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关于肉饼的餐饮百科

虾仁肉饼蒸蛋的做法 营养美味的虾仁肉饼蒸蛋 虾仁肉饼蒸蛋怎么做
  • 虾仁肉饼蒸蛋的做法 营养美味的虾仁肉饼蒸蛋 虾仁肉饼蒸蛋怎么做

  • “虾仁肉饼蒸蛋是最常见的家常菜之一,看似简简单单的一道菜,却融入多种营养。嫩滑的蛋羹带着虾仁和肉的香味,化在口里十分美味。这道菜是用蒸制的烹饪方法来制作的。用的是乐扣乐扣格拉斯耐热玻璃系列。格拉斯采用耐热玻璃材质制作,最高受热温度为400度,最低为零下20度,可入蒸...
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☆蒸肉饼10 泡菜玉米辣蒸肉饼怎么做-泡菜玉米辣蒸肉饼的做法 泡菜玉米辣蒸肉饼
  • ☆蒸肉饼10 泡菜玉米辣蒸肉饼怎么做-泡菜玉米辣蒸肉饼的做法 泡菜玉米辣蒸肉饼

  • “(。_。)啊~恍神了。明知道蒸肉饼不加盖,汤汁会多到泛滥,仍然忘记撕一段铝箔纸盖上。只好将错就错,改成勾欠收汁。帮肉饼穿上新的BlingBling闪光外套吧。”食材明细主料肉馅(250g)玉米(1/2碗)韩国泡菜(1小碟)葱姜末(1大匙)海苔(1片)辅料酱油(1小匙)糯米辣椒酱(1大匙)糖(1小匙)米酒(1大匙)太白...
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四季豆咸菜肉饼怎么做-四季豆咸菜肉饼的做法
  • 四季豆咸菜肉饼怎么做-四季豆咸菜肉饼的做法

  • 食材明细主料咸菜(适量)四季豆(适量)五花肉(适量)辅料盐(适量)味精(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)四季豆咸菜肉饼的做法步骤1、和面用温水加适量酵母,发面2、洗净,切丁,加油炒3、煎4、成品,味道不错...
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油豆腐鱼丸肉饼汤的做法 快手汤——油豆腐鱼丸肉饼汤 油豆腐鱼丸肉饼汤怎么做
  • 油豆腐鱼丸肉饼汤的做法 快手汤——油豆腐鱼丸肉饼汤 油豆腐鱼丸肉饼汤怎么做

  • “特别鲜甜的一碗汤,很快手,很简单的一碗汤,呵呵……”食材明细主料油豆腐(适量)肉饼(适量)鱼丸(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油豆腐鱼丸肉饼汤的做法步骤1、油豆腐备用,肉饼切条,鱼丸掰个。2、葱洗净切段。3、锅里加入一碗水,并加入所有食材...
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咸蛋蒸肉饼的做法 咸蛋蒸肉饼--下饭下粥菜 咸蛋蒸肉饼怎么做
  • 咸蛋蒸肉饼的做法 咸蛋蒸肉饼--下饭下粥菜 咸蛋蒸肉饼怎么做

  • “很好下饭的一道菜,而且做法也相对简单,本人对绵绵类蒸食物有着一颗无法抗拒的心,就像之前做的头菜蒸猪肉一样,这道菜是很有充满小时候的味道,因为小时候还没绞肉机,所以以前的猪肉的手工剁的,吃起来也比较韧,爽口弹牙。”食材明细主料猪腿肉(500g)咸蛋(2个)辅料胡椒粉(10g)盐(半勺)生粉...
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肉饼白菜汤怎么做-肉饼白菜汤的做法
  • 肉饼白菜汤怎么做-肉饼白菜汤的做法

  • “肉饼也算是潮汕特产吧。口感和猪肉丸差不多,不同的是肉饼做成了一个几斤的圆饼形,买的时候切条卖,一般煮面汤的时候喜欢下。拿来炒或煮汤也不错哦。”食材明细主料肉饼(适量)白菜(适量)辅料猪油(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉饼白菜汤的做法步骤1、白菜摘...
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小肉饼的做法 不油不腻小肉饼 小肉饼怎么做
  • 小肉饼的做法 不油不腻小肉饼 小肉饼怎么做

  • “孩子喜欢吃炸的小肉丸,但又怕她上火,于是做这个小肉饼,煎的,既不会上火,又同样和肉丸一样味道极佳。”食材明细主料猪肉(适量)辅料洋葱(适量)胡萝卜(适量)配料五香粉(适量)生抽(适量)生粉(适量(淀粉))鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小肉饼的做法步骤1、先用搅拌机把肥瘦肉打成...
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肉饼子蒸蛋的做法 【肉饼子蒸蛋】 肉饼子蒸蛋怎么做
  • 肉饼子蒸蛋的做法 【肉饼子蒸蛋】 肉饼子蒸蛋怎么做

  • 食材明细主料夹心绞肉(300克)鸡蛋(1个)青葱(1汤匙)咸蛋黄(2个)波菜(少许)辅料酱油(1茶匙)盐(半茶匙)胡椒粉(少许)料酒(半茶匙)清水(4汤匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉饼子蒸蛋的做法步骤1、绞肉中拌入酱油,盐,胡椒粉,料酒顺同一方向搅拌。2、4汤匙的水分数次慢慢边搅拌边加入,这样水份才...
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☆蒸肉饼12 蒸汉堡肉饼怎么做-蒸汉堡肉饼的做法 ^Q^蒸汉堡肉饼
  • ☆蒸肉饼12 蒸汉堡肉饼怎么做-蒸汉堡肉饼的做法 ^Q^蒸汉堡肉饼

  • “如果把“煎”汉堡排变成“蒸”汉堡排,会一样好吃吗?结果自然是可列入“又懒又馋又怕胖”的分类项目,簡單又好吃。”食材明细主料猪绞肉(150g)牛绞肉(150g)洋葱(1/2个)西红柿(1/2粒)调料牛奶(30ml)酱油(1大匙)米酒(1大匙)粗粒面包粉(3大匙)盐(适量)黑胡椒(适量)荳蔻粉(1/2小匙(不一定))原味(口味)蒸...
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迷你汉堡肉饼怎么做-迷你汉堡肉饼的做法
  • 迷你汉堡肉饼怎么做-迷你汉堡肉饼的做法

  • “这一款菜是我学着做的,看到食材跟做法比较简单就试一下,做得粗糙一点,大家勉强看看吧。”食材明细主料牛肉(适量)肥瘦肉(适量)虾(适量)辅料红萝卜(适量)洋葱(适量)鸡蛋(适量)面包屑(适量)芝士片(1片)红皮肠(1条)荷兰豆(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单...
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胡萝卜马蹄蒸肉饼怎么做-胡萝卜马蹄蒸肉饼的做法
  • 胡萝卜马蹄蒸肉饼怎么做-胡萝卜马蹄蒸肉饼的做法

  • “这是给一岁的儿子做的肉饼,蒸好后用汤汁,再把肉饼弄碎,给他拌饭吃的!非常鲜甜,很好吃哦,他吃不完的我自己也拿来拌饭吃,哈哈,很香呢~很下饭!”食材明细主料猪肉(150G)胡萝卜(适量)马蹄(适量)辅料姜末(适量)配料油(适量)盐(适量)白糖(适量)生粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜马蹄蒸...
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迷你肉饼的做法 【迷你肉饼】换个花样吃饺子 迷你肉饼怎么做
  • 迷你肉饼的做法 【迷你肉饼】换个花样吃饺子 迷你肉饼怎么做

  • “记得那天宝贝自己玩电脑看到电脑中的美食图片,闹着一定要吃那个“门钉肉饼”,恰好那天剁好馅要包饺子,于是改变了包饺子的想法,把饺子包成迷你肉饼,没想到家人一口一口称赞说好吃。其实这个肉饼味道非常的好,吃起来绝对的爽口”食材明细主料面粉(适量)五花肉(适量)白菜(适量)生姜(适...
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红薯小肉饼怎么做-红薯小肉饼的做法
  • 红薯小肉饼怎么做-红薯小肉饼的做法

  • “红薯含有丰富的营养物质和膳食纤维,被营养学家称为营养最均衡的保健食品。红薯小肉饼,既能保证我们吸收到丰富的营养元素,又能促进我们消化系统的正常运行,爱美的女士也不用担心发胖哦。”食材明细主料红薯(40克)鸡蛋(1个)五花肉馅(70克)面粉(15克)辅料葱(10克)盐(适量)料酒(6克)生抽(2克)...
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台式芋头蒸肉的做法 ^(00)^ 台式芋头蒸肉饼 ☆蒸肉饼7 台式芋头蒸肉怎么做
  • 台式芋头蒸肉的做法 ^(00)^ 台式芋头蒸肉饼 ☆蒸肉饼7 台式芋头蒸肉怎么做

  • “有趣的比例游戏︰肉多一点就叫他“蒸肉饼”,芋头多一点就改名“芋丝饼”,最后加上香菜&胡椒粉,简直就是小吃摊欧!”食材明细主料食材︰绞肉(200g)食材︰芋头丝(1碗)食材︰虾米(2大匙)食材︰太白粉水(2大匙)辅料调料︰酱油(2大匙)调料︰五香粉(1/2小匙)调料︰糖(1/2小匙)调料︰米酒(1大匙)调料︰盐&白胡椒(适...
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菜脯蒸肉饼的做法 菜脯蒸肉饼:没有油烟的好滋味 菜脯蒸肉饼怎么做
  • 菜脯蒸肉饼的做法 菜脯蒸肉饼:没有油烟的好滋味 菜脯蒸肉饼怎么做

  • “小猪毕业考前,正是我忙得昏头转向的时候。母子俩的午餐有时只能跑到茶餐厅,小猪常点的套餐是怀旧蒸肉饼。这肉饼用猪肉糜蒸制而成,加了点马蹄与菜脯粒,吃起来香而不腻,非常的下饭。后来,我也常点这套餐。周日闲暇时,在家琢磨着这怀旧蒸肉饼,把马蹄换成了当季的莲藕。小猪说咱家...
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鸡蛋肉饼汉堡怎么做-鸡蛋肉饼汉堡的做法
  • 鸡蛋肉饼汉堡怎么做-鸡蛋肉饼汉堡的做法

  • “对于孩子,估计天底下的妈妈都一样吧,总是想把最好的全都给孩子。我家仔仔长得瘦瘦的,每次吃饭的时候,真是想把满桌的好吃的都搬到他的碗里去,可是仔仔却这个不吃那个不吃,以至于,我在做食物的时候,总是千方百计的挑选食材。做汉堡的时候,塞了个最大的肉饼之后,又煎了个鸡蛋,满满的...
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马蹄蒸肉饼怎么做-马蹄蒸肉饼的做法
  • 马蹄蒸肉饼怎么做-马蹄蒸肉饼的做法

  • 食材明细主料瘦猪肉馅(适量)马蹄(适量)辅料淀粉(适量)生姜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)马蹄蒸肉饼的做法步骤1、猪肉剁碎成糜,姜切末,马蹄我喜欢有颗粒感,所以没有切很碎。2、用姜末和料酒拌好猪肉馅。3、加入马蹄碎,加盐,加少许淀粉。4、将拌好的这些东...
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茴香肉饼怎么做-茴香肉饼的做法
  • 茴香肉饼怎么做-茴香肉饼的做法

  • “早餐饼的七十二变【茴香肉饼】超市看到小茴香,立马买了一把,对这个东西的感情,说不上深说不上浅,偶尔总是想吃一次。配上五花肉,做成馅饼,最美不过了。无数种早餐饼的变化之一,今天就吃这个。”食材明细主料面粉(适量)水(适量)酵母(适量)茴香苗(适量)五花肉(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量...
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香菇肉饼汤怎么做-香菇肉饼汤的做法
  • 香菇肉饼汤怎么做-香菇肉饼汤的做法

  • 食材明细主料瘦肉(100g)辅料盐(适量)配料香菇(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇肉饼汤的做法步骤1、将瘦肉剁碎2、香菇放入水里浸泡,将香菇切小块3、剁碎的瘦肉放入盐很淀粉,拌匀4、将香菇和肉放入碗里5、加入适量的水6、放入锅里蒸30分钟...
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沙葛蒸肉饼怎么做-沙葛蒸肉饼的做法
  • 沙葛蒸肉饼怎么做-沙葛蒸肉饼的做法

  • “沙葛又名地瓜,营养成分颇为丰富,含有丰富的水分、碳水化合物,富含糖类、蛋白质,及一些矿物质、维生素等,暑天吃有清热解表,清凉解渴的功能,与肉类同煮,能吸收肉类的脂肪,煮出来的肉食特别嫩而绝无油腻感觉。此款沙葛肉饼,沙葛吸收了肉的油脂,吃起来清爽无比,怕长肉的美女们都不用担...
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海参肉饼小米饭怎么做-海参肉饼小米饭的做法
  • 海参肉饼小米饭怎么做-海参肉饼小米饭的做法

  • “小米是个健康食材,营养含量丰富,其中色氨酸的含量为谷类的首位,色氨酸有调节睡眠的作用,睡前服用小米粥可使人安然入睡,小米还有益肠胃,补体质虚弱、还可够解除口臭,减少口中细菌的滋生和防止女性阴道炎;所以女性可将小米作为日常必备食品。”食材明细主料海参(3条)小米(100克)大米...
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黄金酥皮辣肉饼怎么做-黄金酥皮辣肉饼的做法
  • 黄金酥皮辣肉饼怎么做-黄金酥皮辣肉饼的做法

  • “话说那袋印度飞饼已经买了好久了,之前买来是为了做蛋挞,但一直懒得把烤箱抬出来(宿舍地方小,所有东西都本着节省空间的原则堆放着)。但总不能把好好的飞饼就这么放着吧,我还要积极响应美食家春游踏青的号召呢~~平时吃多了甜的,什么蛋挞、香蕉派,今天就用它来做个咸的东西吃吃。...
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烤土豆小肉饼怎么做-烤土豆小肉饼的做法
  • 烤土豆小肉饼怎么做-烤土豆小肉饼的做法

  • 食材明细主料猪肉末(适量)土豆(四个)辅料芝麻油(适量)烤肉料(适量)色拉油(适量)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烤土豆小肉饼的做法步骤1、猪肉末200克加10克烤肉料抓匀,腌制十五分钟。2、四个土豆切成土豆夹,加烤肉料25克抓匀,加色拉油拌匀,腌制十五分钟。3、把肉夹入土豆夹中。4、...
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肉饼子炖蛋怎么做-肉饼子炖蛋的做法
  • 肉饼子炖蛋怎么做-肉饼子炖蛋的做法

  • 食材明细主料猪肉末(180克)辅料咸鸭蛋(3只)鸡蛋(2只)配料老抽(适量)白胡椒粉(适量)白砂糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉饼子炖蛋的做法步骤1、准备材料2、肉末放入容器,加入老抽、白胡椒粉、白砂糖,搅拌均匀。3、加入鸡蛋,蛋黄打散,搅拌均匀。4、加入咸鸭蛋,拌匀。5、水开后,上...
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冬菜蒸肉饼怎么做-冬菜蒸肉饼的做法
  • 冬菜蒸肉饼怎么做-冬菜蒸肉饼的做法

  • “冬菜营养丰富,含有多种维生素,具有开胃健脑作用,多用作汤料或炒食,味道鲜美。冬菜蒸肉饼,集合了冬菜的清香,猪肉的鲜嫩,是一道简单而又美味的下饭菜。”食材明细主料去皮猪肉(150克)辅料冬菜(50克)香菜(适量)配料生粉(适量)糟香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬菜蒸肉饼的做法步骤1、材...
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