- “牛肉馅若想又软又香不腥气,五香料水是关键,这样调的肉馅保证叫你一口一个香到爆汁儿,而且皮脆肉嫩,酥香可口。”食材明细主料牛肉(400g)馄饨皮(1.2元)辅料大葱(1颗)生姜(1块)调料八角(2颗)桂皮(1块)香叶(2个)生抽(适量)老抽(少许)蚝油(适量)胡椒粉(1勺)鸡精(适量)芝麻油(适量)五香料水(150g)花椒粒(适量)...
- 4776
- “夏季西瓜必不可少,西瓜皮都扔掉了,我把它变成了宝,家人都喜欢,之前凉拌,今天包混沌包饺子,包子都味道不错!而且西瓜皮含蜡质及糖。果汁含瓜氨酸、甜菜碱、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄红素、维生素C等。你家西瓜皮不要扔了,试着做起来吧!(老公吃完混沌准备吃西瓜,打开冰箱看...
- 22165
- “早上来一碗馄饨,暖心暖胃。”食材明细主料猪肉馅(适量)苜蓿(适量)馄饨皮(适量)辅料紫菜(适量)虾皮(适量)调料香油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)姜末(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苜蓿肉馅馄饨的做法步骤1、猪肉洗净切好,放入所有调料。2、拌匀备用。3、苜...
- 20991
- 食材明细主料大肉(适量)混沌皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料十三香(适量)食盐(适量)辣椒油(适量)芝麻油(适量)白芝麻(适量)蚝油(适量)生抽(适量)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常馄饨的做法步骤1、猪腿肉切小块,放入料理机里绞打成肉末。2、将小葱、生姜剁碎放在肉上面。3、猪肉馅...
- 19365
- 食材明细主料馄饨皮(600g)肉泥(80g)辅料葱(适量)姜(适量)香菜(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)肉馅馄饨的做法步骤1、准备食材2、肉泥加少许生抽、老抽、胡椒粉、料酒腌制,使肉泥充分入味3、葱、姜剁碎4、放在较大的容器里拌匀5、取一馄饨皮(馄饨...
- 19550
- 食材明细主料面团(200克)肉馅(200克)白菜叶(150克)辅料香油(10毫升)香菜(1棵)鸡蛋(1个)盐(2克)鸡精(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)薄皮大馅猪肉馄饨的做法步骤1、准备好的肉馅。2、面粉放到盆里。3、慢慢加入凉水和成面团,饧20分钟。4、将饧好的面团擀成薄片,切成馄饨皮。5、放肉馅...
- 12115
- “今天用了一次榨果汁的机器、得到一杯胡萝卜汁、我用来和面、觉得真的很漂亮;又去买了一点羊肉馅、我做了馄饨、挺好吃的、而且把馄饨放在冰箱里面冻上、明天还可以做早餐!喜欢就试试吧!”食材明细主料胡萝卜(2根)白面(两碗)羊肉(半斤)红酒(2勺)辅料姜(一小块)配料盐(适量)原味(口味)烧(工...
- 9878
- 食材明细主料猪肉(500g)虾(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)酸菜(适量)香菜(适量)葱花(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常馄饨的做法步骤1、香菇、虾、猪肉洗净准备好。2、把准备好的食材放进料理机里绞。3、把绞好的食材放在一起。4、加入葱花,盐一起搅拌均匀。5、准备好...
- 7241
- 食材明细主料肉馅(适量)虾仁(适量)扇贝(适量)小白菜(适量)馄饨皮(适量)大骨头(适量)母鸡(适量)榨菜(适量)紫菜(适量)香菜(适量)虾皮(适量)辅料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)糖(适量)料酒(适量)香油(适量)菜籽油(适量)鸡汁(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)白芷(适量)肉蔻(适量)草果(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时...
- 24436
- “小吃小吃最好吃,研究一个地方首先研究吃。到一个地方了解一个地方首先,还是“吃”。总之先“吃”就对了!有人说吃最能代表一个地方人的特性,在各类的特色小吃里。有着当地人的性格与脾气,虽说您不一定同意。但是就是有那么一点事实存在!地方的特色是最能反应当地人性格的写照...
- 8015
- “随着生活质量的逐步提高,包饺子或者混沌现已成为了一种流行趋势。元宵节是一定要完成这项任务的。所以大家都应该要学会这道菜,在春节期间或者平常可以大显身手。”食材明细主料猪肉(500g)饺皮(2斤)包菜(100g)辅料姜(一块)葱(6根)鸡蛋(2个)糊辣椒面(1勺(小))调料酱油(2勺)盐(3g)清淡(口味)其他(...
- 27387
- 食材明细主料馄饨皮(380克)肉末(240克)皮蛋(3只)辅料紫菜(适量)虾皮(适量)香葱(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)皮蛋肉馅馄饨的做法步骤1、食材:馄饨皮、猪肉末、皮蛋。2、紫菜、虾皮、香葱。3、将皮蛋剥去蛋壳放入盘中,用勺子捣碎...
- 28985
- 食材明细主料饺子皮(550)牛肉末(500克)辅料洋葱(110克)葱姜水(适量)鸡蛋(1只)香葱(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛肉馅锅贴的做法步骤1、食材:饺子皮、牛肉末、洋葱(已清洗切碎)、鸡蛋、香葱、葱姜水。2、将牛肉末倒入大盆中,加适量的葱...
- 19473
- “爱上做饭,你会收获很多生活中的乐趣,让不喜欢的事情慢慢变成一种享受。”食材明细主料馄饨馅(适量)馄饨皮(适量)辅料清水(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)馄饨皮锅贴的做法步骤1、猪肉切碎,放苜蓿.葱.姜调料拌匀。2、买的馄饨皮。3、把馅料放馄饨皮中间。4、这样对折,用叉...
- 30513
- 食材明细主料熟馄饨(适量)水淀粉(适量)辅料芝麻(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)锅贴馄饨的做法步骤1、锅中放少许油,把熟馄饨放进去.(要是有平底锅更好些)2、倒入水淀粉3、盖上盖子,小小火煎一会。4、把馄饨分开,撕点芝麻即可。...
- 29389
- “锅贴是岛城大街小巷的本地餐馆都可觅到的一种面食。至于馅料则有荤有素,猪肉牛肉三鲜算是比较受大众欢迎的。平时我家都是用猪肉,本次的用料比较小众,味道嘛,没有猪肉吃起来那么香腻,但孩子和我都觉得还不错。”食材明细主料豇豆(150克)鸡肉(250克)辅料大蒜(2个)葱白(2段)蚝油(3匙)花...
- 22386
- “老爸拿回来一只土鸡,所以研究一鸡几吃🧐忽然想到了鸡肉馅的混沌,可以尝试下呢!应该很鲜的😋话不多说,做起来🤩”食材明细主料鸡胸肉(这个真不好说呢!切块之后快到一大碗)白菜(大叶子6片!白菜心小叶10片左右)辅料生抽(三匙)十三香(半匙)花生油(三匙半)味精(半匙)大葱(一颗)咸鲜(口味)煮(工艺)半...
- 29740
- “春天不可错过的美味,鲜美诱人,好吃营养。”食材明细主料香椿(适量)猪肉馅(适量)馄饨皮(适量)辅料香油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)盐(适量)虾皮(适量)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮香椿猪肉馅馄饨的做法步骤1、手工切猪肉馅。2、葱.姜切好...
- 4048
- “在这个桃花开放春意盎然的季节,东北还是干冷冷的,又刚停了暖气,整个人都安静了许多!可是,安静时间久了,胃就会闹别扭,好吧,是时候给自己和家人们来点热闹的美味啦!说到美味,怎么会少了一锅热气腾腾的馄饨呢?连汤带水,有肉有菜……!让面皮和肉肉的馅在嘴里尽情的激舞吧!”食材明细主料...
- 11483
- “每周小伙要吃一次虾,一般做法人家吃够了,这周包了些小馄饨,小伙直夸好吃。顺便又包了些瘦肉馅馄饨,冻起来,随吃随煮”食材明细主料虾(适量)瘦肉馅(适量)辅料韭菜(适量)葱(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)五香粉(适量)耗油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)馄饨的做法步骤1、两种馅。虾...
- 25057
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟我觉得要是吃混沌呢就一定要吃家常锅贴馄饨的呢,这样的东西呀是非常的好吃的呀,有必要好还的吃一吃的吧,真心的觉得这样的菜呀好好吃的呀,这样的菜呀就是很好吃的呀,有必要好好的学一学哦,而且呢,这样的学起来不...
- 28132
- 猪肉将其剁碎,再把葱、姜、蒜、胡椒粉、芝麻油,放入蛋清搅拌,将材料搅拌均匀即可。需要注意的是肉馅里需要放水,并且搅拌时要从一个方向一直搅,直到吸不进去水为止,最后可用保鲜膜包起来,再把调好的肉馅放在冰箱里面冷藏一小时后味道会更好。...
- 8859
- “总吃饺子也换换样,今天晚上吃锅贴。”食材明细主料猪肉(200克)鸡蛋(2个)饺子调料(半茶勺)生抽(半茶勺)香油(半茶勺)鸡精(半茶勺)葱(1根)饺子皮(200克)辅料韭菜(100克)虾皮(50克)料酒(半茶勺)蚝油(半茶勺)盐(半茶勺)植物油(1汤勺)姜(3片)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜虾皮肉馅锅贴的做法步骤1、...
- 16669
- “自己动手包的大馅馄饨,吃的过瘾。”食材明细主料猪腿肉(200g)辅料香菜(2棵)酸菜(20g)红辣椒(2个)香葱(适量)姜(3块)馄饨皮(300g)调料植物油(10g)盐(3g)芝麻油(2g)香醋(适量)生抽(1勺)老抽(少许)蚝油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)神级(难度)大馅馄饨的做法步骤1、粉粉嫩嫩的看着就好好吃哦!2、姜片加清...
- 11422
- “这阵子一直做馄饨和饺子来着。因为做好可以直接进冰箱速冻,第二天早上可以直接下锅煮,很方便的。经常见网友煎包子,我也来个煎,煎馄饨试试。配上稀饭清粥或玉米糊之类的更丰富了早餐。”食材明细主料韭菜(一把)豆皮(一张)辅料虾皮(少许)鸡蛋(一个)配料料酒(几滴)生抽(少许)食盐(适量)咸鲜...
- 20175