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关于懒人版卤牛肉怎么做的餐饮百科

懒人版卤牛肉怎么做-懒人版卤牛肉的做法
  • 懒人版卤牛肉怎么做-懒人版卤牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(400g)辅料葱(适量)八角(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)其他香料(适量)姜(适量)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)懒人版卤牛肉的做法步骤1、牛肉泡水半小时,泡出血水。2、清水烧开放入牛肉,煮两分钟捞出,用温水洗净。3、另起一锅清水,加入适量的老抽,生抽,蚝油,八角,干辣椒,还有...
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高压锅懒人版拼盘卤的做法 高压锅懒人板拼盘卤 高压锅懒人版拼盘卤怎么做
  • 高压锅懒人版拼盘卤的做法 高压锅懒人板拼盘卤 高压锅懒人版拼盘卤怎么做

  • “非常好吃,不比外面卖的查,就主要自己在家做,健康美味,”食材明细主料猪蹄(1个)鸡爪(6个)猪肉皮(一斤)盐(少量)生抽(两勺)老抽(一勺)辅料姜(两片)草果(一个)肉蔻(一个)大料(一个)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)高压锅懒人版拼盘卤的做法步骤1、买回来的的猪蹄,用刀挎干净鸡爪尖剪掉2、剁成小块...
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懒人卤肉饭怎么做-懒人卤肉饭的做法
  • 懒人卤肉饭怎么做-懒人卤肉饭的做法

  • “只需要一个电饭锅和炒锅就可以做好”食材明细主料五花肉(500g)辅料洋葱(1个)鸡蛋(2个)料酒(1勺)酱油(4勺)可乐(1听)绿色蔬菜(1个)五香粉(2勺)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)懒人卤肉饭的做法步骤1、五花肉切成小块儿。2、把菜放到热水里焯熟。3、热锅热油,下肉。4、把肉里的水分煸出...
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懒人版酱肉怎么做-懒人版酱肉的做法
  • 懒人版酱肉怎么做-懒人版酱肉的做法

  • “这次酱肉,偷了懒,用了从超市买回的酱肉料包,参照它的配方说明,将有些调味料进行了调整,这种肉,一次可以多酱点,将肉与汤汁分装在保鲜袋,冷冻保存,每次想吃时解冻回锅,用来做蒜泥拌菜或肉夹馍,都是相当不错的选择。”食材明细主料猪腿碎肉(2000克)辅料葱(30克)姜(30克)配料酱肉料包(20克)酱...
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懒人版卤肉盖浇饭怎么做-懒人版卤肉盖浇饭的做法
  • 懒人版卤肉盖浇饭怎么做-懒人版卤肉盖浇饭的做法

  • “这是懒人版滴,因为在做这个之前,那个五花肉是准备做白切肉滴,阴差阳错的晚上没有下饭菜了,所以~~~~~`整成这样了”食材明细主料五花肉(适量)辅料香菇(适量)洋葱(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)懒人版卤肉盖浇饭的做法步骤1、五花肉切小,生姜,香叶,桂皮,八角。2、在高...
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懒人版卤味怎么做-懒人版卤味的做法
  • 懒人版卤味怎么做-懒人版卤味的做法

  • “超好吃。超级方便。尝试过各种不同品牌的卤味包,甚至自己搭配都不及这次的。又省事又方便。这还得多亏我上个月去重庆出差,到了那边工作上的事没怎么上心,光顾着研究那边的美食,得出的结论就是只要有火锅底料就可以hold住各种川菜,这是当地一位同事告诉我的,比如麻辣香锅,毛血...
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懒人版卤菜怎么做-懒人版卤菜的做法
  • 懒人版卤菜怎么做-懒人版卤菜的做法

  • “最近生病不想动,又想吃好吃的,于是乎就有了这到懒人版卤菜,同样的时间,不一样的做法~一样的超级好吃!”食材明细主料鸭掌(500g)烤肠(4根)鸡蛋(3个)调料葱姜蒜(适量)八角(3—4个)桂皮(4—5个)香叶(4—5片)白芷(2小个)肉蔻(1个)干辣椒(4个)孜然(1小把)老抽(2勺)生抽(2勺)蚝油(适量)盐(2勺)中辣(口味)卤(工艺)一小...
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懒人版卤牛肉的做法如何做简单又好吃
  • 懒人版卤牛肉的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料卤肉包:一个辅料牛腱子:1000具体步骤1.牛腱子分割小块,撒上盐和黑胡椒揉搓,撒上适量生抽揉搓。2.揉搓好的牛肉放食品袋,加足够生抽,挤出空气,放冰箱冷藏腌渍。最好是腌一晚上,时间不够最少也要腌渍四小时以上...
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卤牛肉(懒人版)如何做简单又好吃
  • 卤牛肉(懒人版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料牛肉:2000辅料老抽:20料酒:20花椒粒:10草果:2个肉蔻:2个香叶:5片冰糖:4小块盐:适量姜:20八角:10个桂皮:10白芷:10个陈皮:10具体步骤1.主料:牛肉辅料:盐、八角、香叶、肉蔻、花椒粒、白芷、桂皮、陈皮、草果、姜、冰糖...
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懒人版东坡肉 怎么做-懒人版东坡肉 的做法
  • 懒人版东坡肉 怎么做-懒人版东坡肉 的做法

  • “酒店里软烂,入口即化的东坡肉,在家也一样能操作,今天教大家一款简易版“懒人东坡肉”的制作方法,今晚米饭来三碗哈。”食材明细主料五花肉(适量)辅料姜片(适量)葱(适量)桂皮(适量)八角(适量)调料老抽(适量)酱油(适量)冰糖(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)懒人版东坡肉的做法步...
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懒人版肉松怎么做-懒人版肉松的做法
  • 懒人版肉松怎么做-懒人版肉松的做法

  • “第一次自己做肉松没想到就成了!味道特别棒👍。赶紧编写菜谱,以后做就方便了~”食材明细主料猪瘦肉(520克)辅料玉米油(20克)生抽(20克)老抽(10克)鱼露(10克)十三香粉(2克)盐(4克)绵白糖(3克)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)懒人版肉松的做法步骤1、猪肉洗净,锅中煮20分钟,捞出稍晾凉。2、...
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懒人版“土豆牛肉” 懒人版土豆牛肉怎么做-懒人版土豆牛肉的做法 27的烹饪日记——
  • 懒人版“土豆牛肉” 懒人版土豆牛肉怎么做-懒人版土豆牛肉的做法 27的烹饪日记——

  • “继续懒人版的烹饪~嘻嘻~这次是简单的土豆牛肉~”食材明细主料土豆(2个)牛肉(50g)辅料小红辣椒(2、3个)老姜(一小坨)大蒜(3、4瓣)料酒(3勺)酱油(各一勺)蚝油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)懒人版土豆牛肉的做法步骤1、锅里加入适量的清水,加入2勺料酒和拍烂的老姜。2、水开后,把...
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懒人版牛肉干怎么做-懒人版牛肉干的做法
  • 懒人版牛肉干怎么做-懒人版牛肉干的做法

  • 食材明细主料瘦牛肉(500g)辅料红酒(20ml)料酒(5ml)生抽(20ml)糖(20g)老抽(5ml)香叶(3片)五香粉(2匙)姜(1片)五香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)懒人版牛肉干的做法步骤1、牛肉切手指粗细,泡冷水20分钟2、牛肉控水,放进锅里,所有调料都放进去…3、大火15分钟就好。喜欢吃味道浓郁的,可关火后在汤...
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懒人版红烧肉怎么做-懒人版红烧肉的做法
  • 懒人版红烧肉怎么做-懒人版红烧肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(500g)辅料生姜(10片)老冰糖(45g)调料料酒(4勺)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)懒人版红烧肉的做法步骤1、500g五花肉切块,洗干净,冷水下锅,加1勺料酒+3片生姜大火煮至较多血沫漂出关火,捞出肉热水冲洗干净,沥干水。2、重新放回锅里,小火无油...
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懒人版焖牛肉怎么做-懒人版焖牛肉的做法
  • 懒人版焖牛肉怎么做-懒人版焖牛肉的做法

  • “第一次做牛肉不用大料,也特别好吃的懒人牛肉煲!”食材明细主料牛肉(适量)腐竹(3根)豆芽(适量)辅料姜片(适量)大蒜(适量)陈皮(2片)调料柱侯酱(3勺)老抽(1勺)生抽(2勺)料酒(3勺)盐(1勺)冰糖(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)懒人版焖牛肉的做法步骤1、先将牛肉切大块冷水下锅,倒入适量料酒和姜...
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卤肉饭如何做简单又好吃-懒人版
  • 卤肉饭如何做简单又好吃-懒人版

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白米饭:150五花肉:400辅料十三香调料:适量料酒:适量酱油:适量白糖:适量蒜末:适量具体步骤1.五花肉连皮切片洗净。2.放入锅中大火爆出油。3.出油后爆香蒜末。4.倒入适量酱油。5.加1小勺白糖。6.加十三香调料。7....
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懒人版肉酱怎么做-懒人版肉酱的做法
  • 懒人版肉酱怎么做-懒人版肉酱的做法

  • “操作简单,可以拌面、拌饭、拌冷菜、蘸蔬菜等等,百搭呢。而且超级好吃!”食材明细主料肉馅(200g)小葱(2棵)辅料豆瓣酱(2大勺)淀粉(1小勺)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)懒人版肉酱的做法步骤1、小葱切成葱花2、豆瓣酱加入适量的水和淀粉搅拌成糊状3、热锅凉油,加入肉馅,中小火翻炒...
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懒人版牛排套餐怎么做-懒人版牛排套餐的做法
  • 懒人版牛排套餐怎么做-懒人版牛排套餐的做法

  • 食材明细主料牛排(两块)西兰花(适量)鸡蛋(一个)虾(6个)辅料洋葱(适量)红椒(适量)酱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)懒人版牛排套餐的做法步骤1、西兰花切开焯水摆盘,平底锅倒入少量油,放盐葱丝、红椒煎一下铺在盘底,再放点洋葱丝放牛排下锅煎(几成熟根据自己口味),买牛排的时候哪个汁千万不...
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懒人卤肉煲怎么做-懒人卤肉煲的做法
  • 懒人卤肉煲怎么做-懒人卤肉煲的做法

  • “今天只有自己在家,想吃卤肉,又怕自己太贪心一下子卤太多吃不完,还好有一个小点的锅,嘿嘿,一人份的卤肉出锅啦,配上卤汁超级下饭。。”食材明细主料鸭翅(4个)猪肉(200克)鸡蛋(2个)花椒(15粒)香叶(2片)干山楂(3片)黄冰糖(20克)干辣椒(4根)生姜(2片)大蒜(3瓣)辅料盐(适量)料酒(适量)老抽(适量)酱香(口味)焖(工...
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懒人版肉夹馍怎么做-懒人版肉夹馍的做法
  • 懒人版肉夹馍怎么做-懒人版肉夹馍的做法

  • “肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省汉族特色食物之一。以陕西地区的“腊汁肉夹馍”(猪肉)和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省著名西府(宝鸡市)小吃和西安市著名小吃。正宗吃肉夹馍的姿势为水平持馍,从两侧咬起。水平持馍,可以使腊汁肉肉汁充分浸入...
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懒人版卤拼的做法 27的烘焙日记——懒人版卤拼 懒人版卤拼怎么做
  • 懒人版卤拼的做法 27的烘焙日记——懒人版卤拼 懒人版卤拼怎么做

  • “突然又想吃卤肉了~于是,把上次在超市里面买的剩下的卤肉的调料拿出来卤了一锅自己喜欢吃的~快速,简单又美味哟~”食材明细主料鸡翅膀(适量)鸭心(适量)鸡菌干(适量)猪皮(适量)辅料冰糖(适量)卤味调味包(根据自己买的牌子上面的说明取分量)老姜(一小坨)花椒(一小撮)植物油(少许)咸鲜(口味)煮(工...
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卤牛肉如何做简单又好吃-懒人版
  • 卤牛肉如何做简单又好吃-懒人版

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料牛腱子:4个辅料独蒜:2个老卤:750ml酱油:6汤匙辣椒:9个陈皮:5具体步骤1.牛腱子洗净。2.冷水下锅。3.大火煮开,撇去浮末,取出牛肉待用。4.从冰箱取出老卤,提前将其解冻好。5.准备好陈皮、独蒜与干辣椒,陈皮和干辣...
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懒人版番茄牛肉汤怎么做-懒人版番茄牛肉汤的做法
  • 懒人版番茄牛肉汤怎么做-懒人版番茄牛肉汤的做法

  • 食材明细主料番茄(2个)牛腩(500克)辅料洋葱(半个)配料生姜(1片)大蒜头(5瓣)八角(1个)香叶(2片)白酒(1勺)番茄酱(适量)盐(适量)罗勒叶(适量)酸咸(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)懒人版番茄牛肉汤的做法步骤1、番茄,牛腩和洋葱准备好。2、番茄和洋葱洗净切片,牛腩洗净切丁,生姜切丝,大蒜头拍瘪取粒,八角...
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懒人版卤大肠怎么做-懒人版卤大肠的做法
  • 懒人版卤大肠怎么做-懒人版卤大肠的做法

  • 食材明细主料熟大肠(2斤)辅料花椒(10颗)辣椒(2个)香叶(5片)八角(1个)桂皮(1小块)葱(1根)姜(1块)料酒(1大勺)醋(适量)生抽(1大勺)微辣(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)懒人版卤大肠的做法步骤1、备齐图中材料。2、大肠洗净切大段,放入电炖锅中,加入备好的香料,倒入醋,料酒,酱油,葱结,调高档炖两小时。3、炖...
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懒人版的卤水牛肉如何做简单又好吃
  • 懒人版的卤水牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:20分钟主料牛腱子:两斤左右辅料李锦记卤水汁:半瓶生姜:五六片具体步骤1.牛腱子先出一下血水2.把出好血水的牛腱放入电饭锅,加入1:4的卤水,就是一份的李锦记的卤水汁,加四份的白开水。按下煲汤键,两小时,中间只需拿筷子翻...
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