- “每次去吃烧烤,老公都喜欢点写道菜说是什么喝酒必备。最近没事就在家煮了几次,感觉味道很不错。重要的是可以根据自己喜欢的做。我家都喜欢吃辣所以我就多放了辣椒,味道非常棒。尤其冷藏一下更美味哦”食材明细主料花生(一盘)辅料花椒(一把)八角(几个)香叶(一把)小茴香(一嘬)草果(一个...
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- “因为外卖的酒鬼花生较辣较咸,油乎乎的也不敢吃,所以很少买,一般是自己做上一大碗,说是下酒,都当零食吃了,红辣椒放了不少,其实是点缀,没敢切开,咱不能吃辣。”食材明细主料花生米(适量)辅料红辣椒(适量)盐(适量)花椒(适量)五香粉(适量)白糖(适量)花生油(200克(有剩余))中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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- 夜市就是在夜间做生意。夜市的历史悠久,据考证,夜市最早出现在宋代,那时候的夜市受到统治者的严格管理。而现代的夜市就比较开放了,也比较随意。最近受“地摊经济”的影响,夜市更加活跃了。目前的夜市以经营小吃为主,那么现在夜市最火的小吃都啥?一、现在最火的小吃有哪些1.烧...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料花生米:500辅料桂皮:1片八角:1个油:适量香叶:2片老抽:少许盐:1茶匙当归:1小片干辣椒:4个砂糖:4大匙具体步骤1.买回的花生怎么看都感觉没自己种的好,挑捡掉一些比较差的2.用水冲洗下,不论手工剥还是机器去壳。都会...
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- “浓郁的卤汁,有嚼劲的猪肝,做下酒小菜,越吃越香😄”食材明细主料猪肝(500g)辅料白开水(适量)生抽(适量)红辣椒(一个)香葱(适量)蒜蓉(适量)青辣椒(一个)老卤水(适量)橄榄油(适量)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)下酒小菜卤水猪肝的做法步骤1、新鲜猪肝漂洗干净,可以浸泡一下,让猪肝里残留的血...
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- 食材明细主料花生(750g)辅料香叶(适量)盐(适量)八角(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)小茴香(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤水花生的做法步骤1、买来的生花生冲洗干净2、把花生捏出缝便于入味也可以装到厚袋子里用重物压3、放入配料盐大火烧开转小火4、尝一下花生熟了即可关火...
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- 1、路边沾串,这是一种起源于山西太原的美食,把各种蔬菜和肉子串签到竹签上,然后蘸着秘制料汁吃新鲜的食材,经过水煮,搭配特辣,麻辣,微辣,孜然,麻酱等不同的口味,满足不同顾客的需求。2、煎粉是一种东北特色的美食,它是用淀粉块儿做成的一种美食,还有重庆的特色美食,一种以辛辣闻名的米...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料花生:1000辅料油:适量具体步骤1.买加来新鲜的花生还带泥2.用水清洗干净(我反复洗了四次)3.洗干净的花生倒入锅里加入5碗水4.加入3匙盐5.大火煲沸6.煲沸后转小火煲40分钟7.煲到水少了3分之二就可8.美味的...
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- 准备时间:13分钟    烹饪时间:25分钟这道卤花生炒豆干是一道非常不错的美食,这道美食十分常见,在一般的家庭的餐桌上都能看见它的身影,特别是家里有人喜欢喝酒的,这道卤花生炒豆干就特别适合作为下酒菜来吃。所以如果你喜欢时不时的小酌一杯,那你...
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- “一说起过年少不了喝酒吃肉、大家围坐在丰盛的餐桌边、在一起猜拳、喝酒、吃肉、说笑、红扑扑的脸上泛着笑容、喝喝喝⋯喝了酒再夹一颗香脆的花生米在嘴里、满口生香、吃了一颗再想吃第二颗!”食材明细主料花生米(300g)辅料盐(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)下酒香脆...
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- 食材明细主料花生米(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)草果(适量)肉蔻(适量)白芷(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)下酒小菜酒鬼花生的做法步骤1、花生米适量,八角、桂皮、香叶、草果、肉蔻、白芷、干辣椒各适量,锅烧热,倒入香料,用手将香料掰成小块,小火...
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- 食材明细主料花生(适量)辅料盐(适量)调料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)香茅(适量)辣椒(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)盐水卤花生的做法步骤1、原料。2、每个花生都捏开,更加容易入味。3、放香料,盐。4、加水漫过花生。5、电饭锅煮开,焖半个小时。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鲜花生:500辅料辣椒:两个葱:适量八角:适量花椒:适量盐:适量姜:适量蒜:适量具体步骤1.鲜花生洗净,要多洗几遍2.把每个花生都捏开个口子,方便入味3.把花生放锅里加水加盐4.花椒,八角放入5.蒜、姜片、葱段、辣椒备...
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- 花生米营养价值较高,经油炸制后,香气扑面而来,口感酥脆,细细咀嚼口齿间回荡着辣椒的辣,麻椒的麻。麻辣鲜香,口感酥脆,这八个字是对此菜最贴切的形容了。此菜烹饪难度适中,最适合做下酒菜了,或者作为零食也是十分不错的选择。主料花生米:500克辅料麻椒:50克辣椒:50克盐:10克详细步骤:第...
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- “三伏天的大火炉真心让人无法呼吸,连土豆滴病滴没有胃口,所以突然很想家里的妈妈,很想家里的菜,就想到了简单又快手滴【五香水煮花生】!下饭、开胃、简单、易操作、真心好吃噢!宝贝又说好吃!”食材明细主料花生米(300g)辅料桂皮(一块)豆蔻(2-3颗)小茴香(2-3颗)草果(2-3颗)香叶(几片)花椒(适...
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- “每次聚会餐桌上都会有几个酒蒙子,无论有多少大鱼大肉,总也少不了这盘老醋花生米,这盘老醋花生米不但下酒而且非常简单,分分钟就能搞定的。”食材明细主料油炸花生米(适量)辅料黄瓜(1根)洋葱(半个)调料生抽(2勺)陈醋(5勺)白糖(3勺)蚝油(2勺)盐(少量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)下酒菜...
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- 食材明细主料鸡爪(适量)花生米(适量)肥肉(适量)辅料姜蒜(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)下酒菜鸡爪焖花生的做法步骤1、花生米提前泡发,我泡了一个晚上。2、我比较喜欢有颜色的鸡爪,所以提前上色。3、起锅放油下入一点肥肉爆出油。4、下入姜蒜爆...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲜花生:1000辅料葱:适量蒜:适量八角:适量酱油:适量盐:适量姜:适量五香粉:适量桂皮:适量具体步骤1.花生洗净,去掉泥沙2.葱切段,姜切片,蒜切两半3.把葱,姜,蒜等调料放入锅里与水一起烧开,并加盐,五香粉以及酱油调色4.水...
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- 水果是我们都爱吃的一种美食,多吃水果可以让皮肤比较好,那么水果还有什么功效呢,最下火的水果是什么呢,本文就告诉了我们这个问题,喜欢吃水果的人可以多看看,选择适合自己的水果来吃,这样才能保证身体的健康哟。最下火的水果一、橄榄性平,味甘酸微涩;入肺、胃经。消肿利咽,生津...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料花生米:100辅料盐:1勺花椒:几粒大料:几粒桂皮:1段具体步骤1.原料:花生米,花椒,大料,桂皮,盐;2.花生加清水;3.加入花椒大料桂皮,盐泡一晚上;4.上锅煮,烧开水后小火煮;5.花生米煮透;6.沥出水份,即可食用啦!烹饪技巧花生米提前...
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- “夏天天气炎热都没有什么胃口吃饭,于是就做了这花生,麻辣可口开胃还下饭,作为夏季开胃下酒菜也很不错哦”食材明细主料花生米(500g)辅料油(适量)盐(适量)花椒粒(适量)麻椒粒(适量)干红辣椒(适量)辣椒粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酒鬼花生的做法步骤1、将花生米泡水2小时左右...
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- “卤水拼盘,真的很下饭。”食材明细主料翅根(适量)鸡蛋(适量)藕(适量)辅料卤料(适量)咸香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)卤水拼盘的做法步骤1、鸡蛋煮熟,把皮剥去。2、锅中放入凉水,凉水下锅,把翅根放进去焯烫一下。3、准备好卤料。4、锅中放水烧开,放入卤料烧开,搅拌均匀。5、鸡翅超烫...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料花生米:500辅料食用盐:适量生抽:适量老抽:适量八角:适量花椒:适量香叶:适量具体步骤1.花生提前一夜泡发。2.准备大料。3.加入适量老抽,食用盐。4.加入适量生抽。5.放入锅中煮30分钟后,稍稍浸泡。6.将花生捞出...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料花生:500辅料盐:10具体步骤1.新鲜花生加水浸泡十分钟再清洗干净。2.洗干净的花生捞出放入锅内。3.再加入适量清水,10g盐拌匀。4.大火煮开,关火再焖10分钟。5.花生放凉摆盘即可。烹饪技巧新鲜花生外壳粘有...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料花生米:400辅料生姜:4片八角:4个干辣椒:4个桂皮:适量盐:5个白糖:少许花椒:15粒香叶:4个具体步骤1.准备材料。2.将花生淘洗干净,用水浸泡2小时以上。3.所有配料清洗干净。电饭锅里加上水加上调料煮开。4.放入花...
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