当前位置:味味甜 >

关于剁椒皮蛋的家常做法的餐饮百科

剁椒皮蛋怎么做-剁椒皮蛋的做法
  • 剁椒皮蛋怎么做-剁椒皮蛋的做法

  • “滑嫩鲜香,爽口开胃。”食材明细主料皮蛋(3个)二荊条(7根)辅料凉拌酱油(2茶匙)芝麻油(1茶匙)菜籽油(1茶匙)鸡精(1/3茶匙)盐(1/4茶匙)醋(少许)熟白芝麻(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒皮蛋的做法步骤1、锅烧热、小火,放入去蒂、洗净的二荊条;2、煎干二荊条表面水分,洒上盐;3、煎至椒...
  • 13522
剁椒皮蛋的做法 【贵州】剁椒皮蛋 剁椒皮蛋怎么做
  • 剁椒皮蛋的做法 【贵州】剁椒皮蛋 剁椒皮蛋怎么做

  • “剁椒是一种百搭的食材搭配皮蛋也是棒棒哒的!”食材明细主料皮蛋(四个)剁椒(两茶匙)辅料蒜(三瓣)味极鲜酱油(半茶匙)鸡粉(四分之一茶匙)食用油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒皮蛋的做法步骤1、皮蛋剥去外壳备用2、一切为四摆盘,切碎的放在中间3、准备两茶匙剁椒,蒜切末4、...
  • 20374
剁椒皮蛋的做法 表我红心的剁椒皮蛋 剁椒皮蛋怎么做
  • 剁椒皮蛋的做法 表我红心的剁椒皮蛋 剁椒皮蛋怎么做

  • “两个人相处久了,感觉总是少了一份激情与浪漫,如果你羞于表达对家人的爱,那么,就用做的菜含蓄的表达一下吧!”食材明细主料皮蛋(2个)黄瓜(1根)辅料剁椒(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒皮蛋的做法步骤1、将皮蛋用水煮一下,这主要是让皮蛋蛋黄凝固一下。2、将煮过的皮蛋过...
  • 6845
剁椒皮蛋炒白菜怎么做-剁椒皮蛋炒白菜的做法
  • 剁椒皮蛋炒白菜怎么做-剁椒皮蛋炒白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)辅料皮蛋(1个)花生油(适量)调料盐(少许)剁椒酱(1匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒皮蛋炒白菜的做法步骤1、白菜,洗干净切块,皮蛋去皮切块。2、炒锅放油烧热,放入剁椒酱炒香。3、放入白菜,盐翻炒均匀。4、放入1勺热水,皮蛋煮2分钟。5、翻炒均匀即可。6、成...
  • 29402
剁椒拌皮蛋的做法 夏季冷菜必备——剁椒拌皮蛋 剁椒拌皮蛋怎么做
  • 剁椒拌皮蛋的做法 夏季冷菜必备——剁椒拌皮蛋 剁椒拌皮蛋怎么做

  • “马上就到端午节了,皮蛋也上市了,这里向大家推荐这道剁椒拌皮蛋,皮蛋特有的味道加上辣椒的咸辣味道拌在一起食用,别有一番风味!赶紧试着做做吧,非常简单!”食材明细主料皮蛋(3-4颗)辅料青椒(3-4根)蒜末(适量)配料食盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)食用油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
  • 11559
剁椒凉拌皮蛋马齿苋怎么做-剁椒凉拌皮蛋马齿苋的做法
  • 剁椒凉拌皮蛋马齿苋怎么做-剁椒凉拌皮蛋马齿苋的做法

  • “春食野,夏吃苦,野菜吃对了就是治病防病的良药~马齿苋的嫩茎叶可当做蔬菜食用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、降压、止渴、利尿作用,是一年之中独有的美味。选购的时候注意,要选茎色发红,叶水嫩的,打蔫、不脆了的不好吃。马齿苋提取物也是一种护肤品成分,功效是抗氧化、抗炎、杀菌...
  • 15842
剁椒橡皮鱼怎么做-剁椒橡皮鱼的做法
  • 剁椒橡皮鱼怎么做-剁椒橡皮鱼的做法

  • 食材明细主料橡皮鱼(2条)辅料剁椒(适量)姜片(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒橡皮鱼的做法步骤1、食材:橡皮鱼(已去头去内脏剥皮洗净)、剁椒、姜片2、在橡皮鱼中加适量的盐。3、加适量的料酒。4、接着,搁入姜片、加适量的剁椒。5、然后,放入炒锅中,盖上盖、...
  • 20990
剁椒皮蛋拌豆腐怎么做-剁椒皮蛋拌豆腐的做法
  • 剁椒皮蛋拌豆腐怎么做-剁椒皮蛋拌豆腐的做法

  • “非常简单的家常小拌菜。用剁椒浇汁,拌上嫩滑的豆腐,成为佐酒的鲜美小菜。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)辅料皮蛋(2个)配料剁椒(15克)青椒(1个)生抽(10毫升)糖(1克)醋(3毫升)鸡精(少许)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒皮蛋拌豆腐的做法步骤1、准备好所有的食材。2、豆腐入锅...
  • 27560
剁椒拌皮蛋的做法 新手必备的经典宴客菜-----剁椒拌皮蛋 剁椒拌皮蛋怎么做
  • 剁椒拌皮蛋的做法 新手必备的经典宴客菜-----剁椒拌皮蛋 剁椒拌皮蛋怎么做

  • “这个在以前家里来客人的时候必备呢,简单美味,卖相又好,怎么能不喜欢啊。偶尔懒了,做这个也非常好,省劲儿省时间~~新学做菜的亲,千万别错过哦,简单几步搞定宴客菜。”食材明细主料皮蛋(3个)辅料剁椒(1勺)配料姜(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒拌皮蛋的做法步骤1、...
  • 11152
家常菜剁椒拌皮蛋如何做简单又好吃
  • 家常菜剁椒拌皮蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料皮蛋:3个辅料香油:适量剁椒:适量生抽:适量葱:适量香醋:适量具体步骤1.将皮蛋去壳备用2.将皮蛋切成四半,然后进行摆盘3.葱花剁碎4.把葱花放在皮蛋上5.把剁椒也倒在皮蛋上,注意集中倒在中间部位,这样更好看6.最...
  • 26412
剁椒凤爪的做法 剁椒凤爪--家常菜 剁椒凤爪怎么做
  • 剁椒凤爪的做法 剁椒凤爪--家常菜 剁椒凤爪怎么做

  • “领导怕见凤爪、鱼头、鸡头和虾头之类的东西,每次买凤爪时,总是盒面朝下,免得领导看见,做的凤爪固然是自己享用啰,享用时在家是独乐乐,但独乐乐不如众乐乐,就写贴与大家分享众乐乐吧,稍提一下,剁椒是自己腌的,醇香美味,做菜的佐料调料,甚是一流。”食材明细主料凤爪(约400克)辅料剁椒(1...
  • 4391
剁椒丝瓜炒皮蛋怎么做-剁椒丝瓜炒皮蛋的做法
  • 剁椒丝瓜炒皮蛋怎么做-剁椒丝瓜炒皮蛋的做法

  • “多年的厨娘经验总结出,丝瓜和皮蛋在一起真的是绝配,不管是烧汤,煮面条,还是简单炒在一起,组合出的味道都非常好,让人欲罢不能。之前我喜欢直接清炒,后来又试着加了剁椒调味,发现材料又重新组合出新的美味。我家夏天里吃丝瓜的频率很高,你要是恰巧也喜欢丝瓜,不妨也来试试,说不定也...
  • 10063
剁椒萝卜皮怎么做-剁椒萝卜皮的做法
  • 剁椒萝卜皮怎么做-剁椒萝卜皮的做法

  • “湖南特色。”食材明细主料萝卜(适量)辅料盐(适量)剁椒(适量)调料糖(适量)中辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)剁椒萝卜皮的做法步骤1、萝卜切成丁。2、用盐和白糖腌制十小时。3、装入布袋,用重物压岀水份,太阳晒干至皱皮,拿剁椒拌匀即可。小窍门糖只放少许。...
  • 28475
剁椒包菜拉皮的做法 [湘菜]-剁椒包菜拉皮 剁椒包菜拉皮怎么做
  • 剁椒包菜拉皮的做法 [湘菜]-剁椒包菜拉皮 剁椒包菜拉皮怎么做

  • “这是一道北方原料,湘菜做法的家常口味菜.”食材明细主料大拉皮(150克)包菜(100克)鸡胸肉(1小块)辅料剁椒(1大勺)姜末(半大勺)蒜茸(半大勺)豉油汁(1大勺)陈醋(1茶勺)鸡精(1茶勺)植物油(适量)鸡汤(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒包菜拉皮的做法步骤1、拉皮用水洗净,切成宽条.包菜洗...
  • 26525
剁椒鱼头的家常做法
  • 剁椒鱼头的家常做法

  • 鱼的味道鲜美,无论煲汤还是独立成菜都可有很多选择,做法也大相径庭,各种各样。而且鱼肉对于正在减肥的人来说,也是个福至心灵的福祉,既然鱼有那么多不同种类,相对应的也有不同的做法。现在我们,来说说剁椒鱼头的家常做法吧!一、剁椒鱼头剁椒鱼头属湘菜系,是湘潭的一道名菜。以鱼头...
  • 30656
家常菜剁椒皮蛋如何做简单又好吃
  • 家常菜剁椒皮蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料皮蛋:3个辅料剁椒:适量醋:适量小葱:适量香菜:适量具体步骤1.准备好剁椒和皮蛋。2.皮蛋小心敲碎蛋壳,剥掉外壳。一分为二,二分为四这样切。嫌刀子会弄脏的朋友可以用线拉开。3.切好的皮蛋摆盘。4.盘子中间放...
  • 27781
剁椒拌皮蛋怎么做-剁椒拌皮蛋的做法
  • 剁椒拌皮蛋怎么做-剁椒拌皮蛋的做法

  • “剁椒皮蛋是一道简单易做口感丰富的冷菜,色泽艳丽,口感香辣。”食材明细主料皮蛋(4个)剁椒(适量)姜(少许)小葱(少许)辅料生抽(适量)糖(少许)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒拌皮蛋的做法步骤1、准备材料。2、切葱末、姜末。3、皮蛋切四瓣,摆入盘中。4、放上剁椒,撒上葱末、姜末,适...
  • 18759
虾皮剁椒炒鸡蛋怎么做-虾皮剁椒炒鸡蛋的做法
  • 虾皮剁椒炒鸡蛋怎么做-虾皮剁椒炒鸡蛋的做法

  • “红黄相间,香辣开胃,佐餐佳品,待您品尝!”食材明细主料鸡蛋(两个)剁椒(两勺)虾皮(适量)辅料葱末(适量)盐(少许)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮剁椒炒鸡蛋的做法步骤1、所有食材准备就绪。2、鸡蛋磕入碗里,葱切末。3、鸡蛋炒碎盛出备用。4、锅内放油,五成热放入虾皮葱花爆...
  • 26324
剁椒皮蛋豆腐怎么做-剁椒皮蛋豆腐的做法
  • 剁椒皮蛋豆腐怎么做-剁椒皮蛋豆腐的做法

  • “快手下酒小菜。”食材明细主料皮蛋(2个)内酯豆腐(1盒)辅料尖椒(1个)剁椒(1茶匙)生抽(适量)食盐(少许)香油(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒皮蛋豆腐的做法步骤1、食材:内酯豆腐、皮蛋2个、尖椒1个、剁椒1茶匙。2、内酯豆腐扣出,在盘中直接划成片。3、皮蛋拨开,尖椒切尖椒圈。...
  • 16000
皮蛋剁椒拌金针茹怎么做-皮蛋剁椒拌金针茹的做法
  • 皮蛋剁椒拌金针茹怎么做-皮蛋剁椒拌金针茹的做法

  • “今天想偷懒了,不想做麻烦的饭事;就图省事整了这个凉拌菜,吃起来爽口开胃,真不错~~~”食材明细主料皮蛋(1个)金针菇(320克)食盐(1小勺)辅料剁椒(1大勺)芥花油(适量)蒜花(少许)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)皮蛋剁椒拌金针茹的做法步骤1、准备好食材2、皮蛋用冷水煮开备用3、金针茹切...
  • 28703
凉拌剁椒皮蛋的做法 【凉拌剁椒皮蛋】零难度也可以创造大经典 凉拌剁椒皮蛋怎么做
家常剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头 家常剁椒鱼头怎么做
  • 家常剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头 家常剁椒鱼头怎么做

  • “源于吃货的三分钟热度”食材明细主料松鱼头(适量)辅料葱花(适量)蒜泥(适量)红辣椒(适量)胡椒粉(适量)罐装辣椒酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家常剁椒鱼头的做法步骤1、洗干净鱼头揉上盐跟少许胡椒粉,盘子铺上少量姜丝再放鱼头。如果有跟我一样赶不及腌制剁椒却迫不及待...
  • 29000
剁椒鱼头的做法 家常小菜之【剁椒鱼头】 剁椒鱼头怎么做
  • 剁椒鱼头的做法 家常小菜之【剁椒鱼头】 剁椒鱼头怎么做

  • 食材明细主料花鲢鱼头(适量)辅料剁椒(适量)葱丝(适量)配料蒸鱼豉油(适量)食用油(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒鱼头的做法步骤1、鱼头收拾干净对半劈开,连着不劈断,然后铺上剁椒2、葱切丝3、下锅蒸10分钟左右,依鱼头的大小来定4、淋上蒸鱼豉油,不加蒸鱼豉油也行,因为剁椒本...
  • 9972
家常剁椒鱼头怎么做-家常剁椒鱼头的做法
  • 家常剁椒鱼头怎么做-家常剁椒鱼头的做法

  • 食材明细主料花鲢鱼头(2斤左右)豆腐(1块)剁椒(1小瓶)大葱(适量1根)香菜(1小把)姜(1块)蒜头(1个)辅料胡椒粉(适量)老酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)干辣椒(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常剁椒鱼头的做法步骤1、把鱼头从背部切开,放老酒,生抽,盐,加入姜蒜片,大葱段,腌制10分钟2、把剩下...
  • 19295
超下饭的剁椒虎皮豆腐的做法 超下饭的剁椒虎皮豆腐💯剁椒烧豆腐❗️家常菜下饭菜 超下饭的剁椒虎皮豆腐怎么做
专题