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关于Burgundy的餐饮百科

法式红酒烩牛肉的做法圣诞派对大餐系列：法式红酒烩牛肉 Beef Burgundy 法式红酒烩牛肉怎么做

法式红酒烩牛肉的做法圣诞派对大餐系列：法式红酒烩牛肉 Beef Burgundy 法式红酒烩牛肉怎么做
“法语名：bœufbourguignon，发源自法国勃艮第（Burgundy）地区的一道家常菜。牛肉配上牛肉汤和红酒，再加以一众时令配菜，炖煮而成的节日佳肴。所谓的“聚餐”，很多时候“聚”比“餐”来得更有意义，一道简单且温暖的料理即可。”食材明细主料牛肉（1000克）蘑菇（600克）辅料牛肉汤（900毫升）红...
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