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关于香辣腊猪头的家常做法的餐饮百科

香辣腊猪头怎么做-香辣腊猪头的做法
  • 香辣腊猪头怎么做-香辣腊猪头的做法

  • “麻辣焦香,软糯不腻。”食材明细主料腊猪头(200克)蒜苗(4根)辅料菜籽油(2茶匙)白芝麻(1茶匙)料酒(1茶匙)鸡精(1/3茶匙)盐(1/4茶匙)花椒(1撮)干海椒(适量)老姜(1块)香辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣腊猪头的做法步骤1、腊猪头泡洗、煮二十分钟左在,取部分、去内骨;2、把肉切成薄片。3、蒜苗...
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猪头肉的家常做法
  • 猪头肉的家常做法

  • 作为我们日常经常使用的肉类的一种,猪肉可以说是广受是国民喜爱的一种肉类。而猪肉中的猪头肉更是引起细腻丰富的口感和实惠的价格而广受欢迎。除了在餐厅和菜市场购买成品的猪头肉之外,我们还可以自己在家制作干净又美味的猪头肉。一、卤猪头肉原料:猪头1个,葱段250克,姜片2...
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凉拌香辣猪头肉怎么做-凉拌香辣猪头肉的做法
  • 凉拌香辣猪头肉怎么做-凉拌香辣猪头肉的做法

  • 食材明细主料猪头肉(适量)辅料黄瓜(适量)洋葱(适量)香葱(适量)芝麻(适量)花生米(适量)老干妈辣酱(适量)糖(适量)醋(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌香辣猪头肉的做法步骤1、猪头肉在超市买现成的就可以,把所有配料切好放在一起。2、准备老干妈辣酱。3、盆里放入适量的老干妈辣酱,...
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辣椒炒腊肉的做法 家常辣椒炒腊肉 辣椒炒腊肉怎么做
  • 辣椒炒腊肉的做法 家常辣椒炒腊肉 辣椒炒腊肉怎么做

  • 食材明细主料腊肉(适量)红辣椒(适量)青辣椒(适量)辅料精盐(适量)少许油(适量)味精(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒腊肉的做法步骤1、熏腊肉适量。2、将青红辣椒切圈,腊肉切片待用。3、锅里放小许油,倒进切好的腊肉。4、翻炒均匀,炒至出油,将肉里的油脂扁出,再倒进青...
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酸辣猪头肉怎么做-酸辣猪头肉的做法
  • 酸辣猪头肉怎么做-酸辣猪头肉的做法

  • “自己做的凉拌猪头肉,放心美味。”食材明细主料猪头肉(300g)辅料姜粒(3勺)葱花(2勺)蒜粒(2勺)小米辣(1勺)辣椒油(2勺)调料芝麻油(2勺)盐(适量)生抽(1勺)醋(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣猪头肉的做法步骤1、猪头肉放入锅中煮熟。2、把猪头肉切成片备用。3、各种调料放入盆中搅拌...
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家常香辣豆腐的做法 【湘菜】家常香辣豆腐 家常香辣豆腐怎么做
  • 家常香辣豆腐的做法 【湘菜】家常香辣豆腐 家常香辣豆腐怎么做

  • “这道菜是最最家常又不失美味的了,香辣而又不辣不吃辣椒的朋友都适合。喜欢吃豆腐的朋友肯定是最爱。”食材明细主料老豆腐(500克)辅料剁椒(100克)配料盐(1勺)鸡精(1勺)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常香辣豆腐的做法步骤1、豆腐放入清水中浸泡一会去...
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家常香辣红烧猪脚怎么做-家常香辣红烧猪脚的做法
  • 家常香辣红烧猪脚怎么做-家常香辣红烧猪脚的做法

  • 食材明细主料猪脚(半只)辅料大蒜(适量)白酒(适量)料酒(适量)白糖(80g)油(适量)干辣椒(适量)芝麻(少量)咸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常香辣红烧猪脚的做法步骤1、猪脚洗掉血水,沥干,少量的油爆炒,加入少量白酒,适量料酒,出去腥味,出锅备着。2、没有水的锅,可以有油,但是不能沾水哈,白糖下锅...
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家常香辣蟹怎么做-家常香辣蟹的做法
  • 家常香辣蟹怎么做-家常香辣蟹的做法

  • “估计是一个人的原因吧,到了周末,朋友们就大包小裹的拿东西到家里来开火。这个螃蟹都陪俺好今天了,今天终于等到一个可以收拾螃蟹的人了。大家普遍认为味道是相当不错的。嘻嘻。”食材明细主料螃蟹(一只)辅料香葱(3根)蒜(2瓣)姜(一块)干辣椒(7个)鲜辣椒(适量)香菜(适量)配料胡椒(适量)酱油(3...
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腊猪头肉的做法 腊猪头肉、咸肉、风干肉 腊猪头肉怎么做
  • 腊猪头肉的做法 腊猪头肉、咸肉、风干肉 腊猪头肉怎么做

  • “有喜欢猪头肉的筒子没?貌似南方不喜欢吃猪头肉,北方比较喜欢吃。我觉得猪头肉不油腻,口感比其他部位要好吃,关键还便宜,so,用猪头肉做腊肉,经济实惠又好吃啊!!越来越有主妇样了o(╯□╰)o”食材明细主料猪头肉(9斤)辅料盐(400g)五香粉(20g)辣椒粉(5g)白酒(150g)酱油(50g)白糖(30g)咸鲜(口味)腌(工...
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家常香辣虾怎么做-家常香辣虾的做法
  • 家常香辣虾怎么做-家常香辣虾的做法

  • 食材明细主料鲜虾(适量)辅料红辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)糖(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)料酒(适量)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常香辣虾的做法步骤1、适量鲜虾准备就绪。2、去掉虾头虾线,洗净开背,加盐和料酒腌制一下。3、葱姜蒜和红辣椒备用。4、配料均改...
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开胃的香辣腊猪头肉如何做简单又好吃
  • 开胃的香辣腊猪头肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的香辣腊猪头肉是由辣椒和猪头肉搭配一起制成的美味,制作这道美味的香辣腊猪头肉十分简单,制作好的香辣腊猪头肉吃起来营养又美味,而且多吃这道美味的香辣腊猪头肉能起来滋补的作用,营养丰富齐全,所以建议...
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香辣猪头肉怎么做-香辣猪头肉的做法
  • 香辣猪头肉怎么做-香辣猪头肉的做法

  • “几天不吃猪头肉就馋的慌,特别是肚子饿的时候最想吃几口热乎乎香喷喷的猪头肉。所以每每买来猪头肉来不及用刀切,就喜欢抱着先吭哧来上一口,打打肚里的馋虫。猪头肉买来先啃了几口解完馋,剩下的一般就是拍上根黄瓜,砸上几瓣蒜,用酱油醋调一调,所谓的“猪头肉拍黄瓜”,不过吃起来...
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香辣虾家常做法怎么做-香辣虾家常做法的做法
  • 香辣虾家常做法怎么做-香辣虾家常做法的做法

  • “虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质和鱼一样松软,易消化,不失为老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物。家常香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓,肉质...
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家常腊猪心怎么做-家常腊猪心的做法
  • 家常腊猪心怎么做-家常腊猪心的做法

  • “湖南腊味的历史悠久,早在汉代时,湖南先民就用腊肉制作佳肴,到清代,湖南的“腊味合蒸”已经成了湖南名菜,驰名中外,主要是以腊肉、腊鸡、腊鱼为主料蒸制而成。今天推荐给大家的是我妈妈自己做的腊猪心,请亲们品尝。”食材明细主料腊猪心(150克)辅料干辣椒(25克)大蒜(15克)蒜(15克)姜(10...
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蒸腊猪头肉怎么做-蒸腊猪头肉的做法
  • 蒸腊猪头肉怎么做-蒸腊猪头肉的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料腊猪头肉(300g)辅料干辣椒粉(5g)调料植物油(5g)生抽(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蒸腊猪头肉的做法步骤1、猪头肉冷水下锅放料酒大火煮滚绰水五分钟。2、冷水冲洗干净沥干水分。3、植物油放猪头肉大...
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川香风味家常腊肉怎么做-川香风味家常腊肉的做法
  • 川香风味家常腊肉怎么做-川香风味家常腊肉的做法

  • “地道川味家常菜”食材明细主料猪后腿肉(500g)青椒(200g)辅料酱油(2勺)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)川香风味家常腊肉的做法步骤1、首先先将选好的,腊肉和配菜原材料准备完毕;然后腊肉烧皮后洗净!放锅里加水煮熟,捞起切片,可根据个人不同的口味决定肉片宽度厚薄!2、准备好青椒...
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家常麻辣香锅的做法 家常版麻辣香锅 家常麻辣香锅怎么做
  • 家常麻辣香锅的做法 家常版麻辣香锅 家常麻辣香锅怎么做

  • 食材明细主料千张豆腐(适量)海带(适量)茶树菇(适量)黑木耳(适量)大虾(适量)藕片(适量)鸡翅(适量)午餐肉(适量)青红辣椒(适量)青菜(适量)辅料花椒(20粒)藤椒(20粒)干红辣椒(30粒)郫县豆瓣酱(2勺)盐(1勺)植物油(6勺)白糖(1勺)白酒(1勺)米酒(1勺)大蒜(6瓣)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常麻辣香锅的做法步骤1、...
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美味香辣腊猪头肉如何做简单又好吃
  • 美味香辣腊猪头肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟猪头肉是一道非常著名的淮阳名菜。它肉质Q弹,营养丰富,含有大量的蛋白质和维生素,食疗作用非常的强大。今天要教大家制作的是一道美味鲜香又下饭的香辣腊猪头肉,小孩子们最喜欢吃。如果是不能吃辣的朋友们,也...
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腊猪脸蒸芋头怎么做-腊猪脸蒸芋头的做法
  • 腊猪脸蒸芋头怎么做-腊猪脸蒸芋头的做法

  • “腊味是很多人喜爱的传统食品,也是人们相互馈赠的佳品。因为腊味是将肉类以盐渍经风干或熏干制成,热天不能做,多在寒冷的秋末冬初制作而成,在腊月可食用,故名。腊味不只是常见的腊肉,还有腊鸡、腊鸭、腊猪蹄、腊猪脸。腊味多在南方见,但随着南北旅游和物流的发达,北方人也非常喜...
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家常香辣鱼的做法 省油版--家常香辣鱼 家常香辣鱼怎么做
  • 家常香辣鱼的做法 省油版--家常香辣鱼 家常香辣鱼怎么做

  • “明天是是母亲节了,一个人久居海外多年,记不清错过了多少该陪在父母身边的日子。记忆中,由于爸爸身体不能吃肉,所以家里的饭桌每天都一定有道鱼。久而久之,爸爸做的鱼大有要独步天下的意思。呵呵。。。万家灯火时,一家人其乐融融。这记忆一直到我13岁,那是一生中最开心的日子。...
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家常小炒猪头肉怎么做-家常小炒猪头肉的做法
  • 家常小炒猪头肉怎么做-家常小炒猪头肉的做法

  • 食材明细主料猪头肉(适量)辅料洋葱(适量)胡萝卜(适量)小葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)砂糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常小炒猪头肉的做法步骤1、首先把材料切好。2、猪头肉切片3、油少放因为炒猪头肉时。还会下油。锅八成热时加蒜。姜。爆香4、加入胡...
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腊猪舌头的做法 腊(辣)猪舌头 腊猪舌头怎么做
  • 腊猪舌头的做法 腊(辣)猪舌头 腊猪舌头怎么做

  • “家里都很久没有开火了,过年出来时,带了很多腊货,塞满了整个冰箱。咱相公隅尔拿一两块慰劳下自己的,他说,这样会有家的味道。”食材明细主料腊猪舌头(1个)小红辣椒(适量)生姜(一小块)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)腊猪舌头的做法步骤1、腊猪舌头一个,从冰箱拿出解冻。2、小红辣...
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酸辣腊猪肝怎么做-酸辣腊猪肝的做法
  • 酸辣腊猪肝怎么做-酸辣腊猪肝的做法

  • 食材明细主料腊猪肝(适量)酸辣椒(适量)辅料植物油(适量)调味鲜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸辣腊猪肝的做法步骤1、腊猪肝2、切片,切点酸辣椒,有芹菜和大蒜切点芹菜和大蒜更香,俺家没卖,没放3、先炒猪肝4、晚上做的,光线不太好,不太清楚5、炒香6、放进酸辣椒7、炒匀8、如果...
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家常菜香辣猪头肉如何做简单又好吃
  • 家常菜香辣猪头肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪头肉:700辅料油:适量孜然:适量辣椒:适量盐:适量蒜:适量具体步骤1.将辣椒脱衣2.然后将蒜剁碎3.再加入花椒4.再加点辣椒粉和孜然粉5.再加点干辣椒,加点盐6.热油之后浇上7.待油凉了之后就可以食用了8.趁辣椒...
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家常腊鱼怎么做-家常腊鱼的做法
  • 家常腊鱼怎么做-家常腊鱼的做法

  • 食材明细主料腊鱼(200克)辅料青辣椒(1个-2个)洋葱(小半个)生姜(10克)干红辣椒(10克)大蒜(10克)油(适量)糖(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常腊鱼的做法步骤1、将腊鱼用清水泡一个晚上,用手掐能感觉鱼肉软了就算泡好了。然后剁成小块备用,块不能太大,大拇指大小最适合,一来...
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