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关于爆炒大白菜的餐饮百科

爆炒大白菜怎么做-爆炒大白菜的做法
  • 爆炒大白菜怎么做-爆炒大白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(1/4棵)辅料花椒(1茶匙)麻椒(2茶匙)八角(2个)干红辣椒(若干)配料蚝油(2茶匙)盐(适量)味精(适量)水淀粉(一小碗)麻辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒大白菜的做法步骤1、准备材料白菜洗好后白菜叶用手撕成大片,白菜帮用刀片成薄片。控干水分待用。2、炒白菜大火将锅烧热,...
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家常爆炒大白菜如何做简单又好吃
  • 家常爆炒大白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟爆炒大白菜是一道在每家餐桌上常常见到的餐谱,因为这道菜第一简单,而且大白菜的的营养价值非常高,含有维生素,丰富的粗纤维。所以不管是外面的小餐馆,还是星级大酒店,全部都有爆炒大白菜,平时的在吃酒席的时候,这...
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营养爆炒大白菜如何做简单又好吃
  • 营养爆炒大白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟营养爆炒大白菜,这是一道十分美味的家常菜。大白菜是一种一年四季都有的蔬菜,吃起来清甜而且爽脆可口。用来爆炒能够让水分充分的发挥出来,而且这种蔬菜应该炒出火候才更美味。作为日常的炒菜是一道非常不错...
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美味的爆炒大白菜如何做简单又好吃
  • 美味的爆炒大白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟简单的大白菜如何做出让人称赞的美味?重点就在于火候的掌握和调味品的比例还有熟练度。今天就和小编一起来再次改进和不断的练习这道爆炒大白菜的制作吧。加入各种调味品,用你的手,用简单的食材,为家人,为朋友...
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金针菇炒大白菜如何做简单又好吃
  • 金针菇炒大白菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料大白菜:350公克金针菇:50公克红萝卜丝:20公克黑木耳丝:20公克虾皮:5公克姜末:5公克蒜末:10公克米酒:1大匙盐:1/4小匙鸡粉:1/4小匙胡椒粉:少许细砂糖:少许辅料具体步骤1.大白菜洗净切片;金针菇去尾端,切段备用。2.热锅,倒...
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爆炒大头菜的做法 爆炒大头菜,要配两碗饭! 爆炒大头菜怎么做
  • 爆炒大头菜的做法 爆炒大头菜,要配两碗饭! 爆炒大头菜怎么做

  • 食材明细主料大头菜(5大片)辅料花椒(1小勺)姜(适量)干辣椒(适量)调料十三香(半勺)蔬之鲜(素鸡精)(三分之一勺)蚝油(半勺)酱油(一勺)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒大头菜的做法步骤1、把硬根留下做炒其他菜。2、掰成大块,洗净。3、准备干料。4、调料放入碗中。5、大火炒,逼出水...
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火爆大头菜圆白菜怎么做-火爆大头菜圆白菜的做法
  • 火爆大头菜圆白菜怎么做-火爆大头菜圆白菜的做法

  • 食材明细主料圆白菜(一盘)辅料酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)干辣椒(6-7个)麻椒(20颗)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火爆大头菜圆白菜的做法步骤1、准备干辣椒麻椒,葱,姜切丝2、圆白菜手撕成块状,洗干净沥水3、锅中放油,放辣椒麻椒葱姜,爆香,放入圆白菜,炒至圆白菜缩...
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海螺爆炒白菜怎么做-海螺爆炒白菜的做法
  • 海螺爆炒白菜怎么做-海螺爆炒白菜的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)辅料海螺(适量)胡萝卜(适量)配料油(适量)味精(适量)姜丝(适量)白糖(适量)盐(适量)蒜片(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海螺爆炒白菜的做法步骤1、所有材料洗净。2、全部切片。3、要斜刀切。4、锅里放水烧开,放入海螺片焯一下捞出。5、另起锅,放油,放...
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爆炒毛白菜怎么做-爆炒毛白菜的做法
  • 爆炒毛白菜怎么做-爆炒毛白菜的做法

  • “毛白菜是不包心的,也不是油白菜,更不是小白菜,是从第一张毛白菜叶到毛白菜心都是散开的,叶片青油油的一点也不见白,在它的叶梗上和叶片上还布满一层细细的毛绒刺,但不会扎手,就像青菜那样青油油的。毛白菜可以爆炒、可以煮汤、可以下火锅,还可以煮豆腐,但我最爱爆炒毛白菜和吃火...
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爆炒洋白菜怎么做-爆炒洋白菜的做法
  • 爆炒洋白菜怎么做-爆炒洋白菜的做法

  • “今天是公公婆婆的结婚纪念日,晚上本来想做一次红烧肉,结果俩人说晚上要养生,吃素菜,正好家里有半棵洋白菜,爆炒一下吧!”食材明细主料洋白菜(0.5棵)辅料盐(1勺)生抽(1勺)蒜(3个)葱(1棵)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒洋白菜的做法步骤1、洋白菜半棵洗干净切大块备用2、葱蒜切碎...
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番茄爆炒大白菜怎么做-番茄爆炒大白菜的做法
  • 番茄爆炒大白菜怎么做-番茄爆炒大白菜的做法

  • “清理冰箱时发现只剩一个白菜心、一个番茄和几朵西兰花,毫不犹豫的把它们搭配在一起,来个素食小炒,颜色还挺漂亮,有点像舌尖3金边白菜的赶脚哦!非常简单的快手菜,有滋有味,爽口开胃,没想到上桌瞬间被抢光。”食材明细主料白菜心(1个)番茄(1个)辅料油(适量)盐(适量)花椒粒(适量)西兰花(适量)...
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蒜片爆炒洋白菜怎么做-蒜片爆炒洋白菜的做法
  • 蒜片爆炒洋白菜怎么做-蒜片爆炒洋白菜的做法

  • “简单快速的家常菜。”食材明细主料洋白菜(适量)辅料大蒜(适量)调料葱(适量)大料(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜片爆炒洋白菜的做法步骤1、主要原料。2、洋白菜洗净切丝备用。3、切好葱花,蒜片备用。4、烧热油,炸香大料瓣。放葱花蒜片炝锅。5、...
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爆炒小白菜怎么做-爆炒小白菜的做法
  • 爆炒小白菜怎么做-爆炒小白菜的做法

  • 食材明细主料小白菜(适量)辅料盐(适量)花椒(适量)蒜末(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒小白菜的做法步骤1、锅中热油下入花椒炸香。2、放入提前清洗干净的小白菜翻炒。3、放蒜末,放适量耗油翻炒。4、炒匀加盐调味即可。5、出锅。...
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爆炒大头菜怎么做-爆炒大头菜的做法
  • 爆炒大头菜怎么做-爆炒大头菜的做法

  • 食材明细主料大头菜(适量)粉条(适量)辅料花椒(适量)大料(适量)葱(适量)蒜(适量)花椒油(适量)酱油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒大头菜的做法步骤1、包菜手撕成块。2、粉条用水煮熟。3、准备好的葱和蒜姜4、火种加油加姜丝花椒大料。5、放入葱花然后放入大头菜。6、翻...
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爆炒圆白菜的做法 爆炒圆白菜(不出汤哦) 爆炒圆白菜怎么做
  • 爆炒圆白菜的做法 爆炒圆白菜(不出汤哦) 爆炒圆白菜怎么做

  • “简单下饭!还不出汤哦~”食材明细主料圆白菜(半颗)辅料干辣椒(N个)配料食用油(少许)盐(少许)鸡精(少许)生抽(2勺)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒圆白菜的做法步骤1、切半颗圆白菜洗净表皮备用2、将圆白菜切块并一片片撕开使其无粘连(最好是提前切好,晾干表面水分)备用3、用剪刀把...
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猪油爆炒白菜怎么做-猪油爆炒白菜的做法
  • 猪油爆炒白菜怎么做-猪油爆炒白菜的做法

  • 食材明细主料黄心白菜(适量)辅料青红辣椒(适量)调料蒜末(适量)猪油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪油爆炒白菜的做法步骤1、白菜洗净切好。2、辣椒、蒜末切好。3、锅内放猪油。4、烧热,倒入辣椒、蒜末炒香。5、倒入白菜。6、翻炒变软,放盐。7、放蚝油、生抽,翻炒均...
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大葱爆炒白切牛肉怎么做-大葱爆炒白切牛肉的做法
  • 大葱爆炒白切牛肉怎么做-大葱爆炒白切牛肉的做法

  • 食材明细主料白切牛肉(适量)大葱(适量)辅料黑胡椒汁(适量)油(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大葱爆炒白切牛肉的做法步骤1、白切牛肉2、大葱切片(葱白)3、锅中放入适量油放入大葱翻炒4、加入牛肉5、加入黑胡椒汁翻炒均匀即可6、成品。...
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木耳爆炒小白菜怎么做-木耳爆炒小白菜的做法
  • 木耳爆炒小白菜怎么做-木耳爆炒小白菜的做法

  • “黑木耳爆炒小白菜,黑木耳是高蛋白、低脂肪食物,被誉为“植物肉”“素中之荤”,有补气益智,润肺补脑,活血止血的作用。所含的膳食纤维,能促进肠蠕动,促进脂肪排泄,有利于减肥。小白菜钙含量高,富含蛋白质,丰富的粗纤维,不但能够促进骨骼发育,为人体提供日常所需的营养,增加机体的免疫...
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爆炒大头菜 爆炒大头菜怎么做-爆炒大头菜的做法 快手小炒
  • 爆炒大头菜 爆炒大头菜怎么做-爆炒大头菜的做法 快手小炒

  • 食材明细主料大头菜(适量)辅料蚝油(适量)油(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒大头菜的做法步骤1、大头菜一个。2、手撕成片,洗干净。3、锅中加油,放葱。4、放入大头菜翻炒。5、放入耗油,翻炒。6、翻炒。7、加入蒜末。8、装盘。...
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元蘑爆炒大白菜怎么做-元蘑爆炒大白菜的做法
  • 元蘑爆炒大白菜怎么做-元蘑爆炒大白菜的做法

  • “这道元蘑爆炒大白菜,亲们可以试试,素炒,非常简单,吃了还想吃,无法忘记的家常菜,物美价廉,有益健康。”食材明细主料元蘑(20g)白菜(3片)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)胡萝卜(1根)味极鲜酱油(适量)蘑菇粉(适量)麻香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)元蘑爆炒大白菜的做法步骤1、元蘑干温水浸泡...
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爆炒疙瘩白菜丝怎么做-爆炒疙瘩白菜丝的做法
  • 爆炒疙瘩白菜丝怎么做-爆炒疙瘩白菜丝的做法

  • 食材明细主料疙瘩白菜(适量)辅料红尖椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料菜籽油(适量)盐(适量)花椒(适量)白糖(少许)味精(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒疙瘩白菜丝的做法步骤1、1、把疙瘩白菜切成细丝,冲洗干净。2、2、把红尖椒、姜、蒜切丝备用。3、3、热锅倒入菜籽油,油热放入切好的...
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爆炒圆白菜怎么做-爆炒圆白菜的做法
  • 爆炒圆白菜怎么做-爆炒圆白菜的做法

  • 食材明细主料圆白菜(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)蒜(2瓣)葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒圆白菜的做法步骤1、圆白菜洗净切丝。2、胡萝卜葱切丝。3、锅热倒油。4、依次加入胡萝卜葱圆白菜炒匀。5、加酱油炒至断生。6、出锅前加入蒜瓣。7、一起吃...
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爆炒白菜苔怎么做-爆炒白菜苔的做法
  • 爆炒白菜苔怎么做-爆炒白菜苔的做法

  • “今年的白菜苔特别多,每天吃三餐都不腻,是因为用的老家买的菜籽油爆炒的,味道鲜美吃不腻。有小时候的味道。”食材明细主料白菜苔(500克)辅料大蒜(适量)盐(适量)菜籽油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒白菜苔的做法步骤1、新鲜白菜苔2、大蒜去皮切碎备用3、白菜苔摘洗干...
  • 28476
爆炒白菜怎么做-爆炒白菜的做法
  • 爆炒白菜怎么做-爆炒白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(250g)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒白菜的做法步骤1、白菜洗干净。2、热油。3、炒白菜。4、炒熟。5、调味。6、成品。...
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爆炒尖椒圆白菜怎么做-爆炒尖椒圆白菜的做法
  • 爆炒尖椒圆白菜怎么做-爆炒尖椒圆白菜的做法

  • 食材明细主料青尖椒(2个)圆白菜(半个)辅料葱姜蒜花椒油(适量)花椒粉(1勺)调料生抽(10ml)白糖(3g)淀粉(1勺)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒尖椒圆白菜的做法步骤1、葱姜蒜花椒油准备。2、圆白菜洗净撕小块,青椒洗净去蒂切块,锅中放葱姜蒜花椒油烧热,放入圆白菜稍炒至微软。3、放入青...
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