- 食材明细主料面粉(1000g)鸡蛋(6个)韭菜(适量)酵母粉(1匙)辅料葱末(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)盐(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜香韭菜鸡蛋包的做法步骤1、准备好适量的面粉和酵母粉。2、酵母粉用温水化开搅匀。3、面粉中加入化开的酵母粉和适量温水搅拌。4、把面粉...
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- “说来韭菜,爱的爱死,恨的恨死。这也符合了它霸道的脾性,它与任何菜或肉搭配,它的味道必是重头。所以韭菜做馅儿的美食,对于爱它的人来说,其鲜香总能让你欲罢不能。小时候最爱吃的妈妈的韭菜馅儿饺子,味道鲜美,香气十足,总觉得比其他馅儿的吃起来要味道好很多。长大在外求学,学校的...
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- “三鲜馅包子,尝试一下不放肉,真的好吃极了。鲜香无比!”食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)辅料韭菜(适量)鸡蛋(2个)大虾(9个)调料橄榄油(适量)香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋鲜虾馅包子的做法步骤1、和面,放酵母,少许白糖,放置等发酵。2、大虾洗净,去虾线,去皮,切成...
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- 食材明细主料韭菜(400克)鸡蛋(3个)辅料大豆油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、将韭菜清洗干净,切成小段,装入盘中待用。2、热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中煎。3、将鸡蛋煎至两面成金黄色。4、铲出,装入碗中待用。5、锅内留少...
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- “这次的面没有用水,就是用牛奶活面,饧发后包的包子”食材明细主料面粉(适量)牛奶(适量)糖(适量)酵母(适量)辅料鸡蛋(适量)韭菜(适量)虾米(适量)盐(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸡蛋韭菜包的做法步骤1、牛奶加入糖、酵母搅拌均匀2、加入适量面粉活成三光面团,盖上湿布,保...
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- 食材明细主料面粉(200克)韭菜(500克)鸡蛋(3个)熟肉粒(少许)辅料酵母(2克)白糖(少许)色拉油(70克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(2克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋煎包的做法步骤1、将酵母,白糖少许,精盐少许放入面粉中搅拌均匀,用温水慢慢倒入面粉中搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时。2、...
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- 食材明细主料面粉(300克)韭菜(500克)鸡蛋(3个)辅料酵母(3克)配料白糖(少许)色拉油(70克)精盐(3克)五香粉(3克)味精(3克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋包子的做法步骤1、将酵母,白糖,精盐少许放入面粉中,搅拌均匀,将温水慢慢倒入面粉中,搅成棉絮状,和成面团,醒发1个小时。2、将韭菜清洗...
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- “这个季节韭菜新鲜,但也不要吃太多容易上火。做成素馅很美味。”食材明细主料韭菜(1斤)鸡蛋(三个)虾皮(1把)辅料蚝油(1勺)生抽(1勺)盐(半勺)香油(50克)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常韭菜鸡蛋虾皮大包子的做法步骤1、鸡蛋2、虾皮3、小火炒虾皮4、把虾皮炒成金黄5、加入鸡蛋6、翻...
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- “包子大家都会做,也很多的人喜欢做早点吃,我想只要自己动手做的,不管是什么馅的,配上一碗蔬菜汤或者小米粥或者豆浆作为早点,我想还是不错的早餐。至于馅只要自己喜欢就行。这个包子是我几个月以前做的,今天给朋友们分享,希望大家喜欢!”食材明细主料面粉(250克)鸡蛋(2枚)辅料虾皮(少...
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- 食材明细主料韭菜(适量)蛋(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋煎包的做法步骤1、备韭菜清洗。2、蛋二个。3、韭菜切碎,放进锅里加盐炒熟,再打进蛋炒匀炒香待用。4、炒好的韭菜炒蛋。5、备面粉加清水和发酵粉合匀,揉成面团醒发。6、再次揉匀...
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- “今天来做一个素包~我家小朋友每次一口气吃上四五个~👩🏻🍳韭菜包为了预防韭菜出水和发黄,1⃣️干净韭菜后晾干水,然后切粒先用花生油搅拌,2⃣️炒好鸡蛋放凉后,放白糖+食用小苏打(预防韭菜发黄),3⃣️蒸的时候水里加一点白醋~这个可是就没关了关键哦~”食材明细主料面粉(300g)酵母(5g)白糖...
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- 食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)鸡蛋(适量)木耳(适量)辅料酵母(适量)水(适量)姜(适量)配料油(适量)盐(适量)芝麻油(适量)十三香(适量)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋蒸包的做法步骤1、1准备用料2、将酵母用30度的温水化开,3、把面粉倒入用筷子搅拌成絮状4、把面粉倒入用筷子搅拌成...
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- “嘿嘿!大家不要见笑啦!丑包子又见天明。没办法啦,自认手艺差得很,可是又想吃。外头的包子贵吃啊,手心那么大就要3块钱一个。自己做经济又实惠,虽然很丑起码馅料可放多呢!重要安全健康!”食材明细主料韭菜(适量)面粉(适量)酵母(适量)猪肉(适量)虾米(适量)怪味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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- 食材明细皮酵母(5g)温水(250g)白糖(1勺)面粉(400g)馅料酒(1勺)盐(适量)香油(2勺)蚝油(1大勺)豆腐(1小块)韭菜(300g)鸡蛋(3个)虾皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭香鸡蛋素包的做法步骤1、将面皮类材料加入少许盐混合揉成光滑面团放温暖处发酵。2、鸡蛋打散加入料酒炒成小碎粒放凉备用。...
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- “鸡蛋韭菜馅、猪肉韭菜馅都是很常见的馅儿。今天这道鸡蛋韭菜馅的小包子就是先将鸡蛋炒熟打成碎块,再与鲜嫩的韭菜末混合在一起。因为韭菜很嫩,易出汤,所以千万不要提前太长时间拌出来,最好能在包之前混合好,这样能避免出汤太多。汤出得多了,一是会导致包子在二发时会漏汤,成品...
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- “今天老公买的韭菜,说是想吃韭菜炒鸡蛋。那就来一份吧,老公下厨我拍照哈哈哈。合作很愉快。韭菜因营养丰富,又有温补肝肾,助阳固精作用,故在药典上有“起阳草”之称。在中国已有3000多年的栽培历史,它是一种营养价值极高的蔬菜。中医认为,韭菜是一味兴奋强壮药,有健胃提神、温补...
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- 食材明细主料普通面粉(500克)温水(265克)韭菜(200克)鸡蛋(4个)卤香干(150克)香麻油(2勺)胡椒粉(适量)盐(适量)酵母(8克)辅料酱油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜香干鸡蛋包子的做法步骤1、准备好馅材料。2、将温水和酵母兑开成酵母水。3、将500克面粉加入酵母水。4、揉成光滑有弹...
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- “有点难”食材明细主料高筋面粉(1KG)酸菜(适量)韭菜(适量)鸡蛋(两个)辅料酵母(1/4包)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)韭菜鸡蛋包的做法步骤1、准备面粉(有一种是有酵母在里面的,但是已经卖完了)。2、白糖加水融化,水放凉不烫手。3、就可以倒进面粉里面了。4、把面粉揉成光滑...
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- 食材明细主料韭菜(500g)鸡蛋(4个)虾皮(适量)辅料姜(适量)五香粉(适量)盐(适量)配料食用油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋三鲜饺的做法步骤1、韭菜择、洗干净,切成韭菜沫,就是很短很短的小段,放在一个大点的盆里备用。姜也洗干净,切成姜沫,放入盛韭菜的盆里。再散入五香粉,五...
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- “吃了一个星期的萝卜了,换换口味,清清肠胃,来一个韭菜炒鸡蛋。韭菜炒鸡蛋是一道很经典的家常菜,韭菜和鸡蛋同吃,就能协调阴阳,对身体调补作用明显。养肝的同时使人更具活力。多吃鸡蛋可能导致胆固醇升高,但韭菜中的硫化物可降血脂。韭菜和鸡蛋的营养是相互取长补短的。 ...
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- “新鲜的韭菜,配上鸡蛋,虾皮,味道那叫一个棒。”食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)酵母(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋炉包的做法步骤1、韭菜洗净,切碎。鸡蛋炒熟,火候不要太太。虾皮泡一下,捞出。将所有的东西放一起,加盐,花生...
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- “今天这道韭菜炒鸡蛋是用手机拍照的,拍的不是很清楚,但是它的味道还是很不错的。”食材明细主料韭菜(200克)鸡蛋(3个)辅料盐(2克)虾皮(30克)花生油(30毫升)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、先把韭菜摘干净,去掉老的叶子2、用水洗净,放到碱水中浸泡10分钟。3、...
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- 食材明细主料韭菜(适量)辅料鸡蛋(4个)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常韭菜炒蛋的做法步骤1、四个鸡蛋准备就绪。2、韭菜洗净控水后切碎备用。3、将鸡蛋磕入碗中,加盐和五香粉调味。4、搅拌均匀待用。5、马克西姆不粘锅预热鱼肉烧热,缓缓倒入韭...
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- “第一次用一次发面法做包子,很省时。”食材明细主料韭菜(200g)鸡蛋(1个)海米(10g)泡粉条(25g)十三香(适量)姜粉(适量)盐(适量)熟油(1勺)辅料面粉(250g)鲜酵母(4g)温水(142g)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜鸡蛋包子的做法步骤1、250g面粉,142g温水化开5g鲜酵母。干酵母减量。2、和成面团,盖...
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- “韭菜的营养价值很高,含有丰富的膳食纤维和多种矿物质,而鸡蛋中含有丰富的蛋白质,两种食物非常有营养。韭菜炒鸡蛋可以补充体内的维生素以及蛋白质,促进胃肠蠕动,经常吃韭菜还具有补肾强筋的作用。对于不喜欢吃肉食的人来说,它是很有营养的一道菜。”食材明细主料韭菜(1把)鸡蛋(3...
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