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关于冬瓜腊肠豆瓣汤的餐饮百科

美味冬瓜腊肠豆瓣汤如何做简单又好吃
  • 美味冬瓜腊肠豆瓣汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟现在越来越多的人热衷于煲汤,但是呢如果你确实想要学会如何煲汤的话,就要从最基本的汤品开始学起。于是这一道美味冬瓜腊肠豆瓣汤就是你入门学习的首先的了,营养充足又容易学习。好喝又清热降火,夏天喝是最好...
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冬瓜腊肠豆瓣汤#回味无穷如何做简单又好吃
  • 冬瓜腊肠豆瓣汤#回味无穷如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟冬瓜腊肠豆瓣汤主要用到的是冬瓜、腊肠还有蚕豆,冬瓜具有清热解毒的作用,在炎热的夏季食用是最好的,而且吃起来十分软糯适合牙口不好的人群,腊肠含有独特的风味,还在等什么呢,三者碰撞在一起的味道真的是叫人难...
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蚕豆瓣蒸腊肠如何做简单又好吃
  • 蚕豆瓣蒸腊肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟蒸菜是利用水沸后产生的水蒸汽使食物成熟的烹调方法。蚕豆瓣蒸腊肠这道菜,做出来原汁原味,豆瓣吃起来软软香香还保留了豆的鲜香,同时带着腊肠渗透出来的香完完全全,决对是餐桌上的一道美味佳肴,豆瓣营养丰富,绿...
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腊肠炒冬瓜怎么做-腊肠炒冬瓜的做法
  • 腊肠炒冬瓜怎么做-腊肠炒冬瓜的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)辅料冬瓜(适量)腊肠(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)腊肠炒冬瓜的做法步骤1、青椒,冬瓜切片备用,腊肠上火蒸10分钟以上切片备用,蒜末适量。2、炒锅加油后倒入冬瓜片,中火翻炒,略加水焖一分钟。3、冬瓜变软后倒入青椒蒜末翻炒至青椒变色。4、最后加入腊...
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粉肠瘦肉冬瓜汤怎么做-粉肠瘦肉冬瓜汤的做法
  • 粉肠瘦肉冬瓜汤怎么做-粉肠瘦肉冬瓜汤的做法

  • “快手汤品。”食材明细主料冬瓜(适量)粉肠(适量)瘦肉(适量)辅料姜丝(少许)调料油(少许)盐(少许)酱油(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)米酒(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粉肠瘦肉冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜切片,备点姜丝。2、粉肠,瘦肉,放酱油,胡椒粉,姜汁,生粉,米酒抓匀腌制15分钟。3、锅中添...
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腊肉火腿冬瓜汤怎么做-腊肉火腿冬瓜汤的做法
  • 腊肉火腿冬瓜汤怎么做-腊肉火腿冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)腊肉(适量)火腿(适量)辅料葱花(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)蔬之鲜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉火腿冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜去皮切片。2、火腿、腊肉、小葱切好备用。3、锅中放少许油,放入腊肉煸炒出油。4、倒入火腿和冬瓜片炒一分钟。5、炒好...
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红肠炒豆瓣怎么做-红肠炒豆瓣的做法
  • 红肠炒豆瓣怎么做-红肠炒豆瓣的做法

  • “家乡盛产秋蚕豆,每年立秋之前播种,中秋前后收获,收获期持续两三个月,每年都有无数的大车一车车拉到遥远的地方,供应到全国各地;现在家里空闲,爸妈上来昆明歇几天,带了好多好多好货,其中就有自家种的秋蚕豆,剥出豆瓣跟红肠搭配炒出来是让我惊讶的味道,豆瓣甜,红肠香,非常好吃~小侄儿...
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腊肉鸡汤冬瓜条怎么做-腊肉鸡汤冬瓜条的做法
  • 腊肉鸡汤冬瓜条怎么做-腊肉鸡汤冬瓜条的做法

  • “腊肉的香浸入了冬瓜和西兰花里面,又去了腊肉的油腻,连汤汁都是香甜的。”食材明细主料腊肉(50g)冬瓜(100g)辅料西兰花(50g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉鸡汤冬瓜条的做法步骤1、冬瓜切成条以后放入来盐水中煮熟,西兰花也放入开水里烫一下。2、腊肉切条备用。3、油要少...
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豆瓣酱丝瓜汤怎么做-豆瓣酱丝瓜汤的做法
  • 豆瓣酱丝瓜汤怎么做-豆瓣酱丝瓜汤的做法

  • “食材;丝瓜1根,豆瓣酱1勺。调料:盐,油,味精,过程:1、丝瓜去皮冼净切片,豆瓣酱1勺。2、油烧热下入豆瓣酱炒香,3、再倒进切好的丝瓜翻炒,4、加盐炒均匀,5、放适量的清水把丝瓜煮软煮熟。6、调入味精即成。”食材明细主料丝瓜(1根)辅料豆瓣酱(1勺)配料精盐(适量)油(适量)味精(适量)酱香(口味)煮(工...
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腊肉冬瓜汤怎么做-腊肉冬瓜汤的做法
  • 腊肉冬瓜汤怎么做-腊肉冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(500g)腊肉(适量)辅料盐(适量)糖(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜洗净切成块2、腊肉洗净切成片3、姜蒜切碎、干辣椒切段4、热锅加入腊肉翻炒出油5、加入姜蒜、辣椒炒出香味6、加入冬瓜翻炒出水,加...
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豆瓣酱炒冬瓜怎么做-豆瓣酱炒冬瓜的做法
  • 豆瓣酱炒冬瓜怎么做-豆瓣酱炒冬瓜的做法

  • “这道【豆瓣酱炒冬瓜】,经济、简单、易做、好吃。它的食用价值和观赏价值已远远超过了它本身的经济价值,信不?朋友们可以试试看......”食材明细主料冬瓜(400g)辅料姜丝(适量)香葱(适量)油(适量)清汤(适量)配料豆瓣酱(1茶匙)糖(适量)麻油(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)...
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腊肠炒冬笋怎么做-腊肠炒冬笋的做法
  • 腊肠炒冬笋怎么做-腊肠炒冬笋的做法

  • “冬笋与腊肠的搭配很对味,美味小炒。”食材明细主料冬笋片(适量)腊肠(适量)辅料蒜片(少许)蒜葱(少许)调料油(少许)碗汁:(适量)酱油(少许)糖(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒冬笋的做法步骤1、备齐食材:如图,冬笋已焯过水。2、腊肠切片,切点蒜片,葱花。3、热锅放少许油,下...
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西红柿冬瓜蚕豆瓣汤怎么做-西红柿冬瓜蚕豆瓣汤的做法
  • 西红柿冬瓜蚕豆瓣汤怎么做-西红柿冬瓜蚕豆瓣汤的做法

  • 食材明细主料西红柿(适量)冬瓜(适量)蚕豆瓣(适量)辅料麻油(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西红柿冬瓜蚕豆瓣汤的做法步骤1、西红柿、冬瓜、蚕豆瓣。2、放入锅中放入适量水。3、大火烧开转小火煮熟后放入适量盐淋入麻油即可。4、成品。...
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腊肉丝冬瓜汤怎么做-腊肉丝冬瓜汤的做法
  • 腊肉丝冬瓜汤怎么做-腊肉丝冬瓜汤的做法

  • “这阵子家里腊肉泛滥,冰箱里还留着上回的腊肉汤,就手做了这道汤,清谈饮食是王道”食材明细主料熟腊肉(50g)冬瓜(300g)辅料香菜(1根)红椒(半只)配料腊肉汤(两碗)食用油(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉丝冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜洗净去芯2、切成丝3、熟腊肉用手顺纹路撕成细...
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豆瓣酱炒青椒腊肠怎么做-豆瓣酱炒青椒腊肠的做法
  • 豆瓣酱炒青椒腊肠怎么做-豆瓣酱炒青椒腊肠的做法

  • 食材明细主料腊肠(1根)青椒(4个)辅料食用油(2勺)郫县豆瓣酱(1勺)葱(适量)姜末(适量)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆瓣酱炒青椒腊肠的做法步骤1、准备食材:腊肠1根,青椒4个,葱姜末。2、腊肠切片,青椒去蒂去籽切丝。3、锅中烧油炒香葱姜末,倒入1勺郫县豆瓣酱炒出红油。4、炒香青椒丝。5...
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冬瓜西红柿蚕豆瓣汤怎么做-冬瓜西红柿蚕豆瓣汤的做法
  • 冬瓜西红柿蚕豆瓣汤怎么做-冬瓜西红柿蚕豆瓣汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)西红柿(适量)蚕豆瓣(适量)辅料麻油(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬瓜西红柿蚕豆瓣汤的做法步骤1、冬瓜、西红柿去皮切片加入水2、蚕豆瓣洗净3、放入锅中4、放入适量盐大火烧开转小火5、煮至冬瓜熟透淋入麻油即可6、成品...
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腊鸡腿冬瓜汤怎么做-腊鸡腿冬瓜汤的做法
  • 腊鸡腿冬瓜汤怎么做-腊鸡腿冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(495克)腊鸡腿(245克)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊鸡腿冬瓜汤的做法步骤1、食材:冬瓜、腊鸡腿(已清洗)2、将冬瓜去皮去籽、清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将腊鸡腿放在案板上剁成块。5、随后,将剁好的腊鸡腿和切好的冬瓜下入锅中。6、接...
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冬菇腊肠饭怎么做-冬菇腊肠饭的做法
  • 冬菇腊肠饭怎么做-冬菇腊肠饭的做法

  • “秋风起,食腊味!”食材明细主料腊肠(50克)猪前腿肉(100克)辅料冬菇(三朵)配料酱油(2克)姜(三片)蒜(两瓣)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬菇腊肠饭的做法步骤1、1、腊肠斜刀切碎,姜蒜切碎。2、2、肉,切成跟腊肠差不多大小的丝。用酱油,盐,花生油,姜蒜腌制10分钟3、洗米下锅,加小许盐,花生...
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腊排骨冬瓜汤怎么做-腊排骨冬瓜汤的做法
  • 腊排骨冬瓜汤怎么做-腊排骨冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料腊排骨(800克)冬瓜(500克)水(2升)辅料盐(一茶匙半)葱(一根)姜(一块)料酒(两茶匙)鸡粉(半茶匙)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腊排骨冬瓜汤的做法步骤1、腊排骨洗净切段备用。2、倒入煮锅,加入两茶匙料酒,葱段,姜片,两茶匙料酒大火烧开。3、冬瓜去皮切块备用。4、改中火炖一个...
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冬瓜炒腊肠怎么做-冬瓜炒腊肠的做法
  • 冬瓜炒腊肠怎么做-冬瓜炒腊肠的做法

  • “老公和儿子腊肠吃不够,昨天吃火锅剩下的冬瓜和腊肠炒一个菜。”食材明细主料冬瓜(1块)腊肠(1根)辅料盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冬瓜炒腊肠的做法步骤1、冬瓜切片备用2、腊肠切片,准备葱花,姜丝3、锅中加适量油烧热4、放腊肠煸炒出油5、放葱...
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西红柿冬瓜腊肉汤怎么做-西红柿冬瓜腊肉汤的做法
  • 西红柿冬瓜腊肉汤怎么做-西红柿冬瓜腊肉汤的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)西红柿(适量)冬瓜(适量)辅料油(适量)水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西红柿冬瓜腊肉汤的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入西红柿、冬瓜煸炒出红油。2、放入腊肉。3、加入适量水。4、大火烧开转小火煮熟即可。5、成品。...
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粉肠冬瓜海带汤的做法 【粤菜】粉肠冬瓜海带汤 粉肠冬瓜海带汤怎么做
  • 粉肠冬瓜海带汤的做法 【粤菜】粉肠冬瓜海带汤 粉肠冬瓜海带汤怎么做

  • “冬瓜:清热解暑海带:含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等元素,还含蛋白质、脂肪酸、糖类、多种维生素和尼克酸等。可防治地方性甲状腺肿,显著降低胆固醇。常食海带能增加碘的摄人、大量增加钙的吸收。”食材明细主料粉肠(1斤)青豆(100克)冬瓜(一斤)萝卜(一小个)海带(些许)辅料葱(些许)盐(些...
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黄瓜豆瓣蛤蜊汤的做法 老黄瓜豆瓣蛤蜊汤 黄瓜豆瓣蛤蜊汤怎么做
  • 黄瓜豆瓣蛤蜊汤的做法 老黄瓜豆瓣蛤蜊汤 黄瓜豆瓣蛤蜊汤怎么做

  • “我的家乡在苏北,有着长长的海岸线,蔬菜与贝类,是家乡人饭桌上最常见的菜。老黄瓜豆瓣蛤蜊汤,有着海鲜的鲜,又有着蔬菜的可口,就是非常传统的家乡菜。”食材明细主料蛤蜊(500克)老黄瓜(1条)辅料豆瓣(120克)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)葱(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普...
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冬笋炒腊肠怎么做-冬笋炒腊肠的做法
  • 冬笋炒腊肠怎么做-冬笋炒腊肠的做法

  • 食材明细主料冬笋(5个)辅料腊肠(2节)调料味极鲜(适量)盐(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬笋炒腊肠的做法步骤1、冬笋剥皮清洗干净。2、切成片。3、腊肠蒸熟。4、切成片。5、烧一锅热水,把笋放进去焯下水,捞出备用。6、起锅热油,下冬笋翻炒。7、放适量味极鲜和盐(盐比平时炒...
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豆瓣酱烧腊肉的做法 豆瓣酱烧腊肉----下饭菜 豆瓣酱烧腊肉怎么做
  • 豆瓣酱烧腊肉的做法 豆瓣酱烧腊肉----下饭菜 豆瓣酱烧腊肉怎么做

  • “自熏腊肉、豆瓣酱、食用油、味精,老抽。将自熏腊肉切大块,备一些咸豆瓣酱。锅里放小许油烧热,倒进切好的腊肉。将腊肉炒至出油,调点老抽炒匀,倒进豆瓣酱炒匀。再放适量的清水煮片刻,将豆瓣酱的鲜味煮至容入到腊肉里。这样腊肉更好吃、更下饭。收汁,调入味精、香菜炒匀即成。”...
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