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关于鱼香蛋卷的做法的餐饮百科

鱼香蛋卷怎么做-鱼香蛋卷的做法
  • 鱼香蛋卷怎么做-鱼香蛋卷的做法

  • “非常健康营养又适合老人孩子的一道菜,少油少盐做起来也很方便,成品鲜香软嫩,色泽金黄,非常讨喜。”食材明细主料净鱼肉(150g)鸡蛋(2个)辅料胡椒粉(1/2勺)盐(适量)水淀粉(2勺)玉米粒(少许)葱(少许)海苔碎(少许)姜粉(1/2勺)青豆(少许)胡萝卜(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼香蛋卷的做法步...
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鲑鱼蛋卷怎么做-鲑鱼蛋卷的做法
  • 鲑鱼蛋卷怎么做-鲑鱼蛋卷的做法

  • 食材明细主料去骨鲑鱼片(150克)面粉(100克)辅料鸡蛋(2个)蛋黄(1个)鲜奶油(3汤匙)大葱(1棵)配料柠檬汁(0.5汤匙)新鲜黑胡椒粉(适量)冷黄油块(50克)芥末(0.5汤匙)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲑鱼蛋卷的做法步骤1、将飞利浦Airfryer调至180℃,预热3分钟,将鲑鱼片与柠檬汁拌均匀,加盐和胡椒粉...
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鱼卷蒸蛋怎么做-鱼卷蒸蛋的做法
  • 鱼卷蒸蛋怎么做-鱼卷蒸蛋的做法

  • “非常清淡,口感也非常好。”食材明细主料鸡蛋(3个)鱼片(适量)辅料生姜(适量)香菇(适量)香肠(适量)芦笋(适量)胡萝卜(适量)配料高汤(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼卷蒸蛋的做法步骤1、准备材料,鸡蛋,芦笋,香菇,香肠,生姜,胡萝卜。2、鸡蛋打开。哎,没遇见双黄的。运气...
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鱼虾嫩蛋卷怎么做-鱼虾嫩蛋卷的做法
  • 鱼虾嫩蛋卷怎么做-鱼虾嫩蛋卷的做法

  • “儿时的味道总是让人难怀,记得老妈总是很喜欢将虾仁与鸡蛋的结合做出简单却营养丰富的家常菜。也许是海边长大的我,总是爱那些虾,鱼,喜欢它们烹调各种口味的美食。受上周末出去吃寿司的影响,再加上家里的小朋友不爱吃海苔,紫菜的影响,看到好多朋友的蛋卷后,就自己来点小创意吧,...
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银鱼鸡蛋卷怎么做-银鱼鸡蛋卷的做法
  • 银鱼鸡蛋卷怎么做-银鱼鸡蛋卷的做法

  • “小时爱看传说故事,便听说银鱼是那寻夫的孟姜女一路上落在湖里的眼泪,倒无太强烈的感受。只是觉得那通体雪白微微透明的小鱼儿甚是可爱,妈妈会将它们洗净了蒸鸡蛋,味道很鲜。我是个喜欢各种点心的人,并且极度肤浅,看重皮相,更加喜好变化创意。所以在家寻思出一个新菜:银鱼鸡蛋卷...
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麻香蛋卷怎么做-麻香蛋卷的做法
  • 麻香蛋卷怎么做-麻香蛋卷的做法

  • “不喜欢吃街头的蛋卷太薄了,放到嘴里尝不出那种酥酥的感觉就己经化了,何况也不是很卫生,为了找回儿时的情思就自己操练了起来,成品真的是那种不是太薄但也不太厚的合适感觉,很原始的蛋奶味、香脆酥松,是我要的那种回味无穷的味哈!”食材明细主料鸡蛋(两个)植物油(100克)低筋面粉(100...
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果香蛋卷怎么做-果香蛋卷的做法
  • 果香蛋卷怎么做-果香蛋卷的做法

  • “前天晚上第一次做威风蛋糕,失败告终,蛋糕严重回缩塌陷,话说,觉没睡好,班也没上好,好不容易熬到下班,回家发现没有鸡蛋啦~行儿,谁也阻止不了我发烧的热情,咱用鸭蛋,实践证明,鸭蛋白不好打发,花了几乎两倍的时间才打发起来,嘿嘿,所幸,能卷起来,这下心理才算平衡了!香橙跟山楂酱的蛋糕卷你...
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香酥蛋卷怎么做-香酥蛋卷的做法
  • 香酥蛋卷怎么做-香酥蛋卷的做法

  • “经常见外面摊贩上有卖鸡蛋卷的,孩子看见都要买上一大兜子来吃的。外面买的有可能加很多香精香料,宝宝经常吃对身体还是有伤害的。其实这种鸡蛋卷在家用平底锅就能做了,非常的简单,而且还好吃。家里有孩子的可以试试这个做法的,不用给孩子去外面买零食了,味道还是不错的,最起码...
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鱼茸鸡蛋卷怎么做-鱼茸鸡蛋卷的做法
  • 鱼茸鸡蛋卷怎么做-鱼茸鸡蛋卷的做法

  • “家里剩了一些糯米和黑白芝麻,想着怎样给孩子做成早点,本想做寿司,但是,想想,还是换个花样,让孩子有新鲜感。”食材明细主料糯米(约六两)辅料鸡蛋(两个)面粉(一小汤勺)黑芝麻(少许)鱼肉(一小块)白芝麻(少许)配料盐(少许)老抽(几滴)料酒(几滴)鲜榨姜汁(几滴)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼茸鸡...
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鱼香鱿鱼卷怎么做-鱼香鱿鱼卷的做法
  • 鱼香鱿鱼卷怎么做-鱼香鱿鱼卷的做法

  • “自打买了鱼香川味酱做鱼香味的菜就省事了,炒菜时加一点,淡淡的辣味即可,因为我不太能吃辣的,稍微有点辣味增加点食欲就行了哈!用这个捷赛自动锅做了几次肉类的菜了,效果都不错,收汁功能很赞,不必担心糊了,该干嘛干嘛去嘿嘿。今天我用这锅做炒菜试试看,于是做了这个鱼香鱿鱼卷,鱿鱼...
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香脆鱼卷的做法 香脆魚卷 香脆鱼卷怎么做
  • 香脆鱼卷的做法 香脆魚卷 香脆鱼卷怎么做

  • 食材明细主料鯊魚肉(250)香蕉(1根)豆腐皮(2片)鸡蛋(2粒)辅料面粉(适量)配料生油(适量)味精(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香脆鱼卷的做法步骤1、鯊魚肉切片。2、用料酒、盐腌十分钟3、豆腐皮切成长条二片。4、鸡蛋二粒加一匙面粉打成蛋糊。5、香蕉切段再切成片...
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香肠蛋卷怎么做-香肠蛋卷的做法
  • 香肠蛋卷怎么做-香肠蛋卷的做法

  • “一包披萨肠做了披萨还剩下些,用来做蛋卷~~皆因有人念念想试一试某早餐蛋卷时间地点不方便,我就照样画葫芦吧~~看起来是不是还可以的~~~其实做了两次,第一次加丘比千岛酱说不太好吃;然后改用沙拉酱,然后马上一扫而光~~~~”食材明细主料鸡蛋(3个)香肠(30克)生菜叶(4片)辅料面粉(2匙)黄...
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香菇蛋卷怎么做-香菇蛋卷的做法
  • 香菇蛋卷怎么做-香菇蛋卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)香菇(6朵)猪肉末(适量)辅料生姜(适量)红椒末(适量)小葱(1颗)配料色拉油(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)十三香(适量)清水(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇蛋卷的做法步骤1、准备材料,香菇,生姜,小葱切碎,鸡蛋中加盐,淀粉打散2、锅中放入少油,鸡蛋入锅小火摊成蛋皮...
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枣香蛋卷怎么做-枣香蛋卷的做法
  • 枣香蛋卷怎么做-枣香蛋卷的做法

  • “下雨的秋,寂寞安静的感觉,暖心松软的红枣蛋卷再配上一杯Latt,午后好时光。”食材明细主料低粉(90g)牛奶(60g)鸡蛋(4个)红枣(6个)辅料白糖(50g)橄榄油(60g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)枣香蛋卷的做法步骤1、材料如下。2、做法:1.牛奶和红枣用搅拌机打碎搅拌均匀。2.蛋黄和油、糖(20...
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鱼肉蛋卷怎么做-鱼肉蛋卷的做法
  • 鱼肉蛋卷怎么做-鱼肉蛋卷的做法

  • 食材明细主料韭菜碎(适量)草鱼(200g)马蹄碎(适量)胡萝卜碎(适量)辅料姜(适量)葱(适量)盐(适量)鸡蛋(2个)鸡精(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鱼肉蛋卷的做法步骤1、草鱼除去大骨2、去除鱼皮3、切成小丁4、切入葱姜剁成鱼肉馅5、去除的鱼骨炖汤,鱼肉馅调入香油、盐、鸡精顺时针拌匀,加...
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黄瓜鱼蛋卷的做法 黃瓜魚蛋卷 黄瓜鱼蛋卷怎么做
  • 黄瓜鱼蛋卷的做法 黃瓜魚蛋卷 黄瓜鱼蛋卷怎么做

  • “簡簡單單的食材變身也可以做宴客的前菜🤩比拍黃瓜顏值強多了👍,果斷收藏吧😉中秋家宴可以安排上也不失禮😄”食材明细主料潮州白魚蛋(6个)黃瓜(1條)辅料玉米粒(30颗)紅甜椒(1小块)调料香油(1勺)甜醬油(1勺)自己喜愛的口味都可以(適量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜鱼蛋卷的...
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鱼松鸡蛋卷怎么做-鱼松鸡蛋卷的做法
  • 鱼松鸡蛋卷怎么做-鱼松鸡蛋卷的做法

  • 食材明细主料自制鱼松(适量)鸡蛋(适量)番薯粉(适量)面粉(适量)辅料葱花(适量)原味(口味)未知(难度)鱼松鸡蛋卷的做法步骤1、鸡蛋番薯粉面粉葱花水,搅拌。2、倒锅里煎会,洒鱼松。3、趁上表面没有凝固赶紧卷起来。4、完成。5、鲜甜。...
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香脆蛋卷怎么做-香脆蛋卷的做法
  • 香脆蛋卷怎么做-香脆蛋卷的做法

  • “参考菜谱:”食材明细主料面粉(45克)鸡蛋(两个)黑芝麻(10克)辅料黄油(35克)糖(60克)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香脆蛋卷的做法步骤1、黄油室温下软化,放入糖。2、搅拌均匀。3、筛入面粉。4、搅拌均匀。5、加入鸡蛋,搅拌成均匀面糊。6、小火加热煎饼果子神器或者平底不粘锅,倒入...
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香煎鲮鱼蛋卷怎么做-香煎鲮鱼蛋卷的做法
  • 香煎鲮鱼蛋卷怎么做-香煎鲮鱼蛋卷的做法

  • 食材明细主料鲮鱼蛋卷(适量)姜(适量)辣椒(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎鲮鱼蛋卷的做法步骤1、鲮鱼蛋卷。2、切厚片。3、放入锅中煎香。4、辣椒洗净。5、切丝。6、放入一边炒熟。7、加入少许生抽和盐调味即可。8、开动啦。...
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香蕉蛋卷怎么做-香蕉蛋卷的做法
  • 香蕉蛋卷怎么做-香蕉蛋卷的做法

  • “平日里吃惯了煎蛋、煮蛋和蒸蛋,和水果搭配,煎成美味蛋卷,给早餐换个花样,鸡蛋提人体必须的蛋白质,香蕉含丰富的膳食纤维,口味微甜清爽,是适合炎热天气的美味小食。”食材明细主料鸡蛋(4只)香蕉(1只)辅料食用油(适量)盐(适量)番茄酱(适量)咸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香蕉蛋卷的做法...
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鱼肠蛋饼卷怎么做-鱼肠蛋饼卷的做法
  • 鱼肠蛋饼卷怎么做-鱼肠蛋饼卷的做法

  • “孩子跟孩子他爸在锻炼,我就配合他们给他们做一点快手又味美的主食。今天的这一款金枪鱼香肠蛋饼卷,这父子俩超喜欢哦。”食材明细主料金枪鱼香肠(2条)鸡蛋(2个)辅料面粉(100克)清水(适量)葱(适量)细盐(适量)西芹(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼肠蛋饼卷的做法步骤1、备好所用...
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香椿蛋卷怎么做-香椿蛋卷的做法
  • 香椿蛋卷怎么做-香椿蛋卷的做法

  • “蛋卷专用锅太贵,就这样用平底锅做蛋卷”食材明细主料鸡蛋(4枚)香椿(适量)辅料盐(适量)高汤(适量)原味(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香椿蛋卷的做法步骤1、四枚鸡蛋,我用的是土鸡蛋,个头不大。柴鸡蛋4个也差不多,散卖的鸡蛋估计仨就够。你要是想多做点搁多少都行,不差钱。2、我拍这个...
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鱼蔬蛋卷的做法 夏日美食——鱼蔬蛋卷 鱼蔬蛋卷怎么做
  • 鱼蔬蛋卷的做法 夏日美食——鱼蔬蛋卷 鱼蔬蛋卷怎么做

  • 食材明细主料小油菜(少量)苦苣(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)金针菇(少量)鲅鱼(两段)辅料洋葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鱼蔬蛋卷的做法步骤1、小油菜,苦苣洗净,用欧贝尔料理棒打泥。打菜泥前要加点水哦。2、打好的菜泥,鸡蛋,面粉搅拌成面糊3、面糊烙饼,软软的成型即可4、将洋葱,金...
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奶香蛋卷怎么做-奶香蛋卷的做法
  • 奶香蛋卷怎么做-奶香蛋卷的做法

  • “和铜锣烧一样的做法,却有不一样的味道!”食材明细主料鸡蛋(3个)面粉(3勺)牛奶(7到8勺)辅料糖(4勺)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)奶香蛋卷的做法步骤1、蛋清和蛋黄分开,蛋清达到这样的程度就行了。2、把鸡蛋黄、牛奶、面粉搅拌到无颗粒状。3、把鸡蛋糊和蛋清搅拌(以上都和铜锣烧...
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龙利鱼蛋卷的做法 【龙利鱼蛋卷】 龙利鱼蛋卷怎么做
  • 龙利鱼蛋卷的做法 【龙利鱼蛋卷】 龙利鱼蛋卷怎么做

  • “都说多吃鱼肉比吃猪肉、牛肉好,可有的鱼刺太多,吃起来也不方便,但是龙利鱼一般超市都是冷冻一大片单独包装卖的,基本没什么刺,非常适合做鱼丸或像今天这道龙利鱼蛋卷,简单好吃又经济实惠。”食材明细主料龙利鱼(适量)鸡蛋(适量)肥肉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)白胡椒...
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