茄子青椒皮蛋的做法 擂三宝(茄子青椒皮蛋) 茄子青椒皮蛋怎么做

  • “在湘菜馆吃了这道菜,难忘!”食材明细主料茄子(2个)青椒(2个)皮蛋(2个)辅料蒜子(2个)指天椒(2个)盐(1茶匙)陈醋(2茶匙)蚝油(2茶匙)油(2汤匙)微辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄子青椒皮蛋的做法步骤1、备:茄子,青椒,皮蛋2、茄子放蒸锅蒸锅10分钟,取出放凉,蒜和指天椒切碎待用3、青椒用竹签串好...
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自制皮蛋茄泥如何做简单又好吃
  • 自制皮蛋茄泥如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:3分钟主料茄子:1根皮蛋:1个青椒:适量辅料小葱:适量蒜:适量小米椒:适量植物油:适量香油:适量花椒粉:适量油辣子:适量醋:适量鸡精:适量白糖:适量具体步骤1.茄子洗净,去蒂,切成段,上锅蒸,水开后蒸20分钟。2.准备好青椒、皮蛋和蒜。3....
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蒜泥茄花的做法 【蒜泥茄花】 蒜泥茄花怎么做
  • 蒜泥茄花的做法 【蒜泥茄花】 蒜泥茄花怎么做

  • “蒜泥茄花】夏季菜,味美益身、清热去火!茄子是个不起眼的食材,却对身体大有裨益,具有清热活血、降压降脂、保护心血管的功效!大蒜具有杀菌、排肠毒的功效!炎炎夏日,容易食欲不振,这道菜无疑是激活味蕾,营养健康的应季菜首选。做法简单,快去尝试下吧!”食材明细主料茄子(2个)大蒜(5瓣)辅...
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茄汁虎皮蛋怎么做-茄汁虎皮蛋的做法
  • 茄汁虎皮蛋怎么做-茄汁虎皮蛋的做法

  • “鹌鹑蛋含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质,他的卵磷脂含量比鸡蛋高3~4倍鹌鹑蛋中所含的丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用,鹌鹑蛋的营养分子比较小,比鸡蛋更容易被人体消化吸收。”食材明细主料鹌鹑蛋(12个)辅...
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蒜泥虎皮蛋怎么做-蒜泥虎皮蛋的做法
  • 蒜泥虎皮蛋怎么做-蒜泥虎皮蛋的做法

  • “年节远了,肚子里的油水也在这些日子里慢慢的消耗的差不离了,慢慢的来点荤菜吧。今天就不吃草了,老吃素菜都变成羊了,先来点鸡蛋吃吃,然后循序渐进的开始吃肉。  蒜泥拌鸡蛋是山东的小菜,确切的说是鲁西南这里早餐摊上常见的一个小菜。以前发过一个帖子就是做的蒜泥拌鸡蛋,这...
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茄泥酱怎么做-茄泥酱的做法
  • 茄泥酱怎么做-茄泥酱的做法

  • “朋友们都喜欢吃就放上来大家一起分享咯”食材明细主料茄子(1个)辅料蒜蓉(1勺)橄榄油(30ml)芝麻酱(1勺)蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)未知(难度)茄泥酱的做法步骤1、这道菜原名叫babaGanousheggplantdip2、分量就这么多3、橄榄油涂在表面4、像这样5、放入烤箱400华氏度烤30分钟6、烤完...
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蒜泥炒茄泥如何做简单又好吃
  • 蒜泥炒茄泥如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:两个辅料大蒜:20个干红椒:2个葱(小香葱):1小颗鸡精:适量黑胡椒粉:适量具体步骤1.茄子切成厚片,放入锅里炕透2.炕软炕透待用(可以在锅中到入少许的食用油)3.把蒜,葱,姜,干红椒放入低温油里慢慢炒香,在把炕熟的茄...
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拌茄泥怎么做-拌茄泥的做法
  • 拌茄泥怎么做-拌茄泥的做法

  • “夏季一道拌茄泥又快又开胃,最重要的是不用守在锅边。估计主食配有个馒头就够了!”食材明细主料茄子(2个)辅料芝麻酱(3大勺)生抽(1勺)盐(半勺)醋(3勺)糖(1勺)清水(少许)蒜(5瓣)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拌茄泥的做法步骤1、茄子洗干净切开2、切中等大小块3、防入蒸锅中火蒸20分钟...
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茄子泥的做法 好吃的茄子泥 茄子泥怎么做
  • 茄子泥的做法 好吃的茄子泥 茄子泥怎么做

  • 食材明细主料茄子(两根)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)肉汤(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子泥的做法步骤1、茄子切条2、蒸软3、弄成泥4、爆香辣椒和大蒜末5、加生抽和盐,肉汤两勺,炒匀,看不到水份就可以了6、好好吃哪...
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番茄烧蛋皮怎么做-番茄烧蛋皮的做法
  • 番茄烧蛋皮怎么做-番茄烧蛋皮的做法

  • “番茄炒蛋是一道经典的小炒,简单,快手,营养,美味,做法各有不同,但美味是一样的。”食材明细主料番茄(2个)鸡蛋(2个)辅料油(少许)盐(少许)姜(少许)葱(少许)胡椒粉(少许)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄烧蛋皮的做法步骤1、备好食材。2、番茄洗净切块,鸡蛋打散放胡椒粉,盐拌匀,切点葱花,姜片...
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凉拌皮蛋茄子怎么做-凉拌皮蛋茄子的做法
  • 凉拌皮蛋茄子怎么做-凉拌皮蛋茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(两条)皮蛋(2个)辅料大蒜(适量)生抽(适量)盐(适量)陈醋(适量)芝麻油(适量)原味(口味)未知(难度)凉拌皮蛋茄子的做法步骤1、茄子切厚片,在清水中泡10分钟,上锅蒸10分钟。2、皮蛋在开水中小火煮三分钟,再冷却剥壳。3、大蒜剁碎,放入适量盐,生抽,陈醋,开水拌匀。4、蒸熟的茄子沥干水,...
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烤茄泥怎么做-烤茄泥的做法
  • 烤茄泥怎么做-烤茄泥的做法

  • “现在在外面吃点东西,什么都不放心。吃烧烤味道虽好,但是不健康!今天我自己用电烤箱制作了烤茄泥,虽然味道不如碳烤的茄子味道香,但是也别有一番风味!!我做的是麻辣味,家人是一边吃,一边叫辣!!!嘻嘻”食材明细主料茄子(1个)辅料红椒(1个)青椒(1个)洋葱(1/2个)芹菜(适量)辣椒(适量)蒜(适量)肉糜(30克...
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蛋皮裹虾泥如何做简单又好吃
  • 蛋皮裹虾泥如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料基围虾:适量鸡蛋:适量香菇:适量辅料盐:适量料酒:适量十三香:适量油:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.把虾去线剥皮剁碎,香菇剁碎,葱姜剁碎,所有材料混合在一起加调料拌匀2.鸡蛋加料酒、水淀粉打匀放平底锅摊平3.把鸡...
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凉拌皮蛋的做法 生抽蒜泥拌皮蛋-------凉拌皮蛋 凉拌皮蛋怎么做
  • 凉拌皮蛋的做法 生抽蒜泥拌皮蛋-------凉拌皮蛋 凉拌皮蛋怎么做

  • “如何鉴别皮蛋好坏好的皮蛋,形状完整,呈茶青色,棕褐色半透明体。用刀切蛋黄,不沾刀或少许沾在刀刃上,蛋黄的剖面光洁。质好的皮蛋,涂料泥身完整,有扑鼻的碱味。如果泥身严重脱落或有异味,则为次品,用手执蛋,另一手用食指和中指的背面敲击,有弹性为好蛋。抓住蛋上下摇动,无响声为好蛋...
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蛋皮薯泥糯米饼如何做简单又好吃
  • 蛋皮薯泥糯米饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡蛋:适量红薯:适量糯米:适量辅料具体步骤1.红薯煮熟磨成泥,有一个小窍门,把红薯放保鲜袋里用擀面棍压,不粘手还压得细2.放入煮熟的糯米,和匀。喜欢吃甜的可放糖。3.做成小饼制作蛋液4.放入蛋液裹一圈,饼铛里...
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