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关于火腿冬笋蒸刀鱼怎么做好吃的餐饮百科

火腿冬笋蒸刀鱼怎么做-火腿冬笋蒸刀鱼的做法
  • 火腿冬笋蒸刀鱼怎么做-火腿冬笋蒸刀鱼的做法

  • “大寒丨旧雪未及消,暖心宜自得大寒为中者,上行于小寒,故谓之大。寒气之逆极,故为大寒。大寒是二十四节气的最后一個节气,宣示真正的严冬时节到来。不过,严寒已至,春天还会远吗?农谚有“春潮迷雾出刀鱼”,是春季最早的时鲜鱼。刀鱼体形狭长侧薄,颇似尖刀,白银一样闪闪发亮,肉质细嫩,但...
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火腿蒸小黄鱼怎么做-火腿蒸小黄鱼的做法
  • 火腿蒸小黄鱼怎么做-火腿蒸小黄鱼的做法

  • 食材明细主料火腿(适量)黄鱼(适量)辅料葱姜蒜(适量)配料料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿蒸小黄鱼的做法步骤1、火腿洗净,切片。2、小黄鱼去鳞、去内脏,洗净。3、将黄鱼均匀码放盘中,上面铺上火腿片。4、倒入料酒和葱姜蒜,去腥味。5、上锅蒸熟。...
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荠菜火腿肠炒冬笋怎么做-荠菜火腿肠炒冬笋的做法
  • 荠菜火腿肠炒冬笋怎么做-荠菜火腿肠炒冬笋的做法

  • “下午去看妈妈,老太太睡着了,为了不打扰她,我就回来了。路过市场,别人送了我一些荠菜。我就蹲那帮她把要卖的荠菜全摘出来了。交情就是这样有来有往才可以。”食材明细主料冬笋(250g)荠菜(1把)火腿肠(80g)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)生抽(5g)鸡精(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠...
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好吃的酱香冬笋火腿粒如何做简单又好吃
  • 好吃的酱香冬笋火腿粒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酱香冬笋火腿粒是一道非常好吃的菜,主要食材是火腿和冬笋。酱香是一种酱。有些调味酱的作用,增色,增味,增香。火腿肠是一种大家都爱的食品,是一种肉制品加工品,可以生吃做零食的,也可以做菜,吃泡面也加火腿肠的。...
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火腿蒸冬瓜怎么做-火腿蒸冬瓜的做法
  • 火腿蒸冬瓜怎么做-火腿蒸冬瓜的做法

  • 食材明细主料火腿(适量)冬瓜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿蒸冬瓜的做法步骤1、原料图。2、冬瓜切片。3、火腿切片(以失败告终,最后的形状是渣)。4、冬瓜夹,难看死了,放弃。5、冬瓜铺在盘底,火腿码上去。6、什么也不放,上锅蒸熟。...
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火腿蒸甲鱼的做法 【上海】火腿蒸甲鱼 火腿蒸甲鱼怎么做
  • 火腿蒸甲鱼的做法 【上海】火腿蒸甲鱼 火腿蒸甲鱼怎么做

  • “这是一道年菜中的大菜,火腿蒸甲鱼。甲鱼的味道鲜美,营养价值极高,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结等有疗效、是餐桌上的美味佳肴,上等筵席的优质材料。用金华火腿和甲鱼一起蒸制,利用火腿的咸鲜香味和甲鱼一起融合之后,汤醇味鲜。”食材明细主料甲鱼(750克)金华火腿(80克)辅料黄酒(30...
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火腿冬瓜蒸豆腐怎么做-火腿冬瓜蒸豆腐的做法
  • 火腿冬瓜蒸豆腐怎么做-火腿冬瓜蒸豆腐的做法

  • “去同学家吃饭的时候看到的,在家山寨一次,成功!!!”食材明细主料冬瓜(1块)火腿片(5片)豆腐(1盒)辅料盐(适量)白胡椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)火腿冬瓜蒸豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、火腿切碎,豆腐压碎,放盐和胡椒粉拌匀。3、碗底抹油,排入切斜角的火腿片。4、底部铺入...
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冬笋培根蒸鲈鱼的做法 【培根“美”味“大”不同】——冬笋培根蒸鲈鱼 冬笋培根蒸鲈鱼怎么做
火腿扁尖笋煮冬瓜的做法 清热解暑减脂美食~火腿扁尖笋煮冬瓜 火腿扁尖笋煮冬瓜怎么做
火腿蒸鱼块怎么做-火腿蒸鱼块的做法
  • 火腿蒸鱼块怎么做-火腿蒸鱼块的做法

  • “贴秋膘咱就多吃鱼,买了一条黑鱼,比较大,取了一条鱼肉。黑鱼刺少,取的鱼肉基本没有刺。用新鲜的鱼肉搭配鲜美的火腿,鲜上加鲜,好吃到没朋友。”食材明细主料黑鱼肉(500g)火腿片(60g)辅料玉兰片(100g)调料食用油(适量)葱(适量)酱油(10g)盐(4g)糖(3g)胡椒粉(2g)红薯淀粉(40g)面粉(40g)鸡蛋(1个)姜(适量)咸...
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蒸火腿鱼怎么做-蒸火腿鱼的做法
  • 蒸火腿鱼怎么做-蒸火腿鱼的做法

  • 食材明细主料草鱼(300克)火腿片(25克)辅料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸火腿鱼的做法步骤1、在草鱼肚裆上划5MM深刀口,用料酒浸泡10分钟,冲洗干净,撒上细盐略腌。2、在刀口内夹入火腿片,蒸锅水开后用放鱼,旺火蒸15分钟即可。小窍门注意:制作此菜时不可放料酒,否则会影响...
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火腿蒸黄鱼的做法 零厨艺也能轻松蒸出的美味——【火腿蒸黄鱼】 火腿蒸黄鱼怎么做
香菇火腿蒸冬瓜怎么做-香菇火腿蒸冬瓜的做法
  • 香菇火腿蒸冬瓜怎么做-香菇火腿蒸冬瓜的做法

  • “这道菜清淡鲜美,而且做法也简单,更重要的是外表也漂亮,不用什么厨艺,应该算是一道懒人菜了。冬瓜是一种药食两用瓜类蔬菜,其性微寒,味甘淡无毒,具有清肺热化痰、清胃热除烦止渴,去湿解暑,能利小便,消除水肿有功效。冬瓜搭配菇类能清热祛火、除烦止渴、滋补美容。”食材明细主料冬...
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火腿冬笋汤的做法 宣威火腿冬笋汤 火腿冬笋汤怎么做
  • 火腿冬笋汤的做法 宣威火腿冬笋汤 火腿冬笋汤怎么做

  • 食材明细主料宣威火腿(适量)冬笋(1块)辅料虾米(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)火腿冬笋汤的做法步骤1、火腿切片。2、冬笋切片焯水。3、放入砂锅,加虾米皮,水熬煮。...
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冬菜蒸午笋鱼怎么做-冬菜蒸午笋鱼的做法
  • 冬菜蒸午笋鱼怎么做-冬菜蒸午笋鱼的做法

  • 食材明细主料午笋鱼(1条(450g))辅料冬菜(20g)葱(1棵)姜(适量)辣椒(1个)盐(少许)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬菜蒸午笋鱼的做法步骤1、食材。2、午笋鱼商贩先给宰杀后回家洗净自己再把肉起岀来切块摆盘中,鱼皮朝下放。3、冬菜切小再均匀撒上腌制1小时以上。4、腌制好后把血水倒干...
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宣威火腿冬笋汤怎么做-宣威火腿冬笋汤的做法
  • 宣威火腿冬笋汤怎么做-宣威火腿冬笋汤的做法

  • 食材明细主料宣威火腿(1块)冬笋(1块)辅料清水(1升)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)宣威火腿冬笋汤的做法步骤1、宣威火腿,选瘦肉切片,冬笋切片2、砂锅加水,放火腿片,从凉水开始小火慢煮3、煮20分钟,火腿香味熬出,汤混浊4、放冬笋片,再煮10分钟5、成功小窍门宣威火腿味厚重,这个汤不加...
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纯精火腿蒸鞭笋怎么做-纯精火腿蒸鞭笋的做法
  • 纯精火腿蒸鞭笋怎么做-纯精火腿蒸鞭笋的做法

  • 食材明细主料纯精火腿(适量)鞭笋(3株)调料生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)纯精火腿蒸鞭笋的做法步骤1、食材:纯精火腿、鞭笋。2、将纯精火腿拆开包装切取适量放在案板上切成片。3、将鞭笋剥壳清洗清洗捞出。4、放在案板上切成片。5、将切好的鞭笋下入清水锅中焯开6...
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火腿蒸鲈鱼怎么做-火腿蒸鲈鱼的做法
  • 火腿蒸鲈鱼怎么做-火腿蒸鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(1条)辅料火腿(适量)调料葱(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)油(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)火腿蒸鲈鱼的做法步骤1、活杀鲈鱼洗净,从背上切开,肚子上不要切断,如图。2、放上葱姜蒜、盐、料酒拌匀腌制着。3、火腿切洗净,多洗掉盐份。4、大约腌制1...
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清蒸刀鱼怎么做-清蒸刀鱼的做法
  • 清蒸刀鱼怎么做-清蒸刀鱼的做法

  • “长颌鲚(CoiliaectenesJordan),又称刀鲚、毛鲚,形似刀,又称刀鱼,是一种洄游鱼类,与河豚、鲥鱼并称为中国长江三鲜之一。原产:亚洲的泰国、缅甸、柬浦寨的湄公河、湄南河等流域以及非洲部分地区的水域均有出产。一般成鱼体长60-100公分。清蒸刀鱼,鱼鳞千万不要去掉!刀鱼的鱼鳞非常...
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火腿冬笋汤怎么做-火腿冬笋汤的做法
  • 火腿冬笋汤怎么做-火腿冬笋汤的做法

  • 食材明细主料宣威火腿(1块)冬笋(1块)辅料盐(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)火腿冬笋汤的做法步骤1、火腿切片,冬笋切片2、砂锅中放水,加入火腿片,熬煮1小时至火腿的味道融入水中3、熬煮至火腿味道进入汤中4、加入冬笋片,继续熬制30分钟即可...
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鱼肉火腿肠蒸豆腐的做法 鱼肉、火腿肠蒸豆腐 鱼肉火腿肠蒸豆腐怎么做
  • 鱼肉火腿肠蒸豆腐的做法 鱼肉、火腿肠蒸豆腐 鱼肉火腿肠蒸豆腐怎么做

  • 食材明细主料老豆腐(二块)鲨鱼肉(200克)火腿肠(半根)辅料姜(少许)洋葱(少许)蒜头(少许)配料蚝油(适量)腐乳(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼肉火腿肠蒸豆腐的做法步骤1、豆腐切片2、鱼肉切片3、火腿肠切片4、将鱼片、火腿肠片夹二块豆腐5、下锅蒸五分钟6、姜、洋葱、蒜头切丁因...
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冬笋蒸鸡怎么做-冬笋蒸鸡的做法
  • 冬笋蒸鸡怎么做-冬笋蒸鸡的做法

  • “天气一转冷王先生竟然病倒了喉咙肿痛引发了高烧估计这突变的天气倒下的人不少了。。。。。好容易烧退了要吃些滋补的东西要营养还不能热气要滋味还不能辛辣冬笋是时令菜味甘、性微寒鸡肉滋补刚刚好!蒸制是最能保持营养最健康的饮食方式了蒸汽水沉淀在蒸碗中形成的鸡汤加...
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清蒸刀鱼 怎么做-清蒸刀鱼 的做法
  • 清蒸刀鱼 怎么做-清蒸刀鱼 的做法

  • “原料:刀鱼5条,盐适量姜片4品料酒适量蒸鱼豉油适量做法:1刀鱼去掉内脏清洗干净2用适量的盐把刀鱼稍微腌制半个小时3放上姜片4淋入蒸鱼豉油5淋入料酒6冷水上锅,烧开后蒸15分钟即可”食材明细主料刀鱼(5条)辅料盐(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)姜片(4片)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难...
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酱香冬笋火腿粒怎么做-酱香冬笋火腿粒的做法
  • 酱香冬笋火腿粒怎么做-酱香冬笋火腿粒的做法

  • “不管春夏秋冬,家里最最少不了的菜就是配米粥的小菜了。不同的季节我都会混搭不同的时蔬粒。这个季节最爱的就是萝卜或是冬笋,这二者食材都是我极喜欢的。冬笋而言,这个季节最为鲜美爽口的食材了。它可用于炖汤,速炒,凉拌,还可以像我这样子混搭快炒。十分的爽口开胃哦,朋友们要...
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风味豆豉火腿冬笋炒饭怎么做-风味豆豉火腿冬笋炒饭的做法
  • 风味豆豉火腿冬笋炒饭怎么做-风味豆豉火腿冬笋炒饭的做法

  • 食材明细主料剩米饭(1碗)火腿(1块)冬笋(1块)辅料油菜(1颗)调料风味豆豉酱(2勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)风味豆豉火腿冬笋炒饭的做法步骤1、食材准备。2、火腿,冬笋,油菜切丁。3、锅中放风味豆豉油和风味豆豉酱炒出香味,然后放入米饭,火腿丁,冬笋丁炒匀。4、放入油菜炒熟,再加入1...
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