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关于鱼松的餐饮百科

美味鱼松怎么做-美味鱼松的做法
  • 美味鱼松怎么做-美味鱼松的做法

  • “自制鱼松简单又美味,最重要是干净放心!鱼松可以用来做三明治,寿司的配料。”食材明细主料大草鱼(1500克)辅料盐(3勺)糖(2勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)美味鱼松的做法步骤1、把鱼蒸熟,把鱼刺挑干净。2、用小火慢炒,加一勺料酒。3、加糖,口味可以自行决定4、加盐5、加...
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自制鱼松寿司如何做简单又好吃
  • 自制鱼松寿司如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把大米和糯米做出饭,盛出晾凉至不烫手,加少许盐,橄榄油拌匀。2.黄瓜,胡萝卜和肠切长条。鸡蛋把蛋清和蛋黄分开煎成蛋皮,切成条。3.把米饭均匀的铺平在紫菜上,翻过来把紫菜朝上,放入黄瓜,胡萝卜,鸡蛋...
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好吃的香荽鱼松酿银萝如何做简单又好吃
  • 好吃的香荽鱼松酿银萝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲮鱼肉:160芫荽碎:1棵量葱:1条金华火腿:2片虾米:1汤匙白萝卜:1个辅料腌料:盐:1/2茶匙水:6汤匙胡椒粉:少许麻油:少许生粉:3/2汤匙芡汁料:水(及蒸萝卜汁):3/4杯盐:1/4茶匙糖:1/2茶匙生抽:2茶匙具体步骤1.鲮鱼肉切片剁茸,拌入腌...
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自己做的鱼松面包卷如何做简单又好吃
  • 自己做的鱼松面包卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料白砂糖:15牛奶:70黄油:20面粉:300鸡蛋:1个辅料鱼松:适量具体步骤1.首先制作汤种,25克的面粉中加入100克的水搅拌均匀,入微波炉中叮约1分钟,中间取出拌一下。做好的汤种蒙上保鲜膜入冰箱冷藏至少一小时后使用。2....
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鱼松小面包的做法 魚松小面包 鱼松小面包怎么做
  • 鱼松小面包的做法 魚松小面包 鱼松小面包怎么做

  • “买了一盒魚松,今天做个魚松小面包不仅颜色金黄、口感柔软且膨松。”食材明细主料高筋面粉(300g)鸡蛋(1个)牛奶(160g)橄榄油(40g)白糖(40g)酵母(4g)辅料盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱼松小面包的做法步骤1、面包机中加入鸡蛋、牛奶、盐、糖、油。2、加入高筋面粉、酵母、面...
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回味无穷的鱼松面包卷如何做简单又好吃
  • 回味无穷的鱼松面包卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:300黄油:25鸡蛋:2个牛奶:100ml辅料酵母:4橄榄油:20ml蜂蜜:15ml白糖:25盐:少许具体步骤1.牛奶中加入鸡蛋、橄榄油、酵母、盐、糖2.搅拌均匀3.放入高筋面粉4.和成面团后再放入黄油继续揉成光滑的面团5....
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香酥地瓜鱼松月饼如何做简单又好吃
  • 香酥地瓜鱼松月饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时香酥地瓜鱼松月饼,这款在家里制作的月饼,方式非常的简单,可能在烹饪的时间要长一些,但是如果你不放心外面卖的月饼就可以在家里试着做一做了,在中秋节这天,不仅家人可以吃到健康的月饼,而且朋友亲戚也是可以吃到,...
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甜而不腻的炼奶鱼松面包卷如何做简单又好吃
  • 甜而不腻的炼奶鱼松面包卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:25分钟这道甜而不腻的炼奶鱼松面包卷是一道非常好吃的甜食美味佳肴(简直是爱甜人群的福音了)不过呢炼奶不要贪吃太多哦,虽然含糖量高很好吃,但是不宜吸收的,适合运动量大的人哦,还有就是其实也没关系的,在最能吃最能享...
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鱼松小贝怎么做-鱼松小贝的做法
  • 鱼松小贝怎么做-鱼松小贝的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(100g)牛奶(120ml)椰子油(30ml)辅料鱼松(适量)色拉酱(适量)调料柠檬汁(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鱼松小贝的做法步骤1、牛奶和油提前放入容器,搅拌均匀后放一边(进行乳化)。2、鸡蛋蛋白蛋清分离。3、在打散的蛋黄里边搅边加入乳化好的牛奶油。4...
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沙拉鱼松包的做法 为不爱吃鱼的孩子准备的---沙拉鱼松包 沙拉鱼松包怎么做
  • 沙拉鱼松包的做法 为不爱吃鱼的孩子准备的---沙拉鱼松包 沙拉鱼松包怎么做

  • “小孩子不爱吃鱼,总要想着法子给他做鱼,这个沙拉鱼松包,在咱家是最受欢迎的,通常出炉一会就没有的了。我也很喜欢做这款包子,挺简单的。”食材明细主料高粉(400g)牛奶(180g)鸡蛋(1只)草鱼肉(700g)辅料姜(适量)芝麻(适量)沙拉酱(适量)配料糖(50g)盐(13g)酵母(5g)酱油(适量)色拉油(适量)蛋液(30g)咸甜(口味...
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鱼松怎么做-鱼松的做法
  • 鱼松怎么做-鱼松的做法

  • 食材明细主料草鱼(3斤)辅料生姜(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鱼松的做法步骤1、准备原料,把鱼清理干净,(不要一头一尾,只要中间部分)2、把鱼放入蒸锅,蒸熟3、蒸熟后,把鱼皮鱼刺剃掉4、加适量的料酒,生抽,盐,糖,拌匀5、准备不粘锅,放几片姜擦锅...
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芝士鱼松吐司卷怎么做-芝士鱼松吐司卷的做法
  • 芝士鱼松吐司卷怎么做-芝士鱼松吐司卷的做法

  • “今日给宝妈推荐一款适合3周岁以上宝宝的营养早餐——芝士鱼松吐司卷。芝士是钙含量很高的食物,是宝宝补钙常吃的美食。牛奶全麦吐司用蛋液包裹煎制外香内嫩,最好加入的大西洋鳕鱼松,可以给宝宝提供生长发育必需的DHA和蛋白质。同时增加吐司卷的风味,10分钟搞定,省时省力哦!”...
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鱼松的做法 想吃不含防腐剂的鱼松只能靠寄几 鱼松怎么做
  • 鱼松的做法 想吃不含防腐剂的鱼松只能靠寄几 鱼松怎么做

  • “偶尔想吃点白粥,却不知道配什么菜吃,榨菜萝卜干橄榄菜什么的太素了,又不想吃鸡鸭鹅卤肉什么的太油腻,这时候来点鱼松最合适不过了👩🏻‍🍳”食材明细主料草鱼(一整条)辅料酱油(适量)白糖(适量)鱼香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鱼松的做法步骤1、将买回来处理好的鱼放在蒸架上蒸...
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杭椒鱼松杏胞菇怎么做-杭椒鱼松杏胞菇的做法
  • 杭椒鱼松杏胞菇怎么做-杭椒鱼松杏胞菇的做法

  • “出差时买的三文鱼松儿子超喜欢吃。这种鱼松不同于其它鱼松肉松的那种干松香酥感,而是湿湿的,需放在保鲜柜中保存。当时怕儿子不喜欢它的味道,只买了一瓶,结果,后悔,相当后悔。这种鱼松无论是配饭还是配菜,做成寿司饭团都相当好吃,有机会,一定要多买些回家,瓶子中标明是超钙三文鱼...
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“念念不忘”美味鱼松如何做简单又好吃
  • “念念不忘”美味鱼松如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鱼:任意一半辅料油:2勺盐:1小勺徐福记花生糖:7块(我喜欢甜点的)水:1勺具体步骤1.鱼切块,蒸熟,晾凉2.开火热锅,换小火,把鱼块放在锅里捻,捻成鱼松,蒸干水分,直至鱼松变为焦黄(如果想鱼松酥脆,请在热锅前加油,但不易保存)...
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入味的炼奶鱼松面包卷如何做简单又好吃
  • 入味的炼奶鱼松面包卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:1小时30分钟    烹饪时间:40分钟做这个炼奶鱼松面包卷,材料都比较容易买,不算特殊。鱼松可能会有点麻烦,有些人会自己做鱼松,会有点费时,选鱼也会有各方面的考究(对于我这种选择困难症,我是没办法选的了,又不是很爱吃鱼),嫌麻烦的就去商店看...
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一看就知道!-鱼松营养价值
  • 一看就知道!-鱼松营养价值

  • 不少人都知道肉松,其实,现在很多人也在给自己的孩子吃鱼松。鱼松,顾名思义,就是用鱼肉,做成的跟肉松一样的食品。其实,鱼松的营养价值还是很高的,我们可以更好的吸收鱼里面的氨基酸跟营养。那么,接下来,小编就来给大家推荐几种鱼松的做法吧。一、鱼松简介鱼松是用鱼类肌肉制成的金...
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美味鱼松菠萝包如何做简单又好吃
  • 美味鱼松菠萝包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时菠萝包是大家最爱的面包之一了,大人和孩子都喜欢,美味的菠萝包再搭配上鱼松,那一定是既营养又美味,一般孩子都很喜欢吃鱼肉松,鱼松加上面包就会给孩子均衡的营养,不多说了,那么下面妈妈们快来和小编一起学习美味...
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香葱鱼松厚蛋烧怎么做-香葱鱼松厚蛋烧的做法
  • 香葱鱼松厚蛋烧怎么做-香葱鱼松厚蛋烧的做法

  • “牛奶和鸡蛋都是非常好的蛋白质的食物来源,其中牛奶还富含钙营养素,鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、多种矿物质营养。今天推荐的香葱鱼松厚蛋烧,口感香嫩爽弹,细腻无颗粒感。并且加入了大西洋鳕鱼松,不仅增加了食物风味,也多了助力宝宝脑力发育的DHA营养,宝妈不妨试试哦。”食材明细...
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冬瓜焖鱼松怎么做-冬瓜焖鱼松的做法
  • 冬瓜焖鱼松怎么做-冬瓜焖鱼松的做法

  • “冬瓜味甘、性寒,有消热、利水、消肿、减肥降脂、防癌抗癌的功效。用冬瓜做各种菜肴,冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,可以帮助形体健美。那就赶快吃起来吧😄”食材明细主料冬瓜(700克)鱼末(250克)胡...
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生菜鱼松盅如何做简单又好吃
  • 生菜鱼松盅如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.红稠鱼去皮去骨,切成鱼米,放入少许的盐、胡椒粉、鸡精、料酒、生粉,顺一个方向搅拌上劲(图1)2.胡萝卜切小粒,焯水后捞起备用;芹菜、荸荠、油条均切成小粒(图2)3.生菜切去头,洗净,用凉开水浸泡后,制成小...
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鳕鱼鱼松怎么做-鳕鱼鱼松的做法
  • 鳕鱼鱼松怎么做-鳕鱼鱼松的做法

  • “网购的挪威段切鳕鱼,价格比银鳕鱼便宜很多!但是肉质比较粗、硬!所以决定用它来做鱼松!因为一来这种鱼鱼刺少,二来营养丰富!给孩子当辅食非常不错!”食材明细主料鳕鱼块(1000g)辅料料酒(2勺)生抽(2勺)黑胡椒碎(少许)鸡粉(1勺)黑芝麻(15g)盐(少许)葱(2棵)香油(1勺)姜片(8片)橄榄油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)...
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鱼松海苔脆豆腐怎么做-鱼松海苔脆豆腐的做法
  • 鱼松海苔脆豆腐怎么做-鱼松海苔脆豆腐的做法

  • “先用小火将豆腐煎至两面金黄,香香脆脆的表皮就能让宝宝流口水;咬开香脆外皮露出白嫩嫩的豆腐,入口即化超好消化。鱼松和海苔可是来自大自然的调味品,越嚼越有味!补钙又补脑,还能给宝宝补充多多的蛋白质和矿物质,让宝宝长高高、长壮壮。”食材明细主料豆腐(1块)辅料鳕鱼松(50g)海苔...
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玉米面火腿鱼松卷怎么做-玉米面火腿鱼松卷的做法
  • 玉米面火腿鱼松卷怎么做-玉米面火腿鱼松卷的做法

  • “多吃粗粮,营养好。不放玉米面,做出来的火腿卷会更好看更好吃。女儿说:普通的火腿肠卷比玉米火腿肠卷更好吃些。”食材明细主料面粉(430g)玉米面粉(70g)辅料酵母(5g)白砂糖(20g)温水(220g)玉米火腿肠(4根)鱼松(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米面火腿鱼松卷的做法步骤1、搅面...
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鱼松饭怎么做-鱼松饭的做法
  • 鱼松饭怎么做-鱼松饭的做法

  • “前些天跟风,明知道做为一个资深《深夜食堂》控,这么多年关于此剧的审美已经养成,还是看了几集国内版的。剧评就不多说了,从豆瓣到微博到朋友圈,打杀声遍地可见。不过抛开广告与人选、茶泡饭变泡面不谈,还是找到了亮点。比如,鱼松饭那集。原版里的制作非常简单,米饭上摆些鲣节,再...
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