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关于腿肉凉拌米线的餐饮百科

腿肉凉拌米线怎么做-腿肉凉拌米线的做法
  • 腿肉凉拌米线怎么做-腿肉凉拌米线的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)黄瓜(适量)湿米线(适量)猪大腿肉(适量)辅料辣椒油(适量)香菜(适量)味极鲜(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腿肉凉拌米线的做法步骤1、湿米线煮熟,或者泡好煮熟的米线,备用。2、切胡萝卜丝,黄瓜丝适量,备用3、将胡萝卜丝,黄瓜丝,香菜,味极鲜适量,醋适量,米...
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凉拌手撕鸡腿肉怎么做-凉拌手撕鸡腿肉的做法
  • 凉拌手撕鸡腿肉怎么做-凉拌手撕鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2只)辅料葱(少量)姜(适量)花椒(适量)蒜(适量)小米辣(适量)白芝麻(适量)香菜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)辣椒面(适量)糖(适量)酱油(适量)耗油(适量)醋(适量)老抽(适量)香油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌手撕鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿加入料酒,姜,葱,花椒大火烧开转小火煮10分钟...
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凉拌猪腿肉怎么做-凉拌猪腿肉的做法
  • 凉拌猪腿肉怎么做-凉拌猪腿肉的做法

  • 食材明细主料熟猪肉(适量)辅料包菜(适量)小葱(适量)洋葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)芝麻油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌猪腿肉的做法步骤1、大骨棒煮熟。2、撕成条。3、洋葱、包菜、小葱洗净备用。4、切好。5、所有食材放在一起,放入生抽、盐、白糖、芝麻油。6...
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凉拌鸡腿怎么做-凉拌鸡腿的做法
  • 凉拌鸡腿怎么做-凉拌鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)辅料香菜(适量)调料凉拌汁(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)凉拌鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净。2、蒸锅30分钟,放凉。3、撕成丝,香菜洗净切段。4、加凉拌料汁,搅拌均匀即可食用!...
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凉拌金针菇鸡腿肉怎么做-凉拌金针菇鸡腿肉的做法
  • 凉拌金针菇鸡腿肉怎么做-凉拌金针菇鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)鸡腿(1-2个)辅料姜末(少许)油辣椒(适量)葱(少许)小辣椒(少许)原味(口味)未知(难度)凉拌金针菇鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿煮一下捞出。2、金针菇煮熟捞出。3、放盘里。4、准备好的姜末油辣椒和小辣椒。5、再热一点菜油倒碗里拌均匀。6、淋上撒上葱花即可,吃的时候拌...
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花生米拌鸡腿肉怎么做-花生米拌鸡腿肉的做法
  • 花生米拌鸡腿肉怎么做-花生米拌鸡腿肉的做法

  • “美味的一道菜。下饭酌酒都很好。”食材明细主料鸡琵琶腿(适量)花生(适量)辅料香菜(适量)蒜(适量)调料鲜味酱油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)花生米拌鸡腿肉的做法步骤1、锅里放水,放入鸡琵琶腿,放料酒,大料,葱姜,煮制鸡腿。2、大火煮...
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凉拌米线的做法 凉拌米线/凉米线,简单主食/冷菜 凉拌米线怎么做
  • 凉拌米线的做法 凉拌米线/凉米线,简单主食/冷菜 凉拌米线怎么做

  • 食材明细主料米线(适量)西红柿(适量)辅料胡萝卜(适量)配料葱(适量)麻油(适量)酱油(适量)醋(适量)盐(适量)糖(适量)白胡椒粉(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌米线的做法步骤1、米线煮好,将配料放入碗里,调味汁倒入后拌匀。2、葱姜蒜切末,图中的是两个人...
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湘味凉拌过桥米线的做法 湘味凉拌过桥米线(两人份) 湘味凉拌过桥米线怎么做
  • 湘味凉拌过桥米线的做法 湘味凉拌过桥米线(两人份) 湘味凉拌过桥米线怎么做

  • 食材明细主料云南过桥米线(500克)辅料瘦猪肉(50克)黑木耳(3朵)花生米(适量)香菜(6根)熟芝麻(5克)配料盐(适量)香油(适量)红油(适量)花椒油(适量)老干妈辣椒酱(适量)酱油(适量)米醋(适量)原味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)湘味凉拌过桥米线的做法步骤1、锅中放水煮开,放入米线煮2分钟,捞出,放入盐,香油,红...
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凉拌米线怎么做
  • 凉拌米线怎么做

  • 夏天,往往是比较热的,常常吃不下东西。这些我们常常会吃一些比较凉的东西。常常吃的就是米线和面条之类的了,这些是夏天吃的较多的。那么,凉拌米线怎么做好吃呢?下面,小编就一起告诉大家凉拌米线要怎么做才好吃的:凉拌米线怎么做做法一1、材料原料干米线半包,柠檬2颗,红辣椒,姜末,西...
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凉拌鸡腿菇怎么做-凉拌鸡腿菇的做法
  • 凉拌鸡腿菇怎么做-凉拌鸡腿菇的做法

  • 食材明细主料鸡腿菇(适量)辅料酱油(20ml)盐(5g)红椒(2只)青椒(2只)大蒜(1个)姜块(5g)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇开水抄一遍入冰水。2、热锅凉油,下其他佐料,爆香,最后下酱油加5ml水。3、将鸡腿菇摆盘淋上酱汁。...
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凉拌米线的做法 【清凉一夏天】-凉拌米线DIY 凉拌米线怎么做
  • 凉拌米线的做法 【清凉一夏天】-凉拌米线DIY 凉拌米线怎么做

  • “此道主食主要原料为干米线(农贸市场匀有售),主要制作流程:干米线放入水中浸泡约30分钟,取出水晾干备用,黄瓜切成丝,孜然芭蕉八角盐等粉状物用高温油过一下,取出备用,锅中放入冷水烧开,不必关火,把米线和绿豆芽放入开水中,过一下,约45秒左右,然后把过油的孜然等辅料和鸡精放入碗中放入...
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凉拌火腿的做法 “快手素菜”凉拌火腿 凉拌火腿怎么做
  • 凉拌火腿的做法 “快手素菜”凉拌火腿 凉拌火腿怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(一根)火腿(一半)大蒜(一头)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌火腿的做法步骤1、黄瓜洗净。2、火腿一半。3、火腿和黄瓜切丝。4、装入盘中.5、大蒜打成蒜泥,加所备调料,到入盘中。6、拌均匀,没味可口,简单方便。...
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泡椒牛肉清凉米线的做法 【泡椒牛肉清凉米线】 泡椒牛肉清凉米线怎么做
  • 泡椒牛肉清凉米线的做法 【泡椒牛肉清凉米线】 泡椒牛肉清凉米线怎么做

  • “夏天热呼呼的,热米线吃的人直冒汗,来盘凉拌米线就很不错。做法超级简单的泡椒牛肉清新米线。这次做的这个米线除了泡椒的辣,还加了新鲜的柠檬,凉凉的米线散发着柠檬的香气,好好吃!”食材明细主料牛里脊肉(250克)米线(一小把)辅料凉开水(1盆)配料泡椒(30克)柠檬(半个)生抽(1勺)淀粉(1小勺)盐...
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凉拌鸡腿肉怎么做-凉拌鸡腿肉的做法
  • 凉拌鸡腿肉怎么做-凉拌鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)青瓜(1条)辅料蒜末(适量)香菜(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)陈醋(适量)辣椒面(适量)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凉拌鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿洗净放入盘中。2、加入适量姜片。3、将鸡腿上锅蒸20分钟左右,蒸好后取出晾凉备用。4、青瓜去少量皮轻拍几下,然后切...
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凉拌米线加盟费多少
  • 凉拌米线加盟费多少

  • 餐饮提问:凉拌米线加盟费多少win78回答:米线加盟费一般需要10万元左右,以龙嫂过桥米线为例子进行详细的分析。包含了门店的设计费用1万元,座椅及工作台的设备费用需要四万元左右,厨房硬件设备采购需要3万元左右,其余的两万就是投资商的加盟保证金了。...
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凉拌鸡腿肉炒红椒怎么做-凉拌鸡腿肉炒红椒的做法
  • 凉拌鸡腿肉炒红椒怎么做-凉拌鸡腿肉炒红椒的做法

  • “有点微辣的感觉,下饭,健康美味。”食材明细主料鸡腿(300克)红椒(适量)花椒(适量)大葱(半根)生姜(几片)大蒜(几片)辅料玉米油(3克)盐(2克)生抽(2克)芝麻(适量)料酒(2克)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌鸡腿肉炒红椒的做法步骤1、鸡腿清洗干净,冷水下锅,加入大葱,生姜片,花椒,料酒大火煮15分钟。...
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鸡腿肉凉拌白菜心怎么做-鸡腿肉凉拌白菜心的做法
  • 鸡腿肉凉拌白菜心怎么做-鸡腿肉凉拌白菜心的做法

  • “鸡腿肉拌白菜心是一道家常凉拌菜,主要材料为鸡腿、白菜心。其制作简单,营养丰富,清淡爽口广受人们的喜爱。也是一道绝佳的下酒冷菜!”食材明细主料鸡腿(适量)白菜心(适量)辅料香菜(适量)蒜(适量)盐(适量)白醋(适量)香油(适量)白糖(适量)味极鲜酱油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡腿...
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凉拌米线怎么做-凉拌米线的做法
  • 凉拌米线怎么做-凉拌米线的做法

  • “卖相不错,味道爽爆,酸辣开胃,简单下饭菜。”食材明细主料米线(适量)辅料葱(少许)香菜(少许)花生碎(少许)熟芝麻(少许)辣椒面(少许)调料花生油(少许)盐(少许)醋(少许)生抽(少许)鸡精(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌米线的做法步骤1、食材备用。2、干米线,用凉水泡几个小时。比较好煮。...
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莴笋肉末凉拌米线怎么做-莴笋肉末凉拌米线的做法
  • 莴笋肉末凉拌米线怎么做-莴笋肉末凉拌米线的做法

  • “早上孩子出门去上课,点名中午要吃米粉,于是我一大早就开始泡米线,然后开始找菜准备做凉拌米线,肉末米线加入一点皇牌沙茶王酱一起炖,做出来的味道相当的美味!”食材明细主料猪肉(适量)米线(适量)莴笋(适量)胡萝卜(适量)辅料沙茶酱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)淀粉(适量)酱香(口味)拌(工艺)廿...
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柠檬小米辣凉拌鸡腿怎么做-柠檬小米辣凉拌鸡腿的做法
  • 柠檬小米辣凉拌鸡腿怎么做-柠檬小米辣凉拌鸡腿的做法

  • “柠檬小米辣凉拌鸡腿~把鸡腿煮熟手撕去骨,凉拌来吃别有风味,不一样的吃法,鲜辣香,口感丰富,试试吧。”食材明细主料鸡大腿(1个)辅料香菜(1棵)小米辣(数个)大蒜(适量)柠檬(半个)调料生抽(适量)醋(适量)蚝油(适量)白糖(少许)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)柠檬小米辣凉拌鸡腿的做法步骤1、准备...
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凉粉火腿凉拌怎么做-凉粉火腿凉拌的做法
  • 凉粉火腿凉拌怎么做-凉粉火腿凉拌的做法

  • “好吃哟,夏天吃,酸酸甜甜的,凉凉快快的。本来还想放蛋皮的,老公不想吃,就没放,不然颜色更好看。老公说放了蛋皮就像凉面了……哈哈”食材明细主料红椒(一个)大蒜末(一头)黄瓜(一根)黄椒(一个)凉粉(半块钱)方型火腿(适量)葱末(一小段)辅料凉拌素(3勺)生抽(2勺)老抽(1勺)辣椒油(1勺)食盐(一圈)香油(1勺)藤...
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云南凉拌米线加盟哪家好
  • 云南凉拌米线加盟哪家好

  • 米线店是很常见的小店,目前米线这个项目已经在中国的餐饮市场上已经创造出了一片自己的天地。米线的口味非常好吃,价格也是蛮实惠的,米线吃起来可口又健康。那么云南凉拌米线加盟哪家好?一起来看一下吧。云南凉拌米线加盟哪家好1.小叮当米线小叮当米线的食材很丰富,使用独家...
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凉拌酸辣米线怎么做-凉拌酸辣米线的做法
  • 凉拌酸辣米线怎么做-凉拌酸辣米线的做法

  • “儿子不爱吃面,却大爱米线,粉之类的食物!今来一款:凉拌酸辣米线!口感筋道,酸辣爽口,炎热的天气来一盘,太棒了!”食材明细主料米线(适量)油炸花生(适量)香菜(适量)小葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)油泼辣子(适量)麻油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌酸辣米线的做法步骤1...
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蘑菇肉酱拌米线怎么做-蘑菇肉酱拌米线的做法
  • 蘑菇肉酱拌米线怎么做-蘑菇肉酱拌米线的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)袖珍菇(适量)海鲜菇(适量)米线(适量)辅料生姜(适量)香葱(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑菇肉酱拌米线的做法步骤1、猪肉洗净,剁成肉末。2、将袖珍菇和海鲜菇洗净,切碎。3、香葱切葱花,生姜切末备用。4、炒锅烧热,倒...
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香辣凉拌鸡腿肉怎么做-香辣凉拌鸡腿肉的做法
  • 香辣凉拌鸡腿肉怎么做-香辣凉拌鸡腿肉的做法

  • 食材明细主料熟鸡腿肉(200克)辅料香菜(一颗)大蒜(2粒)辣椒粉(勺一)蚝油(半勺)酱油(勺2)米醋(勺2)白糖(半勺)盐(少许)香油(一勺)花生油(20克)花椒粉(适量)麻香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣凉拌鸡腿肉的做法步骤1、煮熟的鸡腿肉,撕成条。2、黄瓜洗净切丝。3、黄瓜鸡丝放入一个碗内。4、蒜末.香...
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