- “今年除夕做了五样素水饺,五种馅料,混搭起来吃,每种都有不同,吃时很有意思。”食材明细主料白菜(适量)梅干菜(适量)土豆粉(适量)木耳(适量)葱(适量)黄花菜(适量)辅料盐(少许)芝麻油(少许)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白菜梅干菜的做法步骤1、准备原料。土豆粉、黄花菜、黑木耳提前一晚...
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- “特别喜欢荠菜的清香味儿,每年的春天都会包荠菜饺子来解一年的搀虫哦....没有太多的调料,原汁原味的荠菜饺子....”食材明细主料面粉(500克)荠菜(500克)辅料小葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)荠菜素饺子的做法步骤1、把面粉加水和成面...
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- “对于不爱蔬菜的宝宝来讲,这款菜品是实践验证出来的!皮薄酥脆,口感丰富!”食材明细主料圆白菜(半个)胡萝卜(1个)鸡蛋(2个)葱(适量)虾皮(适量)盐(半匙)鲜蔬精(半匙)食用油(适量)饺子皮面粉(适量)水(适量)咸甜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)圆白菜素煎饺的做法步骤1、圆白菜洗净切碎,备用。2、胡萝卜...
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- 食材明细主料白菜(100克)胡萝卜(半根)鸡蛋(2枚)红薯粉条碎(50克)辅料食用油(4勺)食盐(半勺)十三香(半勺)老抽(1勺)香油(1勺)调料葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)白菜素馅水饺的做法步骤1、将白菜洗净后切碎加入食盐抓拌均匀腌出水分。2、盆中加入鸡蛋碎,胡萝卜碎和挤尽水分的白菜...
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- “豆瓣,披肩直发棉布长裙,拿着单反一个人旅行的年轻女子。满屏都是令人心疼的文字,蛋蛋的忧伤。厨房,各种餐具脏了的围裙,拿着锅铲一个人做饭的可怜大婶。屋内都是令人头疼的油烟,深深的惆怅。再天生丽质也经不住这天天熏啊。更何况我不是。萝莉只有一段时间,大婶却可以很多年。...
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- 食材明细主料白菜水饺(适量)辅料玉米油(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素白菜煎饺的做法步骤1、白菜素水饺(发过菜谱,可查看)。2、这是剩下的,转天煎一下更好吃。3、电饼铛预热一下,倒入少许玉米油,这一步没拍,然后把饺子放进去,我放的有些乱,大家可以码整齐。4、煎至两面金黄...
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- 食材明细主料白菜叶(3斤)猪肉(2斤)荠菜(少许)大葱(1颗)辅料酱油(适量)面酱(适量)花生油(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)香油(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白菜荠菜饺子的做法步骤1、白菜切沫。2、荠菜切沫。3、猪肉切丁,大葱切沫,加入面酱,五香粉,耗油,鸡精,盐,酱油,拌匀,再加入花生油...
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- “这道菜是我的素菜系列的梅干菜扣肉。嘿嘿,少油而且是蒸食。非常好吃的一道菜哦~豆腐是很好的营养品哦,富含大豆纤维、脂肪、碳水化合物、蛋白质啊。藕富含各种微量元素和粗纤维,有助于减肥哦~本菜品绝对原创,如有雷同,纯属意外。。HOHO~~~~”食材明细主料豆腐(500g)藕(100g)梅干...
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- 食材明细主料面粉(适量)白菜(适量)香干(适量)鸡蛋(适量)辅料虾皮(适量)香菇(适量)姜末(适量)鸡粉(适量)食盐(适量)生抽(适量)豆豉(适量)食用油(适量)香油(适量)葱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白菜香干素蒸饺的做法步骤1、面粉的三分之二倒入沸水,用筷子搅成穗状,加入凉水合成面团醒30分钟。2...
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- 食材明细主料普通面粉(适量)木耳(适量)小白菜(适量)鸡蛋(适量)辅料葱姜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)小白菜素水饺的做法步骤1、普通面粉少量多次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2、小白菜择洗干净...
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- “liuliu做过很多款传统中式点心,在吸收了传统点心的制作精髓后,我已经不想仅仅停留在模仿上了,我要做出~属~于~自~己~的中式点心。有传承、有创新是liuliu在中式点心学习之路上要一直发扬下去的。我希望,甜品世界不仅只是西式甜品的舞台,中式点心可以如一缕清风般一展风采。...
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- “家常的一款煎饺,要做到薄皮大馅才好吃。”食材明细主料面粉(适量)大白菜(适量)辅料云吞皮(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)味精(适量)香油(适量)清淡(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)大白菜素煎饺的做法步骤1、面粉加适量水,和成稍微软一些的面团,醒面20分钟备用。2、大白...
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- “春天正是春笋上市的季节,这种复含纤维素,又味道鲜美的食材,是春季很多朋友的大爱,我也不例外,特别爱吃春笋。今天买了一个,来和梅菜搭配做扣肉,这样的搭配让肉一点油腻感也没有啦,而且非常的好吃。”食材明细主料春笋(200g)梅干菜(100g)五花肉(200g)辅料糖(适量)盐(适量)老抽(适量)咸鲜(口味...
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- 食材明细主料小素鸡(220克)梅干菜(50克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜烧小素鸡的做法步骤1、材料:小素鸡、梅干菜(已洗净)2、将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。3、烧锅倒油烧热,下入切好的小素鸡炸一下,捞出。4、随后,锅内留适量的...
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- 食材明细主料鲜素鸡(250克)土豆(425克)梅干菜(90克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)梅干菜土豆烧鲜素鸡的做法步骤1、食材:鲜素鸡、土豆(已清洗去皮切开)、梅干菜(已提前浸泡1个小时)。2、将浸泡好的梅干菜洗净捞出,挤干水分。3、放在案板上切开...
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- 食材明细主料白菜(适量)面粉(适量)辅料豆腐(200克)鸡蛋(3个)大葱(适量)配料植物油(四勺)盐(适量)生抽(两勺)香油(两勺)味精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白菜豆腐素水饺的做法步骤1、准备好所需要的原材料。2、白菜切细丝再切成小丁,加一勺盐剁碎,(加盐是为了把白菜里面的水分能够引出...
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- “大年初一吃饺子!家中习俗是吃白菜素饺子,寓意发财!除夕大鱼大肉,换口也非常合适!”食材明细主料面粉(800g)葱(少许)白菜(五片)鸡蛋(两个)豆干(两片)姜(适量)蒜苗(适量)香菜(适量)紫菜(适量)虾皮(适量)辅料茴香粉(半匙)醋(2匙)酱油(1匙)五香粉(1匙)盐(2匙)香油(少许)花椒粉(适量)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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- “很久以来都想放一篇有关饺子的日志,但是每次包饺子的时候都在晚上,等饺子出锅的时候,天早已经黑了,没办法拍出清楚的照片。周末在家,被女儿赶下了电脑,在家里晃悠了好几圈,不知道干点什么才好。看着窗外明媚的阳光,暖暖的照进屋里,我游走的目光看到头天买的韭菜,突然就有了冲动想...
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- 食材明细主料普通面粉(适量)大白菜(适量)红虾(适量)鸡蛋(适量)辅料葱姜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)香菇粉(适量)花生油(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)素白菜水饺的做法步骤1、普通面粉放入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2、大白菜去老叶,选根部,剁碎...
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- “今年春节全是素水饺,清素又健康”食材明细主料鸡蛋(四个)韭菜(适量)土豆粉(适量)虾皮(适量)辅料盐(少许)芝麻油(少许)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡蛋韭菜的做法步骤1、准备原料。土豆粉提前一晚浸泡,入开水焯熟。2、鸡蛋炒成碎粒,韭菜切碎、土豆粉切碎,虾米清洗。3、馅料拌均,加...
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- “今年春节只有素水饺,清淡美味又健康”食材明细主料杏鲍菇(两个)芹菜(适量)鸡蛋(四个)土豆粉(适量)虾皮(适量)葱(适量)辅料盐(少许)芝麻油(少许)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)杏鲍菇芹菜的做法步骤1、准备原料。虾皮泡水,土豆粉提前一晚浸泡后焯熟,芹菜、杏鲍菇焯水。2、鸡蛋滑炒成碎粒...
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- “包好的饺子煮了2/3的时候,忽然想起要吃煎饺了,于是赶紧将剩余的饺子做了煎饺。这次做的煎饺,最让我满意的地方就是底部那一层薄薄的冰花,吃起来酥酥的脆脆的,很是得意。”食材明细主料面粉(420g)小白菜(430g)鸡蛋(2个)辅料水发木耳(110g)海米(42g)配料蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗...
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- 食材明细主料面粉(适量)大白菜(适量)鸡蛋(适量)辅料葱姜末(适量)虾米(适量)盐(适量)香油(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)白菜素水饺的做法步骤1、普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟。2、大白菜洗净切碎,放盆里,加一小勺盐杀出...
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- 食材明细主料面粉(适量)开水(适量)白菜(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(三个)粉条(适量)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)香油(适量)姜粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白菜粉条素蒸饺的做法步骤1、适量面粉加开水拌成絮状,凉后揉成二十五分钟左右2、食材准备就绪,粉条用开水浸泡...
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- “烫面蒸饺,烫面做出来的蒸饺皮柔软,就算凉了皮也不会干硬。馅料是北方冬天当家菜——大白菜,又与香菇、鸡蛋、虾皮做搭配,清淡鲜美又健康。喜欢可以试一试~~”食材明细主料面粉(400克)白菜(750克)辅料豆腐干(2块)鸡蛋(2个)虾皮(20克)香菇(20克)油条(1根)大葱(20克)调料生抽(2茶匙)食盐(适量)香油...
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