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关于紫皮茄子水饺的最正宗做法的餐饮百科

紫皮茄子水饺怎么做-紫皮茄子水饺的做法
  • 紫皮茄子水饺怎么做-紫皮茄子水饺的做法

  • 食材明细主料紫皮茄子(数个)猪肉(500g)芹菜(一把)面粉(适量)水(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)油(适量)味道美(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫皮茄子水饺的做法步骤1、适量面粉加适量的水和成光滑的面团,静置半小时。2、剁好的肉馅。3、紫皮茄子洗净。4、刮去皮。5、切片,...
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紫砂锅该怎么挑选-紫砂锅什么牌子最正宗
  • 紫砂锅该怎么挑选-紫砂锅什么牌子最正宗

  • 现在很多人都越来越喜欢自己在家煲汤喝,煲汤最主要的就是锅的材质,一般最好的材质就是紫砂锅,但市面上现在售卖紫砂锅的品牌有很多,今天我们就来说一说紫砂锅什么牌子最正宗?一、紫砂锅什么牌子最正宗其实现在市面上有很多售卖紫砂锅的品牌,并且大大小小的牌子应该不下几十种,...
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皮皮虾水饺的做法 好吃不过饺子--皮皮虾水饺 皮皮虾水饺怎么做
  • 皮皮虾水饺的做法 好吃不过饺子--皮皮虾水饺 皮皮虾水饺怎么做

  • “皮皮虾馅的水饺,就一个字鲜。就是太累了,为了吃也是拼了。”食材明细主料皮皮虾(二斤)韭菜(适量)辅料猪肉馅(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)生鲜(工艺)一小时(耗时)普通(难度)皮皮虾水饺的做法步骤1、新鲜的皮皮虾二斤,剥了壳其实就少了好多。基本上与肉的比例在1:1,我这个是在1.5:1.放的多好吃...
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这才是正宗的水晶饺子皮的做法!-做水晶饺子皮用什么粉呢
  • 这才是正宗的水晶饺子皮的做法!-做水晶饺子皮用什么粉呢

  • 对于美食的说法有很多种,而且美食的种类也是各不相同的,而有一种美食就是面食类,如我们最常见的面、用面粉做成的饺子、抄手等等。今天我们就来说说饺子吧,包饺子是一种技术活,需要先去发面,再去擀饺子皮,准备好符合你口味的饺子馅。你们一定吃过水晶饺子吧,那你们知道水晶饺子皮...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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茄子馅水饺怎么做-茄子馅水饺的做法
  • 茄子馅水饺怎么做-茄子馅水饺的做法

  • “去年去乡下吃过一顿这个馅儿的饺子,感觉特别香,不过城里这种馅儿还真的很少有人包,回来就把它抛在脑后了,前几天外甥女告诉我,她吃到茄子馅儿水饺了,太好吃了,又勾起了我的味蕾,馋了好几天,今天终于包了茄子馅儿解解馋,真是好吃,连吃两顿家人还说没吃够。”食材明细主料全麦面粉(40...
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正宗鱼香茄子怎么做-正宗鱼香茄子的做法
  • 正宗鱼香茄子怎么做-正宗鱼香茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料青红椒(适量)葱姜蒜末(适量)配料辣椒酱(适量)水淀粉(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)香油(适量)红油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)正宗鱼香茄子的做法步骤1、茄子切成条,葱姜蒜末,蒜末要多一些,青红椒切条。2、准备郫县豆瓣酱,和各种调味料,因家中没有郫县豆...
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茄子肉馅水饺怎么做-茄子肉馅水饺的做法
  • 茄子肉馅水饺怎么做-茄子肉馅水饺的做法

  • 食材明细主料茄子(2个)猪肉馅(400g)辅料面粉(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)饺子馅调料(适量)香油(适量)其他(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茄子肉馅水饺的做法步骤1、准备适量面粉。2、面粉中边加水边搅拌,直到成雪花状。用手揉匀成饺子面团,盖湿布饧15分钟...
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饺子皮紫薯饼怎么做-饺子皮紫薯饼的做法
  • 饺子皮紫薯饼怎么做-饺子皮紫薯饼的做法

  • “传统的紫薯饼主要食材有紫薯、糯米粉、面粉,辅料有白芝麻,红豆沙或其它。但是我今天做的这一款没有用到糯米粉和面粉,用的是饺子皮,做法更简单,口味却完全不输给传统的紫薯饼哦,外酥里软,特别好吃,也特别健康,朋友们,赶紧去试试吧!!”食材明细主料紫薯(1个)饺子皮(8张)辅料牛奶(少量)甜香...
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茄子猪肉水饺的做法 好吃不过饺子---茄子猪肉水饺 茄子猪肉水饺怎么做
  • 茄子猪肉水饺的做法 好吃不过饺子---茄子猪肉水饺 茄子猪肉水饺怎么做

  • “茄子猪肉水饺,很新意的饺子馅。也是我第一次尝试,口味鲜嫩,味道很好。好吃不过饺子,真的是很正确。”食材明细主料面粉(500克)茄子(300克)猪肉馅(200克)辅料盐(适量)姜粉(3克)胡椒粉(2克)糖(3克)料酒(5克)老抽(5克)生抽(15克)鸡精(2克)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄子猪肉水饺的做...
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茄子猪肉水饺怎么做-茄子猪肉水饺的做法
  • 茄子猪肉水饺怎么做-茄子猪肉水饺的做法

  • “这个季节的茄子最美,亲可不要错过哦!今来一款:茄子猪肉水饺!浓浓的肉香与茄子的鲜美完美演绎,儿子吃了一大盘,大呼过瘾,家常做法,供大家参考!”食材明细主料茄子(两根)葱(适量)猪肉(适量)面粉(适量)水(适量)辅料盐(适量)油(适量)姜粉(适量)五香粉(适量)香油(适量)醋(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)蚝油(适量)清...
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酱香茄子水饺怎么做-酱香茄子水饺的做法
  • 酱香茄子水饺怎么做-酱香茄子水饺的做法

  • “饺子对于我们北方人来说真是太实惠了,面皮当主食,一年四季的新鲜蔬菜甚至晒干的菜都可以入馅做饺子。逢年过节,更是要包一顿饺子尝尝。”食材明细主料肉馅((肥瘦肉2:8或者3:7)400克)圆茄子(2个)中筋面粉(800克)辅料香葱(8棵)植物油(30克)凉水(450克左右)调料黄豆酱(80克)酱油(30克)蚝油(30克)盐(3...
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饺子皮版紫薯饼怎么做-饺子皮版紫薯饼的做法
  • 饺子皮版紫薯饼怎么做-饺子皮版紫薯饼的做法

  • 食材明细主料小紫薯(4个)牛奶(20-30g)饺子皮(15张)辅料白芝麻(少许)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)饺子皮版紫薯饼的做法步骤1、四个小紫薯,四十来克。2、紫薯压碎,再加20g左右的牛奶,拌匀。3、多搅拌搅拌。4、紫薯搓成小球。5、用饺子皮包起来,拍扁。6、刷少许水。7、在芝麻里滚...
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最正宗的做法学起来-煎饺怎么做
  • 最正宗的做法学起来-煎饺怎么做

  • 饺子是我们非常传统的美食,尤其在我国的北方更是非常常见的。饺子的吃法也是丰富的,可以做水饺、也可以做煎饺、还可以做蒸饺不同形式烹饪出来的饺子都各有特色,一般煎饺都是作为小吃的身份出现,说到煎饺可能有朋友会问煎饺怎么做,怎样做出来的煎饺会更正宗更好吃,接下来就一起...
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正宗水饺加盟
  • 正宗水饺加盟

  • 水饺作为我们很常见的美食,也是消费者们都比较喜爱吃的一种食物,现在水饺的品牌有很多,而且水饺的市场需求量不小,在国内各个城市都有着加盟店面,不少年轻创业者看好这个项目的商机,都想来加盟。那么正宗水饺加盟哪家好?快来看一下吧。正宗水饺加盟哪家好1.巧街坊饺子巧街坊饺...
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正宗脆皮鸡饭怎么做-正宗脆皮鸡饭的做法
  • 正宗脆皮鸡饭怎么做-正宗脆皮鸡饭的做法

  • “脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食,简称“脆皮鸡饭”,它是由上海满点餐饮公司从台湾引进到大陆并延续它的发展,其靓丽的外观,清香脆皮的口感,让人吃过之后嘴有余香,着实美味。”食材明细主料鸡腿肉(200g)蒜泥(2g)葱末(2g)调料酱(50g)辅料盐(适量)食用油(适量)脆皮粉(适量)橄榄菜(适量)...
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全虾饺子馅最正宗的家常做法一学就会
  • 全虾饺子馅最正宗的家常做法一学就会

  • 饺子是北方人的最爱,饺子也算是我国带有非常浓厚文化色彩的代表食物之一。虽然饺子的做法都大同小异,但是饺子的馅儿料搭配方式以及用材选材却是非常多样的,完全可以根据自己的喜好来调制馅儿料。今天小编给大家介绍一下全虾饺子馅的家常做法,喜欢海鲜口味的朋友可以跟着小编...
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正宗披萨番茄酱的做法 正宗披萨番茄酱做法 正宗披萨番茄酱怎么做
  • 正宗披萨番茄酱的做法 正宗披萨番茄酱做法 正宗披萨番茄酱怎么做

  • “这是正宗意大利披萨番茄酱做法,我从外国视频翻译过来的,希望大家喜欢(*^__^*)”食材明细主料黄油(2小块)辅料蒜(两头)洋葱(1个)橄榄油(3茶匙)配料皮萨草叶(1茶匙)罗勒(1茶匙)番茄酱(1茶匙)盐(适量)胡椒粉(适量)蒜香(口味)调味(工艺)半小时(耗时)简单(难度)正宗披萨番茄酱的做法步骤1、这是所有需要...
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正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎么做

  • 食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用电子称把白糖、塔塔粉、盐一起称好加入桶内2、装上打蛋...
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紫菜虾皮蒸茄子怎么做-紫菜虾皮蒸茄子的做法
  • 紫菜虾皮蒸茄子怎么做-紫菜虾皮蒸茄子的做法

  • “鲜香,简单,快手,十分钟左右就上桌,蒸菜更健康。”食材明细主料茄子(1条)辅料紫菜(少许)虾皮(少许)葱(少许)调料油(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜虾皮蒸茄子的做法步骤1、备好食材:茄子切条,葱切丝,虾皮,紫菜。2、将茄条摆入长盘中水开入蒸锅蒸熟大约十分钟。3、...
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红烧紫皮茄子怎么做-红烧紫皮茄子的做法
  • 红烧紫皮茄子怎么做-红烧紫皮茄子的做法

  • 食材明细主料紫皮长茄子(500g)辅料蒜(适量)调料食用油(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)红烧紫皮茄子的做法步骤1、食材,紫皮长茄子。2、洗净切滚刀块。3、起锅放油下入蒜煸香。4、下入茄子块炒匀。5、放生抽,少许老抽上色,加...
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饺子皮紫薯挞的做法 中西合璧【饺子皮紫薯挞】 饺子皮紫薯挞怎么做
  • 饺子皮紫薯挞的做法 中西合璧【饺子皮紫薯挞】 饺子皮紫薯挞怎么做

  • “吃惯了蛋挞,今天咱也换换口味!中式的饺子皮,加上漂亮的紫薯,再烤烤!就大不一样了。饺子皮烤之前可以刷油,也可不刷。刷过油的,更酥脆些。”食材明细主料饺子皮(适量)紫薯(数根)糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)饺子皮紫薯挞的做法步骤1、准备原料。2、紫薯去皮,切片蒸熟。...
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教你最正宗的皮蛋做法!-皮蛋怎么做出来的
  • 教你最正宗的皮蛋做法!-皮蛋怎么做出来的

  • 皮蛋又叫做松花蛋,变蛋,彩蛋等等,是我们生活中常见的一种食物,原料是以鸭蛋经过一系列的加工制作而成的,味道非常好,而且很容易储存,大部分的人都特别喜欢吃皮蛋,就是被它独有的味道给吸引住了。那么大家知道皮蛋怎么做出来的吗?一、皮蛋怎么做出来的在制作皮蛋的时候我们需要用到...
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紫皮水饺的做法 紫皮水饺-----淡紫色的午餐 紫皮水饺怎么做
  • 紫皮水饺的做法 紫皮水饺-----淡紫色的午餐 紫皮水饺怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)水(110克)紫甘蓝(1/4个(打出汁大约20克))辅料胡萝卜(1根)西葫芦(1/4个)洋葱(1/3个)肉馅(半小碗)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)紫皮水饺的做法步骤1、将紫甘蓝洗干净切成小块儿2、放入榨汁机榨汁,大约20克左右3、全部倒入面粉中,用筷子不停搅拌4、再添加大约110...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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