![新老面的做法 新老面（酒酿培养法） 新老面怎么做]( "新老面的做法 新老面（酒酿培养法） 新老面怎么做")
- “一直都想做老面馒头，可就是不知道头一次的老面（新老面）是哪来的？终于，在我不断查阅资料，不断实践的努力下，培养出了新老面。刚出成品的时候，我自己都把自己感动了。新老面的培养方法有很多种，现在我向大家介绍的是酒酿（甜白酒）培养法，我的水平和经验有限，不当之处，还请大家批评指正。...
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![酒糟酒酿怎么做-酒糟酒酿的做法]( "酒糟酒酿怎么做-酒糟酒酿的做法")
- “自己做酒糟吃很方便，做好的酒糟可以煮酒酿圆子酒酿荷包蛋，我一般做米酒都是用的珍珠大米，煮的饭吃不完就用来做酒糟了。糯米做出来的虽然口感更好，但是放上一天后米就回生了，吃的时候总感觉吃生米一样。”食材明细主料剩米饭（适量）辅料安琪甜酒曲（2包）糟香（口味）其他（工艺）数天（耗时）...
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![甜酒酿的做法 甜酒酿（酿白酒） 甜酒酿怎么做]( "甜酒酿的做法 甜酒酿（酿白酒） 甜酒酿怎么做")
- “老公不会喝酒，却极喜欢家酿白酒，儿子也是菜场虽有的卖，但吃的总不过瘾，所以就自己动手做，这是今年第三次做了，每次我都做五斤糯米，娘家一点，姐家一点的，大家一起分享，吃这才更有味，嘿嘿……”食材明细主料糯米（适量）辅料甜酒曲（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）甜酒酿的做法步骤...
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![酒酿芝麻面包怎么做-酒酿芝麻面包的做法]( "酒酿芝麻面包怎么做-酒酿芝麻面包的做法")
- “十指不沾粉就可以吃到面包，我想你还有什么理由不给家人备上这样子一份辅餐呢。大小宝晚上接回来都好似很饿了一样，我每周都要做上几个这样子的大傻个给他们当点心。朋友们你们也可以试一下，真心是方便呢”食材明细主料酒酿（320克）金龙鱼面包用小麦粉（385克）玉米油（30克）白糖（30克...
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![酒酿鸡蛋的做法 丰胸养颜的酒酿鸡蛋 酒酿鸡蛋怎么做]( "酒酿鸡蛋的做法 丰胸养颜的酒酿鸡蛋 酒酿鸡蛋怎么做")
- “女人天生缺血，每个月的特殊时期，让补血成了女人一生的必修之课。而血见热而行，见寒则凝。所以女人一定要让自己温暖起来哦！接下来，隆重推荐活血，益气，补脾胃的酒酿鸡蛋！！！而且更更更重要的是——还能丰胸！要不您实践一下？酒酿鸡蛋丰胸原理：酒酿味甘辛，性温，有益气、生津、活血之功效。...
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![营养酒酿蛋的做法 【营养酒酿蛋】 营养酒酿蛋怎么做]( "营养酒酿蛋的做法 【营养酒酿蛋】 营养酒酿蛋怎么做")
- “寒冷的冬季，来一碗营养十足的酒酿蛋是个不错的选择哦~米酒的甘甜，搭配着百合、莲子、枸杞、大枣、银耳十足的营养，对于女性具有很好的滋补作用。米酒，原来是四川小吃，用蒸熟的米饭，加入酒药，就是一种酿酒的酵母，经过发酵，一部分淀粉醣化，产生一些酒精，然后加水煮开，杀死酵母。味道...
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![新奥尔良培根焗意面怎么做-新奥尔良培根焗意面的做法]( "新奥尔良培根焗意面怎么做-新奥尔良培根焗意面的做法")
- “上菜之前，俺还专门上烘焙论坛逛了逛，发现博主们发的基本上纯肉居多，鸡鸭鱼肉真是应有尽有，素的就比较少了，有一部分是荤素搭配，所以坨坨妈就不发雷同的来堵众筒子的眼球啦，今天来发个不一样的，主食类滴！——新奥尔良培根焗意面。”食材明细主料培根（适量）意面（适量）辅料无盐黄油（适量...
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![燕麦酒酿面包怎么做-燕麦酒酿面包的做法]( "燕麦酒酿面包怎么做-燕麦酒酿面包的做法")
- “这个方子是自己捣鼓的，成品偏干，有嚼劲，有点传统点心的味道，做了有一个星期了，做完和娃一起就着酒酿汁，美美的吃了一个，相当满意，然后打包给姐姐送去了。回来才发现成品图没拍，只能在步骤里扯一张出来了，将就看了。本来想再做一次拍的，又忍不住去做没有试过的那些了。我还是跟小孩...
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![甜酒酒酿的做法 甜酒酒酿制作方法 甜酒酒酿怎么做]( "甜酒酒酿的做法 甜酒酒酿制作方法 甜酒酒酿怎么做")
- “方法详细，零失败哦。爱动手的亲一定要看看试试哈。甜酒，又称江米酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，特别适合我们女人哦，既能活血，暧胃，驱寒，听说还能美容丰胸哈，嘘……加红糖荷包蛋还是不错的补血良品，产妇做月子的时候，或者是姐妹们每个月的那几天，多吃吃，女...
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![红糖酒酿面包的做法 快速红糖酒酿面包 红糖酒酿面包怎么做]( "红糖酒酿面包的做法 快速红糖酒酿面包 红糖酒酿面包怎么做")
- “剩下的那些酒酿米粒，总想着尽快干掉。忽然灵机一动，综合快速啤酒面包与红糖酒酿马芬的做法，把它变成吐司样的酒酿面包。做起来快捷省事，也不用担心气温变化影响发酵。只是，这模样，这做法，叫它做面包实在有些牵强。它实质上，不过是一款无蛋少油的大马芬而已。”食材明细主料红糖...
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![马蹄莲子甜酒酿的做法 【马蹄莲子甜酒酿】--附面包机版甜酒酿做法 马蹄莲子甜酒酿怎么做]( "马蹄莲子甜酒酿的做法 【马蹄莲子甜酒酿】--附面包机版甜酒酿做法 马蹄莲子甜酒酿怎么做")
- “面包机制作好的甜酒酿，味道香醇，我是隔几天就做一次，有时候接着吃的时候是两个面包机隔1天一起做。因为一次发酵现在这个天气大概32--36个小时。据说可以丰胸，妹妹是经常嚷着要吃这个，但是我听闻丰胸要搭配鹌鹑蛋的。。。”食材明细主料糯米（适量）甜酒曲（适量）凉开水（适量）辅料马...
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![新疆老式面包怎么做-新疆老式面包的做法]( "新疆老式面包怎么做-新疆老式面包的做法")
- 食材明细主料高筋粉（450g）辅料常温鲜牛奶（250ml）无味植物油（40ml）鸡蛋（2个）无盐黄油（25g）白芝麻（少许（装饰））干酵母粉（5g）调料精盐（1g）白糖（50g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）新疆老式面包的做法步骤1、秤取常温鲜奶250ml、干酵母粉5g、白糖50g。2、再加入无味植物油40ml和常温鸡蛋1个，继...
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![古法酿米酒的做法 农村古法酿米酒(又叫酒酿，甜酒，醪糟) 古法酿米酒怎么做]( "古法酿米酒的做法 农村古法酿米酒(又叫酒酿，甜酒，醪糟) 古法酿米酒怎么做")
- “寒夜酒酿暖暖胃，贪饮亦可微微醉。我们这边的人比较钟爱米酒，过年晚上有人打牌通宵，夜宵常用来煮汤圆宴客。寒冷夜晚，来上一碗热气腾腾的米酒汤圆，别提多暖心。这是农村最常用的酿米酒的方法。看似简单几步，但很多人做出来都是失败的，要么不怎么出酒酿，酒香没有，要么酿出后很酸。...
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![酒酿怎么做-酒酿的做法]( "酒酿怎么做-酒酿的做法")
- 食材明细主料糯米（一斤）安琪风味酒曲（2-3g）辅料温开水（500ml）水（一锅）原味（口味）未知（难度）酒酿的做法步骤1、糯米洗净用清水浸泡一天，期间换水2-3次。2、冷水上锅蒸熟。3、放至常温。4、烧一壶开水，将所有要用到的器具都用开水烫三分钟以上。手也要清洗干净。5、常温的糯米放到酒酿机...
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![酒酿饼的营养价值]( "酒酿饼的营养价值")
- 江苏的美食众多，有很多被大家所熟知，其中酒酿饼更是大家的最爱，作为苏州的传统的名菜，酒酿饼也成为了当地饭店里必不可点的一道美味佳肴。但是由于江苏苏州的气候的一些问题，这种酒酿饼只有在清明时节前后才可以吃得到，平时都买不到的，使得一些当地的人每到这个时候就大量的吃酒...
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![春日味道桂花酒酿 春日味道桂花酒酿怎么做-春日味道桂花酒酿的做法 解锁酒酿的新吃法｜]( "春日味道桂花酒酿 春日味道桂花酒酿怎么做-春日味道桂花酒酿的做法 解锁酒酿的新吃法｜")
- “春天到了，要给自己来点不一样的饮品喝喝吧！创新一下，解锁酒酿的新吃法！桂花和酒酿的结合新的清新味道！”食材明细主料酒酿（3勺）辅料糖桂花（2勺）淡奶油（50ml）纯牛奶（200ml）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）春日味道桂花酒酿的做法步骤1、首先先准备好食材喔！简简单单：酒酿，糖桂花，纯牛...
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![绿豆薏仁酒酿的做法 【绿豆薏仁酒酿】：巧用面包机做酒酿 绿豆薏仁酒酿怎么做]( "绿豆薏仁酒酿的做法 【绿豆薏仁酒酿】：巧用面包机做酒酿 绿豆薏仁酒酿怎么做")
- “米酒，又叫酒酿、醪糟，是一种由糯米发酵而成的食物。米酒的味道甘甜芳香，营养丰富，对于人体极为有益。经过发酵之后，糯米中的营养成分更加容易被人体所吸收。除此之外，米酒还具有补血益气，促进血液循环等等功效。除了直接食用，米酒还可以入菜，做点心等等。无论哪一种做法，我都很喜...
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![酒酿烧素鸡的做法 适合女人的素鸡新吃法——酒酿烧素鸡 酒酿烧素鸡怎么做]( "酒酿烧素鸡的做法 适合女人的素鸡新吃法——酒酿烧素鸡 酒酿烧素鸡怎么做")
- “不好意思的介绍下，俺是酒酿控，而且还特别喜欢吃生的酒酿，就拿勺子舀着吃。只是吃不多，实在是太甜了。貌似我小时候可以吃好多的，究竟是因为现在的酒酿太甜还是我的口味变化了？不得而知。喜欢它不光是因为它口味酸甜，带着米酒的清香，而且据考证还有丰胸的作用呢。可惜酒酿的做法...
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![新酿的白酒为什么苦]( "新酿的白酒为什么苦")
- 因为酒中的醇类物质，醛类以及酚类物质所导致。喝之前可以在热水中烫一下，苦味会减轻。白酒需要密封储存，放在阴凉通风处，避免阳光直射，白酒易燃，远离易燃物品，开了瓶的白酒需要尽快饮用，不能存放太久，白酒也可以放在冰箱储存，冷冻也不容易结冰。...
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![酒酿面包怎么做-酒酿面包的做法]( "酒酿面包怎么做-酒酿面包的做法")
- “今天推荐大家一款很棒的面包——酒酿面包。酒酿是用糯米发酵制作的，有淡淡的清香。如果你也爱酒酿的清香，那一定要试一下这个面包，面包在延长发酵时间的同时，已经获得了更多的芳香成份，加之酒酿的清甜味道，使得面包香味更加迷人。”食材明细主料高筋面粉（500g）自制酒酿（150g）水（±...
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![自制酒酿的做法 自制酒酿----附鸡蛋酒酿羹做法 自制酒酿怎么做]( "自制酒酿的做法 自制酒酿----附鸡蛋酒酿羹做法 自制酒酿怎么做")
- “不知道有木有和我一样从小就特别喜欢酒酿的小的时候都是妈妈做的后面出来了每次去超市买菜看见酒酿基本每次都会买买多了也觉得不划算后面就自己做了没有想到还挺成功的这个方子是别人那里看来的，跟我以前的方子有一丢丢的区别这不重要，重要的是做出来很成功就ok啦。”食...
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![酒酿的做法 自制酒酿 酒酿怎么做]( "酒酿的做法 自制酒酿 酒酿怎么做")
- “第一次吃到的酒酿是婆婆亲手做的，可能是先生特别爱吃，所以，每次回去，婆婆总是要做一小缸酒酿，先生介绍给我说，特别好吃，说真的，第一次吃的时候，没觉得有多么的好吃，口感绵绵的，有一股淡淡的说不出的酒味，还有点甜味，当时觉得不可思议~~~~好好的糯米蒸着吃多好，一粒一粒儿的嚼得多带劲...
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![酒酿发面枣馍怎么做-酒酿发面枣馍的做法]( "酒酿发面枣馍怎么做-酒酿发面枣馍的做法")
- “记得小时候，国家实行的是计划经济，大米和面条定量供应。多数时候，买大米还要搭配面粉。作为南方人，面粉多了也得自己想办法解决掉，毕竟它也是口粮的一部分。也就是从那时开始，我学着自己擀面条、做馒头、蒸包子。开始都是用老面发酵，时间长了，觉得老面发的馒头好吃是真的，但碱面...
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![酒酿桂圆面包怎么做-酒酿桂圆面包的做法]( "酒酿桂圆面包怎么做-酒酿桂圆面包的做法")
- “加入了酒酿桂圆使面包的味道更佳。”食材明细主料高筋面粉（250g）鸡蛋（1个）白兰地（20ml）蜂蜜（50g）桂圆（50g）辅料奶粉（20g）酵母（4g）橄榄油（15ml）咸甜（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酒酿桂圆面包的做法步骤1、高筋面粉中加入橄榄油、鸡蛋、奶粉和酵母2、干桂圆肉用蜂蜜、白兰地浸泡24小时...
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![玉米面酒酿发糕怎么做-玉米面酒酿发糕的做法]( "玉米面酒酿发糕怎么做-玉米面酒酿发糕的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）玉米面（适量）酒酿（适量）辅料红枣（适量）糖（适量）发酵粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玉米面酒酿发糕的做法步骤1、酒酿。2、取适量酒酿。3、加入适量玉米面。4、加入适量面粉。5、放入适量糖和发酵粉。6、加水调成稠状。7、起小泡泡后摆上红枣。8、大...
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味味甜
