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关于浇汁手撕蒜苔的餐饮百科

浇汁手撕蒜苔怎么做-浇汁手撕蒜苔的做法
  • 浇汁手撕蒜苔怎么做-浇汁手撕蒜苔的做法

  • “蒜苔大多数人都爱吃,春天的时令蔬菜,鲜美爽脆,可荤可素!营养更是丰富,含有多种维生素,多吃有益!今来一款:浇汁手撕蒜苔!不但有营养,而且有颜值!”食材明细主料蒜苔(适量)小尖椒(两个)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)糖(适量)香油(适量)凉白开(两勺)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇...
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蒜香浇汁青菜怎么做-蒜香浇汁青菜的做法
  • 蒜香浇汁青菜怎么做-蒜香浇汁青菜的做法

  • “青菜这样吃才过瘾,蒜香味十足,味道鲜美。”食材明细主料青菜(适量)辅料辣椒油(适量)香油(适量)橙汁(适量)蚝油(适量)香醋(适量)生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)蒜(适量)香菜(适量)酱油(适量)糖(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香浇汁青菜的做法步骤1、成品图。2、青菜适量,洗干净备用。3、青...
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捞汁手撕肉怎么做-捞汁手撕肉的做法
  • 捞汁手撕肉怎么做-捞汁手撕肉的做法

  • 食材明细主料拆骨肉(适量)南瓜(适量)辅料捞汁(200ml)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)捞汁手撕肉的做法步骤1、材料:拆骨肉,南瓜2、瓜去皮去囊,用擦丝器擦成丝,入开水锅焯一下。(南瓜比较硬,用擦丝器更省时省力,南瓜入锅时间不能长,否则就软烂成碎末了)3、大骨上拆下来的肉,撕成细条4、...
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蒜香浇汁秋葵怎么做-蒜香浇汁秋葵的做法
  • 蒜香浇汁秋葵怎么做-蒜香浇汁秋葵的做法

  • 食材明细主料秋葵(适量)辅料小葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)醋(适量)辣椒粉(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香浇汁秋葵的做法步骤1、取适量秋葵洗净备用。2、电热锅入水煮沸放入秋葵焯水,加一点油颜色会很好看呢。3、焯水后捞出秋葵过凉备用。4、秋葵淋干水分...
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蒜香浇汁蒜粒青菜苔如何做简单又好吃
  • 蒜香浇汁蒜粒青菜苔如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟浇汁蒜粒青菜苔是一道全素的美食,随着社会的进步发展,我们基本每天都离不开肉类,但是肉类吃多了,不乏有一点油腻感,这时来一道这个菜,绝对抢手。不仅能减肥,还能减少肉类的油腻感,而且它的营养价值十分丰富,维生素...
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蒜泥手撕茄子的做法 “懒人餐”蒜泥手撕茄子 蒜泥手撕茄子怎么做
  • 蒜泥手撕茄子的做法 “懒人餐”蒜泥手撕茄子 蒜泥手撕茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(2个)大蒜(3瓣)生抽(10克)食盐(小许)鸡精(小许)陈醋(小许)香油(小许)辅料葱叶(小许(最好是香菜末))蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥手撕茄子的做法步骤1、茄子洗净掰开,放蒸锅。2、蒸20分钟,不可以软烂哦。3、茄子取出来放凉,手撕条,摆盘。4、大蒜去皮洗净,放蒜臼子里,放食...
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蒜蓉浇汁茄子怎么做-蒜蓉浇汁茄子的做法
  • 蒜蓉浇汁茄子怎么做-蒜蓉浇汁茄子的做法

  • “蒸茄子既保留了茄子营养和口感的同时,又避免了油炸茄子给身体带来的大量热量,很清淡这样还可以拿来做减肥餐”食材明细主料茄子(两条)辅料蒜米(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉浇汁茄子的做法步骤1、茄子洗净切成条,中间撒少许盐,一点就行。2、放入锅内隔水蒸,开锅后...
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姜蒜汁浇蒸鱼怎么做-姜蒜汁浇蒸鱼的做法
  • 姜蒜汁浇蒸鱼怎么做-姜蒜汁浇蒸鱼的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(一条约650克)辅料姜末(适量)蒜末(少许)干辣椒(少许)调料油(适量)酱油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姜蒜汁浇蒸鱼的做法步骤1、准备好食材:如图。2、将鱼刮鳞去内脏洗净,在鱼身上划几刀,切姜片放在鱼身上。3、放入开水锅中蒸15分鐘。4、将...
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油淋手撕蒜苔怎么做-油淋手撕蒜苔的做法
  • 油淋手撕蒜苔怎么做-油淋手撕蒜苔的做法

  • “蒜苔含有特有的辛辣素,有杀菌防流感的功效,同时,它的辛辣气味也可以促消化、除胀气。蒜苔还含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,不仅可以预防便秘,还能及时排出体内的垃圾与毒素。蒜苔虽好,但是不易入味,其实只要把它剖开这么一个小动作,问题就迎刃而解,夏天天气热,来道凉拌蒜苔...
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蒜苔肉丝盖浇饭怎么做-蒜苔肉丝盖浇饭的做法
  • 蒜苔肉丝盖浇饭怎么做-蒜苔肉丝盖浇饭的做法

  • 食材明细主料蒜苔(适量)胡萝卜(适量)猪肉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)葱(适量)熟黑芝麻(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔肉丝盖浇饭的做法步骤1、米饭倒扣入盘中。2、胡萝卜和蒜苔切好,葱切段。3、肉切丝。4、热锅冷油放入肉和葱翻炒。5、猪肉变色放入胡萝卜和蒜苔,...
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美味浇汁蒜粒青菜苔如何做简单又好吃
  • 美味浇汁蒜粒青菜苔如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟浇汁蒜粒青菜苔是一道非常美味的菜肴。它制作方法简单易学,制作时间短暂。在日常生活中我们经常食用这道美食。它不仅吃起来口感非常的鲜香,而且味道非常正宗。它的营养价值十分丰富,有人体每天所需要的有机...
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口感丰富的手撕蒜苔如何做简单又好吃
  • 口感丰富的手撕蒜苔如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜苔:200辅料辣椒:适量生抽:适量辣椒油:适量具体步骤1.把蒜苔切成小段。2.锅中入热水,放入蒜苔焯烫。3.烫完放冷水里过一下捞出。4.放入盘中用手撕成丝。5.准备好辣椒油。6.容器中倒入生抽,再倒入辣椒油。7...
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蒜泥手撕茄子的做法 【蒜泥手撕茄子】 蒜泥手撕茄子怎么做
  • 蒜泥手撕茄子的做法 【蒜泥手撕茄子】 蒜泥手撕茄子怎么做

  • “蒜泥手撕茄子是一道简单的家常菜。天气转热,吃凉拌菜的机会多了起来。今天用来盛茄子的是一只新买的花盘子,于是把茄子也盘成了花的形状,竟然很赏心悦目。其实身边处处有美食,美器,美景,看你怎么去发现啰。”食材明细主料茄子(适量)辅料蒜蓉(适量)生抽(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺...
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浇汁蒜香油菜怎么做-浇汁蒜香油菜的做法
  • 浇汁蒜香油菜怎么做-浇汁蒜香油菜的做法

  • 食材明细主料油菜(3颗)辅料大蒜(适量)蚝油(2匙)生抽(2匙)老抽(1勺)白糖(2匙)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁蒜香油菜的做法步骤1、油菜摘洗干净2、蒜切末备用3、生抽,老抽,白糖和水淀粉调成汁4、油热爆香大蒜加油菜快速翻炒5、变软后加入料汁翻炒均匀6、临出锅加入少...
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蒜蓉浇汁菜芯怎么做-蒜蓉浇汁菜芯的做法
  • 蒜蓉浇汁菜芯怎么做-蒜蓉浇汁菜芯的做法

  • “颜色碧绿,蒜香味浓郁,看着蛮有食欲,是一道清爽美味拌菜!”食材明细主料菜芯(适量)辅料大蒜(几瓣)调料稻米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉浇汁菜芯的做法步骤1、菜芯洗净沥干备用。2、菜芯茎对半切开(容易熟且入味)。3、大蒜去皮切成末备用。4...
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蒜蓉手撕鱼怎么做-蒜蓉手撕鱼的做法
  • 蒜蓉手撕鱼怎么做-蒜蓉手撕鱼的做法

  • 食材明细主料咸鱼(300克)辅料葱(适量)糖(适量)醋(适量)干辣椒(适量)花椒油(适量)味极鲜(适量)玉米油(适量)姜(适量)蒜末(适量)蒜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉手撕鱼的做法步骤1、咸鱼一块,洗净用温水泡2小时2、放姜片,葱上蒸锅蒸30分钟3、蒸好的鱼用手撕碎4、辣椒切碎,蒜切未,白芝麻5、热...
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蒜蓉浇汁生菜怎么做-蒜蓉浇汁生菜的做法
  • 蒜蓉浇汁生菜怎么做-蒜蓉浇汁生菜的做法

  • 食材明细主料生菜(适量)辅料大蒜(几瓣)淀粉(适量)调料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)蒜蓉浇汁生菜的做法步骤1、生菜洗净沥干备用。2、大蒜去皮拍散切碎备用。3、碗内加入适量清水,加入适量盐,生抽,蚝油,淀粉搅匀备用。4、热锅入油,放入蒜末煸炒...
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浇汁手撕杏鲍菇怎么做-浇汁手撕杏鲍菇的做法
  • 浇汁手撕杏鲍菇怎么做-浇汁手撕杏鲍菇的做法

  • “开胃菜,美味佳肴!”食材明细主料杏鲍菇(一个)辅料辣椒油(适量)盐(适量)葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)小米辣(适量)蚝油(适量)酱油(适量)陈醋(适量)咸香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁手撕杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗干净,上锅大火蒸熟!2、用手撕长条!3、摆入盘中!4、适量酱油,耗油,盐,陈醋,葱蒜末,香...
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蒜泥手撕肉怎么做-蒜泥手撕肉的做法
  • 蒜泥手撕肉怎么做-蒜泥手撕肉的做法

  • 食材明细主料猪肉丘尖(适量)辅料水(适量)蒜(适量)香菜(适量)酱油(适量)辣椒油(适量)蒜香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒜泥手撕肉的做法步骤1、锅里烧开水,把肉煮出血末,把水倒掉,从新锅里加入适量水,煮2个小时,肉熟烂即可。2、肉凉一会,顺着肉纹理用手撕小条。3、摆盘,碗里加入适量酱油,蒜香...
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家常菜手撕蒜苔如何做简单又好吃
  • 家常菜手撕蒜苔如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蒜苔:六根辅料生抽:适量油:适量干辣椒:两个蒜蓉:适量陈醋:适量鸡精:适量具体步骤1.水烧开2.蒜苔切三段放到开水里煮两三分钟3.捞出放入凉水4.用手撕成长条5.放入生抽陈醋辣椒酱一点点干辣椒蒜末鸡精6.热油,到八成...
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蒜蓉浇汁豆皮怎么做-蒜蓉浇汁豆皮的做法
  • 蒜蓉浇汁豆皮怎么做-蒜蓉浇汁豆皮的做法

  • “夏日美味~蒜蓉浇汁豆皮,蒜香味浓郁,鲜香入味,是一道不错的凉拌菜~”食材明细主料豆皮(适量)辅料大蒜(几瓣)调料稻米油(适量)盐(适量)千禾酱油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉浇汁豆皮的做法步骤1、豆皮洗净切成丝备用。2、锅内加水烧开,放入豆皮,盐煮一分钟。3、大蒜去皮切...
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凉拌手撕蒜苔怎么做-凉拌手撕蒜苔的做法
  • 凉拌手撕蒜苔怎么做-凉拌手撕蒜苔的做法

  • “新鲜蒜苔怎么做都好吃,今天做个手撕蒜苔,清新爽口,既可以做待客小菜又可以做零食宵夜哦”食材明细主料蒜苔(150克)红朝天椒(1个)大蒜籽(1个)辅料辣椒粉(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)蚝油(适量)老抽(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌手撕蒜苔的做法步骤1、材料集合2、择去头...
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凉拌手撕蒜苔如何做简单又好吃
  • 凉拌手撕蒜苔如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蒜苔:适量辅料蒜:适量酱油:适量陈醋:适量盐:适量鸡精:适量辣椒油:适量具体步骤1.蒜苔摘去老梗洗净,蒜剁成茸待用。2.锅下水烧到水开始冒小泡时下蒜苔,汆烫半分钟。3.迅速过冷水,并放入凉水冰镇五分钟。4.用手撕成细...
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手撕蒜苔怎么做-手撕蒜苔的做法
  • 手撕蒜苔怎么做-手撕蒜苔的做法

  • 食材明细主料蒜苔(300克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)葱(适量)小米椒圈(适量)蒜末(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)手撕蒜苔的做法步骤1、准备蒜苔1把掐去头清洗干净,用刀切去根部(它的根部是商家用水泡过,有防腐添加剂)。2、锅中烧水焯烫蒜苔(约煮1~2分钟)。3、焯烫好...
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手撕蒜薹怎么做-手撕蒜薹的做法
  • 手撕蒜薹怎么做-手撕蒜薹的做法

  • “手撕蒜薹是一道很小清新的凉拌菜,翠绿的颜色仅是看着就有种赏心悦目的感觉。眼下正是蒜薹上市的季节,也是蒜薹最新鲜的时候,我们不妨多吃一些。蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂以及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可以防止血栓的行成,还能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶...
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