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关于特色萝卜干怎么做的餐饮百科

特色萝卜干怎么做-特色萝卜干的做法
  • 特色萝卜干怎么做-特色萝卜干的做法

  • “冬吃萝卜,夏吃姜,疾病一扫光。萝卜,被成为“人参”它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久立咳嗽、夜盲症等有较好疗效。这款萝卜干,是我妈妈教给我的,从小吃到大,比肉还好吃,喜欢的看看:”食材明细主料萝卜干(150克)辅料冰糖(15克)酱油(200克)生抽(15克)老抽(15克)辣...
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特色干扣面怎么做-特色干扣面的做法
  • 特色干扣面怎么做-特色干扣面的做法

  • “当一盆清香滑腻的豆芽汤、两只鲜嫩淌黄的荷包蛋端上桌来,一碗用红色辣椒油搅拌的干扣面呈放在面前,顿令食客口舌生津,狼吞虎咽起来。时有外地人不理解,为什么一碗普普通通的干扣面,怎么令人吃的那么谗,喝的那么贫,更不理解对干扣面,当地人为什么总是那么的情有独钟……是的,饮食...
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超级超级下饭的,东北特色,萝卜干咸菜图解
  • 超级超级下饭的,东北特色,萝卜干咸菜图解

  • 今天做的这道美食是萝卜干咸菜,是东北的一道特色菜。它最大的特点就是下饭,而且做起来非常方便,在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们,赶快行动起来吧。萝卜干咸菜,配上一碗米粥,妥妥的下饭,保证一碗米粥挡不住。主料晾晒萝卜干:适量辅料大蒜:3小瓣酱油:适量辣椒油:适量熟芝...
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萝卜丸子的做法 【四川特色年菜】萝卜丸子 萝卜丸子怎么做
  • 萝卜丸子的做法 【四川特色年菜】萝卜丸子 萝卜丸子怎么做

  • “这道【萝卜丸子】是在四川达州学会的。逢年过节,家家户户都会做的一道菜。其热捧程度类似于我们家乡的【香碗】,其实造型也蛮像的。只不过【香碗】更为精致,做法也相对复杂些。【萝卜丸子】虽然显得比较平民化,但我到觉得它更为健康。因为【萝卜丸子】里添加了萝卜啊~吃肉...
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萝卜干煎蛋的做法 #萝卜#——萝卜干煎蛋 萝卜干煎蛋怎么做
  • 萝卜干煎蛋的做法 #萝卜#——萝卜干煎蛋 萝卜干煎蛋怎么做

  • “萝卜干煎蛋非常下饭哦。”食材明细主料鸡蛋(适量)萝卜干(适量)辅料大葱(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜干煎蛋的做法步骤1、准备好鸡蛋。2、准备好萝卜干。3、将鸡蛋打入碗中。4、把萝卜干放入碗中。5、放入葱花。6、放入盐,然后搅拌均匀。7、锅中放油加热,...
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#特色#排骨萝卜汤如何做简单又好吃
  • #特色#排骨萝卜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料排骨:350白萝卜:650辅料汤:少许大葱:适量盐:适量姜:适量具体步骤1.排骨,白萝卜洗净备用2.白萝卜切成块,大小根据自己喜欢啦!个人不推荐切细条,那样两个小时汤炖下来,萝卜都烂了,没嚼劲了3.做开水,抄烫排骨,去除浮末4.抄...
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干锅特色鸡怎么做-干锅特色鸡的做法
  • 干锅特色鸡怎么做-干锅特色鸡的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(一只)土豆(四个)大葱(一根)生姜(一块)青椒(三个)洋葱(一个)辅料盐(适量)十三香(适量)生抽(适量)酱油(少量)花椒面(适量)鸡精(少量)鸡蛋(一个)淀粉(两汤勺)孜然(适量)干辣椒(多量)料酒(适量)味精(少量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅特色鸡的做法步骤1、鸡去头去内脏,洗干净备用2、洗...
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干锅萝卜的做法 【四川】干锅萝卜 干锅萝卜怎么做
  • 干锅萝卜的做法 【四川】干锅萝卜 干锅萝卜怎么做

  • “干锅是川菜的一种,白萝卜有一定的润肺止咳功效,富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。白萝卜生吃促消化,熟吃补气,其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能,还有消炎作用。”食材明细主料白萝卜(1根)五花肉(150g)青椒(少许)红椒(适量)辅料料酒(1勺)香辣酱(1勺)蒸鱼豉油(1勺)盐(适量)辣椒油(1勺)葱(...
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特色萝卜菜怎么做-特色萝卜菜的做法
  • 特色萝卜菜怎么做-特色萝卜菜的做法

  • “大家吃惯了清炒的萝卜菜,我现在就给大家做个特色萝卜菜超级下饭的哦~~”食材明细主料萝卜菜(1斤半)大蒜末(2勺)辅料辣椒(2勺)盐(1勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)特色萝卜菜的做法步骤1、将准备好的萝卜菜洗干净,为什么要准备1斤半以上呢?因为一会就会缩水啦呵呵;2、将开水煮...
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特色美食萝卜干如何做简单又好吃
  • 特色美食萝卜干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料白萝卜:2000辅料盐:250具体步骤1.萝卜分两段,在每段切三瓣,每瓣都如图切两刀,不用洗放入大盘,加入盐拌匀腌制过夜,有条件的话可以翻匀一两次2.第二天取衣架全部挂上,暴晒,一定要见阳光,潮湿的天气不宜做3.这是晒...
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抄萝卜干怎么做-抄萝卜干的做法
  • 抄萝卜干怎么做-抄萝卜干的做法

  • “小时候妈妈的味道。”食材明细主料萝卜干(500g)辅料美人椒(2个)朝天椒(2个)调料油(2匙)辣椒油(2匙)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)抄萝卜干的做法步骤1、买500克萝卜干,放盆里浸泡掉盐味,最好每20分钟换一次水,换3次就差不多了。2、把泡好的萝卜干一条一条放好在菜板上,切成小块,备...
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拌萝卜干 拌萝卜干怎么做-拌萝卜干的做法 萝卜
  • 拌萝卜干 拌萝卜干怎么做-拌萝卜干的做法 萝卜

  • “现在正是大批绿萝卜上市的时候,价格也便宜。”食材明细主料萝卜(1个)辅料盐(适量)麻油(适量)辣椒油(适量)醋(适量)糖(适量)酱油(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拌萝卜干的做法步骤1、萝卜洗干净。2、切条撒盐。3、控去多余的盐水,清洗几遍。4、铺在烘箱板上,5、烘箱...
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#特色#牛腩炖萝卜如何做简单又好吃
  • #特色#牛腩炖萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料白萝卜:500牛腩:500辅料鸡精:适量香菜:适量油:适量盐:适量具体步骤1.备牛腩,2.过开水去味,3.再过冷水清洗切丁,4.放进电压锅里加姜,桂皮,八角。5.高压一小时,6.炖好的牛腩汤,7.白萝卜一个,8.切丁,9.倒进白萝卜丁,10....
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凉拌双色萝卜条的做法 凉拌双色萝卜条~凉拌青萝卜胡萝卜 凉拌双色萝卜条怎么做
  • 凉拌双色萝卜条的做法 凉拌双色萝卜条~凉拌青萝卜胡萝卜 凉拌双色萝卜条怎么做

  • “每天餐桌上都会有一碟凉拌,拌菜,今天凉拌萝卜双丝分分钟搞定的一道凉拌小菜!”食材明细主料胡萝卜(一根)青萝卜(半个)辅料酱油(适量)海鲜酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)香油(适量)蔬菜鸡精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌双色萝卜条的做法步骤1、胡萝卜和青萝卜擦丝备用2、放入...
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腌萝卜干的做法 腌萝卜干----开胃小菜 腌萝卜干怎么做
  • 腌萝卜干的做法 腌萝卜干----开胃小菜 腌萝卜干怎么做

  • “萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌...
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特色北海油渣萝卜干如何做简单又好吃
  • 特色北海油渣萝卜干如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟萝卜干是我们这里很多人都会腌的,我就很会用萝卜干来做菜,我的家乡有一道很有名的菜叫北海油渣萝卜干,这是用油渣和萝卜干这两个看起来毫无关联的两种食材做的,北海油渣萝卜干中油渣非常的酥香萝卜干又是很有...
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特色熏鱼干怎么做-特色熏鱼干的做法
  • 特色熏鱼干怎么做-特色熏鱼干的做法

  • “干松酥香,微微的酸甜味,很浓郁的肉香。当零食能吃掉很多。”食材明细主料鱼中段(两斤)辅料蛋清(适量)淀粉(适量)芝麻(适量)配料番茄酱(适量)醋(适量)糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)酸甜(口味)熏(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)特色熏鱼干的做法步骤1、鱼中段去鳞和内脏洗干净。切成很薄的片,越薄越好,厚...
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萝卜干怎么做-萝卜干的做法
  • 萝卜干怎么做-萝卜干的做法

  • 食材明细主料萝卜(适量)辅料白糖(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜干的做法步骤1、白萝卜。2、白萝卜切条。3、晒制半干。4、加入少许白糖,辣椒粉,盐。5、抓拌均匀。6、腌制。7、装入罐中。...
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三色萝卜花怎么做-三色萝卜花的做法
  • 三色萝卜花怎么做-三色萝卜花的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)心里美萝卜(适量)水果萝卜(适量)辅料红曲粉(适量)配料食盐(适量)花椒油(适量)鸡精(适量)米醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)三色萝卜花的做法步骤1、取白萝卜、水果萝卜、心里美萝卜各一小块。2、分别将三种萝卜切成半圆的薄片,加入适量的盐腌制到萝卜片...
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拌萝卜干的做法 【东北】拌萝卜干 拌萝卜干怎么做
  • 拌萝卜干的做法 【东北】拌萝卜干 拌萝卜干怎么做

  • “大多东北菜都以鲜咸为主,冬天的饭桌上,自然少不了小拌菜或者小腌菜,才觉得吃饭有滋味儿,当然现在提倡健康饮食,尤其已少食腌菜咸菜为佳,但偶尔嘴馋,还是想吃点咸菜,找出麻麻晒的萝卜干,和麻麻种的羊犄角辣椒,咸萝卜干拌起来~”食材明细主料青萝卜干(200克)羊犄角辣椒(8个)辅料胡麻油(10...
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萝卜干的做法 “萝卜”萝卜干 萝卜干怎么做
  • 萝卜干的做法 “萝卜”萝卜干 萝卜干怎么做

  • “买了接近二十斤萝卜,腌出来晾晒后,只有下2斤多一点。不过味道很好的,以后多做点。”食材明细主料萝卜(适量)辅料食盐(适量)调料味精(3g)食盐(1g)白糖(5g)生抽(10g)微辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)萝卜干的做法步骤1、萝卜洗净。2、切段。3、切不切好。4、取食盐。5、放食盐,多少都可以,...
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特色风干肠怎么做-特色风干肠的做法
  • 特色风干肠怎么做-特色风干肠的做法

  • 食材明细主料猪肉(十斤)辅料盐(110g)白糖(250g)鸡精(20g)香油(15g)高度白酒(150g)辣椒面(适量)酱油(100g)咸香(口味)蒸(工艺)数天(耗时)神级(难度)特色风干肠的做法步骤1、猪肉馅十斤,肥瘦比例是2:8。2、辅料备齐。3、称重备用。4、肉馅儿中倒入干肠调料一包。5、倒入曲酒。6、放入盐,白糖,鸡精,香油,...
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如何做简单又好吃-特色萝卜干花生米
  • 如何做简单又好吃-特色萝卜干花生米

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道特色萝卜干花生米里面的花生仁记得胃不太好的朋友不要吃哦,而且这道菜不能给和花光一起搭配着吃的哦,害怕会引起腹泻。但是它的口味是五香的,酥香酥香的,而且还是脆脆辣辣的哦,非常的适合于用来下饭的,做法...
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有特色的萝卜干虾皮炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 有特色的萝卜干虾皮炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料萝卜干:100鸡蛋:2个虾皮:15辅料油:适量盐:适量生抽:适量葱:适量具体步骤1.准备食材2.萝卜干切小丁3.把鸡蛋炒熟盛出4.稍放点油煸香虾皮5.放入萝卜干、鸡蛋翻炒6.放盐7.放点生抽,稍放点开水翻炒一会8.最后撒上...
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萝卜干煎蛋的做法 【萝卜干煎蛋】 萝卜干煎蛋怎么做
  • 萝卜干煎蛋的做法 【萝卜干煎蛋】 萝卜干煎蛋怎么做

  • “这道菜成本合起来不到四元:萝卜干花了8毛钱,鸡蛋三个每个八毛钱,一共2.4元钱,加起来总共3.2元,好便宜啊,楼下的馆子要收18元呢!HUHU。。。”食材明细主料萝卜干(3根)鸡蛋(3个)辅料酱油(1/4匙)鸡精(1/2茶匙)糖(1/2茶匙)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜干煎蛋的做法步骤1、萝...
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