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关于油酥沙丁鱼的家常做法的餐饮百科

油酥沙丁鱼怎么做-油酥沙丁鱼的做法
  • 油酥沙丁鱼怎么做-油酥沙丁鱼的做法

  • 食材明细主料沙丁鱼(500g)辅料玉米淀粉(适量)炸鸡料(1包)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油酥沙丁鱼的做法步骤1、炸鸡料一包。2、玉米淀粉适量。3、玉米淀粉和炸鸡料混合均匀,加水搅拌,将洗净处理好的沙丁鱼放入浆制。4、炒锅烧热,比平时炒菜多放点油,下浆制好的沙丁鱼油炸,一次...
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油酥豆沙饼的做法 【邢台】油酥豆沙饼 油酥豆沙饼怎么做
  • 油酥豆沙饼的做法 【邢台】油酥豆沙饼 油酥豆沙饼怎么做

  • “包豆沙包剩了点豆子,做了点豆沙饼吃,酥脆可口,外焦里嫩,还挺美味的呢。”食材明细主料豆沙馅(适量)面粉(300g)辅料油(8匙左右)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油酥豆沙饼的做法步骤1、包豆包剩下的豆沙馅,自己做的哦,用苏泊尔高压锅煮的。2、活了一块大的油水面大约200g,一块小的...
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沙丁鱼怎么做-沙丁鱼的做法
  • 沙丁鱼怎么做-沙丁鱼的做法

  • 食材明细主料沙丁鱼(500g)姜(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)神级(难度)沙丁鱼的做法步骤1、把沙丁鱼洗好,平底锅放入花生油热后放入沙丁鱼煎。2、煎好一面再翻过来煎,煎到金黄色。3、煎好后加水,加蒜苗,加盐,酱油去焖五分钟。4、成品。...
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油炸沙丁鱼怎么做-油炸沙丁鱼的做法
  • 油炸沙丁鱼怎么做-油炸沙丁鱼的做法

  • “沙丁鱼来自山东威海石岛,新鲜得不能再新鲜了,就好比我亲自从海里捞上来的那么新鲜。于是就成就了今天的这盘油炸沙丁鱼。香!真香!尤其在冬天食用,感觉浑身充满了能量!想要鱼身完整又酥嫩少油,用这种面粉就对了!”食材明细主料沙丁鱼(1盘)辅料中筋面粉(30克)黑胡椒粉(3克)盐(3克)咸鲜(口...
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番茄沙丁鱼的做法 番茄沙丁鱼(罐头) 番茄沙丁鱼怎么做
  • 番茄沙丁鱼的做法 番茄沙丁鱼(罐头) 番茄沙丁鱼怎么做

  • “老公爱吃的沙丁鱼,家人爱吃的,我努力做好每一道菜”食材明细主料沙丁鱼(500克)西红柿(2个)番茄酱(少许)辅料盐(少许)姜(少许)葱(少许)蒜(少许)香叶(少许)料酒(少许)花椒大料(少许)酱油(少许)白糖(适量)甜味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄沙丁鱼的做法步骤1、准备好的材料2、沙丁鱼提前腌制半个...
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家常油酥饼怎么做-家常油酥饼的做法
  • 家常油酥饼怎么做-家常油酥饼的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)盐(3克)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常油酥饼的做法步骤1、一半开水烫面一半冷水搅成大的面絮下手活成光滑面团醒面30分。2、醒好的面揉面排气,擀成一个大饼。3、碗中放适量面粉盐五香粉然后锅中热油浇到面粉中调制...
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酥炸沙丁鱼排的做法 酥炸沙丁鱼排(空气炸锅版) 酥炸沙丁鱼排怎么做
  • 酥炸沙丁鱼排的做法 酥炸沙丁鱼排(空气炸锅版) 酥炸沙丁鱼排怎么做

  • “油卡炸食品一直让我忘而却步,虽然美味,但油量太大不利于健康,这次家里新添1台空气炸锅,立马来试试效果,好吃的炸沙丁鱼排,用空气炸锅做一滴油也不用放哦!”食材明细主料沙丁鱼(400g)胡椒粉(1茶匙)辅料盐(2茶匙)料酒(2汤匙)姜(1块)裹炸粉(半碗)清水(1碗)鸡蛋(1个)咸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
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蚝油四丁的做法 家常小炒------【蚝油四丁】 蚝油四丁怎么做
  • 蚝油四丁的做法 家常小炒------【蚝油四丁】 蚝油四丁怎么做

  • “有时候买菜一次吃不完,就剩下放冰箱里了,一根胡萝卜,一根火腿肠,一个杏鲍菇,加上两个土豆,凑在一起炒个菜,还别说挺下饭,用勺子挖着吃最过瘾了!”食材明细主料土豆(2个)杏鲍菇(1个)胡萝卜(1根)火腿肠(1根)辅料玉米油(适量)蚝油(2勺)鲜酱油(1勺)调味汁(1勺)水淀粉(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)姜末(...
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香酥沙丁鱼的做法 【东北】香酥沙丁鱼 香酥沙丁鱼怎么做
  • 香酥沙丁鱼的做法 【东北】香酥沙丁鱼 香酥沙丁鱼怎么做

  • ““沙丁鱼”个头小,长的不大。但是价格不便宜,几乎和鲤鱼的价格差不多。多以挂面糊炸制。今天的做法也是炸制,但是没有挂面糊,而是腌制后,拌的干粉,鱼的表面有颗粒状,所以炸制之后,吃起来口感特别的酥脆,非常香。”食材明细主料沙丁鱼(500克)辅料油(适量)盐(6克)料酒(1汤匙)五香粉(5克)辣椒...
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沙丁鱼饭团怎么做-沙丁鱼饭团的做法
  • 沙丁鱼饭团怎么做-沙丁鱼饭团的做法

  • “1、沙丁鱼罐头是以沙丁鱼肉味原料的,沙丁鱼有着很高的营养价值,富含蛋白质、磷脂、钙等物质,尤其是咸水鱼类具有一种保护心血管健康的特殊成分——磷脂(即QMEGA-3脂肪酸),因此,沙丁鱼罐头的营养价值还是很高的。2、沙丁鱼含有大量钙质,尤其是鱼骨中。罐装沙丁鱼的鱼骨很松软,可...
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烧沙丁鱼怎么做-烧沙丁鱼的做法
  • 烧沙丁鱼怎么做-烧沙丁鱼的做法

  • 食材明细主料沙丁鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)红烧酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)食盐(适量)清水(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧沙丁鱼的做法步骤1、鱼去鳞去内脏和腮,放食盐,葱姜2、搅拌均匀,腌制半小时以上3、腌制好的鱼取出来,当干面粉,让鱼均匀裹满...
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酥炸沙丁鱼的做法 【兔子爱厨房】酥炸沙丁鱼 酥炸沙丁鱼怎么做
  • 酥炸沙丁鱼的做法 【兔子爱厨房】酥炸沙丁鱼 酥炸沙丁鱼怎么做

  • “从小就喜欢油炸食品,又香又酥,实在难以拒绝😍”食材明细主料沙丁鱼(300g)辅料生姜(4片)料酒(1勺)盐(适量)生粉(2勺)孜然(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥炸沙丁鱼的做法步骤1、沙丁鱼去头,洗净。2、放入姜、料酒、少许盐腌渍3分钟,沥干水份,加入淀粉,拌匀备用。3、油下锅烧热后,把鱼下入...
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家常油酥饼的做法-怎样做油酥饼
  • 家常油酥饼的做法-怎样做油酥饼

  • 油酥饼起源于唐朝,最开始的油酥饼其实是千层烙饼,经过多年的技术改良,凝聚了几代厨师的精华,逐渐发展成了现在的油酥饼,油酥饼种类较多、层次分明、味道鲜美,有着“西秦第一点”的美誉。那么怎样做油酥饼?今天小编教大家家常油酥饼的做法,不用出门就能吃到美味的油酥饼。怎样做...
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大家吃过沙丁鱼吗-如何挑选沙丁鱼
  • 大家吃过沙丁鱼吗-如何挑选沙丁鱼

  • 小伙伴们,你们对沙丁鱼有所了解吗?沙丁鱼也是一种海鲜类,他对于孕妇肚子里的宝宝有很多好处,还可以给一些缺钙的中老年人补充营养元素。沙丁鱼我们最常听见的就是日本的生鱼片中的沙丁鱼。小伙伴们,你们知道如何挑选沙丁鱼吗?如何挑选沙丁鱼市面上卖沙丁鱼的商贩有很多,沙丁鱼...
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无骨沙丁鱼的做法 烧烤味无骨沙丁鱼 无骨沙丁鱼怎么做
  • 无骨沙丁鱼的做法 烧烤味无骨沙丁鱼 无骨沙丁鱼怎么做

  • “沙丁鱼营养非常丰富,有防止血栓和心脏病的功效,而且钙质丰富,对促进胎儿发育很有帮助。这道沙丁鱼去掉了骨头,小刺已经酥化,鲜香酥脆,老少咸宜。”食材明细主料沙丁鱼(500克)辅料烧烤料(适量)芝麻(5g)孜然粒(5g)盐(适量)孜然粉(5g)辣椒粉(5g)味精(3g)面粉(少许)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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豆沙油酥饼的做法 主食篇——【豆沙油酥饼】 豆沙油酥饼怎么做
  • 豆沙油酥饼的做法 主食篇——【豆沙油酥饼】 豆沙油酥饼怎么做

  • “酥饼要趁热吃才好吃,又香又脆的,一口咬下去满口面食的香气,好吃的不得了。母亲非常喜欢这款【豆沙油酥饼】,边吃边啧啧称赞:“真不错!””食材明细主料面粉(500克)辅料豆沙馅((或肉馅)适量)配料食用油(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆沙油酥饼的做法步骤1、不粘锅烧热后倒入...
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沙丁鱼汤怎么做-沙丁鱼汤的做法
  • 沙丁鱼汤怎么做-沙丁鱼汤的做法

  • “鱼类含有水溶性的维生素B6、B12、烟碱酸及生物素,矿物质。而丁香鱼或沙丁鱼若带骨一起吃,却是很好的钙质来源,海水鱼中含有丰富的碘、磷、铜、镁、钾、铁等都可以在吃鱼时摄取到。沙丁鱼汤做法简单,尤其是最适合上班一族的人士,方便快捷。”食材明细主料沙丁鱼(400克(2条))辅料...
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家常油酥饼-油酥饼
  • 家常油酥饼-油酥饼

  • “最家常的一款面食,里面加入了清油酥,入口香酥,外焦脆内香软,很好吃的油酥饼。”食材明细主料面粉(250克)温水(170克)色拉油(10克)辅料面粉(20克)色拉油(30克)配料盐(适量)花椒粉(适量)五香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常油酥饼的做法步骤1、面粉加入温水搅拌成面絮。2、再加入10克色...
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家常葱油沙丁鱼如何做简单又好吃
  • 家常葱油沙丁鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料沙丁鱼:一只辅料大葱:适量蒜瓣:适量盐:少许味精:少许具体步骤1.把鱼洗净去头,用盐料酒腌几分钟,过油略煎。2.沙丁鱼肉非常嫩,煎的时候不要翻动太很。3.煎至微黄,放大料,蒜瓣,大葱,煎出葱油蒜香放料酒糖醋酱油适量的水...
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日式沙丁鱼怎么做-日式沙丁鱼的做法
  • 日式沙丁鱼怎么做-日式沙丁鱼的做法

  • “甜辣口味”食材明细主料沙丁鱼(4条)辅料照烧汁(35g)自制韩式包饭酱(1勺)调料料酒(1勺)白砂糖(一点点)白胡椒粉(一点点)姜(3片)红葱头(35g)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)日式沙丁鱼的做法步骤1、沙丁鱼4条洗净,去鳞、去头、去内脏、去鳍,精细些还可以去骨。2、从鱼肚里顺脊椎剖开,加一...
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油酥豆沙饼怎么做-油酥豆沙饼的做法
  • 油酥豆沙饼怎么做-油酥豆沙饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)豆沙(适量)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)油酥豆沙饼的做法步骤1、取适量面粉和面的时候倒入80度左右的热水和面加入适量玉米油,活成光滑面团,醒面40分钟面。2、碗中加入适量干面粉倒入玉米油调制均匀油酥备用。3、买现成的豆沙馅...
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酥炸沙丁鱼的做法 美味便当之酥炸沙丁鱼 酥炸沙丁鱼怎么做
  • 酥炸沙丁鱼的做法 美味便当之酥炸沙丁鱼 酥炸沙丁鱼怎么做

  • 食材明细主料沙丁鱼(150克)花生油(若干)辅料干面粉(30克)葱(3克)花椒粉(1克)食盐(3克)料酒(5克)醋(5克)鸡精(0.5克)姜(3克)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酥炸沙丁鱼的做法步骤1、鱼化冻。2、去鳞去头去内脏。3、冲洗干净,切葱姜。4、放食盐。5、放花椒面。6、放料酒。7、放醋。8、放鸡精。...
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香煎沙丁鱼怎么做-香煎沙丁鱼的做法
  • 香煎沙丁鱼怎么做-香煎沙丁鱼的做法

  • 食材明细主料沙丁鱼(12条)调料盐(适量)姜粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎沙丁鱼的做法步骤1、沙丁鱼杀干净,我是买的时候让鱼档老板帮忙出来干净的。回来洗下沥干水用盐姜粉稍腌片刻。2、油锅把沙丁鱼摆进平底锅,小火煎。3、煎鱼的过程中不能去动它,不然...
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家常酥香小油条怎么做-家常酥香小油条的做法
  • 家常酥香小油条怎么做-家常酥香小油条的做法

  • “喜欢吃油条,又担心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康,自己动手做起来!”食材明细主料面粉(500g)辅料鸡蛋(1个)牛奶(1小盒)发酵粉(8g)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常酥香小油条的做法步骤1、面粉中放入一个鸡蛋,少许盐,也可以放一点点小苏打。2、用温牛奶和面。面团尽量软。沾...
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豆沙油酥饼怎么做-豆沙油酥饼的做法
  • 豆沙油酥饼怎么做-豆沙油酥饼的做法

  • “豆沙油酥饼层次鲜明、脆而不碎、油而不腻、香酥适口。特别适合老人,小孩食用。”食材明细水油面团面粉(170g)温水(65g)植物油(50g)白糖(25g)油酥面团低粉(110g)植物油(40g)馅料豆沙(适量)炼乳(适量)表面蛋黄(1个)芝麻(适量)甜味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆沙油酥饼的做法步骤1、水油面...
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