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关于京糕条怎么做好吃的餐饮百科

京糕条的做法 自己做京糕条 京糕条怎么做
  • 京糕条的做法 自己做京糕条 京糕条怎么做

  • “小区里有很多的红果树。红果熟了的时候一串串的好看极了,摘了一些回家做了红果酱和京糕条。”食材明细主料红果(2斤)辅料白糖(1斤)水(适量)酸甜(口味)煮(工艺)数天(耗时)普通(难度)京糕条的做法步骤1、红果去核,洗净。放入煮锅中,加水漫过红果,加热。大火煮开待红果软烂转小火,放糖。这时...
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自制京糕如何做简单又好吃
  • 自制京糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料洗净山楂:2500冰糖:1500清水:2500辅料具体步骤1.选一个白钢盆放入准备好的清水,在电磁炉上猛火加热至沸腾。2.水烧沸后加入山楂冰糖继续加热至沸腾,后改小火直至山楂煮碎。3.将山楂用密网捞出《也可少留果肉,味...
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京糕梨丝怎么做-京糕梨丝的做法
  • 京糕梨丝怎么做-京糕梨丝的做法

  • “京糕,就是我们平常说的山楂糕。山楂不仅能助消化,除了消食外,还有抗衰老作用。现在正处于季节转换的时期,很多人会咳得厉害,而梨可以止咳。这一道用京糕拌梨丝,不但对和咳嗽有一定的食疗作用,还可以刺激一下我们因身体不适引起的食欲不振。”食材明细主料京糕(100g)梨(一个)辅料绵...
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京糕凉薯如何做简单又好吃
  • 京糕凉薯如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料京糕:一包凉薯:一个辅料蜂蜜或白醋:少量具体步骤1.凉薯去皮,切细条;京糕切条;京糕条和凉薯条放入同一盛器拌匀;可根据口味调入适量蜂蜜白醋汁。2.有的朋友不知道凉薯究竟是什么,放一张没有处理过的凉薯图片。烹饪...
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桂花京糕梨丝怎么做-桂花京糕梨丝的做法
  • 桂花京糕梨丝怎么做-桂花京糕梨丝的做法

  • 食材明细主料砀山梨(1只)京糕(130克)辅料糖桂花(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花京糕梨丝的做法步骤1、食材:砀山梨、京糕、糖桂花2、将京糕放在案板上切成丝,待用。3、将砀山梨去皮,放在案板上切成丝。4、接着,将切好的砀山梨和京糕放入盘中。5、然后,搁入适量的糖桂花,...
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老北京山楂糕怎么做-老北京山楂糕的做法
  • 老北京山楂糕怎么做-老北京山楂糕的做法

  • “冬季最养生的美食什么呢?山楂糕也是不错的选择。山楂又名山里红、红果、胭脂果,有很高的营养和医疗价值。因老年人常吃山楂制品能增强食欲,改善睡眠,保持骨和血中钙的恒定,预防动脉粥样硬化,使人延年益寿,故山楂被人们视为“长寿食品”。我国古代医学家早已重视山楂的软坚消积...
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京糕如何做简单又好吃
  • 京糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料梨:适量山楂:适量白糖:适量琼脂:适量辅料具体步骤1.将黄瓜、雪梨、分别切丝,将山楂洗净去核取肉放入高压锅压10分钟,琼脂蒸或者熬成浓汁;2.将压好的山楂倒出加入琼脂、白糖搅拌均匀晾凉,倒入粉碎机中打成汁,放在盒...
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金糕拌京白的做法 京味儿爽口饮酒小菜“金糕拌京白” 金糕拌京白怎么做
  • 金糕拌京白的做法 京味儿爽口饮酒小菜“金糕拌京白” 金糕拌京白怎么做

  • ““金糕”既山楂糕的尊称,呵呵,过去老北京人都把它叫做“金糕”。之所以叫做金糕,是因为这种美食是在清代由宫廷御膳房所研制的。那时的宫禁很严,尤其在雍正皇帝时期对内廷的约法相当严格,后宫里的嫔妃和宫女们也很少得到运动,常患积食和消化不良的慢性疾病,后经太医院拟制良方...
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京糕梨丝如何做简单又好吃
  • 京糕梨丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟我平常没事儿在家的时候也非常喜欢做这种梨吃,味道非常的不错,而且有助人体营养物质的增加,还可以增加人的食欲非常的好吃,非常的香软可口,可以促进人体免疫力的,增强以及代谢产物的尽快的,排出的作用。主料京糕...
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京式炒年糕怎么做-京式炒年糕的做法
  • 京式炒年糕怎么做-京式炒年糕的做法

  • “打破以往炒年糕靠调料提味的传统做法,借鉴北京家常菜勾红芡的方式入味,炒出食材本身的味道,环环相扣,吃着配菜再来一口年糕,味道美极了!”食材明细主料年糕(300克)圆蘑(50克)凤爪(150克)红辣椒(10克)绿辣椒(10克)泡山椒(10克)辅料盐(35克)糖(70克)料酒(一勺)鸡精(15克)番茄酱(一袋)咸鲜(口味)炒(工艺)十...
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京糕糖双薯怎么做-京糕糖双薯的做法
  • 京糕糖双薯怎么做-京糕糖双薯的做法

  • “这道菜是从婆婆的年夜菜“糖山药”演变出来的,把山药、红薯蒸熟,糯糯的沾着白糖跟炼乳,哇!好香甜哦!做法非常简单,告诉大家做法,大家都试试吧!”食材明细主料红薯(适量)山药(适量)辅料山楂糕(适量)配料白糖(适量)炼乳(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)京糕糖双薯的做法步骤1、主料...
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京酱茄条的做法 【京酱茄条】茄子也可以让米饭遭殃 京酱茄条怎么做
  • 京酱茄条的做法 【京酱茄条】茄子也可以让米饭遭殃 京酱茄条怎么做

  • “相信很多人都爱茄子的,不过茄子是很吃油的菜,饭店里做茄子一般都会过油,虽然很美味,但是热量也增加了好多。这次做的京酱茄条,是除地三鲜、鱼香茄子之外我很喜欢的一道茄子菜。做法上相对一般家常菜来说算麻烦一点,但是茄子嘛,偷懒的话,哪来最佳口感呢?采用先浸泡盐水,再拍上干淀...
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南京蛋糕店的加盟条件?
  • 南京蛋糕店的加盟条件?

  • 餐饮提问:南京蛋糕店的加盟条件?紫幽幻萌回答:一般来说,其实加盟蛋糕店的要求并没有特别的高,我们经常能看到的加盟的要求是这样子的:加盟的人只要是具备完全民事行为条件的人,取得相应的合法经营的资格就可以了;当然呢还是需要其富有一定烘焙、烤蛋糕的经验,而且还要有明确的创...
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京糕蜜山药怎么做-京糕蜜山药的做法
  • 京糕蜜山药怎么做-京糕蜜山药的做法

  • “山药条蘸着用冰糖熬出来的蜜汁,绵软香甜,再来一朵酸酸甜甜的京糕,味美可口。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。”食材明细主料山药(两根)京糕(一块)辅料冰糖(50克)糖桂花(2勺)酸甜(口味)蒸(工艺)廿...
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切糕的做法 京味小吃:切糕 切糕怎么做
  • 切糕的做法 京味小吃:切糕 切糕怎么做

  • “切糕为北京著名的小吃。由糯米或黄米面制成的糕,多和以红枣或豆沙,刀切零售,故此而得名。”食材明细主料糯米(适量)辅料红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)切糕的做法步骤1、材料:糯米(北方称其为:江米)、红枣。2、将糯米、红枣淘洗干净,浸泡4小时以上。3、糯米控干水分入...
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京糕酸奶梨怎么做-京糕酸奶梨的做法
  • 京糕酸奶梨怎么做-京糕酸奶梨的做法

  • 食材明细主料京糕(适量)梨(适量)辅料酸奶(一盒)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)京糕酸奶梨的做法步骤1、准备食材:京糕一块梨一个酸奶一盒2、梨洗净去皮切成适合宝宝吃的小块3、京糕同样也切成同等大小的小块4、将梨块和京糕块放入碗中,倒入酸奶拌匀即可小窍门1.适合人群:2周岁...
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老北京金糕怎么做-老北京金糕的做法
  • 老北京金糕怎么做-老北京金糕的做法

  • “前几天做的炒红果吃的差不多了想给家人换换口味,剩下的过筛加糖做出老北京山楂糕,想不到更受欢迎。外面买的山楂糕都有不少添加剂,“山梨酸钾”、“苯甲酸钠”,防腐剂增稠剂看的人眼花缭乱的。其实山楂富含丰富的果胶咱们自己做着吃根部不用加那么多“原料”,山楂,水,糖就能做...
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京糕桂花梨丝怎么做-京糕桂花梨丝的做法
  • 京糕桂花梨丝怎么做-京糕桂花梨丝的做法

  • “京糕拌梨丝是天津地区汉族糕类美食,以京糕天津鸭梨白糖为原料.京糕梨丝色鲜味美,回味无穷,风味别致,价廉物美.肉吃多了可以清口解腻.”食材明细主料鸭梨(一个)辅料山楂糕(半块)配料糖(适量)糖桂花(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)京糕桂花梨丝的做法步骤1、准备材料。2、将...
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京都嫩肋条如何做简单又好吃
  • 京都嫩肋条如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牛肋条:适量辅料白糖:适量具体步骤1.将牛肋条切成约1吋大小块状备用。2.将油倒入平底锅烧热后,将切好的牛肋条直接平铺放入锅中,待第一面煎2~3分钟后,再翻煎一下,切依个人喜好之熟度,增减烹调时间。3.将调味料混...
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小时候的味道如何做简单又好吃-自制京糕条
  • 小时候的味道如何做简单又好吃-自制京糕条

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料山楂:适量辅料冰糖:适量砂糖:适量具体步骤1.山楂洗净去核,料理机加少许水打成糊。我这个水有点儿多了,熬了很久很久。。久。。久。。。先大火煮,把冰糖适量一同煮华,放少许盐。水份少了之后改小火,这时要不停搅...
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特色北京小吃-北京油条
  • 特色北京小吃-北京油条

  • 美食即生命,生活因为能吃到各种各样的美食而变得丰富多彩,生活在中国我们都是幸福的,因为我们国家的美食可以让大家一辈子都吃不完,每一地方都有属于自己当地独特的美食;今天咱们这边来讲一讲北京美食里面的特色北京小吃:北京炸老油条是怎么制作的?享誉世界的北京烤鸭是怎么做的...
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京糕萝卜的做法 心心相映--京糕萝卜 京糕萝卜怎么做
  • 京糕萝卜的做法 心心相映--京糕萝卜 京糕萝卜怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(适量)京糕(适量)辅料白砂糖(适量)白醋(适量)酸甜(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)京糕萝卜的做法步骤1、将白箩卜去皮,切掉四边成方块,再切成长条。2、再将白萝卜切成见方块,加入一勺白糖拌匀,再加入2-3勺白醋,拌匀后腌制20分钟。3、京糕同样切成长条,与白萝卜厚度一...
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京糕萝卜条的做法 清爽开胃----京糕萝卜条 京糕萝卜条怎么做
  • 京糕萝卜条的做法 清爽开胃----京糕萝卜条 京糕萝卜条怎么做

  • “白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。白...
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北京鲍师傅糕点加盟条件
  • 北京鲍师傅糕点加盟条件

  • 北京鲍师傅糕点,其门店总部设置于北京,多数加盟店都开设于北京老城区内。北京鲍师傅糕点面包美味、人气火旺,市场地位,这都依赖于正宗的鲍师傅秘制手艺和配方。另外,北京鲍师傅糕点提倡中西相融的健康饮食文化,在市场上掀起了一股高端糕点浪潮,帮助各位创业者打造健康有序的创业...
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京糕藕片怎么做-京糕藕片的做法
  • 京糕藕片怎么做-京糕藕片的做法

  • 食材明细主料莲藕(1段)京糕(适量(山楂糕))辅料番茄沙司(2勺)糖(3勺)酸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)京糕藕片的做法步骤1、将莲藕去皮洗净切成两截,然后把京糕切成条状,塞入藕中,填实后放入蒸锅中。2、在碗中放入2勺番茄沙司,3勺糖,少许水搅匀,倒入炒勺炒出糖汁,浇在做好的藕片上即可。3...
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