当前位置:味味甜 >

关于木糖醇核桃酥的餐饮百科

营养的木糖醇核桃酥如何做简单又好吃
  • 营养的木糖醇核桃酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟木糖醇是一种甜味剂,对身体有益,木糖醇核桃酥营养又美味,核桃营养价值高,血糖高的可以吃点,对于用脑过劳的人,可以每天吃两个补充营养,但吃多了核桃也会腻,可以把它做成木糖醇核桃酥,既可以补充营养又可以当做早餐...
  • 14373
香酥木糖醇核桃酥如何做简单又好吃
  • 香酥木糖醇核桃酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟香酥美味的木糖醇核桃酥,制作简单易学,新手烤箱必备点心。味道虽甜但却非常适合高血糖人群,也可以是孝敬父母,长辈之佳品,同时作为下午茶小点心再配一杯清茶再好不过了,给孩童当零食也是一个不错的选择,美味又健...
  • 11214
低糖木糖醇核桃酥如何做简单又好吃
  • 低糖木糖醇核桃酥如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟木糖醇核桃酥,是一款老少皆宜的低糖点心,它具有酥,香,脆的特点,深受大家的喜爱。选用营养丰富的核桃,与低糖的木糖醇结合,低糖营养,更适合减肥人群以及老年人食用。核桃酥作为居家旅行,佐茶的必备良品,现在就开始学...
  • 5076
焦糖核桃酥饼的做法 营养满分——焦糖核桃酥饼 焦糖核桃酥饼怎么做
  • 焦糖核桃酥饼的做法 营养满分——焦糖核桃酥饼 焦糖核桃酥饼怎么做

  • “核桃一直被民间盛传补脑之物,是深受老百姓喜爱的坚果,将其融入于酥饼又是一款高逼格的营养美食,据说多吃会变聪明哦,一起来补充能量吧!”食材明细主料低粉(120克)黄油(80克)鸡蛋液(20克)核桃(半个)辅料红糖(60克)奶油焦糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焦糖核桃酥饼的做法步...
  • 12655
焦糖芝麻核桃酥怎么做-焦糖芝麻核桃酥的做法
  • 焦糖芝麻核桃酥怎么做-焦糖芝麻核桃酥的做法

  • 食材明细主料烤熟的核桃仁(240克)白糖(90克)芝麻(1勺)植物油(1勺)甜味(口味)拔丝(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)焦糖芝麻核桃酥的做法步骤1、烤好的核桃。没有烤箱可以用无油无水的炒锅或平底锅小火炒熟。2、不锈钢锅放底油抹匀防止扒锅。3、水和糖按比例1:2混合大火熬制。水只要没过糖就...
  • 32402
花生核桃糖酥饼怎么做-花生核桃糖酥饼的做法
  • 花生核桃糖酥饼怎么做-花生核桃糖酥饼的做法

  • 食材明细主料面粉(约300克)沸水(适量)凉水(适量)植物油(1大勺)辅料花生(适量)核桃(适量)红糖(适量)甜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花生核桃糖酥饼的做法步骤1、面粉一半用沸水烫成面疙瘩。2、另一半用凉水搅成面絮。3、稍放凉,加1大勺植物油。4、揉成光滑柔软的面团,饧面半小时左右。5...
  • 10230
木糖醇烤的桃酥为什么不蓬松
  • 木糖醇烤的桃酥为什么不蓬松

  • 没添加泡打粉、苏打粉或烘烤时间不足。核桃酥原名核桃糕,是比较普遍的点心。核桃酥品种繁多,口味也会不太一样。核桃酥制作食材包括面粉、核桃、白砂糖、泡大粉等,入口甜、脆、酥。也可以根据自己的喜好酌情添加木糖醇、红枣、葡萄干等食材。制作好的核桃酥晾凉后,可以装入食...
  • 21210
红糖核桃酥饼干怎么做-红糖核桃酥饼干的做法
  • 红糖核桃酥饼干怎么做-红糖核桃酥饼干的做法

  • 食材明细主料面粉(220g)黄油(140g)辅料黑糖(4块)芝麻(50g)核桃(100g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红糖核桃酥饼干的做法步骤1、黄油隔水加热。2、融化的黄油热加入红糖,使得红糖一起融化。3、筛入面粉。4、加入黄油的面粉完全拌匀。5、加入核桃碎拌匀。6、加入芝麻拌匀。7、整...
  • 31210
美味核桃酥-核桃酥
  • 美味核桃酥-核桃酥

  • “天冷了,吃点甜的满足一下”食材明细主料低粉(200)鸡蛋(2个)玉米油(65g)白砂糖(85g)猪油(10g)小苏打(2g)泡打粉(2g)核桃(40g)辅料全蛋液(20g)黑芝麻(适量)甜香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味核桃酥的做法步骤1、准备食材。面粉小苏打泡打粉混合过筛,核桃锅里炒一下,然后剁碎待用2、把砂糖,油,...
  • 18219
无糖核桃酥怎么做-无糖核桃酥的做法
  • 无糖核桃酥怎么做-无糖核桃酥的做法

  • “老少皆宜的健康甜点”食材明细主料黄油(75g)核桃碎(适量)鸡蛋(一个)木糖醇(60g)苏打粉(1g)色拉油(3g)泡打粉(0.5g)辅料低筋面粉(170g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)无糖核桃酥的做法步骤1、软化好的黄油加入木糖醇搅拌均匀;2、分次加入鸡蛋和色拉油,继续搅拌至微微发白;3、低筋面粉...
  • 10760
焦糖核桃酥饼的做法 焦糖核桃酥饼(黄油版) 焦糖核桃酥饼怎么做
  • 焦糖核桃酥饼的做法 焦糖核桃酥饼(黄油版) 焦糖核桃酥饼怎么做

  • “核桃补脑,还能促进睡眠,保护我们的心脏等,其实核桃真的是一个健身养生的好食物。用核桃做成焦糖馅放入酥饼里,味道更是超级赞,层层酥的饼一口咬开浓郁的焦糖口味的核桃仁,奇香至极。”食材明细主料中筋面粉(170克)黄油(60克)盐(5克)水(60克)焦糖核桃馅白糖(80克)水(80克)核桃仁(60克)糟香(口...
  • 26175
焦糖核桃酥饼怎么做-焦糖核桃酥饼的做法
  • 焦糖核桃酥饼怎么做-焦糖核桃酥饼的做法

  • “用焦糖馅核桃仁做酥饼粘,真的特别好吃。”食材明细水油皮中筋面粉(100g)白糖(5g)水(50g)猪油(25g)油酥低筋面粉(70个)猪油(35g)馅料核桃仁(50g)水(60g)白糖(60g)辅料鸡蛋液(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焦糖核桃酥饼的做法步骤1、水油皮材料放入面包桶。2、一个和面程序...
  • 11211
红糖核桃酥怎么做-红糖核桃酥的做法
  • 红糖核桃酥怎么做-红糖核桃酥的做法

  • “核桃可是好东西,多吃有好处,红糖亦是比白糖更具营养价值。两者搭配,美味又健康。简单易做的一款小酥饼,酥酥脆脆,飘着红糖的香味。女性朋友不妨多吃点哦!”食材明细主料低筋粉(200g)玉米油(100g)红糖(50g)鸡蛋液(20g)辅料核桃仁(60g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红糖核桃酥的做法...
  • 28945
奶油焦糖核桃酥怎么做-奶油焦糖核桃酥的做法
  • 奶油焦糖核桃酥怎么做-奶油焦糖核桃酥的做法

  • “给回国的妹妹做了一款中西合璧酥皮甜点,同时也消耗了家里淡奶油和核桃仁,好吃的程度在这里就不再描述了,因为将白砂糖熬至焦化所以成品不是太甜,比较适合大众口味,留下方子期待下次再做。”食材明细酥普通粉(180g)黄油(90g)皮普通粉(200g)白砂糖(20g)黄油(70g)水(120g)盐(1g)馅核桃仁(150g)...
  • 20686
核桃酥的做法 象形核桃:核桃酥 核桃酥怎么做
  • 核桃酥的做法 象形核桃:核桃酥 核桃酥怎么做

  • “当你看到这一帧图片之时一定会咋舌:这可是美食档不可以摆核桃的,还是一黑一白,几个意思?我告诉你:这可是障眼法的技巧:下方的是假核桃。你不信吧?它是苏杭一带最负盛名的糕点:核桃酥!看它的颜色发黑,是加了可可粉的缘故。它的馅心、水油皮和干油酥,全都是加了椒盐和白砂糖的。若仔...
  • 15964
酥脆糖核桃怎么做-酥脆糖核桃的做法
  • 酥脆糖核桃怎么做-酥脆糖核桃的做法

  • 食材明细主料核桃仁(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)酥(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥脆糖核桃的做法步骤1、已炒熟的核桃仁。2、锅内放少许水,加白糖,熬到汁浓为止。3、将核桃仁倒进去,翻匀。4、成品的糖核桃。...
  • 26776
木糖醇桃酥为什么不脆
  • 木糖醇桃酥为什么不脆

  • 1、小苏打和泡打粉的比例不对。桃酥制作的时候少放了小苏打和泡打粉会导致桃酥不脆。2、没有用猪油,猪油会让桃酥更加酥脆,若用普通植物油可能达不到酥脆效果。3、没用白砂糖。木糖醇桃酥是用木糖醇代替白砂糖制作,会影响桃酥口感。...
  • 28175
核桃糖酥饼怎么做-核桃糖酥饼的做法
  • 核桃糖酥饼怎么做-核桃糖酥饼的做法

  • “糖酥饼,咬一口酥饼,掉一地碎渣,留满嘴香甜。”食材明细主料中筋粉(450克)核桃仁(80克)熟芝麻(20克)辅料热油(100克)白糖(50克)酵母粉(3克)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)核桃糖酥饼的做法步骤1、先来做面皮,250克普通面粉放入盆中,加入3克酵母混合均匀。分次加入约150克温水播散,再淋...
  • 28448
焦糖核桃花生酥怎么做-焦糖核桃花生酥的做法
  • 焦糖核桃花生酥怎么做-焦糖核桃花生酥的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(130g)黄油(130g)核桃(100g)蛋液(20g)黄糖(60g)花生(适量)辅料蜂蜜(60g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)焦糖核桃花生酥的做法步骤1、80g黄油软化加入蜂蜜打发变白膨大2、加入蛋液打发均匀3、筛入低粉捏成面团4、铺在六寸活底蛋糕模具中,烤箱预热中烤150度20分钟5...
  • 15901
木糖醇荞麦桃酥怎么做-木糖醇荞麦桃酥的做法
  • 木糖醇荞麦桃酥怎么做-木糖醇荞麦桃酥的做法

  • 食材明细主料低粉(60g)荞麦粉(60g)辅料色拉油(40g)鸡蛋液(50g)木糖醇(8g)奶粉(10g)泡打粉(1·5g)苏打粉(1·5g)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木糖醇荞麦桃酥的做法步骤1、把面粉,泡打粉,小苏打,奶粉过筛。2、鸡蛋和色拉油放入盆中。3、把鸡蛋液和色拉油,木糖醇搅拌均匀。4、然后筛入所有...
  • 28820
宫廷桃酥如何做简单又好吃-木糖醇版
  • 宫廷桃酥如何做简单又好吃-木糖醇版

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟宫廷桃酥大家都很是熟悉了吧。是很多朋友们从小吃到大的小零食。其实宫廷桃酥自己在家里面也是可以自己做的哟。并且不仅仅色香味俱全更是健康哟。但是今天要给大家推荐的不仅仅是宫廷桃酥的做法,而是升级...
  • 16331
核桃黑芝麻酥糖怎么做-核桃黑芝麻酥糖的做法
  • 核桃黑芝麻酥糖怎么做-核桃黑芝麻酥糖的做法

  • “新年就在眼前了,你是不是正在为新年招待亲朋好友筹备各种零食?在这么喜庆的日子里怎么能少的了甜甜蜜蜜的糖果。做上一款甜蜜的酥糖吧,让你亲爱的家人和朋友吃到你亲手做的甜蜜~~~”食材明细主料核桃仁(90克)葡萄干(70克)棉花糖(20粒)辅料花生仁(70克)黑芝麻(80克)甜味(口味)炒(工艺)十...
  • 25032
核桃红糖酥饼怎么做-核桃红糖酥饼的做法
  • 核桃红糖酥饼怎么做-核桃红糖酥饼的做法

  • “这款小点心非常健康也非常好吃。酥饼的食材中有鸡蛋、牛奶、低筋粉等,有着长寿果美誉的核桃人也添加其中,加了一些红糖。之所以用红糖,也是家人喜欢红糖的味道,二是红糖的营养价值及功效要高于白糖。”食材明细主料低筋粉(适量)红糖(60g)植物油(20g)牛奶(150ml)辅料泡打粉(适量)甜香(...
  • 13766
焦糖核桃酥怎么做-焦糖核桃酥的做法
  • 焦糖核桃酥怎么做-焦糖核桃酥的做法

  • “很多人不喜欢吃核桃,是因为核桃衣会有一种苦涩味,而用焦糖包裹的核桃做成的点心,完全中和了苦涩味,非常好吃。”食材明细主料低筋面粉(115克)黄油(65克)核桃仁(120克)辅料细砂糖(30克)鸡蛋(1大勺(15ML))焦糖酱(50克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焦糖核桃酥的做法步骤1、软化的黄油...
  • 20992
桃酥中的砂糖可以用木糖醇代替吗
  • 桃酥中的砂糖可以用木糖醇代替吗

  • 可以。制作核桃酥可以用木糖醇代替白砂糖,但口感会稍有不同。核桃酥是一款比较普遍的小吃,制作的主要食材包括面粉、鸡蛋、苏打粉、泡打粉、核桃等。核桃酥的口味比较多,在制作的过程中也可以添加红枣、葡萄干、芝麻等,吃起来口感会更加丰富。做好的核桃酥可以装进食品袋中,放...
  • 27602
专题