![煎鲅鱼片怎么做-煎鲅鱼片的做法]( "煎鲅鱼片怎么做-煎鲅鱼片的做法")
- “马上五一了，我们这边要开始禁渔了。禁渔4个月，就没新鲜海鲜啦。趁着新鲜买了一条十几斤的大鲅鱼，准备各种做着吃。”食材明细主料鲅鱼（3片）食盐（1克）花生油（1汤匙）面粉（小许）料酒（5克（白酒））葱（适量）五香粉（小许）姜（适量）辅料西葫芦（2片）胡萝卜（2片）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）煎鲅鱼片的...
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![鲅鱼渣的做法 一鱼二吃---鲅鱼渣和烧鲅鱼 鲅鱼渣怎么做]( "鲅鱼渣的做法 一鱼二吃---鲅鱼渣和烧鲅鱼 鲅鱼渣怎么做")
- “冰箱还有一小段鲅鱼，想吃鲅鱼渣，但是会剩一些下脚料，于是又烧了，一顿饭，两道菜，都是鲅鱼，并不觉得是重复，味道各有千秋。”食材明细主料鲅鱼（一块）蒜苗（3根）辅料白糖（少量）葱（适量）花生油（2勺）香辣酱（适量）盐（1茶匙）香醋（1勺）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲅鱼渣的做法步骤1、鲅鱼取...
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![鲅鱼炖萝卜片怎么做-鲅鱼炖萝卜片的做法]( "鲅鱼炖萝卜片怎么做-鲅鱼炖萝卜片的做法")
- “鲅鱼是一种肉质细腻、味道鲜美、营养丰富的海鱼。它含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、碘等营养物质，对贫血、营养不良的宝宝来说是非常好的食物。”食材明细主料鲅鱼（1条）萝卜（1个）辅料葱（5g）姜（5g）蒜（5g）花椒（3g）八角（3g）调料油（0.5勺）料酒（1勺）一品鲜酱油（1...
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![香煎马鲛鱼的做法 香煎马鲛鱼(鲅鱼) 香煎马鲛鱼怎么做]( "香煎马鲛鱼的做法 香煎马鲛鱼(鲅鱼) 香煎马鲛鱼怎么做")
- “马鲛鱼要腌半个小时以上再煎，里面才入味马鲛鱼又叫鲅鱼”食材明细主料马鲛鱼（(鲅鱼)）辅料盐（适量）料酒（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香煎马鲛鱼的做法步骤1、马鲛鱼洗净用盐抹匀，放料酒姜片一起盐半个小时以上2、腌好的鱼用纸巾吸干水分3、锅里放油６成热后放...
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![煎一卤鲜鲐鲅鱼怎么做-煎一卤鲜鲐鲅鱼的做法]( "煎一卤鲜鲐鲅鱼怎么做-煎一卤鲜鲐鲅鱼的做法")
- “我不知道这鱼学名叫啥，我们这边就鲐鲅鱼。这鱼本身含油脂，当地人特喜欢用它腌咸鱼，煎了吃特别香。我腌了几条准备晒干，这条做成一卤鲜。”食材明细主料鲐鲅鱼（1条）辅料食用油（半匙）面粉（小许）调料食盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）煎一卤鲜鲐鲅鱼的做法步骤1、取鲐鲅鱼。...
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![柠香煎鲅鱼怎么做-柠香煎鲅鱼的做法]( "柠香煎鲅鱼怎么做-柠香煎鲅鱼的做法")
- “鲅鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。有补气、平咳作用，对体弱咳喘有一定疗效，同时还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有一定辅助疗效。柠檬因味极酸，而作为上等调味料，用来调...
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![香煎鲅鱼块怎么做-香煎鲅鱼块的做法]( "香煎鲅鱼块怎么做-香煎鲅鱼块的做法")
- “买来一条鲅鱼，四斤左右。一部分香煎鲅鱼，另一部分包饺子。”食材明细主料鲅鱼（适量）调料花椒（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香煎鲅鱼块的做法步骤1、主要原料。2、鲅鱼收拾干净，切块。放料酒，花椒，白胡椒粉，生抽，盐腌制四到五个小时。...
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![烙饼煎鲅鱼怎么做-烙饼煎鲅鱼的做法]( "烙饼煎鲅鱼怎么做-烙饼煎鲅鱼的做法")
- “鲅鱼是腌好的，直接煎熟就行。鲅鱼美味多汁，配上热饼，真香呀！无论是平时还是家宴，都是一道不错的主食。”食材明细主料和好的面团（适量）冷冻鲅鱼段（适量）辅料辣椒粉（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烙饼煎鲅鱼的做法步骤1、看看原料吧2、看看原料吧3、将和好的面团擀成薄片，...
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![干煎鲐鲅鱼怎么做-干煎鲐鲅鱼的做法]( "干煎鲐鲅鱼怎么做-干煎鲐鲅鱼的做法")
- “我们当地人叫一卤鲜咸鱼。新鲜鱼收拾干净，放食盐腌制十个小时，就可以煎着吃，味道类似咸鱼，可是更鲜美，而且煎的过程不容易破碎。街头好多现煎现卖的，都是以条为单位卖出。我们市场有个摊位，每天可以卖几百条。可想而知当地人对这种鱼的加工方式有多喜爱。”食材明细主料鲐鲅鱼...
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![香煎鲅鱼怎么做-香煎鲅鱼的做法]( "香煎鲅鱼怎么做-香煎鲅鱼的做法")
- “煎鲅鱼，要用燕鲅鱼才美味。”食材明细主料燕鲅鱼（适量）调料花椒（适量）盐（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）白胡椒粉（适量）咸香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）高级（难度）香煎鲅鱼的做法步骤1、主要原料。2、鲅鱼收拾干净，切块，放盐，料酒，花椒，葱姜，白胡椒粉腌制四五个小时，使其入味。3、腌好的鲅鱼，放油锅...
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![煎一卤鲜鲅鱼怎么做-煎一卤鲜鲅鱼的做法]( "煎一卤鲜鲅鱼怎么做-煎一卤鲜鲅鱼的做法")
- “一卤鲜就是把新鲜食材放食盐腌制几小时，再来烹调。通常是腌制一夜，第二天来做，是海边人家特有的美食。这样腌的咸鱼，不是传统意义上的咸鱼，却比鲜鱼多了咸味，少了海腥味。”食材明细主料鲅鱼（1片）辅料食用油（半匙）调料食盐（1g）葱（小许）姜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）煎一卤...
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![香煎鱼片怎么做-香煎鱼片的做法]( "香煎鱼片怎么做-香煎鱼片的做法")
- 食材明细主料花鲢鱼片（适量）辅料鸡蛋（一个）葱（适量）红椒（适量）调料料酒（适量）盐油（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）十三香（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎鱼片的做法步骤1、鱼片洗干净控干水分放入碗中，加入料酒，盐，糖，胡椒粉，十三香，鸡蛋，淀粉拌匀腌制10分钟。2、切些葱花，辣椒末。...
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![鲅鱼片怎么做-鲅鱼片的做法]( "鲅鱼片怎么做-鲅鱼片的做法")
- 食材明细主料鲅鱼（两个）辅料玉米油（100g）盐（3g）香菜（一颗）香醋（一匙）料酒（2匙）葱（一颗）姜（一块）花椒皮（一g）胡椒粉（一匙）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲅鱼片的做法步骤1、鲅鱼2条，去内脏清洗干净。2、切一公分厚的薄片。3、加所备调料腌制1小时。4、炒锅烧热加油放腌好的鲅鱼片炸至两面金...
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![香炸鲅鱼片怎么做-香炸鲅鱼片的做法]( "香炸鲅鱼片怎么做-香炸鲅鱼片的做法")
- “鲅鱼肉肥味美刺少轻轻油炸酥酥脆脆好吃得不得了”食材明细主料鲅鱼（适量）辅料面粉（适量）食用油（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香炸鲅鱼片的做法步骤1、鲅鱼洗净，切片，备用2、面粉调成糊糊3、鲅鱼片上裹上面粉糊糊4、热油至4分热5、小火炸至鲅鱼片在油上漂起，沥干油，盛盘...
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![酱汁煎鲅鱼怎么做-酱汁煎鲅鱼的做法]( "酱汁煎鲅鱼怎么做-酱汁煎鲅鱼的做法")
- 食材明细主料鲅鱼（三条）辅料芝麻（20克）葱（一根）姜（三片）蒜（一头）辣椒酱（20克）香菜（一根）红辣椒（一个）配料鲜味酱油（20克）盐（少许）糖（20克）醋（少许）料酒（少许）酸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱汁煎鲅鱼的做法步骤1、小鲅鱼去头内脏处理干净放少许盐料酒腌制2、葱姜蒜切碎糖辣椒酱鲜味酱油加少许温...
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![鲅鱼煎饺的做法 妈妈版鲅鱼煎饺 鲅鱼煎饺怎么做]( "鲅鱼煎饺的做法 妈妈版鲅鱼煎饺 鲅鱼煎饺怎么做")
- “这辈子最好的饺子，是爸爸做的茴香肉馅、婆婆做的牛肉馅，还有姐姐在我每次回家时候，买的一次次的大肚水饺❤️”食材明细主料剩水饺（500g）辅料食用油（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲅鱼煎饺的做法步骤1、家中剩下的牛肉水饺。2、不粘锅放油温热后，放水饺，平煎5-10分钟。3...
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![香煎酱烧鲅鱼的做法 香煎酱烧鲅鱼！ 香煎酱烧鲅鱼怎么做]( "香煎酱烧鲅鱼的做法 香煎酱烧鲅鱼！ 香煎酱烧鲅鱼怎么做")
- 食材明细主料鲜鲅鱼（两条）辅料姜（适量）葱（两根）蒜头（4瓣）干辣椒（4个）自制辣酱（1勺）配料盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）料酒（适量）香醋（适量）老抽（适量）中辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎酱烧鲅鱼的做法步骤1、原材料！2、姜、蒜头、干辣椒！3、起油锅加姜片！～（防止鱼皮粘锅）4、鱼块下锅！（下锅时注意溅油）5...
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![干煎鲅鱼怎么做-干煎鲅鱼的做法]( "干煎鲅鱼怎么做-干煎鲅鱼的做法")
- 食材明细主料鲅鱼（适量）辅料面粉（适量）调料盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）姜（适量）花椒（适量）玉米油（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干煎鲅鱼的做法步骤1、鲅鱼洗净切块。2、放蚝油、生抽、盐、姜、花椒拌匀腌制20分钟。3、裹上干面粉。4、全部裹好，放10分钟。5、热锅冷油。6、下入...
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![煎鲅鱼如何做简单又好吃]( "煎鲅鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟可以说鲅鱼的营养是最丰富的，它的口味鲜美肉质鲜嫩是很多人喜欢吃的，它有止咳，护发，保护视力等作用，上班族与学生应经常食用，这样有利于减轻眼睛疲劳所带来的烦躁，还有贫血的人也应经常食用，它有补血活血的作用，对...
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![香煎鲅鱼饼的做法 饺子馅料的多样吃法【香煎鲅鱼饼】 香煎鲅鱼饼怎么做]( "香煎鲅鱼饼的做法 饺子馅料的多样吃法【香煎鲅鱼饼】 香煎鲅鱼饼怎么做")
- “铃…铃…铃…,母亲打来电话：“下班后早点回来，今天我给你们包饺子！”母亲最幸福的事，就是包上饺子煮到锅里等着儿子、儿媳、小孙女回来吃。以前，我很挑食，又是家里的独子，爸妈对我好，养成了任性的习惯。我吃饺子从来都是海鲜馅和肉馅的。其他的，宁可饿着也不会看一眼。我也知道，...
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![香煎鲅鱼皮怎么做-香煎鲅鱼皮的做法]( "香煎鲅鱼皮怎么做-香煎鲅鱼皮的做法")
- “上回做锅贴的时候，剩下的鲅鱼皮这次可成了极鲜美的东东啊！！”食材明细主料鲅鱼皮（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）淀粉（适量）辅料玉米油（适量）料酒（适量）食盐（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎鲅鱼皮的做法步骤1、将鲅鱼皮用适量的食盐和料酒腌制20分钟备用2、碗中加入一个鸡蛋、适...
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![煎鲅鱼干怎么做-煎鲅鱼干的做法]( "煎鲅鱼干怎么做-煎鲅鱼干的做法")
- “朋友送了些鲅鱼干，自己家晒的，盐分很低，煎着吃很不错。”食材明细主料鲅鱼干（1条）辅料葱（适量）姜（适量）味极鲜酱油（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）煎鲅鱼干的做法步骤1、鲅鱼干用清水浸泡至自己喜欢的硬度。2、葱姜切碎。3、将泡好的鱼干剪成小块。4、加入葱姜。5、...
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![干煎鲐鲅怎么做-干煎鲐鲅的做法]( "干煎鲐鲅怎么做-干煎鲐鲅的做法")
- “鲐鲅鱼又叫青鱼，与鲅鱼非常相像。肉质较鲅鱼要粗一些，但是味道也是十分的鲜美，再我们这里一般又来干煎或者是酱烧，两种做法做出来的味道都不错。这里胖子采用的是干煎的做法。”食材明细主料鲐鲅鱼（3条）辅料盐（适量）花生油（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干煎鲐鲅的做法...
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![软煎鲅鱼如何做简单又好吃]( "软煎鲅鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料鸡蛋：小麦面粉：盐：克味精：克胡椒粉：克黄油：克花生油：具体步骤1.鲅鱼宰杀干净，将肉洗净，斜刀切片，用胡椒粉、味精、精盐拌匀，腌渍10分钟左右，裹上一层面粉。2.鸡蛋磕入碗内搅匀。土豆洗净入锅煮熟，晾凉后去皮，切片。...
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![鲅鱼煎饺怎么做-鲅鱼煎饺的做法]( "鲅鱼煎饺怎么做-鲅鱼煎饺的做法")
- 食材明细主料肉馅（300g）韭菜（509g）鲅鱼肉（300g）辅料饺子皮（适量）芝麻（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）八角粉（适量）姜粉（适量）香油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲅鱼煎饺的做法步骤1、肉馅加盐、姜粉、八角粉、料酒、生抽、老抽、蚝油。2、搅拌上劲。3、取鲅鱼肉的时候忘了...
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味味甜
