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关于腐元的餐饮百科

茄汁腐元如何做简单又好吃
  • 茄汁腐元如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:半块鸡蛋清:1个辅料番茄汁:适量盐:少许味素:少许淀粉:少量糖:少许具体步骤1.用勺子把豆腐捣碎,之后放盐、味素、鸡蛋清搅拌均匀2.倒油加热,用勺做出豆腐丸子状,过油榨至金黄,捞出备用3.番茄汁放糖与水淀粉...
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豆状元豆腐脑加盟流程是什么
  • 豆状元豆腐脑加盟流程是什么

  • 豆腐脑的吃法有多种,口味也百变,适合老少中各类人群享用,并且在市场也有超高的覆盖率,其他餐饮项目与之根本不能相比较。豆状元豆腐脑来自民间传统手工艺,整个生产过程不添加任何催化剂,使用优质水和东北大豆制作而成。豆状元豆腐脑加盟流程是什么呢?豆状元豆腐脑加盟流程是什...
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知道怎样做元宵吗?-元宵佳节吃元宵
  • 知道怎样做元宵吗?-元宵佳节吃元宵

  • 元宵节,是正月十五,在我们国家比较重要的一个节日,是一个源远流长的一个节日,在元宵节的当天,各地都有放礼花,灯展、吃元宵等等,在灯展上可以猜灯谜等等的活动,元宵节刚刚过去,一定非常想念元宵的味道吧,知道怎样做元宵吗?方法有哪些呢?怎样做元宵一、炸元宵原料:糯米粉、桂花红豆沙、...
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美味三元烩豆腐如何做简单又好吃
  • 美味三元烩豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆腐:2块冬瓜:半个豌豆:半碗辅料咸蛋黄:适量湿淀粉:少许葱末:适量姜末:少量盐:少许味精:少许具体步骤1.冬瓜去皮,将豆腐,冬瓜分别切块,同样大小,将豌豆洗净备用.2.热锅倒油,油热后放入葱姜末爆香,倒入适量咸蛋黄搅...
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固元膏的做法 自制固元膏 固元膏怎么做
  • 固元膏的做法 自制固元膏 固元膏怎么做

  • “固元膏补气养血,适合所有人士,尤其是爱美的女士,身体比较虚弱的人群,给孩子吃时,只要减少黄酒的用量即可。秋冬季节是最好的进补时节,在这寒冷的冬季,给家人一份更多的健康和关爱。(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料大枣(750克)黑芝麻(500克)核桃(500克)阿胶(500克)辅料枸杞(250克)配料冰...
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元旦和元宵都吃什么
  • 元旦和元宵都吃什么

  • 1、元旦可以吃饺子,因为饺子包出来的形状跟元宝比较像,因此饺子具有招财进宝的寓意;可以吃年糕,吃年糕具有年年高的寓意。2、元宵节可以吃汤圆,汤圆吃起来非常的软糯,这个时候吃汤圆具有一家人团团圆圆的寓意;可以吃糍粑,糍粑是用糯米制作而成的,因此吃起来软糯可口。...
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豆状元豆腐脑只做“天然豆腐”的开创者
  • 豆状元豆腐脑只做“天然豆腐”的开创者

  • 美食是人类的必需品,如今的生活当中没有一个人是离得开吃的,尤其是在小吃方面的需求变得十分的旺盛,我们在这个时候选择开一家小吃店的话就等同于是抓住了商机,相信大家都想要在这个行业中创业致富,但是要选择哪个品牌却成为了大家的难题,小编为大家推荐一个小吃行业中的投资好...
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元旦是吃元宵还是汤圆
  • 元旦是吃元宵还是汤圆

  • 都可以吃。元旦吃汤圆、元宵,寓意团团圆圆。汤圆的馅料是比较多的,比如黑芝麻味汤圆、巧克力味汤圆以及花生馅汤圆等。在煮汤圆时,建议冷水下锅,不要盖上盖子,在煮汤圆的过程中,是可以不断地去搅拌汤圆的,这样做是为了避免汤圆出现粘锅的状况。...
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豆腐干炒乌元海参怎么做-豆腐干炒乌元海参的做法
  • 豆腐干炒乌元海参怎么做-豆腐干炒乌元海参的做法

  • “乌元海参口感爽脆,适合作炒菜的配菜。上星期买鲜笋时多买了些,用水焯过冻在冰箱里,今天也拿来配菜。欢迎大家来看:百搭豆腐干”食材明细主料豆腐干(200克)乌元海参(300克)水煮笋(500克)猪肉(300克)辅料红辣椒(1根)青辣椒(1根)大葱(1根)生姜(50克)淀粉(10克)配料油(30毫升)盐(2克)胡椒粉(2克)酱油(20...
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元葱炒豆腐干怎么做-元葱炒豆腐干的做法
  • 元葱炒豆腐干怎么做-元葱炒豆腐干的做法

  • “元葱炒豆腐干是一道家常菜,主要食材是元葱和豆腐干,最重要的是节省时间。”食材明细主料豆腐干(半斤)元忽(1个。)青椒(1个)辅料油(少许)盐(少许)糖(少许)醋(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)元葱炒豆腐干的做法步骤1、半斤豆腐干,一个元葱,一个青椒。2、元葱切粗丝。3、...
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元宝馒头的做法 元宝 元宝馒头怎么做
  • 元宝馒头的做法 元宝 元宝馒头怎么做

  • “金色的元宝,好看造型可爱,快过年了,祝大家招财进宝,黄金满屋。”食材明细主料黄面团(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)元宝馒头的做法步骤1、南瓜面团。2、分4份,擀长舌形如图。3、如图,从一头切开,留5公分左右不切,从不切这头开始卷,卷好向两边翻整理成元宝的样子就好(卷好...
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虾皮豆腐菠菜羹让你元气满满一整天图解
  • 虾皮豆腐菠菜羹让你元气满满一整天图解

  • 两日前,一个朋友打电话过来,叽里呱啦说了一大堆,总之就是春天来了,不知道该给宝宝做什么吃的了,小宝宝的食物既要追求美味,更要讲究营养,今天给大家分享的虾皮豆腐菠菜羹可以说是我的杀手锏,营养丰富,口感鲜美易吸收。主料豆腐:七十克胡萝卜:二十克娃娃菜:十克香菇:一个虾皮粉:适量辅料...
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豆腐元子棒菜汤的做法 【豆腐元子棒菜汤】 豆腐元子棒菜汤怎么做
  • 豆腐元子棒菜汤的做法 【豆腐元子棒菜汤】 豆腐元子棒菜汤怎么做

  • “豆腐元子汤和棒菜汤是我们家常喝的,今天我把这两种汤稍微结合了一下下,做成了【豆腐元子棒菜汤】。两个汤的特点都是清淡适口、不油腻,好消化,而且口感绵软、温存体贴,又具有滋润养肺的功能。春天阳气较旺,应少吃酸辣、多吃甘味食物来滋补,豆腐就是不错的选择,它味甘性凉,具有益...
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花生元宵的做法 元宵元宵动手做起来 花生元宵怎么做
  • 花生元宵的做法 元宵元宵动手做起来 花生元宵怎么做

  • “吃惯了汤圆的南方人尝尝元宵是个很不错的选择。”食材明细主料花生(100克(去皮))砂糖(80克(粗))糯米粉(适量)猪油(70克)辅料清水(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花生元宵的做法步骤1、去皮花生放入不粘锅内炒出香味。2、将炒出香味的花生放入破壁机内搅碎。3、将粗砂糖倒入...
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元葱苗炒干豆腐怎么做-元葱苗炒干豆腐的做法
  • 元葱苗炒干豆腐怎么做-元葱苗炒干豆腐的做法

  • “元葱,元葱苗是个好东西。吃高脂肪食物的时候,配上元葱,元葱苗能抵消吃高脂肪食物的血液凝块。我们的身体状况由我们的饮食来决定的,合理膳食才能身体健康。”食材明细主料元葱苗(两个元葱的苗)干豆腐(1张)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)元...
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过元旦吃元宵可以吗
  • 过元旦吃元宵可以吗

  • 可以。过元旦时,吃元宵在南方地区是比较常见的,而北方地区多数会在元旦吃饺子。元宵的口味比较多,有甜味和咸味。甜味元宵,主要指的是水果味道的元宵。在煮元宵的时候,要注意时不时的按照一个方向搅拌元宵,这样做可以有效地避免元宵粘锅。...
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炸元宵的做法 神厨炸元宵 炸元宵怎么做
  • 炸元宵的做法 神厨炸元宵 炸元宵怎么做

  • “元宵代表团团圆圆,煮元宵温婉可爱,适合小碗独享;炸元宵色泽艳丽,适合宴上分享。一起来尝尝吧!”食材明细主料元宵(500g)辅料植物油(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)炸元宵的做法步骤1、元宵室温解冻10-20分钟。2、锅中倒入植物油,烧至七分热,用漏勺轻轻放入元宵。炸30秒后...
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简单版豆腐元子煲如何做简单又好吃
  • 简单版豆腐元子煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆腐:一块肉糜:1两辅料味精:适量盐:适量淀粉:适量黄酒:适量胡椒粉:适量酱油:适量姜末:适量葱花:适量具体步骤1.豆腐搅成末,用纱布挤去过多的水分。(呵呵,我直接戴着一次性手套,把豆腐放在一个大碗里面,抓来抓去,几下豆腐...
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自制固元膏-固元膏
  • 自制固元膏-固元膏

  • 食材明细主料阿胶(250克)核桃(250克)红枣片(250克)黑芝麻(300克)枸杞(125克)辅料黄酒(250ml)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制固元膏的做法步骤1、熬制到浓稠后就关火2、快速倒入核桃、红枣片、枸杞搅拌均匀3、黑芝麻炒熟备用4、核桃烤熟,红枣片和枸杞准备好5、把浸泡好的阿胶放...
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豆状元豆腐脑加盟费是多少
  • 豆状元豆腐脑加盟费是多少

  • 豆腐脑清爽可口,爽滑鲜嫩,一年四季皆可食用,一直以来都是人们赞不绝口的美食盛品。豆状元豆腐脑以它独特的口味和优质的产品服务,在市场上获得了良好的口碑,征服了许多消费者的味蕾,诸多创业者都选择豆状元豆腐脑做为自己的加盟品牌,备受消费者的青睐。说到加盟,那么加盟豆状元豆...
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元旦要吃元宵吗
  • 元旦要吃元宵吗

  • 吃。元旦也是可以吃元宵,跟元宵节一样都吃。元旦和元宵节吃元宵都寓意着团圆。在南方元旦吃元宵是很受欢迎。元旦除了吃元宵还有吃饺子,在北方比较常见。元旦这时候都会比较冷,北方人元旦这天就会包上饺子。饺子再蘸上酱,是北方传统吃法。...
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5元美味鱼骨豆腐汤如何做简单又好吃
  • 5元美味鱼骨豆腐汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料鱼骨头:1条,2元豆腐:3块,1.5元芫西:0.5元葱:0.5元辅料胡椒:几粒具体步骤1.倒油进锅,香煎2.煎至两面金黄3.备好豆腐4.煎到金黄后,倒水进锅,开大火煲,让汤滚到奶白色5.汤变奶白后,下豆腐,煲10分钟,接着把胡椒拍碎,放进...
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元旦节吃元宵吗
  • 元旦节吃元宵吗

  • 不吃。元旦吃汤圆。汤圆是用糯米和清水、白糖、芝麻、猪油等制作制作而成的美食,入口甜糯。汤圆也叫做汤团,是汉族的传统小吃,也是一种特色美食。汤圆呈圆形,煮熟后带汤食用。汤圆的口味繁多,常见的有芝麻馅、草莓馅、豆沙馅、火腿馅、椰蓉馅、芝麻馅、南瓜馅、玫瑰馅等。...
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元旦吃不吃元宵
  • 元旦吃不吃元宵

  • 吃。元宵也就是汤圆,象征着团圆,寓意阖家幸福团圆。汤圆可做成包陷和不包陷的,包陷的又可分甜咸口味。若汤圆分量少,只煮一锅的话可在开锅后加些冷水;若汤圆分量多不要一锅煮,要煮分成几锅煮,要不然汤容易糊化,要记得及时换水,换水不仅熟得快还可防止汤圆夹生。...
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元元凉皮加盟费多少
  • 元元凉皮加盟费多少

  • 餐饮提问:元元凉皮加盟费多少rong79回答:1.食材处理加工费:魏凉皮是一家正宗凉皮牌,从原材料选取到制作都有着严格化的标准与流程,加上人工处理与制作,费用至少10000元/月;2.店面筹备费用:在了解魏凉皮并感兴趣后,投资者在加盟门店时需要考虑到店面租用与店铺装潢等问题,装修费用...
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