![泡面炒年糕的做法 重磅年糕——泡面炒年糕 泡面炒年糕怎么做]( "泡面炒年糕的做法 重磅年糕——泡面炒年糕 泡面炒年糕怎么做")
- “之前已经有了甜的炒年糕，爽口汤年糕，最后一个年糕系列最重口了。第一次吃到炒快速面这种神奇的东西是在吃麻辣香锅的时候，第一口吃下去的味觉冲击让我觉得真的是异常美味，比我们平时吃的面更细，更加有嚼劲，而且很多调味料的味道，配上可乐简直了。然后还自己DIY了一下，和年糕一...
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![泡菜炒年糕怎么做-泡菜炒年糕的做法]( "泡菜炒年糕怎么做-泡菜炒年糕的做法")
- “简单的炒年糕，美味佳肴。可口！”食材明细主料年糕（适量）泡菜（适量）白菜（适量）调料玉米油（8毫升）盐（1克）生抽（2毫升）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）泡菜炒年糕的做法步骤1、年糕入碗中清水浸泡。2、水烧开，加入年糕大火煮一分钟。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，煸炒泡菜。4、在倒入...
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![炒年糕需要泡吗]( "炒年糕需要泡吗")
- 需要。年糕由糯米或大米制作而成，是我国的传统食物，带有天然米香，吃起来香甜软糯。因为年糕具有较强的粘性，直接炒可能会出现，粘锅、炒不熟，互相粘黏等问题，所以，在炒年糕之前，一定要浸泡或者是焯水处理，这样炒出来的年糕吃起来会更加软糯入味。...
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![朝鲜泡菜芝士炒年糕怎么做-朝鲜泡菜芝士炒年糕的做法]( "朝鲜泡菜芝士炒年糕怎么做-朝鲜泡菜芝士炒年糕的做法")
- “泡菜炒年糕是冬天特别合适吃的一项主食。”食材明细主料年糕（2条）辅料泡菜（1小碗小碗）调料芝士（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）朝鲜泡菜芝士炒年糕的做法步骤1、将普通的年糕切成片。2、准备好去皮的五花肉和一小碗泡菜。3、水开后把年糕下入开水里煮熟。4、捞出之后...
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![我♥年糕6 泡菜海陆炒年糕 怎么做-泡菜海陆炒年糕 的做法 泡菜海陆炒年糕]( "我♥年糕6 泡菜海陆炒年糕 怎么做-泡菜海陆炒年糕 的做法 泡菜海陆炒年糕")
- “虽说腌渍菜耐放，但是泡菜储存越久会越酸乃正常的发酵现象，下锅前试吃(辣度?酸度?)才是最重要关键步骤。泡菜口味要顺口，秘诀在添加“糖”的份量，同时将酸度与辣度转化成醇厚的风味！”食材明细主料年糕（半斤）肉丝（1碗）干香菇（5朵）泡菜（1碗(连汁)）姜（4片）葱（1根）青江菜（2棵(配色用)）虾皮（1大...
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![辣泡菜炒年糕怎么做-辣泡菜炒年糕的做法]( "辣泡菜炒年糕怎么做-辣泡菜炒年糕的做法")
- “微辣，酸爽可口，年糕软糯Q弹有嚼劲。”食材明细主料辣泡菜（适量）年糕（适量）辅料油（少许）葱（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣泡菜炒年糕的做法步骤1、备食材：年糕，葱。2、辣泡菜。3、葱切粒。4、年糕放入开水锅中煮熟，3分钟左右。5、捞出过凉水。6、热锅放少许油，下葱末煸炒香...
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![泡菜年糕芝士面怎么做-泡菜年糕芝士面的做法]( "泡菜年糕芝士面怎么做-泡菜年糕芝士面的做法")
- “这两天玩儿点洋气的，让老公开开眼！慰藉一下他减肥了一个礼拜的胃！”食材明细主料年糕（100克）快速面（200克）辅料泡菜（50克）芝士（60克）盐（1匙）菌粉（1匙）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泡菜年糕芝士面的做法步骤1、昨晚剩下的泡菜豆腐汤（做法看之前菜谱），再加一点水，一匙盐，一匙菌粉烧开2、...
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![韩式泡菜炒年糕的做法 韩式泡菜炒年糕一厨作铸铁锅版 韩式泡菜炒年糕怎么做]( "韩式泡菜炒年糕的做法 韩式泡菜炒年糕一厨作铸铁锅版 韩式泡菜炒年糕怎么做")
- “寒潮来袭，新年将至，在这最后的冬日里，来份年糕吧。可以很传统，也可以很洋气，搭配韩式辣酱，赋予了年糕独特新奇的口感，辛辣中透着香甜，朴素中带着浓郁，让年糕这种你侬我就侬的食材变得丰富而多变、热辣而明快，如同这即将到来的崭新一年，预祝每一位小伙伴们都能像这年糕一样青春火辣...
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![炒年糕片需要泡吗]( "炒年糕片需要泡吗")
- 硬年糕需要泡。炒年糕根据其硬度来决定要不要泡。冷藏过或者质地比较硬的年糕需要泡一泡再放入锅中炒，质地较软的新鲜年糕不需要泡，可直接放入锅中炒。炒年糕可根据口味炒，可放辣酱炒做成辣酱炒年糕，放韭黄炒做成韭黄年糕、也可放红糖炒。...
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![年糕炒之前要泡吗]( "年糕炒之前要泡吗")
- 需要。水泡后的年糕会比较软而且可以缩短炒制的时间不会造成糊锅等情况，若是没有提前将年糕用水浸泡则年糕就会比较硬炒制比较费时，而且在炒制的过程中还会出现外部已经软化内里依然是硬的情况，就会容易导致炒糊，影响食用时的口感。...
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![炒年糕年糕先泡一下嘛]( "炒年糕年糕先泡一下嘛")
- 要。泡水后的年糕才会软糯香甜、美味可口。年糕的保存一般都是将其用保鲜膜包裹好后放置于冰箱的冷藏室存储，可以保持3个月左右。若是将年糕封入真空包装中，则可以保存1-2年左右。若是短期内会食用的年糕，可以将其放入清水中浸泡着即可，每天更换清水。...
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![炒年糕要先煮还是先泡]( "炒年糕要先煮还是先泡")
- 先泡。炒年糕时将年糕放入锅中煮，会使年糕变得黏糊糊的，炒起来容易糊锅。年糕的质地较干硬，最好再炒之前放入热水中浸泡三分钟左右，控水后再用于翻炒，吃起来口感会更加劲道。炒年糕是以年糕为主要原料，添加香葱、辣酱、熟芝麻等食材炒制而成的美食，风味极佳。...
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![炒年糕要不要先泡水]( "炒年糕要不要先泡水")
- 不需要。炒年糕时要注意：1、在切年糕的时候不要将年糕切的太厚了，太厚了不好入味，也不能切太薄了，太薄了会让年糕很软，很容易影响年糕的口感。2、在炒年糕时，可以先把年糕放入油锅里面炸一些，这样的口感会好一些。3、在炒年糕时可以加入不同的调味料，使年糕的口感更好一些。...
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![泡菜炒年糕的做法 快乐主食篇10分钟搞定--泡菜炒年糕 泡菜炒年糕怎么做]( "泡菜炒年糕的做法 快乐主食篇10分钟搞定--泡菜炒年糕 泡菜炒年糕怎么做")
- 食材明细主料韩国泡菜（适量）洋葱（适量）火锅年糕（适量）辅料排骨酱（3勺）糖（少许）盐（适量）橄榄油（适量）蔬之鲜（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡菜炒年糕的做法步骤1、准备材料。2、将洋葱切丁泡菜切小块年糕分成条。3、锅中倒油倒入洋葱炒香。4、加入泡菜翻炒几下。5、排骨酱加入冰...
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![炒年糕要提前泡水吗]( "炒年糕要提前泡水吗")
- 不需要。年糕本来就是熟的，若提前泡水的话炒的时候容易变软，粘牙又影响口感。炒年糕的时候可以适量加水，防止粘锅，炒到八成熟的时候关小火收汁，这时候既能将年糕煮松软，同时年糕吸收汤汁更加入味，等锅内基本没有汤的时候就可以关火出锅了。...
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![泡菜年糕的做法 【泡菜2】泡菜年糕 泡菜年糕怎么做]( "泡菜年糕的做法 【泡菜2】泡菜年糕 泡菜年糕怎么做")
- 食材明细主料泡菜（1袋）年糕（适量）辅料火腿肠（适量）胡萝卜（适量）配料香葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡菜年糕的做法步骤1、准备好图片上的材料。2、将香葱，胡萝卜各切细丝备用。3、火腿肠切条，泡菜稍稍切小块点。4、年糕用开水烫软后，用凉水冲洗下。（避免粘连）5、锅内倒少许...
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![泡菜炒年糕的做法 自炊美食“泡菜炒年糕” 泡菜炒年糕怎么做]( "泡菜炒年糕的做法 自炊美食“泡菜炒年糕” 泡菜炒年糕怎么做")
- 食材明细主料干年糕（一包）自制泡菜（适量）辅料生抽（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡菜炒年糕的做法步骤1、买回来的干年糕泡水过夜之后沥干水份。2、去小碟自制泡菜。（用红翻天，大蒜，盐腌制的大白菜）3、不粘锅热油然后将年糕放下去加少许生抽炒软。4、当年糕炒软...
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![辣炒泡菜年糕的做法 【C家主厨】万千男女的味宠“辣炒泡菜年糕” 辣炒泡菜年糕怎么做]( "辣炒泡菜年糕的做法 【C家主厨】万千男女的味宠“辣炒泡菜年糕” 辣炒泡菜年糕怎么做")
- “初次接触韩国菜时，一吃便爱上的，那酸辣刺激的开胃小菜：泡菜，再者便是烤肉和年糕，年糕倒是经常自己煮，因为更方便些。正好MR.L喜欢是酸酸的泡菜，在我还没学会腌制之前，买个包装的泡菜，烹饪一道韩国人最爱的主食“炒年糕”。尽管年糕的身材谈不上“窈窕淑女”，可它仅凭借那平凡的亮...
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![炒年糕之前要不要泡一下年糕片]( "炒年糕之前要不要泡一下年糕片")
- 很多人都特别爱吃炒年糕，平时自己在家也会做。但是很多人并不知道炒年糕到底应该掌握哪些诀窍，尤其是炒年糕之前要不要泡一下年糕片呢？现在就一起来解开疑惑吧。一、年糕之前要不要泡一下年糕炒年糕之前年糕片可以泡也可以不泡，具体是根据年糕片的硬度来决定的。如果是放置了...
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![泡菜拉面炒年糕的做法 韩式泡菜拉面炒年糕 泡菜拉面炒年糕怎么做]( "泡菜拉面炒年糕的做法 韩式泡菜拉面炒年糕 泡菜拉面炒年糕怎么做")
- “快速面是咱们果脯的最简便的食材。在韩剧中快速面都是叫做--拉面滴！每次看到剧中人物抱着个锅盖吃快速面，都会觉得好奇怪，为啥一定要抱着锅盖吃呢？后来看到一部韩剧中女主人公的解释，那就是--这样吃快速面更香啊，而且过瘾，O(∩_∩)O哈！把韩国泡菜和拉面搭配，是韩剧中永远的美味...
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![泡菜年糕怎么做-泡菜年糕的做法]( "泡菜年糕怎么做-泡菜年糕的做法")
- 食材明细主料年糕（200克）辅料泡菜（50克）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泡菜年糕的做法步骤1、将年糕洗净后，切条。2、泡菜也稍稍切短些，然后先放过油锅中炒。3、再放年糕条，一起炒。4、加适量的水煮一会，出锅！哈哈，还是挺美的！...
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![韩国泡菜炒年糕怎么做-韩国泡菜炒年糕的做法]( "韩国泡菜炒年糕怎么做-韩国泡菜炒年糕的做法")
- “酸辣可口的韩国配菜加上Q弹的芝士年糕，美味之间的碰撞，喜欢吃韩国料理的千万不要错过这道经典菜。”食材明细主料芝士年糕（1袋）韩国泡菜（150g）洋葱（四分之一个）胡萝卜（四分之一个）彩椒（适量）辅料蕃茄酱（10ml）辣椒面（适量）盐（适量）辣椒酱（1匙）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韩国...
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![拉面炒年糕怎么做-拉面炒年糕的做法]( "拉面炒年糕怎么做-拉面炒年糕的做法")
- 食材明细主料韩国拉面（1袋）火锅年糕（1/2袋）包菜（适量）辅料韩国辣酱（2匙）食用油（3勺）胡萝卜（1/2个）白糖（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拉面炒年糕的做法步骤1、准备好材料2、包菜撕成条，胡萝卜切片3、拉面煮七成熟4、年糕煮七成熟5、油烧开，放菜翻炒，再放辣酱，白糖和水6、接着放年糕...
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![泡菜炒年糕的做法 懒人泡菜炒年糕 泡菜炒年糕怎么做]( "泡菜炒年糕的做法 懒人泡菜炒年糕 泡菜炒年糕怎么做")
- “一个人在国外真的好可怜的，吃不习惯外国人的菜只好自己做了。。一个人不舍得花钱连平常用的韩国辣酱都没有买，就用超市买的泡菜简单弄的，很适合懒人一族啊什么的。。厨艺新手，多多指教啊”食材明细主料泡菜（6棵）年糕（适量）辅料盐（1/3勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）泡菜炒年...
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![炒年糕用冷水泡多久呢]( "炒年糕用冷水泡多久呢")
- 20分钟。炒年糕是常见的美食，制作的主要食材为年糕，辅料包括胡萝卜、香肠片、葱段、鸡蛋、小白菜等。炒年糕的口味比较多，常见的有辣炒年糕、螃蟹炒年糕、家常炒年糕、风味炒年糕等。年糕炒好以后，需要尽快食用，不宜放置过久，以免影响年糕的口感和风味。...
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味味甜
