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关于榆树钱玉米面发面饼的做法的餐饮百科

榆树钱玉米面发面饼怎么做-榆树钱玉米面发面饼的做法
  • 榆树钱玉米面发面饼怎么做-榆树钱玉米面发面饼的做法

  • “又是一年榆钱香,这个时节,北方也有一种长在树上的美味——榆树钱,是榆树结出的果实,因形状如铜钱,挂满枝头,故得美名——摇钱树。说它是花,一朵一朵的确实像花,密密麻麻,压弯枝头。说它是果,也没错,它就是果实,树上摘下来不用洗直接可以吃,爽脆微甜,越嚼越甜。说它是种子,确实没错,和蒲...
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榆树钱香肠饼怎么做-榆树钱香肠饼的做法
  • 榆树钱香肠饼怎么做-榆树钱香肠饼的做法

  • 食材明细主料榆树钱(适量)辅料香肠(一小节)面粉(50g)春笋(少许)调料食用盐(少许)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榆树钱香肠饼的做法步骤1、榆树钱。2、香肠。3、春笋把外壳剥了洗净放锅里煮熟。4、把香肠切丁,春笋也切丁。5、全部的食材放到碗里加面粉和水、盐一起搅匀...
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牛肉玉米发面饼的做法 【简单制作的花样饼大全】牛肉玉米发面馅饼 牛肉玉米发面饼怎么做
玉米面发面豆沙饼的做法 如何粗粮细做-玉米面发面豆沙饼 玉米面发面豆沙饼怎么做
  • 玉米面发面豆沙饼的做法 如何粗粮细做-玉米面发面豆沙饼 玉米面发面豆沙饼怎么做

  • 食材明细主料细玉米面(100克)面粉(200克)酵母(3克)鸡蛋(1个)清水(适量)辅料豆沙馅(适量)甜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米面发面豆沙饼的做法步骤1、100克细玉米面。2、加沸水,搅拌至无干粉,放凉。玉米面烫过以后,口感更细腻。3、加入200克面粉、2克酵母、1个鸡蛋。加入鸡蛋,成品面...
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肉松玉米面发面饼怎么做-肉松玉米面发面饼的做法
  • 肉松玉米面发面饼怎么做-肉松玉米面发面饼的做法

  • “做面包剩下的牛奶,加上点玉米面发酵后,加入鸡蛋和肉松,烙出咸甜口的玉米面饼非常美味哦!”食材明细主料玉米面(150g)牛奶(70g)鸡蛋(1个)辅料肉松(适量)白糖(适量)小苏打(适量)咸甜(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉松玉米面发面饼的做法步骤1、玉米面加入牛奶自然发酵约10小时2、,发酵好的...
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玉米面发饼怎么做-玉米面发饼的做法
  • 玉米面发饼怎么做-玉米面发饼的做法

  • “金黄酥香的玉米面发饼,松软香甜,脆而不硬,不用就菜能吃俩。”食材明细主料玉米面(100g)白面(300g)辅料牛奶(1盒)热水(100g)发酵粉(4g)白糖(10g)甜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面发饼的做法步骤1、白面和玉米面分别放在盆中。2、发酵粉倒在白面上面。3、朝白面里面边倒入牛奶边...
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玉米面发糕的做法 记忆中的面食————玉米面发糕 玉米面发糕怎么做
  • 玉米面发糕的做法 记忆中的面食————玉米面发糕 玉米面发糕怎么做

  • “记得小的时候姥姥做的发糕,甜甜的,软软的,吃到嘴里很香甜。闭上眼睛,仿佛就有当年的味道。可是这款发糕没有放糖,是因为老公不能吃糖,如果自己喜欢可以根据自己的口味加糖,我想味道一定美极了。看着就很有食欲。”食材明细主料玉米面(150克)豆面(50克)面粉(100克)辅料酵母(5克)泡打粉(3...
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玉米面蒸榆钱的做法 又是一年榆钱绿:玉米面蒸榆钱 玉米面蒸榆钱怎么做
  • 玉米面蒸榆钱的做法 又是一年榆钱绿:玉米面蒸榆钱 玉米面蒸榆钱怎么做

  • “松散,筋软。又是一年榆钱绿。三月底四月初,食榆钱正当时。每到这时,便想起小时跟小伙伴一起爬树捋榆钱,一边捋,一也往嘴里塞,榆钱的清甜唇齿留香。现在,榆树越来越少,偶尔见到一棵,也是望树兴叹,够不着,也没人捋了。满以为今年吃不上榆钱了,看到超市有卖,买了一盒。比起往年,榆钱朵好...
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玉米发面饼怎么做-玉米发面饼的做法
  • 玉米发面饼怎么做-玉米发面饼的做法

  • 食材明细主料玉米面(100克)面粉(200克)辅料白糖(50克)开水(适量)油(适量)酵母(4克)甜味(口味)烙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米发面饼的做法步骤1、把玉米面和白糖放入盆里2、加适量的开水搅拌均匀晾凉3、玉米面晾凉后放入面粉和酵母4、和成面团,盖上保鲜膜放在温处进行发酵5、把发酵好的面...
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超级好吃!图解-简单易做的榆钱树玉米面饼子
  • 超级好吃!图解-简单易做的榆钱树玉米面饼子

  • 榆钱树大家都知道,吃起来味道甘甜,用榆钱树来做玉米面饼好吃到爆炸,如果是家里有小孩的,也可以当做小零食哦!主料玉米面粉:300g鸭蛋黄:4个榆钱树:1小碗辅料油:适量盐:适量小苏打:适量白糖:适量详细步骤:第一步在准备好的玉米面中加入适量的水搅拌,搅拌均匀之后用保鲜膜盖上发酵4小时第...
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玉米红枣发面烙饼怎么做-玉米红枣发面烙饼的做法
  • 玉米红枣发面烙饼怎么做-玉米红枣发面烙饼的做法

  • “本款用烫面做的玉米红枣发面烙饼,外表金黄、酥脆,内部柔软、蓬松,操作简单,营养丰富,值得一试。”食材明细主料玉米粉(100克)面粉(200克)水(250克)酵母(3克)辅料红枣(20颗)白糖(1大勺(根据喜好增减))食用油(15克)鸡蛋(1个)甜味(口味)烙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米红枣发面烙饼的做法步骤1、红枣...
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发面玉米面饼怎么做-发面玉米面饼的做法
  • 发面玉米面饼怎么做-发面玉米面饼的做法

  • “快手早餐饼,萱软香甜,吃一次就上瘾,连小朋友都吃不够,玉米面——粗粮中的保健佳品,我家一周至少吃一次,几天不吃想的慌,常吃老人孩子补钙,明目,增加记忆力,女人美容瘦身,还有降三高、防癌抗癌的功效。”食材明细主料玉米面粉(150g)面粉(50g)鸡蛋(1个)辅料油(适量)小苏打(2g)白糖(适量)酸奶(1盒)...
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玉米面的小发面饼怎么做-玉米面的小发面饼的做法
  • 玉米面的小发面饼怎么做-玉米面的小发面饼的做法

  • “美味的玉米面发面小饼,柔软健康,搭配一杯暖暖的温牛奶是一款不错的早餐。”食材明细主料玉米面(80克)面粉(120克)糖(60克)酵母(2克)牛奶(适量)鸡蛋(一个)辅料白芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)数天(耗时)简单(难度)玉米面的小发面饼的做法步骤1、准备好材料。2、所有的材料混合,磕入一个鸡蛋。3、...
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葱香树莓发面饼怎么做-葱香树莓发面饼的做法
  • 葱香树莓发面饼怎么做-葱香树莓发面饼的做法

  • “原想用树莓汁兑牛奶酸奶发面蒸馒头,碰巧做面包,用掉二分之一,剩下的面不多,直接烙饼好了,一半葱香一半糖,感觉都很好吃。”食材明细主料中筋粉(200g)辅料牛奶(100g)酸奶(40g)葱(适量)白糖(适量)油(适量)小苏打(适量)咸甜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)葱香树莓发面饼的做法步骤1、发酵好的中...
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牛奶玉米发面饼怎么做-牛奶玉米发面饼的做法
  • 牛奶玉米发面饼怎么做-牛奶玉米发面饼的做法

  • “发面食品,易消化,适合老人和孩子食用。将玉米面与牛奶加到面粉中的发面饼,饼皮颜色金黄,饼体柔软,是更香、更有营养的发面食品。”食材明细主料面粉(200克)玉米面(40克)牛奶(120克)辅料发酵粉(1克)无铝泡打粉(1克)食用油(适量)原味(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛奶玉米发面饼的做法步骤...
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榆树皮面大冷面怎么做-榆树皮面大冷面的做法
  • 榆树皮面大冷面怎么做-榆树皮面大冷面的做法

  • 食材明细主料榆树皮面(适量)水萝卜(30g)小葱(1根)辅料凉白开水(1000g)白醋(200g)白糖(6匙)盐(5匙)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榆树皮面大冷面的做法步骤1、榆树皮面冷水下锅,煮沸1分钟后关火,盖盖子焖3分钟,放凉水中浸泡半分钟后,沥干水分捞出。2、凉白开水加白醋,白糖,盐少许水萝卜丝...
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玉米面发糕的做法 【东北】玉米面发糕 玉米面发糕怎么做
  • 玉米面发糕的做法 【东北】玉米面发糕 玉米面发糕怎么做

  • “年也过完了,该吃点粗粮促进消化,我平时就喜欢吃粗粮,但不喜欢吃死面的窝头,可能是小时候吃的太多了,一看见带眼的窝头就有恨的感觉,另一方面它也不好消化。但做成玉米面发糕就好吃多了,面粉和玉米面的比例是3:1,多一点玉米面口感都不好,另外,玉米面一定要用开水烫,蒸出的发糕才会...
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玉米发面饼玉米面需要烫吗
  • 玉米发面饼玉米面需要烫吗

  • 需要烫。在玉米发面饼时,玉米面要用开水烫一下的目的,是为了使得制作好的玉米发面饼吃起来更加松软。至于水温,建议控制在70-80度即可。在制作玉米发面饼的时候,需要的原材料主要有玉米面、清水、植物油、食用油、白砂糖、酵母自己面粉等等。...
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榆钱玉米饼怎么做-榆钱玉米饼的做法
  • 榆钱玉米饼怎么做-榆钱玉米饼的做法

  • “新鲜的榆钱,也就是刚从树上摘下来的榆钱可以生吃,美食圈里经常有人晒,甜食(白糖拌)咸食均可。榆钱的吃法也是多种多样,做馅、蒸食、煲汤、炒菜等均可。榆钱的药用价值还很高,榆钱中含有烟酸、抗坏血酸等酸性物质,可健脾和胃、开胃,还能清热安神。榆钱中的烟酸、种子油有清热解...
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玉米面发面饽饽的做法 玉米面发面饽饽(馒头) 玉米面发面饽饽怎么做
  • 玉米面发面饽饽的做法 玉米面发面饽饽(馒头) 玉米面发面饽饽怎么做

  • “比馒头好吃也更健康!”食材明细主料白面(1斤)玉米面(半斤)辅料发酵粉(1勺)泡打粉(半勺)白糖(1勺)温水(少许)干面(少许)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米面发面饽饽的做法步骤1、白面和玉米面为2:1的比例连同发酵粉、泡打粉、白糖搅拌均匀后用35度左右的温水和面(稍软些容易发酵)和...
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玉米面发面饼怎么做-玉米面发面饼的做法
  • 玉米面发面饼怎么做-玉米面发面饼的做法

  • “居家的日子,活动少,适当吃点粗粮可以增加胃肠的蠕动,有助消化。今天做的这个玉米饼,孩子喜欢,也很百搭,配菜配汤或当做早餐都不错。”食材明细主料玉米面(150g)白面(50g)辅料鸡蛋(1个)调料糖(适量)酵母(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米面发面饼的做法步骤1、玉米面用开水烫...
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榆钱玉米面发糕怎么做-榆钱玉米面发糕的做法
  • 榆钱玉米面发糕怎么做-榆钱玉米面发糕的做法

  • “阳春三月,榆树也冒出了绿色,从远处可以看到树枝上一串串的新绿,走近看那金黄、淡绿的榆钱一串串的挂满了枝头,在春风中摇曳着,顺手摘下一串榆钱,用手指弹了弹,再用水冲一下,放进嘴里,滑滑的口感,清香的味道,春天就这样走进了我们的生活。榆钱是榆树的翅果,因其外形圆薄如钱币,故而得...
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玉米发面煎饼怎么做-玉米发面煎饼的做法
  • 玉米发面煎饼怎么做-玉米发面煎饼的做法

  • 食材明细主料玉米面(250g)白面(250g)辅料酵母粉(5g)调料糖(100g)温水(适量)甜香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玉米发面煎饼的做法步骤1、玉米两、白面混合放入盆中。2、加入糖和酵母粉。3、加入适量的温水,揉成面团。4、发酵了半个小时的面。5、满满的蜂窝。6、揉搓排气后切成小剂子...
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榆钱烫面饼怎么做-榆钱烫面饼的做法
  • 榆钱烫面饼怎么做-榆钱烫面饼的做法

  • 食材明细主料面粉(400克)榆钱(适量)辅料花生油(适量)盐(少许)开水(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榆钱烫面饼的做法步骤1、开水慢慢到入面粉里面,用筷子一边搅拌,一边加水,搅拌成絮壮就可以了。2、放凉以后揉成光滑的面团,面团不要太硬,软一点更好吃。3、面团擀成薄饼,均匀的撒上...
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发面玉米饼怎么做-发面玉米饼的做法
  • 发面玉米饼怎么做-发面玉米饼的做法

  • 食材明细主料玉米面(300g)面粉(200g)辅料白糖(10g)酵母(5g)水(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)发面玉米饼的做法步骤1、所有食材放入容器中。2、加适量清水调成浓稠的面糊。3、盖保鲜膜发酵制两倍大。4、发酵好的面糊。5、用筷子搅拌均匀。6、锅中刷油倒入面糊。7、煎制两面...
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